Pita od kupusa - 8 brzih recepata za lijen

Kolač od kupusa dobra je varijanta ukusnog jeftinog ručka. To je i desert i glavno jelo. Za kuhanje prikladne kiselog kupusa i svježeg kupusa. Možete eksperimentirati s punjenjem dodavanjem novih komponenti. I zahvaljujući različitim varijacijama testa, svaki put možete napraviti novu poslasticu.

Klasična kolača kupusa

Ova torta je klasična ruska kuhinja.

sastojci:

• kvasac - polovina vrećica suha;
• voda - 410 ml toplog;
• kupus - 1100 g;
• sol;
• biljno ulje;
• šećer - 2 žličice;
• brašno - 5 čaša;
• luk - 2 glave.

Priprema:

1. Voda pomiješana s kvasacom. Koristite veliku brzinu.
2. Izlijte šećer. Dodajte sol.
3. Pomiješajte s brašnom.
4. Paket pokrivača. Odvojite. Moramo pričekati da se tijesto povećava u volumenu.
5. Nasjeckajte kupus.
6. Ulijte vodu u lonac. Sezona sa soli.
7. Bacite kupus. Kuhajte je. Stanje bi trebalo biti polu-spremno.
8. Sjeckajte luk. Potrajat će pola prstena.
9. Stavite u tavu. Ulijte u ulje. Fry.
10. Ocijedite kupus.
11. Umiješajte luk i kupus.
12. Pospite paprom. Promiješati.
13. Izrežite tijesto.
14. Izvucite prvi dio.
15. Stavite na pečenje.
16. Stavite kupus.
17. Pomaknite drugu polovicu.
18. Pokrijte punjenje.
19. Edge zaschipnut.
20. Namjestite način rada pećnice.To će trajati 180 stupnjeva.
21. Pecite pola sata.
22. Hlađenje. Izrežite dijelove.

Ako je gornji dio krut, pokrij ga vlažnom krpom.

Recept za lijen

Pita od kupusa za lijen je brz i lagan recept. On je uvijek i sve. Većina nadjeva.

sastojci:

• kupus - 500 g;
• crni papar;
• brašno - 7 tbsp. žlice;
• majoneza - 3 tbsp. žlice;
• suncokretovo ulje;
• kiselo vrhnje - 5 tbsp. žlice;
• maslac - 55 g;
• sol - 1 čajna žličica;
• jaja - 3 velika;
• prašak za pecivo - 7 g.

Priprema:

1. Izrežite kupus.
2. Pripremite jelo za pečenje.
3. Stavite kupus.
4. Sjeckano ulje. Stavite na vrh kupusa.
5. Pomiješajte jaja s solom, vrhnjem i majonezom.
6. Dodaj prašak za pecivo.
7. Ulijte brašno. Napadaj.
8. Ulijte na kupus.
9. Stavite u pećnicu.
10. 170 stupnjeva.
11. Kuhajte oko sat vremena do smeđe kore.

Na kefiru u pećnici

Kolač od kupusa na kefiru u pećnici ispada vrlo sočan i hranjiv.

sastojci:

• kefir - 460 ml;
• kupus - 250 g;
• suhe bilje - 3 žlice. žlice;
• jaja - 1 velika;
• sol;
• luk - 1 kom .;
• suncokretovo ulje - 1 tbsp. žlica;
• soda - pola sata žlica;
• brašno - 300 g

Priprema:

1. Sjeckajte luk i kupus.
2. Osušite zajedno s uljem osam minuta.
3. Podsolit. Sipati zelje.
4. Pecite dok ne budete spremni.
5. Pomiješajte kefir s jajima. Prelijte natrij. Podsolit. Napadaj.
6. Ulijte brašno.
7. Oblikujemo uljni oblik.
8. Izlijte polovicu rezultirajućeg testa.
9. Stavite nadjev.
10. Izlijte tijesto.
11. Kuhajte 45 minuta.

U multicookeru

Ova delicija će iznenaditi, oduševiti i dati svečanu atmosferu. Torta je mirisna i ukusna.

sastojci:

• majoneza - 55 ml;
• maslac - 2 tbsp. žlice;
• kiselo vrhnje - 110 g;
• brašno - 130 g;
• sol;
• jaja - 3 velika;
• kupus - 550 g bijela;
• prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
• Luk - 1 kom.

Priprema:

1. Mrkati luk.
2. Nasjeckajte kupus. Proširi ruke. Povrće bi trebalo piti.
3. Uzmi čašu.
4. Stavite maslac.
5. Dodajte luk.
6. Pokrijte kupus.
7. Pospite solom.
8. Postavite način rada. Za kuhanje, trebat će vam "pečenje".
9. Timer je postavljen na pola sata.
10. Kombinirajte majonezu s kiselim vrhnjem i jajašcima. Dodaj prašak za pecivo.
11. Dodajte brašno. Napadaj.
12. Stavite kupus.
13. Ulijte malo tijesta u zdjelu.
14. Stavite kupus.
15. Izlijte tijesto.
16. Postavite tajmer na jedan i pol sata.

