Crijeva peradi su osobito nježne i mekane. Uz pravilnu pripremu, oni su prikladni za prehrambenu prehranu. Pogotovo ako su to turkey burgers.
Turska sjecka u pećnici
Sastojci: funta fileta od ptica, luk, 2 žlice. Žlica kiselog vrhnja, češus od češnjaka, jaje, 2 žlice. žlice škroba, sol, mješavina paprike.
- Filet je ispran i izrezan u vrlo male kocke. Što su komadići manji, to će biti više pripremljena.
- Slično, sjeckani i luk. A češnjak prolazi kroz tisak.
- Ovi sastojci, zajedno s drugim deklariranim u receptu, prebacuju se u pripremljeni puretina. Nakon miješanja, masa je ostavljena da inzistira. Što će više biti u hladnjaku, to bolje. Na primjer, možete ostaviti temelje za kolače da se natopaju preko noći.
- Na uljanom limu za pečenje s mokrim rukama meso "tortillas".
Juicy turkey burgers u pećnici su pečeni za 35-45 minuta na prosječnoj temperaturi.
Kako parati u sporom štednjaku?
Sastojci: 730 g puretina, 3 kriške bijelog kruha, luka, soli, mlijeka, aromatičnog bilja.
- Filet s miješalicom ili mljevenjem mesa pretvara se u punjenje s lukom. Domaći mesni proizvod uvijek je ukusniji i jasniji u sastavu nego u trgovini. Osim toga, to je deblji od kupljenih i nije tako masnoća.
- Bijeli kruh bez kore su natopljeni hladnim mlijekom. Zatim je izvukao i položio na punjenje. Ovdje su također poslani mirisni bilje i sol.
- Sastojci se formiraju iz mase i stavljaju se na posebnu privitku na roštilj za višekratnik.
- Voda je izlivena u zdjelu uređaja.
Parne puretine u laganom štednjaku će se kuhati u prikladnom načinu rada oko 25 minuta.
Dijetetski korak po korak recept
Sastojci: funta prsa od puretine, 180 g riže već pripremljene za spremnost, jaje, luk, hrpa svježeg zelenila, ¼ Art. rafinirani maslac i istu količinu soje umaka, začina, srednje mrkve, soli.
- U mljevenju mesa prati se perad i luk. Za istu svrhu i odgovarajuću mješalicu mlaznice.
- Ako je dobivena nadjeva postala vodena, ostavite ga dobro na tvrdom podlogu. Nakon takvog ritma bit će lakše oblikovati patties.
- Meso se dodaje odmah kuhano pire, jaja i začini.Ovo je također izliveno od zdrobljenih zelenih površina. Najukusnija mješavina zelenog luka, metvice i peršina.
- Mješavina maslaca i umaka od soje grije se u tavi. Peciva tanke krugove mrkve s preostalim zelenilom.
- Zatim, na povrće jastuk kuhani patties.
Poslužuje se s bilo kojim laganim ukrasom i dijelom svježe salate.
Juicy i soft turkey mljeveno meso patties
Sastojci: kilogram puretine fileta, 2 krumpira, bijelog luka, pola šalice prokuhane filtrirane vode, sol, smjesu paprike.
- Povrće se čisti i opere. Zatim ih, zajedno s pticom, prolaze mesačem. Ako želite da se krumpiri bolje osjećaju u posudi, možete ga utrljati na rešetku s malim ili srednjim rupama.
- Voda se izlije u masu, doda se sol i papar. Možete uzeti bilo koji drugi začin.
- Glavna tajna sočnih mekih kolača je da pobijedi nadjev. Mora biti najmanje 50 puta da baci na tvrdu površinu. Naravno, pre-punjenje se stavlja u nekoliko pakiranja ili pakiranja hrane.
- Vlažne ruke su oblikovane krekere. Zatim, moraju stajati pola sata u hladnjaku.
Pržite sočne i meke turske hamburgere u dobro zagrijanoj masti u tavi.
