Kobasica - 7 Recepata u pećnici

Kaseta kupusa u pećnici odnosi se na jela ruske kuhinje. Ovo je sjajna prehrana. Opcije kuhanja su mnoge. Stanimo na najsposobnijim i najčešćim receptima.

Lonac bijelog kupusa u pećnici

Ovo je najpopularnija jela od sovjetskih vremena. Vrlo ukusna i najvažnije zdrava.

Odabir glave, obratite pozornost na lišće. Polagan i zeleni ne bi trebao biti. Potrebno je za boju bijelog, bez kremaste sjene cvjetanja.

sastojci:

  • kupus - 530 g bijela;
  • velike mrkve - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • kiselo vrhnje;
  • jaje - 2 kom .;
  • mrvice kruh;
  • kopar;
  • crni papar;
  • pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
  • maslinovo ulje;
  • sir - 110 g;
  • morska sol;
  • maslac - 55 g;
  • kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlicu.

Priprema:

  1. Nasjeckajte kupus. Prije kuhanja, prelijte vodu kipuće vode - to će vam pomoći da postane mekša i mekša.
  2. Sjeckajte luk. Trebao bi biti manji.
  3. Mrkva mrviti. Iskoristite vrhunsku rešetku.
  4. Zagrijte posudu. Baci povrće. Pržite, ulijte ulje.
  5. U kiselo vrhnje prelijte jaja.
  6. Pokrijte brašno.
  7. Podsolit.
  8. Dodajte papar.
  9. Napadaj. Koristite miješalicu. Misa bi trebala biti zraka.
  10. Isprati oblik uljem.
  11. Pospite s krušnim mrvicama.
  12. Stavite kupus.
  13. Pokrijte s pečenjem.
  14. Prisolit. Pepeo je.
  15. Ulijte smjesu jaja.
  16. Promiješati.
  17. Izravnati.
  18. Pospite sirom.
  19. Stavite u pećnicu. Treba ga zagrijati (185 grama).
  20. Pecite pola sata.

Recept s mljevenim mesom


Kaseta s mljevenim mesom pomoći će dugotrajnoj gladi. Kada se peče u pećnici, korisne tvari koje su potrebne za naše tijelo su sačuvane. Možete koristiti bilo koju vrstu kupusa.

sastojci:

  • kupus - 620 g bijela;
  • veliko jaje - 6 kom .;
  • mljeveno meso - 440 g;
  • krupica - 4 tbsp. žlice;
  • sir - 110 g teško;
  • kiselo vrhnje - 440 g;
  • luk - 2 kom .;
  • paprika;
  • sol;
  • brašno - 6 tbsp. žlice.

Priprema:

  1. Sjeckajte kupus. Učinite to što je moguće mršavije.
  2. Sjeckajte luk. Dobijte male kocke.
  3. Jaja sipati nadjev.
  4. Postavite pramac. Pomiješaj ga.
  5. Sipati kiselo vrhnje.
  6. Pospite s brašnom i paprom.
  7. Promiješati.
  8. Bacite kupus. Promiješati. Dobiti homogenu masu.
  9. Oblik pahuljastog ulja. Prašak od krupice.
  10. Dobivena masa se stavlja u oblik.
  11. Izložite 180 gr. u pećnici.
  12. Pecite pola sata.
  13. Namjestite sir.
  14. Pospite površinom gotove jelo.
  15. Sedam minuta kasnije.

Kolačić za kupus


Ako slijedite taj lik, ali želite jesti ukusnu hranu, onda je tanjur kupus u pećnici najbolje rješenje. Ukusna, aromatska i zdrava. Ako želite prekrasnu koru na površini, onda širite jaje iznad površine. Pospite s krušnim mrvicama. Zatim prosijati uljem.

sastojci:

  • paprika;
  • kupus -1200 g;
  • maslac - 110 g;
  • mlijeko - 240 ml;
  • sol;
  • jaje - 2 kom .;
  • krupica - 2 tbsp. žlica.

