Crveni kupus - 9 recepata

Za razne prehrane, mnoge domaćice poboljšavaju umijeće kuhanja. Pokušajte kuhati ukusna i zdrava jela od crvenog kupusa, koji se mogu kupiti u trgovinama tijekom cijele godine.

Salata od crvenog kupusa, paprike i majoneze

Salata od vitamina, koja je vrlo jednostavna za uporabu i ima neobičan ukus, pomaže povećati ton u zimskim danima. Izgleda slatko i kiselo, hrskavo i svijetlo.

sastojci:

• crveni kupus - 0,5 vilica;
• majoneza - 3 tbsp. žlice;
• luk - 55 g;
• zelje - 12 g;
• morska sol - 5 g;
• kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
• šećer - 12 g;
• mrkva - 55 g;
• krastavac - 120 g;
• Bugarski papar - 55 g

Priprema:

1. Kupus i skuta luk. Krastavci su izrezani u kocke. Papar je sjeckan. Mrkva mrkve. Zeleni su nasjeckani.
2. Pospite solom. Promiješati. Ruke mijesiti. Pospite sa šećerom.
3. U majonezu kiselog vrhnja. Promiješati. Sipati povrće. Promiješati.

Recept receptora kukuruza

Posuđe crvenog kupusa je raznovrsno. Salate su posebno ukusne. Uz kukuruz, jelo postaje sve šarenije i svečano.

sastojci:

• crveni kupus - 420 g;
• sol;
• luk - 260 g žarulja;
• kopar - 15 g;
• hren - 25 g;
• peršin - 15 g;
• limunska kiselina - 2 satažlice;
• kukuruz - 220 g;
• biljno ulje - 6 tbsp. žlice.

Priprema:

1. Izrežite kupus. Stavite u cjedilo. Ulijte kipuću vodu. Hlađenje. Pospite sol, samljeti i promiješati.
2. Dobro nasjeckajte luk.
3. Narežite hren i pomiješajte s solom.
4. Spojite proizvode. Sipati ulje. Promiješati.
5. Pospite limunskom kiselinom, nasjeckanim biljem i kukuruzom.

Salata s grožđicama i crvenim kupusom

Da kupus bude mekši, odmah nakon sjeckanja soli i zamijesite ga rukama.

sastojci:

• crveni kupus - 0,5 vilica;
• ružmarin - grančica;
• mrkva - 2 kom .;
• grožđice - 5 tbsp. žlice;
• maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
• Apple - 2 kom .;
• sok od limuna;
• korijen celera - 2 kom .;
• rotkvica - 3 kom .;
• sjemena - 3 tbsp. suncokretovo žlice.

Priprema:

1. Odrežite mrkvu, koristite veliku rešetku.
2. Dobro odrezati jabuke.
3. Nasjeckajte kupus.
4. Celer i rotkvica trebaju krugovima.
5. Pomiješajte pripremljene proizvode. Prelijte sjeme. Dodajte grožđice. Sipati sok i ulje. Promiješati. Ukrasite ružmarinom.

Povrće hodgepodge za zimu

Ova varijacija proizvodi marinirani instant kupus, koji zadržava svježinu do proljeća.

sastojci:

• crveni kupus - 1700 g;
• maslinovo ulje - 55 ml;
• slatki paprika - 650 g;
• šećer - 35 g;
• luk - 370 g;
• vinski ocat - 30 ml;
• rajčica - 320 g;
• sol - 10 g;
• gorak papar - 110 g;
• češnjak - 5 češnja;
• peršin - 85 g.

Priprema:

1. Dobro nasjeckajte glavu. Sjeckajte celuloznu papriku. Izrežite luk.
2. Isperite rajčicu kipućom vodom. Skinuti. Cut. Razbiti gorak papar i biljke.
3. Pripremite posudu s debelim zidovima. Zagrijati Ulijte u maslinovo ulje. Zagrijte. Postavite pramac. Pet minuta kasnije.
4. Bacite kupus. Iza slatkog i gorčinog papra. Dodajte rajčice i peršin. Sezona sa soli. Izlijte šećer.
5. Preskočite češnjak kroz češnjak i pošaljite u kupus.
6. Pokrijte poklopcem. Izađi.
7. Zatim ulijte ocat. Osam minuta kasnije.
8. Kada je vruće, stavite u pred-sterilizirane staklenke.

Svinjetina

Posuda je hranjiva, ukusna. Nudimo vam pozornost danske inačice kuhanja.

sastojci:

• svinjetina - 2100 g scapula;
• 3 kisele mrkve;
• sol - 2 žličice;
• crveni kupus - 1100 g;
• voda - 1100 ml;
• krumpir - 1100 g;
• biljno ulje - 45 ml;
• šećer - 4 tsp.

Priprema:

1. Stavite na pećnicu za grijanje (200 stupnjeva).
2. Postavite lopaticu u obliku. Izlijte vodu.Stavite u pećnicu. Onda pola sata. Dobijte komad mesa. Provjerite i prekinite. Odstupiti od soli.
3. Pošaljite natrag u pećnicu. Prekidač načina rada na 140 stupnjeva. Držite sat i pol vremena.
4. Nasjeckajte kupus. Stavite u tavu.
5. Dodajte klesane krakove. Ulijte u ulje. Podsolit. Pokrijte poklopcem. Pecite dok ne kuhamo povrće.
6. Izreži krastavce. Pošalji šalicu. Promiješati. Izlijte šećer. Promiješati.
7. Stavite komad mesa na jelo. Stavite povrće na vrh.

