Crijeva od piletina su mirisni i ružičasti. Zbog velikog broja opcija kuhanja, svaki dan možete kuhati novo jelo. Dakle, burgeri se ne mogu dosaditi. Ova zbirka sadrži dokazane i najzanimljivije metode kuhanja.
Klinci od piletina
Najčešće, fileti su zdrobljeni mesnim mesom. Ali sada sjeckani pileći prsizni prsizeri dobivaju popularnost, koji su prvi marinirani, a zatim pržena poput fritters. Hrana je sočna, nježna. Iz užitka možete progutati jezik.
sastojci:
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- filet - 420 g;
- ulje;
- češnjak - 3 češnja;
- luk - 2 luk;
- paprika;
- jaje - 2 kom .;
- sol;
- brašno - 2 žlice. žlica.
Priprema:
- Dice filet u kocke. Komadi bi trebali biti oko pola centimetra.
- Uništi luk. Veličina komada treba biti manja od piletine.
- Grind iskapati.
- Promiješati.
- Ulijte majonezu.
- Sipati jaja.
- Promiješati.
- Prisolit.
- Pokrijte brašno.
- Pospite paprom.
- Promiješati.
- Paket pokrivača. Odvojite nekoliko sati.
- Ulijte ulje preko rešetke.
- Zagrijte.
- Uzmi žlicu.
- Skočite na masu.
- Širi se poput palačinki.
- Fry.Na prvim znakovima pojave ružičaste flip boje.
- Pokrijte poklopcem. Izađi.
U francuskom
Dijetetsko jelo koje ima kraljevski ukus.
Ako želite smanjiti sadržaj masti u posudi, stavite u posudu s jako vrućim uljem. Kada se jako zagrijan kose od masnoće apsorbira u većim količinama.
sastojci:
- filet - 930 g piletina;
- crni papar - 2 g;
- jaje - 5 kom .;
- suncokretovo ulje;
- sol - 3 g;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
- luk - 25 g zelene boje;
- brašno - 2 žlice. žlica.
Priprema:
- Izreži filet. Treba napraviti male kocke čija debljina ne prelazi pet milimetara.
- Pospite solom.
- Pospite paprom.
- Ulijte u jaje.
- Sipati kiselo vrhnje.
- Promiješati.
- Sjeckajte luk.
- Bacite u meso.
- Polagano brašno. Promiješati.
- Zagrijte rešetku.
- Sipati ulje.
- Zagrijte Mora biti jako vruće.
- Uzmi žlicu.
- Skočite piletinu.
- Stavite u rešetku.
- Fry. Francuski rezovi su spremni kad se na obje strane stvori lijepa zlatna kora.
Osjetljive pileće smeđe sir
Priprema natječajnih hamburgera prikladnih za prehranu vrlo je jednostavno. Napravite raznolikost u uobičajenom zdjelu pomoći će sirušto daje začin najdjelotvornijim pilećim mesom.
sastojci:
- brašno - 2 žlice. žlice;
- paprika;
- filet - 760 g piletina;
- sir - 220 g;
- jaje - 1 kom;
- luk - 2 luk;
- sol;
- kopra - 25 g svježe.
Priprema:
- Ispraznjeno rezano tijesto.
- Luk je izrezan na komade proizvoljne veličine.
- Bacite meso za mljevenje. Razbiti
- Ulijte u jaje.
- Pokrijte s brašnom. Ovaj sastojak može biti zamijenjen škrobom.
- Prisolit.
- Pospite paprom.
- Odrezati kopra.
- Sir za mljevenje. Koristite grubu ribu.
- Promiješajte sve proizvode. Dobiti homogenu masu.
- Obrišite ruke vodom.
- Skupite punjenje.
- Roll loptice.
- Namotajte u brašno.
- Ulijte ulje u posudu.
- Kada se zagrije, postavite obradak. Fry.
