Mnoge žene s životom i kulinarskim iskustvom, ne oklijevajte priznati da nisu naučili pravila kuhanja riže. Svatko želi vidjeti ovo zrno mrvljenje, ali malo zna kako to postići. Zato danas želim otkriti tajne kako kuhati rižu u sporom štednjaku. Kuhanje u njemu je zadovoljstvo! Ako točno slijedite recept s pažnjom i promatramo neke suptilnosti, svaka će domaćica imati ukrasnu mrvicu, nevjerojatno ukusnu rižu.
Priprema granula za kuhanje
Ova faza u procesu kuhanja može se nazvati osnovnom, to je kvaliteta i okus jela koji ovisi o tome. Prije svega, potrebno je odlučiti o ocjeni. Dakle, ako je odabrana dugog zrna odresirane riže, jelo će se pretvoriti u mrvljenu i suhu, a od riže okruglog zrna, naprotiv, lagano ljepljivo i "sočno". Nakon odabira trave, nastavite s pripremom:
- Prvo, krupica je izdvojena. To je potrebno radi uklanjanja oštećenih zrna, šljunka i drugih nečistoća.
- Zatim temeljito isperite. To pomaže prati neke od škroba, što će rižu učiniti manje ljepljivim. Postupak se provodi u nekoliko faza, a posljednja voda mora imati temperaturu od najmanje 70 °.
- Riža zrna prije toplinske obrade treba namočiti 20-30 minuta.To pomaže pri skraćivanju vremena kuhanja. Osim toga, zasićeni su vlagom, oni ostaju netaknuti i ne praska tijekom toplinske obrade.
- Nakon pranja ili namakanja, riža treba biti postavljena na sito, gdje će sve tekućine iz njega proći.
Na Istoku, vjerujte da se ova trava treba prati najmanje 7 puta. Samo na taj način moguće je potpuno ukloniti rižu višak škroba, dajući gotovim jelima dodatnu ljepljivost.
Postoji još jedan način za pranje ove žitarice. Sastoji se od činjenice da se postupak provodi u sita pod mlazom protoka. Obje su metode jednako prikladne, pa ovdje je posao domaćice, koju odabiru.
Recepti rižu rižu u sporom štednjaku
Razbojna riža, koju se smatra jednim od najkorisnijih dodataka mesu ili ribi, lako se može kuhati u sporom štednjaku. Ovaj kuhinjski aparat u većini europskih zemalja koristi se isključivo za pripremu žitarica. Naziva se "kuhalo za rižu". Ipak, unatoč prisutnosti instrukcija i prividnoj jednostavnosti pripreme, ukusna riža nije uvijek moguća. Vrlo često, žitarice su nezahvaćene i tvrde, ili, obrnuto, drže se zajedno.Zato je relevantno pitanje kako kuhati rižu u sporom štednjaku, tako da se ne pretrpi ili zaglavi, a također ne gubi korisna svojstva. Za to trebate znati neke suptilnosti.
Možete uzeti standardni recept kao osnovu za poučavanje da nije teško kuhati mrvljenu rižu ukrašenu za glavna jela:
- omjer tekućine i zrna riže trebao bi biti 2: 1;
- u zdjelu multikookera stavlja se dobro opran proizvod žitarice (2 šalice) i ulije 2 puta više volumena kipućom vodom, slani po okusu;
- posuda je čvrsto zatvorena, a jedan od programa "Kuhanje" ili "Rice" postavljen je pola sata, no odabir funkcije "Steaming" će biti najoptimalniji. U ovom slučaju, rižina zrna neće samo u potpunosti sačuvati sve hranjive tvari, ali će postati potpuno mrvljiv.
Ova metoda se smatra osnovom za sve daljnje postupke vrenja žitarica. Nemojte zaboraviti da u slučaju kuhanja riža nije dodatak mesu ili ribi, već punom glavnom jelu, aparat bi trebao biti isključen najkasnije 10 minuta prije završetka procesa kuhanja.Inače, ona tvori hrskavu gustu kore.
