Krumpir s pirjanjem - najlakši, ukusniji i jeftin način za brzo kuhanje ručka ili večere. Poslužite uz salate od povrća ili domaće kisele krastavce. Vrlo ukusno!
Fried krumpir s gulaš u tavi
Glavni sastojci receptora:
- luk - 1 kom .;
- stisak mljevenog papra;
- krumpir - 0,7 kg;
- suncokretovo ulje - 45 ml;
- gulaš - 0,5 kg;
- svježi peršin - 20 gr;
- sol na okus
Mogućnost kuhanja:
- Iz staklenke, prenesite gulaš na dno posude, pokrijte biljno ulje i kuhajte dok meso nije zlatno.
- Uklonite luk iz šljiva i nasjeckajte u kocke.
- Sjeckani gomolji krumpira izrezuju u štapiće.
- U tava za prženje, gdje se gulaš pečena, premjestite krumpirne klinove i kuhajte ih dok ne napola kuhate 10 minuta.
- Bacite u sjeckani luk, ne zaboravite na sol i papar.
- Nastavite pržiti 10 minuta.
- Nakon toga stavite meso i kuhajte 5 minuta.
- Poslužite jelo s zelenilom. Bon appetit!
U multicookeru
Popis proizvoda:
- dvije male žarulje;
- jedan lisnati list;
- krumpir - 1,8 kg;
- sol prema ukusu;
- voda - 320 ml;
- staklenku od gulaš;
- jedan mrkva;
- crni papar.
Kako kuhati krumpir s gulašem:
- Povrće očistiti od kanalizacije i ljuske. Izrežite ih u sitnim komadima nožem ili rezačem povrća.
- Stavite ih u zdjelu s više kaveza.
- Velike mrvice odvažene gomolje krumpira.
- Pospite je sa svim začinima i solima.
- Stavite gulaš iz posude i dodajte ga u povrće u sporom štednjaku, dodajte lovor.
- Zatvorite poklopac, postavite aparat za kuhanje u "Quenching" način i odaberite vrijeme - 30 minuta.
Pecite krumpir s gulaš u tavi
Komponente recepata:
- maslac - 20 g;
- osam krumpira;
- jedan mrkva;
- staklenku od gulaš;
- suncokretovo ulje - 15 g;
- jedan luk;
- sol - 15 g;
- češanj od češnjaka;
- mljeveni papar i začinsko bilje.
Kuhanje krumpira korak po korak:
- Luk i češnjak osloboditi se ljuske i sitno nasjeckati nožem.
- S ostatkom povrća, skinite kožu. Mrkva mrlja krugove što je tanji.
- Iz limenke možemo staviti gulaš na tanjur i ukloniti bijelu mast iz nje.
- Vilica okreće mesne komade u šljuku.
- Ispali gomolji krumpira izrezani u kocke, zaspali u tavi.
- Top nataknu vodu tako da je njegova razina bila pola razine krumpira.
- Uključite vatru na niskoj snazi i grickajte jelo,miješajući s vremena na vrijeme.
- Odvojeno, prvo kvasca luk za 5 minuta, a zatim mrkva za 4 minute uz dodatak biljnog ulja.
- Umak od rajčice stavite na povrće, dodajte gulaš za 3 minute.
- Nakon 5 minuta prenijeti sadržaj posude u krumpir.
- Ulijte sol s paprom, pustite da smjesa kuhati.
- Nakon toga, smanjite snagu vatre i pirjati još 7 minuta.
- Zatim stavite komad maslaca, sjeckani bilje i češnjak. Pomiješajte masu i uklonite iz toplote.
Kuhanje recept u kantu
Osnovni sastojci:
- prstohvat soli;
- gomolja krumpira - 1 kg;
- stisak crnog papra;
- luk - 1 kom .;
- gulaš - 1/2 kg;
- hrpa svježeg kopara;
- suncokretovo ulje - 30 ml;
- jedan lisnati list.
Priprema korak po korak:
- Obrađujemo povrće: kuhati krumpir u kocke i poslati na dno kotla, uliti ulje i pržiti za 20 minuta.
- Luk se sitno raspasti i opterećuje krumpir.
- Povrće kuhati još 10 minuta.
- Otvorite gulaš, uklonite gornji sloj bijele masti i premjestite meso u kotao.
- Dodajte sol i papar, stavite lišajni list. Nemojte pretjerati s solom. Ne zaboravite da je gulaš već slan.
