Ne svaka kućanica zna kako peciti jabuke u pećnici, tako da se jelo ne raspada, ne gori i je ukusna. S našim receptima brzo ćete naučiti kuhati ove plodove u pećnici i moći ćete oduševiti svoju obitelj ukusnim i zdravim desertom čak svake večeri.
Jabuke pečene u pećnici s medom
Cijele kuhane jabuke su izvrsni, vrlo ukusni desert koji se gostima ne srame za posluživanje. Ali važno je odabrati pravu vrstu voća.
Crunchy ocjene najprikladniji za prženje, jer dobro održavaju svoj oblik i ne raspadaju. Zlatne jabuke su izvrsno pečene.
Bit će potrebno:
- 4 velike ili 6 srednje jabuke;
- 60 g meda;
- 60 g bilo kojeg oraha;
- 4 tsp. šećer;
- 1 tbsp. l. cimet.
Svaka jabuka treba rezati sjeme. To bi trebalo biti konusno oblikovan usjek. Ostaci sjemena mogu se odrezati žlicom, ali to treba učiniti pažljivo kako ne bi pokvarili jabuku.
- Zatim u svakoj jabuli trebate staviti žlicu šećera. Ako je plod mali, onda stavite manje.
- Na vrhu šećera u svakoj jabudi trebate sipati cimet. Kombinacija okusa ovog začina i voća zasigurno će uživati u vašem domu.
- Na vrhu cimeta rasprostiru matice.Sada morate staviti desertne dijelove na papir koji se širi na lim za pečenje i pošaljite je u pećnicu. Mnoge domaćice mastili maslac s malo maslaca i ispeći voće u njoj.
Pečenje traje oko 20 do 30 minuta na 180 stupnjeva.
Proces se mora pratiti cijelo vrijeme, tako da kao što su jabuke mekane, izvadite ih. Inače, kora voća može biti jako napuknuta, meso će se širiti, a desert će izgledati malo atraktivno.
Čim dobijete jabuke iz pećnice, odmah ih stavite na posudu i pospite tekućim medom. Ako imate samo šećer, možete ga rastopiti u paru. Aroma u kuhinji, dok ćete kuhati jabuke pečene u pećnici s medom, jednostavno će biti neopisivo!
Jabuke u slatkom tijestu
Jabuke u pećnici mogu se peći u lisnatim tijesta. Za pripremu ovog desert, možete kupiti gotove smrznuto pecivo tijesto.
Osim njega, bit će potrebno:
- 1 kg jabuka;
- 50 grama oraha;
- 70 g meda;
- 1 jaje.
Jabuke se trebaju prati i izrezati jezgrom nožem. Ali ga ne možete ukloniti sve do kraja - na dnu ploda mora postojati pulpa.
- U zdjelu morate razdvojiti med u par i sjeckati orasima odvojeno. Pomiješajte te sastojke i raspadajte u žljebove u jabukama.
- U zasebnom spremniku, trebate pobijediti jaje u pjeni.
- Prepustili se tijesto i izrezati na kvadrate takve veličine da je prikladno omotati jabuku. Puno voće stavljeno je na sredinu praga, tijesni tijesci su zalijepljeni zajedno s jajima. Kao rezultat toga, jabuke bi trebale biti kao u vrećici tijesta s malim rezovima na stranama. Top desert treba razmazati s jajima.
Kalup za pečenje je obložen papirom za praćenje i na njemu se stavljaju jabuke. Dovoljno je peći desert u pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva. Jabuke u lisnato tijesto vrlo su zadovoljavajuće i, štoviše, korisne.
Rezanje šećera
Ovaj meki i mirisni, umjereno slatki desert se može dobiti ako pečete jabuke u pećnici u sitnim komadima, povlačeći ih sa šećerom.
Trebat će vam:
- 4 srednje jabuke;
- 2 tbsp. l. šećer;
- 30 g maslaca;
- stisak cimeta;
Posudu za pečenje treba obilno uljati. Oprati jabuke, izrežite ih na četiri komada i izrezati sjeme kutija od njih. Voćne kriške stavite u oblik, pospite šećerom i cimetom na vrhu.Pecite jabuke sa šećerom u pećnici i trebate samo 10 minuta na 180 stupnjeva.
Pečene jabuke s kurvom
Za djecu možete kuhati pečene jabuke s kravama. U ovom desertu, masa hranjivih tvari i puno kalcija, što je potrebno za dječje tijelo. Desert se ispostavlja neobično nježnim i ukusnim.