Pita od kupusa

Tijesto se brzo kuha, a rezultat je nevjerojatna ukusna torta koja će donijeti radost svim članovima obitelji.

sastojci:

• kiselo vrhnje - 130 g;
• kupus - 220 g;
• sol;
• sezam - 1 tbsp. žlica;
• maslac - 10 g;
• majoneza - 65 g;
• brašno - 100 g;
• prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
• kokošje jaje - 3 velika.

Priprema:

1. Nasjeckajte kupus.
2. Umiješajte jaja s sol.
3. Pomiješajte s kiselim vrhnjem.
4. Napunite majonezu. Promiješati.
5. Izlijte prašak za pecivo.
6. Dodajte brašno.
7. Napadaj.
8. Stavite kupus u obliku.
9. Sipati tijesto.
10. Pospite sezamom.
11. Kuhajte pola sata.
12. 180 stupnjeva

Uz kiseli kupus od gotovih tijesta

Ako želite uživati ​​u kolačiću, a nema dovoljno vremena za kuhanje, onda je ovaj recept za vas bogoslužje. Nema potrebe pripremiti tijesto i kupus. Ispada ukusna ukusna poslastica.

sastojci:

• kupus - 550 g;
• paprika;
• maslac - 55 g;
• sol;
• prašak za pecivo - 7 g;
• suncokretovo ulje;
• brašno - 7 tbsp. žlice;
• jaja - 3 tbsp. žlice;
• majoneza - 6 tbsp. žlice.

Priprema:

1. Nasjeckajte glavnu komponentu.
2. Kupus treba pritisnuti rukama. Iz ovog postupka, pokrenut će sok i postati mekši. Jelo će biti suznije i ukusnije.
3. Podmazati tavu s maslacem.
4. Stavite na površinu kupusa.
5. Izrezivanje ulja. Širite povrće.
6. Pospite paprom.
7. Pomiješajte jaja s praškom za pecivo i majonezom. Podsolit.
8. Ulijte brašno. Napadaj.
9. Sipati kupus.
10. Stavite posudu u pećnicu.
11. Postavite temperaturu na 180 stupnjeva.
12. Pecite 40 minuta.

Tijesto kvasca u pećnici

Tijesto je mekano, poput pute. Prekrasan kupus punjenje. Kolač postaje bujna, mekana, ukusna. Pokušajte kuhati ovaj recept i postat će "brand" u vašoj obitelji. Umjesto uobičajenog kuhanja u mlijeku, recept koristi kefir. Zbog toga se tijesto ne boji nacrta, a gotov proizvod dugo ostaje svjež. Omiljena od strane mnogih pita u Rusiji i sada je i dalje najpopularnija.

sastojci:

• kefir - 410 ml;
• suncokretovo ulje - 5 tbsp. žlice;
• kvasac - 1 čajna žličica suha;
• maslac - 2 tbsp. žlice;
• luk - 2 kom .;
• šećer - 3 žličice;
• mrkva - 1 kom .;
• sol;
• kupus - 550 g;
• brašno - 670 g

Priprema:

1. Zagrijte kefir. Budite oprezni ako se pregrijate, to će se srušiti.
2. Izlijte kvasac. Koristite brzu akciju.
3. Izlijte šećer. Podsolit.
4. Ulijte brašno. Odmah ne dodajte sve. Najbolje je postupno. Zatim možete prilagoditi proces miješanja. Potrebno je dugo gnječiti. Ne manje od osam minuta. Rezultat će biti meka masa koja se uopće neće držati. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​u brašnu, a zatim će kolač izaći tvrdo i oštro.
5. Kapacitet ulje za bebe. Stavite tijesto. Paket pokrivača.
6. Odvojite nekoliko sati. Moglo bi potrajati još malo vremena. Glavna stvar je da se volumen udvostručio.
7. Nasjeckajte kupus.
8. Zagrijte posudu.
9. Pokrijte povrće.
10. Peel žarulje.
11. Izreži ga. Potrebno poluprojenje.
12. Peel mrkve.
13. Uzmi veću žbuku. Trebao bi biti velik. Utrljajte.
14. Dodaj povrće u kupus. Kuhati za neko vrijeme. Ako kupus proizvodi malo sok, a zatim dodajte vodu.
15. Podsolit. Dodajte papar. Promiješati.
16. Odrežite trećinu tijesta.
17. Veliki komad valjka.
18. Uzmi obrazac. Za ovu količinu proizvoda, promjer od 27 cm.
19. Postavite sloj. Za oblikovanje odbojnika.
20. Probadanja. To je neophodno, tako da tijesto ne raste mnogo.
21. Stavite kupus.
22. Izvucite treći dio preostalog tijesta.
23. Pokrijte tortu.
24. Edge zaschipnut.
25. Preostalo tijesto za ukrašavanje površine kolača. Možete vjetar cvjetove ili oblikovati pticu.
26. Ostavite pripremljenu tortu na toplom mjestu. Paket pokrivača.
27. Kad se tijesto ponovo podigne, možete ga poslati u pećnicu, koja je do tada imala temperaturni režim od 185 stupnjeva.
28. Pripremite se oko pola sata.
29. Tretira se može konzumirati vruće ili hladno.