Uz dodatak majoneze
Prisutnost majoneze u mesnim okruglicama pomaže da hrana bude juicier, mekša, poboljšava okus.
sastojci:
- sol;
- maslina s tijestom - 1 tsp;
- filet - 1000 g piletina;
- krupica - 125 g;
- jaje - 1 kom;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- češnjak - 3 češnja;
- biljno ulje.
Priprema:
- Izreži meso.
- Zubi su čisti.
- Bacite meso za mljevenje.
- Dođite.
- Sipajte jaje s majonezom.
- Pospite paprom.
- Pokrijte s grizom.
- Umiješajte, sol.
- Pokrijte poklopcem.Inzistirati pola sata.
- Obrišite ruke vodom.
- Dobijte težinu.
- Roll loptice.
- Zagrijte posudu.
- Sipati ulje.
- Postavite loptice.
- Pecite sa svih strana.
S gljivama
Od fileta dolaze najcjenjeniji kolačići. Ako želite kuhati svečanu jelo koja će ukrasiti vaš stol i ne treba puno vremena za pripremu, a zatim dodajte gljive i sir.
sastojci:
- sol;
- maslinovo ulje;
- filet - 6 kom. pile;
- mlijeko;
- dugačak kruh - 3 kriška bez kore;
- jaje - 2 kom .;
- paprika;
- sir - 160 g;
- šampinjoni - 120 g;
- brašno.
Priprema:
- Izreži meso.
- Stavite meso za mljevenje.
- Razbiti
- Baton se stavlja u mlijeko. Držite se pet minuta.
- Dobijte ga. Nadvladati. Pošalji punjenje.
- Sipati jaja.
- Pokrijte papar.
- Prisolit.
- Promiješati.
- Gljive se mogu usitniti ili fino usitniti.
- Stavite u nadjev.
- Promiješati.
- Slom sira. Nabavite male šipke.
- Obrišite ruke vodom.
- Upišite punjenje u ruci.
- Stavite kockice sira u sredinu.
- Zatvori rubove. Oblikujte ovalni.
- Stavite u brašno. Pucati.
- Ulijte ulje u posudu.
- Zagrijati
- Stavite praznine.
- Umiješajte nekoliko minuta.
- Preokrenite se.
- Kuhanje u isto vrijeme.
- Stavite praznine na lim za pečenje.
- Stavite u pećnicu (180 grama).
- Pecite pola sata.
Uz peršin i bosiljak
Ovi hamburgeri su sočni i vrlo nježni. A okus i miris sjeckanog svježeg bilja pomoći će da okus bude nezaboravan.
sastojci:
- paprika;
- filet - 470 g piletina;
- češnjak - 3 češnja;
- maslac - 120 g;
- mlijeko - 250 ml;
- dugačak kruh - 3 kriška (bez korica);
- bosiljak - 25 g;
- sol;
- peršin - 25 g;
- luk - 120 g
Priprema:
- Sjeckano meso.
- Peel luk i isklesan.
- Bacite meso za mljevenje.
- Razbiti
- Baton se stavlja u mlijeko.
- Držite se tri minute.
- Nadvladati.
- Stavite u nadjev.
- Bosiljak se rastrga.
- Sjeckajte fino peteljke.
- Dodajte punjenje.
- Prisolit.
- Pospite paprom.
- Promiješati.
- Sjeckano ulje.
- Obrišite ruke vodom.
- Skočite malo mljevenog mesa.
- Stavite komad maslaca.
- Za oblikovanje ovalnog oblika, u čijem se središtu nalazi ulje.
- Ulijte ulje u posudu.
- Zagrijte.
- Stavite obradni dio.
- Fry.
- Preokrenite se. Držite pod pokrovom dok ne budete spremni.
