Ako ste kušali ogroman broj ukusnih jela i teško vas iznenaditi u hrani, nudimo Vam niz različitih recepata za juhu od pileće kreme. Ova originalna jela također su jednostavna za pripremu. Pokušavajući ih, osjetit ćete se u francuskom restoranu. Ne čudi, budući da je Francuska rodno mjesto takvih recepata!
Klasična juha od piletine
Recept za pileća juha s sirom vrlo je jednostavan.
sastojci:
- Pileći filet
- Krumpir - 2-3 kom.
- Tvrdi sir - 150 g.
- poriluk
- mrkve
- Zeleni, sol, papar
Korak po korak recept:
- Kuhajte piletinu
- Soj krme
- Bacite krumpir u napete tekućine
- U međuvremenu, popržite pržiti. Da biste to učinili, pržite luk i mrkvu
- Pečeno povrće u tavi za prelazak u juhu, a zatim kriške pilećeg i tvrdog sira.
- Pokušajte održavati prosječnu temperaturu kuhanja, tako da se sir dobro prodaje u bujonu. Istovremeno morate juhu pomiješati tako da postoji homogena masa.
- U ovom receptu možete koristiti rižu. Da biste to učinili, dodajte 2 žlice riže u proces kuhanja. Budite oprezni, juha će biti deblja. Dakle, količina vode će morati povećati.
Pileća juha od kreme - klasični recept
sastojci:
- Pileća prsa - 1 kom.
- Krumpir - 2-3 kom.
- Tvrdi sir (može biti obrađen) - 150 g.
- mrkve
- luk
- Češnjak
- Sol, začini, bilje, krutoni - za okus
Proces kuhanja
- Kuhajte odrezane piletine na 60 minuta.
- Rezati povrće u male kriške.
- Izvadite meso od piletine
- Stavite mrkvu, krumpir i luk u bujon
- Sljedeće bacanje piljevine
- Beat cijeli miješalica do konzistencije juha je pire. Vijeće. Ako imate akrilni mješalicu, a zatim ga ohladi prije nego li juhu ulijete u zdjelu.
- Stavite homogenu masu juhe na vatru, dodajte nasjeckani sir u male komadiće
- Umiješajte u juhu kako biste otopili sir dok ne postane glatka.
- Ukrasite s češnjaka ili zelenila po želji.
Krem juha s rastopljenim sirom i gljivama
Recept krem juhe s sirom i gljivama bit će profinjen i zanimljiv.
Za ovaj recept ćete trebati:
- Gljive, šampinjoni 400 g
- Krem sir 1 kom
- Krumpir 3 kom
- Pola luk
Faze kuhanja:
- Kuhajte krumpir
- Sjeckajte sjeckani luk i gljive
- Kuhani krumpir, tuku se s mješalicom za masažu
- Pospite ribanim sirom i pomiješajte promatrajući rastopiti sir.
- Dodajte gljive
Pileća juha od kravljeg sira i gljiva
U ovom receptu za prethodne sastojke potrebno je dodati piletinu, mrkve, maslac. Dakle, tehnologija kuhanja:
U gotovom pileća juhu dodajte sjeckani krumpir, a zatim mrkvu i luk. Nekoliko minuta kasnije bacajte rezane gljive i maslac. Pospite s ribanim sirom, dodajte zelje. Okusite gotovu juhu s miješalicom.
Krem juha od tikvica s piletinom i sirom
Za pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:
- piletina 400 g
- tikvice 1 kom
- 1 kom krumpira
- luk 1 kom
- krema 100 ml.
- tvrdi sir 20 g
- muškatni oraščić, sol, papar
recept:
- Kuhajte piletinu
- Izrežite povrće u velike komade
- Bacite krumpir, luk, tikvice
- Nakon dodavanja začina, pričekajte do kraja kuhanja.
- Pojačajte gotovu juhu s miješalicom
- U kremu spremne juhe. Sadržaj kuhati
- Pospite s ribanim sirom
Kremu od vrhnja od sira s dimljenim kokošima
Pripremite ovaj jelo za obitelj kako biste stvorili atmosferu restorana kod kuće. Domaća juha od vrhnja sira - Francuska. Lagana i nježna pileća juha savršena je za dječju hranu.
sastojci:
- 1,5 litara vode
- 3 krumpira
- 1 pc luka
- 1 pc mrkve
- 200 g. Dimljeni pile
- 1 komprerađeni sir
- 25 ml vrhnja
- kopar ili peršin - okus
recept
- Mrkati mrkve
- Razbije luk
- Napunite mrkvu mrkve i luk
- Slice dimljenog pileta kuhajte 20-30 minuta
- Dodajte kocke krumpira u juhu i pričekajte kraj kuhanja
- Stavite pržena mrkva i luk
- Namazati sirom
- Mješalica od purećke juhe. Ulijte u kremu s velikom debljinom juhe
- Posipajte slomiti sir na vrh i pričekajte da se otopi.
- Dodajte komadiće piletine, bilja, krekera.
Ovo jelo će biti jednako ukusno i na hladnom i vrućem.
Pileća juha od vrhnja s valjcima od sira
Nudimo neobičan i istodobno jednostavan recept.
Za ovaj recept ćete trebati:
- Pileća juha - 2 l.
- 3-4 krumpira
- Rastopljeni ili tvrdi sir - 150 g.
- Brašno - 120 g
- Jaja -1 pc.
- Luk, mrkva, bilje, sol i papar.
recept
- Kuhati piletinu, iscijediti bujon.
- Baciti nasjeckani krumpir u juhu
- Dodajte luk, rezati na pola. Možete prethodno pržiti luk
- U međuvremenu, trebate kuhati valjke. Tijesto: Pomiješajte jaja s solju i brašnom.
- Namjestite tijesto, dajte mu oblik pravokutnika. Stavite sir od tijesta, formirajte gusti valjak
- Bolje je napraviti male peciva da ih jedu.
- Valjci za bacanje u juhu
- Pržite mrkvu s lukom.
- Stavite prženo povrće u juhu i kuhajte dok ne budete spremni
- Dodajte tjesteninu po želji.
Savjet: Manje masne juhe može se dobiti uklanjanjem kože od piletine.