- Ulijte malo vode i pecite 30 minuta pod poklopcem.
- Uređujte pripremljene jela za kuhanje na pari, ukrašite sjeckanim kopčama. Bon appetit!
Povrće gulaš s krumpirom i gulašem
U ovom receptu možete koristiti bilo koje povrće po želji, kao i voće.
Trebat će vam:
- tekuće ulje - 40 ml;
- jedna rajčica;
- tri krumpira;
- tri češnjaka;
- mlada tikva - 0,25 kg;
- jedan mrkva;
- bijeli kupus - 0,25 kg;
- prstohvat suhog provansnog bilja;
- pola limenke goveđe gulaše;
- pola vruće paprike;
- jedna crvena jabuka;
- sol prema ukusu;
- jedan luk.
Kuhanje brzo povrće gulaš:
- Svi proizvodi od povrća se isperu pod slavinom, uklanjaju koru i ljusku.
- Prvi mali kriški luk s mrkvom. Ovo povrće se šalje u duboku posudu i prženo u ulju 7 minuta.
- Sljedeći slati komade sočan rajčice. Ugasimo sve zajedno, ponekad miješajući masu s lopaticom.
- Peeled tikvice i gomolja krumpira urezati u kocke. Kada pržite crveno, učvrstite ih u tavu.
- Možete dodati malo ketchup ako vam se sviđa. Ali već imamo rajčicu.
- Stavimo 200 ml čiste vode, prebacite vatru na nisku snagu i ulijte sol u nju.
- Nakon 10-15 minuta napunite fino usitnjeni kupus.
- Peeled crvene kože, rezati jabuka u komadiće i poslati ga na tavi nakon kupusa. Dopustit će našoj pirjati ugodnu kiselost.
- Nastavite kuhati dok se viška tekućine isparava. Pokušavamo jelo na soli, ulijemo suhe bilje.
- Sada možete dodati pire, sitno nasjeckane vruće paprike i puno slomljenog češnjaka.
- Stavili smo Lavrushu, pričekajte da se jelo kuhati i poslužite za stolom.
- Cijeli proces kuhanja traje 60 minuta.
Pecen pečeni krumpir u pećnici
Čak i od jednostavnih sastojaka kao što su gulaš i krumpir, možete napraviti izvrsna, prekrasna jela za svoju obitelj.
Što trebate poduzeti:
- češnjaka - 3 kom .;
- krumpir - 0,6 kg;
- sol - 15 g;
- gulaš gulaš - 0,5 kg;
- luk - 1 kom.
Proces kuhanja je korak po korak:
- Uklonite povrće s kože i ljuske.
- Pripremite jelo za pečenje - njezine strane i površinu treba obložiti suncokretovim uljem ili masnoćom od gulaš.
- Luk se srušio na pola prstena i ležao na dnu forme.
- Prašinu s prstohvatom soli.
- Obratite krumpire u tanke krugove. Njihov sloj treba prekriti sloj luka.
- Na vrhu stavite gulaš gulaš.
- Pokrovna posuda s sjajnom folijom.
- Ostaje ga staviti na policu u pećnici, prethodno zagrijanoj do 200 stupnjeva.
- Prvih pola sata ispeći jelo ispod folije i sljedećih 15 minuta - u otvorenom obliku.
- Kaseta će biti prekrivena natopljenom, ukusnom korom na vrhu i ostat će nježna i sočna unutra. Uživajte u predivnom okusu jela. Bon appetit!
Kako odabrati ukusnu gulaš?
Kupujete gulaš, želimo imati ukusne mesne komade u staklenku, a ne neku sivkastu masu. Stoga, morate kupiti proizvod namjerno i pažljivo.
- Obratite pozornost na ime napisano na naljepnici staklenke. Trebao bi značiti "gulaš od janjetine" ili "gulaš svinjetina" itd. Ali, u svakom slučaju, ne "Stew".
- Drugo, ovaj proizvod je proizveden prema GOST-u. Zato bi trebao biti tiskan na banci. Standard prema kojem se kuhamo meso napisano je malim slovima pored sastava.
- Sastav. To bi trebalo sadržavati samo 6 sastojaka: meso, masnoće, luka, sol, lisnati list i papar. Bez konzervansa, pojačivača okusa ili soje!
- Svaki jar se pritisne označavanjem velikih slova. Za pravi proizvod, označavanje počinje slovom A. To znači da je hrana napravljena od mesa.