Ukusna juha s crvenim kupusom

Svatko se koristi za kuhanje ove jela od kupusa. Kada dodate crveno - okus ostaje isti, ali boja je puno bogatija.

sastojci:

• crveni kupus - 0.4 vilica;
• češnjak - 3 češnja;
• mrkva - 1 kom .;
• crni papar;
• krumpir - 3 kom .;
• sol;
• luk - 2 kom .;
• ocat - 1 tbsp. žlica;
• Burak - 2 kom .;
• tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
• biljno ulje - 4 žlice. žlica.

Priprema:

1. Stavite cvijet u posudu. Izlijte vodu. Kuhajte.
2. Kupus nashinkovat.
3. Mrkva mrkve.
4. Krumpir sjeckani.
5. Stavite u tavu. Izlijte vodu.
6. Kupus odmah daje boju, tekućina će potamniti.
7. Sjeckajte luk u tavi.
8. Spremni za trljanje repa.Grater za upotrebu velikih. Pošaljite juhu s prženjem.
9. Ulijte ocat. Dodajte tijesto od rajčice. Pospite solju i paprom.
10. Uništite češnjak. Pošalji juhu. Kuhati. Kuhati sedam minuta.

Recept za izvorni punjeni kupus

Pripremite izvornu, ljubičastu posudu koja ima zanimljivu boju, ne samo izvan, nego i iznutra. Budući da su listovi u boji ispunjavanje i umak. Crveni kupus je tvrđi od bijelog kupusa, tako da će trebati više vremena za pirjati kupus.

sastojci:

• mljeveno svinjetina - 370 g;
• riža - 170 g;
• voda - 1950 ml;
• luk - 120 g ljubičice;
• suncokretovo ulje - 90 ml;
• crveni kupus - 150 g;
• crni papar;
• kiselo vrhnje - 5 tbsp. žlice;
• sol;
• Pasta od rajčice - 6 žličice.

Priprema:

1. Odrezati luk. Komadi bi trebali biti male.
2. Pržite u tavi u suncokretovom ulju. Pomiješajte s mljevenim mesom.
3. Kuhajte zrna riže. Stavite mesnu masu. Prisolit. Pospite paprom. Promiješati.
4. Pripremite tavu velike veličine. Izlijte vodu. U podnožju glave kupusa rezati lišće. Stavite u kipuću vodu. Držite dok se listovi ne omekšaju. Otići. Ponovno stavite u vodu. Ponovite postupak sve dok su svi listovi mekani.
5. Svaki list za rezanje krute baze.Uz pomoć velike žlice staviti punjenje u list. Oblikujte listove kupusa.
6. Stavite u tavu. Stavite rajčicu i kiselo vrhnje na površinu.
7. Izlijte vodu. Tekućina mora potpuno pokriti praznine. Podsolit.
8. Zatvorite poklopac. Kuhajte pola sata.

Pecite s povrćem

Brašan kupus pomoći će naglasiti okus mesa. Uz dodatak povrća, to će se pokazati ne samo ukusna, ali i vrlo korisna.

Prekrasan recept: kupus kupusa s mesom

sastojci:

• crni papar - 1 tsp;
• crveni kupus - 1550 g;
• sol;
• rajčice - 2 kom .;
• ocat - 1 tbsp. žlica;
• dimljena slanina - 200 g;
• Bugarski papar - 3 kom .;
• šećer - 1 tsp;
• luk - 1 kom.

Priprema:

1. Uklonite gornje lišće s glave. Izreži stabljicu. Isperite i rastrgajte.
2. Bacon, paprika, rajčica i luk zahtijevaju male dijelove.
3. Stavite kupus u tavu. Izlijte vodu. Tekućina bi trebala stići do sredine. Podsolit. Izađi. Povrće je potrebno, ali ne pretjerano.
4. Na suhom tavu stavite slaninu. Fry. Trebao bi napraviti zlatne pukotine.
5. Ispustite preostalu tekućinu iz kupusa.
6. Bacite prasine u pripremljenom povrću.
7. Dodajte šećer s paprom.
8. Ulijte ocat. Podsolit. Promiješati. Izvadite sedam minuta.

Vitaminska salata s krastavcima i rajčicama

Posuda je lagana, vitamin. Prekrasan, vedar pogled podići će vaše duhove i ukrasiti stol.

sastojci:

• sol;
• kupus - 0,4 glava;
• sol;
• biljno ulje;
• rajčica - 1 kom .;
• limunska kriška;
• krastavac - 1 kom .;
• kopar - 25 g

Priprema:

1. Škare narezuju tanke trake. Sipajte sok od istezanja. Pospite solom. Pokušaj.
2. Krastavci su izrezani u krugove. Sjeckajte rajčicu u obliku lobula srednje veličine. Odrezati kopra.
3. Pomiješajte pripremljene proizvode. Pospite solom. Ulijte preko ulja.