Neobičan ukus sa kukuruza
Za kuhanje ove neobične poslastice, nije potrebno kupiti nevjerojatne proizvode i dugo stajati na štednjaku. Cutlets su izrađeni od najjednostavnijih i pristupačnijih proizvoda. A zahvaljujući dodavanju kukuruza, poznato jelo pretvara se u neobičnu, originalnu jelo.
sastojci:
- ulje;
- filet - 560 g piletina;
- protein - 2 kom .;
- paprika;
- kukuruz - 1 banka;
- sol;
- luk - 1 glavu;
- dugačak kruh - 3 kriška;
- peršin - 30 g;
- češnjak - 3 češnja;
- mlijeko - 120 ml;
- mustard suho - 1 tsp;
- žumance - 2 kom.
Priprema:
- Sjeckajte meso i luk. Potrebni su veliki komadi.
- Baciti meso za mljevenje s češnjakom.
- Twist.
- Bacite kruh u mlijeku.
- Držite se tri minute. Dobijte ga. Nadvladati.
- Stavite u nadjev.
- Ispustite kukuruz.
- Pomaknite se na minicu zajedno s gorušom.
- Prisolit.
- Pour yolks.
- Nasjecki peršin.
- Pomiješajte s mljevenim mesom.
- Pospite paprom. Promiješati.
- Vjeverice će biti potrebne šiške. To će pomoći mješalici. Trebali bi se pretvoriti u debelu pjenu.
- Stavite u nadjev.
- Obrišite ruke vodom.
- Držite se oko patties.
- Stavite u vruću posudu napunjenu uljem.
- Fry.
Za ljubitelje izvornih recepata - sa suhim voćem
U usporedbi sa svim vrstama mesa, pileći kolači su nježni i lagani. Ali uobičajena hrana za dugo vremena ne iznenađuje nikoga. Ako želite napraviti dojam i pokazati se kao veliki kuhar, kuhajte s dodatkom šljiva. To će dati jedinstven okus i biti će ugodno iznenađenje za goste.
sastojci:
- suncokretovo ulje;
- sir - 110 g krutine;
- krem - 220 ml;
- vino - 110 ml;
- šljive - 130 g;
- sol;
- mljeveni krekeri - 200 g;
- paprika;
- piletina - 730 g;
- luk - 1 luk.
Priprema:
- Bacite meso mljevenog mesa i luka.
- Razbiti
- Namjestite sir.
- Bacite u punjenje.
- Ulijte u jaje.
- Pospite paprom i solom.
- Promiješati.
- Obrišite ruke.
- Skupite punjenje.
- Stavite šljive u sredinu.
- Oblikujte kolače.
- Umočite u krekere.
- Stavite u vruću posudu s uljem.
- Fry.
- Ulijte vrhnje s vinom u posudu.
- Podsolit.
- Pokrijte poklopcem.
- Kuhati za neko vrijeme.
Pileći kolačići u pećnici
Za hamburgere ne overdry tijekom kuhanja treba ih valjati u breadcrumbs.
sastojci:
- piletina - 730 g;
- paprika;
- suncokretovo ulje;
- Luk - 1 kom;
- sir - 140 g krute tvari;
- list - 450 g;
- jaje - 1 kom;
- zeleno;
- sol;
- maslac - 55 g vrhnja.
Priprema:
- Sjeckan je papir. Trebate male kocke.
- Stavite na pečenje.
- Stavite u pećnicu. Za sušenje Samljeti.
- Uništi luk.
- Nasjeckajte meso.
- Bacite filet i luk u mljevenju mesa.
- Samljeti.
- Ulijte u jaje.
- Prisolit.
- Pospite paprom.
- Promiješati.
- Za mljevenje sira.
- Sjeckajte zelje.
- Nasjeckajte maslac.
- Pomiješajte zelje sa sirom i maslacem.
- Obrišite ruke vodom.
- Uzmi dio mljevenog mesa.
- Oblikujte kolač.
- Stavite punjenje sira.
- Edge zaschipnut.
- Oblikujte ovalni.
- Uništite slomljene kore.
- Proširi se na lim za pečenje.
- Namjestite način rada u pećnici. To će potrajati 180 grama.
- Pecite pola sata.