Jeste li ikad kuhali grah paprike? To je uzalud, jer su vrlo hranjivi i ukusni. Ovo je izvrsna zamjena za meso i prilično proračunski snack koji će vam pomoći da zasićite tijelo biljnim bjelančevinama.
Klasični crveno grah
Crvene grah - jednostavnost i ništa više. Ovo je temelj leta vaše mašte.
Možete dodati sve sastojke koji vam se sviđaju i dobiti potpuno novi ukus.
Potrebni proizvodi:
• čašu brašna;
• jedno jaje;
• začinima po volji;
• krekeri za hranjenje;
• 500 grama kuhane grah;
• luk i mrkva.
Proces kuhanja:
1. Okrenite spremne, mekane grah u kvasac na bilo koji način, vozite jaje na nju, stavite bilo koji začin na okus i ne zaboravite na sol i zemlju papar.
2. Grind luk i mrkva, pržiti za neko vrijeme dok zlatno smeđe i miješati povrće s grahom.
3. Napunite brašno, stavite povrće punjenje na homogenost i napraviti mali okrugli patties.
4. Pa smo ih kotrljati u krušnim mrvicama sa svih strana i držimo ih na ploči dok se ne pojavi lijepa kora.
Smanjen recept za kuhanje
Bean meatballs su sjajan način za diversifikaciju uobičajenog jelovnika i dobivanja puno vitamina. Osim toga, one su niske kalorije.
Potrebni proizvodi:
• dva krumpira;
• začin na okus;
• krušne mrlje;
• luk i mrkva;
• 400 grama graha.
Proces kuhanja:
1. Kuhajte grah, krumpir i mrkvu dok ne kuhate, povrće treba biti mekano, a zatim ih prekidajte s mješalicom dok ne postane glatka u komadiću.
2. Odrežite luk, pržite i dodajte smjesu biljke.
3. Stavite puno začina, i iz nje izrađujemo okrugle oblike, prskaju se s hranom i poslati na pečenje nekoliko minuta na svakoj strani dok ne postanu zlatno smeđe.
Uz šampinjone
Potrebni proizvodi:
• dvije žlice brašna;
• začini;
• 100 grama kuhane grah;
• 200 grama gljiva;
• luk i mrkva jedan po jedan;
• krušne mrlje.
Proces kuhanja:
1. Prvo, upijajte grah nekoliko sati, a zatim kuhajte dok ne postane mekana.
2. Odresite luk, gljive i mrkvu na bilo koji prikladan način i pržite u tavi sve dok vlaga ne bude iz gljiva.
3. Kombinirajte sve povrće, preskočite miješalicu kako biste pire krumpir. Stavite bilo koji začin na okus, brašno i oblikovati malu okruglu ploču.
4. Pa ih pokriti s krušnim mrvicama sa svih strana i donijeti u rumen, pahanje s dvije strane.
Bjelančevine
Vegetarijanski hamburgeri poput ne samo onih koji su potpuno napustili meso, već i onima koji gledaju svoju težinu.
Potrebni sastojci:
• dvije čaše bijelog graha;
• 4 žlice krupice;
• začini;
• mrkva i luk.
Proces kuhanja:
1. Crijeva od bijelog graha počinju kuhati toplinskom obradom povrća. Grah se kuha do mekanog i zdrobljenog mješalicom ili mljevenjem mesa. Možete samo isprati s žlicom.
2. Okrenite luk na kockice, mljevene mrkve, pržite u tavi i kombinirajte je s grahom.
3. Dodajte začini, zamijesite i oblikujte male ovalne oblike mokrim rukama.
4. Stavimo u kruh, pržite na obje strane.
Kuhanje s Julijom Vysotskaya
Opcije jela od Julie Vysotsky za razliku od drugih recepata napravljenih konzerviranim grahom. Posuda se ispušta vrlo pikantno zbog papra.
Potrebni sastojci:
• pola slatkog papra i toliko chilija;
• posuda od konzerviranog bijelog graha;
• češanj od češnjaka;
• sol, crni papar po ukusu;
• češanj od češnjaka;
• žlica brašna;
• poluslatko crveno luka.
Proces kuhanja:
1.Lagano nasjeckajte češnjak i luk, pošaljite u tavu i pržite na ulju par minuta.
2. Onda otpustimo obje paprike iz sjemena, nasjeckajte ih i stavimo ih na tavu na luk, pržite malo prije ružičastog.
3. Grah, oslobođen od tekućine, prekinut u pire od krumpira, pomiješan s prženim povrćem i začinima.
4. Ulijte brašno u rezultirajuću masu, izradite kriške iz povrća i držite na zagrijanoj posudi dok se ne pržite.
Ukusni pileći grah
Potrebni proizvodi:
• jaje;
• začini;
• dva pileta fileta;
• pola šalice brašna;
• 200 grama graha;
• 130 ml mlijeka.
Proces kuhanja:
1. Operujemo piletinu, izrežemo ga u male dijelove, prelijemo ga mlijekom i razbijemo u mješalici, možete se pomicati kroz meso za mljevenje.
2. Kuhajte grah na mekoću, samljeti na isti način kao piletina, pomiješajte obje sastojke.
3. Dodajte njima jela, brašno, jaje i gnječite dok glatka.
4. Izradimo s našim rukama male okrugle ili ovalne oblike i pržimo ih sve dok ne formira koru.
S krumpirom
Potrebni proizvodi:
• tri gomolja krumpira;
• 300 grama graha;
• krušne mrlje;
• začini;
• jedan luk;
• 4 žlice brašna.
Proces kuhanja:
1. Očistimo krumpir, namazamo ih na rešetku, kuhamo grah dok ne kuhamo, odrežimo luk u kocke i prekinemo sve te sastojke do homogenosti s miješalicom ili pomicanjem mesnim mesom.
2. Stavite sve začeće, brašno, zamijesite i oblikujte kolače. Dobro su valjane u krušnim mrvicama i pržite do rumenila. Na zahtjev, krekeri se ne mogu koristiti.
Grah i rižino meso
Potrebni proizvodi:
• čašu riže i iste grah;
• začini;
• luk i mrkva;
• jaje;
• 30 grama sira;
• krušne mrlje.
Proces kuhanja:
1. Stavite rižu i grah vodom i kuhajte dok se sastojci ne meke.
2. Dovedite grah u stanje pire krumpira uz pomoć bilo kojeg uređaja ili pažljivo zamijesite rukama. Pomiješajte rezultirajuću masu s rižom.
3. Mash mrkvi, skuta luk na trgove i pržiti povrće do ružičaste, a zatim ih poslati na grah s rižom.
4. Odvezemo jaja, stavimo jela, budimo sigurni da dodamo sol i malo mljevenog papra.
5. Mrljajte ribani sir, pomiješajte s krušnim mrvicama i u ovoj smjesi skliznite prahove mljevenog mesa. Bolje je sve to obavljati mokrim rukama, ništa se neće držati.
6.Stavimo prazne posude u posudu i pržimo na ulju s obje strane sve dok ne postanemo prekrasni ružičasti.