Trebat će vam:
- 4 srednje jabuke;
- 100 g sadržaj sira jogurta od 1%;
- vanilije šećer po ukusu;
- jajeta;
- šačica grožđica.
Jabuke, tradicionalno, trebaju se prati, odsječeni na vrhu i ukloniti jezgru nožem. Trebali biste napraviti improvizirane "šalice" voća.
- Da biste pripremili punjenje, trebate očistiti jezgre jabuka iz sjemena i dijelova, a zatim ih pobijediti u miješalici zajedno s žumance, sir i grožđice.
- Dodajte vanilin u dobivenu masu i ponovno dobro pobijedite.
- Tada se jabuke puni punjenjem i šire u obliku pred-uljanom s povrćem ili maslacem.
- Možete pokriti "šalice" rezane vrhove. Pecite desert 20 minuta na 180 stupnjeva.
Kuhanje uz dodatak orašastih plodova
Za samo pola sata možete napraviti ludi ukusni desert od jabuka i oraha,što nije sram u dosjeu i gostima. U kombinaciji s orasima i kondenziranim mlijekom, jabuke su osobito ukusne.
Trebat će vam:
- 4 srednje jabuke;
- 4 tbsp. l. kondenzirano mlijeko;
- 50 grama oraha;
- malo limunske kiseline;
- izborna vanilija;
- 1 tsp šećer u prahu.
Proces kuhanja uopće nije kompliciran:
- Peel orasi, fino narežite nožem, a zatim pomiješajte s kondenziranim mlijekom i vanilijom. Posljednja potreba za dodavanjem vašeg ukusa. Ovo će biti punjenje.
- Isperite i osušite jabuke. Odrežite vrh ploda, uzmite kutija za sjeme žlicom. Možete ukloniti malu celulozu da biste stavili više punjenja.
- Zidovi jabuka utrljaju limunom, tako da se ne zatamnjuju.
- Napunite pripremljenim voćem punjenjem, stavite u masnu obliku i pošaljite 15 minuta u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
Kako kuhati u foliji
Jabuke u pećnici pečene su šećerom u foliji. Cimet se dodaju i po ukusu.
Trebat će vam:
- 5 srednjih jabuka;
- 5 tsp. šećer;
- ½ tsp mljeveno cimet.
Početak korištenja:
- Jabuke treba dobro oprati i izrezati s oštrim nožem njihovih unutarnjih dijelova.
- Šećer pomiješan s cimetom i stavite na 1 žličicu. u svakoj jabuli.
- Izrežite foliju u kvadrate tako da možete staviti cijeli plod u svaku.
- Rasporedite jabuke na kvadratima folije i čvrsto ih omotajte, pričvrstite ih na vrh.
- Desert ispeći na ploči za pečenje 20 minuta na 200 stupnjeva u pećnici.
Kad su plodovi spremni, dopušteno im je lagano ohladiti, nakon čega ih lagano oslobađaju folijom.
Nijanse prženja jabuka u pećnici
Iskusne domaćice imaju svoje tajne kuhanja pečenih jabuka u pećnici, zbog čega se ne raspadaju ili se pretvaraju u kašu.
To čini veliku razliku koliko jabuka peku, i na kojoj temperaturi.
Koliko pecite jabuke u pećnici
Sve ovisi o debljini zidova jabuka i njegovoj veličini. Ako je malo voće pečeno, tada je dovoljno 15 minuta. Ako su plodovi veliki, onda bi vrijeme trebalo povećati na 20-25 minuta.
Mnoge kućanice ne skidaju jabuke odmah nakon pečenja i daju im malo kasnije u pećnici za hlađenje. Nakon "odmora", gotovi desert u prahu je šećer u prahu.
Na kojoj temperaturi kuhati voće
Temperatura na kojoj će se jabuke peći odabire se na temelju veličine ploda i njegove sorte.Srednje tvrdo voće punjeno nadjevom, može se peći do potpuno kuhano na temperaturi od 220 stupnjeva. Da biste utvrdili da je desert spreman, možete i na blago puknutu kožu.
- Mali plod, čiji je promjer oko 7 cm, pečen na temperaturi od 220 stupnjeva.
- Srednje jabuke (oko 10 cm) kuhaju se na 200 stupnjeva.
- Veliki plodovi dobro ispeći na temperaturi od 170 do 200 stupnjeva.
Kao što možete vidjeti, zdrav i ukusan desert je vrlo lako napraviti. Minimalni sastojci, vrlo malo vremena za kuhanje, te zdravstvene prednosti i užitak za želudac su osigurani!