Priprema:

  1. U mlijeku, ulijte krupica.
  2. Sjeckajte kupus.
  3. Za slomiti ruke. Prisolit.
  4. Rastopiti maslac. Ulijte u smjesu mlijeka.
  5. Sipati jaja. Napadaj.
  6. Dodajte sol.
  7. Pepeo je.
  8. Isprati oblik uljem.
  9. Stavite kupus.
  10. Izlijte masu mlijeka.
  11. Stavite u pećnicu.
  12. Temperatura unutar mora doseći 180 stupnjeva.
  13. Pecite pola sata.

Uz dodatak krumpira - korak po korak

Za ljubitelje povrća pogodna je mogućnost krumpira. Ispostavlja se ukusna, okusna poslastica. Lako se pripremiti. Dobar izbor za bočnu jelo. Koristite za izradu lijevanih željeznih oblika s visokim stranama. U tom slučaju, posuda će biti pečena brzo i učinkovito. Uostalom, topline u željezo se ravnomjerno raspoređuje.Visoki rub neće dopustiti da proizvodi istječu i hrana će biti sočna.

sastojci:

  • krumpir - 11 gomolja;
  • crni papar;
  • krušne mrvice - 2 tbsp. žlice;
  • voda;
  • kupus - 540 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • suncokretovo ulje - 3 tbsp. žlice;
  • paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
  • jaje - 1 kom;
  • kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlica.

Priprema:

  1. Uklonite krhke, zagađene listove iz glave.
  2. Sjeckajte krumpir. Potrebne su kriške debljine od oko četiri centimetra.
  3. Izlijte vodu. Kuhajte. Ako je vrijeme kratko i želite ubrzati proces kuhanja, dodajte margarinske kriške. Zahvaljujući tome, povrće će kuhati brže.
  4. Nasjeckajte kupus debljine jedan centimetar.
  5. Uzmi srednju veličinu ribe. Pereteret mrkva.
  6. Sjeckajte luk. Trebalo bi napraviti kocke.
  7. Izlijte tekućinu iz krumpira.
  8. Uz pomoć tolkushki pretvoriti u pire.
  9. Sipati kiselo vrhnje.
  10. Sipajte jaje.
  11. Prisolit.
  12. Pospite paprom.
  13. Promiješati.
  14. U tavi ulijte suncokretovo ulje.
  15. Zagrijte
  16. Postavite pramac. Fry.
  17. Bacite mrkvu. Kad je povrće mekano stavite kupus.
  18. Prisolit. Izvadite sedam minuta.
  19. Izlijte vodu, popijte čašu.
  20. Pokriti poklopcem, gurnuti pola sata.
  21. Sipati tijesto od rajčice.
  22. Pospite paprom.
  23. Promiješati.
  24. Zadrži još pet minuta.
  25. Postavite na 200 gr. pećnica.
  26. Oblik pahuljastog ulja.
  27. Obrišite polovicu dobivene mase krumpira u obliku.
  28. Stavite pečeni kupus.
  29. Pokrijte s slojem krumpirove mase.
  30. Pecite pola sata.

Svježi kupus s jajima


Rak jajeta je vrlo jednostavna jela koja se sastoji od najjednostavnijih proizvoda. Izgleda vrlo ukusno. To će se svidjeti i maloj djeci koja se ne mogu lako hraniti povrćem.

sastojci:

  • sol;
  • kefir - 500 ml;
  • jaje - 3 kom. za punjenje;
  • jaje - 3 kom .;
  • kupus - 300 g;
  • brašno - 9 tbsp. žlice;
  • soda - 0,5 žličica;
  • suncokretovo ulje - 4 tbsp. žlice;
  • šećer - 0,5 tsp.

Priprema:

  1. U kefiru ulijte jaja.
  2. Zaspati soda.
  3. Stavite šećer.
  4. Prisolit. Promiješati.
  5. Pokrijte brašno. Napadaj. Ako je masa vodena, dodajte više brašna.
  6. Kuhati jaja (za punjenje).
  7. Skinite školjke.
  8. Samljeti. Dobijte kocke.
  9. Uklonite suhe lišće s glave. Nasjeckajte.
  10. Pomiješajte kupus s jajima.
  11. Isprati oblik uljem.
  12. Prelijte tijesto (pola).
  13. Stavite kupus. Podsolit.
  14. Pokrijte preostalu masu brašna.
  15. Pošaljite vruću pećnicu (180 grama).
  16. Ostavite 2/3 sata.