Opcija za najmanju
Sastojci: 430 g filetanja peradi, luk, 40 g bijelog kruha, 90 g tvrdog sira, sol, 90 ml nefatog mlijeka, 3 jajeta od prepelice, sol.
- Turska filet je tlo u miješalici s lukom. Neke majke dodaju raznovrsno povrće na dječje kolače. Ovo je odličan način da hranite bebu brokulom ili šlagom, što on odbije u svom čistom obliku. Njihova mala količina u mljevenom mesu malo je vjerojatno da će biti vidljiva.
- Jaja se zakucaju u bazu budućih mesnih okruglica, dodaju se soli po okusu.
- Kruh je presoaked u nehladno mlijeko, nakon čega je stisnuo i u kombinaciji s mljevenim mesom.
- Na kraju, ribani sir se ulijeva u zdjelu sa preostalim sastojcima.
- Osipljene ruke čine male predmete. Najbolje je pariti ili peći u pećnici. Prikladna za izradu dvostrukih kotlova za djecu ili posebnu mlaznicu za multikooker.
Posluženo od mljevenih puretina s okruglim povrćem ili bilo kojom drugom popratnom jelom. Istodobno možete ispeći ili parirati uz okrugle mrlje od mesa, tikvice i cvjetove cvjetača.
S sirom u pećnici
Sastojci: 430 g filetanja peradi, 60 g bilo kojeg tvrdog sira, kokošjeg jaja, 3-4 češnjaka od češnjaka, nekoliko grančica, 1 tbsp. žlicu od bijelog brašna, soli, provanzalnog bilja ili bilo kojeg drugog začina.
- Prvo, pureći fileti dobro su oprani s tekućom vodom, zatim izrezani na tanke trake i sjeckani u minijaturne kvadrate.
- Grubo pržena riža izlijeva se na pticu. Odmah dodajte nasjeckane zelje. Osim kopra, peršina, metvice i bosiljka dobro idite s pticom.
- Druge komponente deklarirane u receptu dodaju se u masu. Posljednji začini izlijevaju se. Češnjak je pre-slomljen na bilo koji prikladan način. Najbolje je samo preskočiti kroz tisak.
- Vlažne ruke čine male kolače. Ako ih pretjerate, vrijeme kuhanja će se povećati.
- Smeće se kuhaju na obje strane prije smeđivanja u dobro zagrijanom rafiniranom ulju. Također možete koristiti mješavinu povrća i vrhnja ili rastopljene komponente.
- Gotovi kruškovi ukrašeni su polovicama od rajčice i odmah služili za stolom.
Pirezni krumpir, prokuhanu brokule s umakom od češnjaka ili kuhana bijela riža dobro su prilagođene ovoj posudi kao prilog.
Uz povrće punjenje
Sastojci: kg tibije purica jaja 230 g tosternogo bijeli kruh, mrkva, 4 češnjak, luk, klinčića hrpa svježeg peršina, papar crvena (bugarsko zvono), sušene patiti perike, origano, tla papar, 60 ml maslinovog ulja i suncokret ulja, sol.
- U zdjelu miješalica poslao kruha bez kore, oborio na komade, jedan češanj češnjaka i maslinovog ulja. Smjesa se drobi u velikim mrvice, koja se distribuira u posudi i osuši u sušioniku.
- Svi mljeveno, operirano povrće se proždire miješalicom. Dobivena smjesa grije se nekoliko minuta u ulju suncokreta, a zatim ohladi.
- Meso je uklonjeno iz kostiju i pretvoreno u mljeveno meso. Zato je potrebno povezivanje sa suhim mrvicama, sol, začini, tukli jaja i nasjeckani peršin. Svi sastojci dobro se miješaju.
- Iz rezultirajuće mase formiraju se male okrugle krivulje. Unutar svake mesne prerađevine, prije no što se preklopi, položi se malo povrće.
Skupe se peče na uljanom limu za pečenje u pećnici barem pola sata. Dovoljno je temperatura od 190 stupnjeva.