Karfiol s sirom


Želite li iznenaditi goste sa spektakularnim izgledom i nevjerojatnim ukusom? Obradite ih na tavu kupusa. Prije kuhanja ulijte sol u vodu i postavite glavu da uklonite insekte koji se žele uklopiti u cvjetove. Zadržati oko sat vremena. Zatim isperite i nastavite kuhati. Ovaj postupak će pomoći da se riješite insekata i prljavštine nakupljenih iznutra.

sastojci:

  • majoneza - 4 žlice. žlice;
  • jaje - 4 kom .;
  • cvjetača - 1 glavu;
  • sol;
  • maslac - 1 tbsp. žlica;
  • sir - 210 grama krute tvari.

Priprema:

  1. Kuhajte vodu. Podsolit.
  2. Split cvjetovi.
  3. Bacite u vodu. Kuhajte četiri minute.
  4. Uzmi cjedilo. Odbacite povrće.
  5. U tavi ulijte suncokretovo ulje.
  6. Zagrijte
  7. Premjestite cvrhe.
  8. Fry.
  9. Majoneza se miješa s jajašcima. Sezona sa soli.
  10. Pripremite grubo mljevenje. Namazati sirom.
  11. Pomiješajte s masom jaja.
  12. Promiješati.
  13. Stavite u obliku kupusa.
  14. Sipati smjesu jaja.
  15. Zatim s 180 gr.
  16. Kada primijetite lijepu koru, možete ga sigurno dobiti.

Kao u vrtiću

Ako se želite sjetiti zaboravljenog okusa omiljenog jela iz vrta, onda kuhajte lonac kupusa u pećnici s grizom.Izgledat će nježnu, mirisnu i istu ukusnu, kao u dalekom djetinjstvu.

sastojci:

  • sir - 35 g;
  • mljevene krekere - 2 tbsp. žlice;
  • mlijeko - 240 ml;
  • kupus - 1300 g bijela;
  • krupica - 0,5 šalice;
  • kiselo vrhnje;
  • jaje - 2 kom.

Priprema:

  1. Odrezati kupus kupusa.
  2. Izlijte mlijeko.
  3. Stavite maslac.
  4. Pržite u tavi.
  5. Kad je povrće mekano, posipajte brašno.
  6. Izađi. Potrajat će osam minuta.
  7. Ulijte u jaje. Promiješati.
  8. Mastite posudu za pečenje uljem.
  9. Posipajte mamac.
  10. Stavite prženo povrće.
  11. Izravnati.
  12. Smrskajte kiselo vrhnje.
  13. Pospite s krušnim mrvicama.
  14. Sirena.
  15. Posipajte površinu.
  16. Pošaljite pola sata u pećnici (200 grama).

Savjet

Kao iu pripremi bilo kojeg jela, kada se pripremite lonac pomoću kupusa, treba slijediti određene uvjete.

  1. Tako da nakon kuhanja kupus ostaje ukusan, voda se ne može dodati tijekom gašenja. Prvo ulijte ulje u posudu. Zatim poslati isjeckan kupus. Umiješajte jelo redovito tijekom prženja.
  2. Tako da u procesu kuhanja luk nije izgorio, ali ostaje lijep i ukusan, treba ga dodati nakon pet minuta prženja kupusa.
  3. Za jelo je bilo lako izvući iz forme i pažljivo rezati, oblik bi trebao biti podmazan uljem, a zatim obilju posuti krušnim mrvicama.
  4. Za kuhanje koristite samo jaku glavu bez oštećenja.
  5. Ako recept koristi griz, poželjno je prvo miješati s tekućim sastojkom. Dajte vremena da stojite. Zatim će se žitarice nabubriti, biti zasićene vlagom i neće se probiti u tavi.
  6. Za kuhanje je bolje koristiti manji oblik, ali s visokim stranama. Kaseta će biti veća, ovo jelo će biti suznije.
  7. Ako želite vidjeti zlatnu koru na površini, posipajte površinom uljem ili ga razmazite jaje.
  8. Po vlastitom nahođenju, možete promijeniti okus svake tave dodavanjem suhog voća. Za nezaslađenu opciju možete staviti više češnjaka i dodati razne začine.