Kako kuhati dugu mrvicu rižu
To je zrno raznovrsna žitarica koja se najčešće koristi za dopunu mesnih i ribljih jela.
Da bi jelo postalo mrvljivo i ukusno, potrebno je promatrati neke suptilnosti:
- omjer riže do tekućine, kao što je gore navedeno, trebao bi biti 1: 2;
- sol jelo na okus, možete dodati 20 grama maslaca i, po želji, začin;
- Isprani dio riže stavlja se u zdjelu jedinice i izlije kipuću vodu. Umjesto toga, možete uzeti piletinu ili meso. Glavna stvar u ovoj fazi je točno promatrati udio vode i riže.
Nakon toga se odabire željena funkcija. Iskusni kuhari savjetuju upotrebu programa "Steaming". Vrijeme kuhanja - pola sata. Nema potrebe za miješanjem riže, ne može izgorjeti. Podložno preporukama jela će se ispostaviti - ukusna, mrvica.
Kuhanje smrvljene smeđe (smeđe) riže u sporom štednjaku
Ova raznovrsna žitarica vrednuju iskusne domaćice i iskusni kuhari mnogo veći od svih ostalih, jer, za razliku od bijelog "kolege", ima veću nutritivnu vrijednost, ima visok sadržaj vitamina.Pored toga, smeđi zrno ne prolazi kroz poboljšanu pripremu i mljevenje prije prodaje, pa su štetne tvari i nečistoće mnogo manje. Mnogi odbijaju kupiti žitarice, boje se da se neće nositi s pripremom.
Međutim, u procesu kuhanja, čiji cijeli ciklus traje ne više od 45 minuta, ništa nije teško, pa se ne biste trebali odreći užitka kušanja organskog ukusnog priloga za jela od mesa i ribe. Da biste dobili željeni rezultat je vrlo jednostavan, koristeći nekoliko savjeta:
- izmjeriti višestruku rižu i operi najmanje 7 puta, kao što je gore navedeno;
- prelijte pripremljenu zrnu riže u posudu za kuhanje;
- dodati sol i začin na okus, kao i 2 žličice biljnog ulja;
- sipati kipuću vodu, koja se u ovom slučaju uzima malo više. Optimalni udio je 2,5 tekućina s više naočala za 1 rižu;
- za kuhanje smeđih žitarica na sporom štednjaku, odabran je program "Krupa" koji traje 45 minuta.
Spremna smeđa riža ima ugodan okus s blagim nijansama. Skladno se kombinira s mesnim jelima kuhanim u umaku od rajčice ili vrhnja.
Zrnato okruglo zrno riže
Krug različitih proizvoda od žitarica najčešće se koristi za izradu juha i prasadi, s obzirom na to da nije prikladan za glavna jela jer je kuhana meka i ljepljiva. Ovo mišljenje nije sasvim u redu.
Nije teško kuhati rižinu zrna u višestrukom kuhalištu, dovoljno je slijediti jednostavne savjete:
- stavite čašu temeljito ispranog zrna žitarica u zdjelu multikookera, izravnajte površinu;
- sipati kipuću vodu od 1: 1;
- čvrsto zatvorite poklopac štednjaka.
U multicookeru odabran je program "Riža". Nakon završetka, gotova jela se slani po ukusu, ulja i začini se dodaju po želji. Ako se, kao rezultat kuhanja, pronađe lagano ljepljenje gotovog proizvoda, u ovom vinu kuhara, žitarica nije bila dovoljno oprana.
Ostali recepti za rižino posuđe u laganom štednjaku
Dodatak glavnim jelima ne može biti samo žitarica. Od rižinih zrna, dizajniranih za poboljšanje okusa glavnih jela, možete kuhati ta remek-djela, samo ih trebate nadopuniti s određenim komponentama. Pravilno kuhana posudica od riže će izgledati nevjerojatno, imati jedinstven okus s prekrasnom aromom.
Ovo jelo je pogodno ne samo za obiteljsku večeru. Neće se sramiti ponuditi gostima na blagdanskom stolu. Potrebno je samo odgovarajući niz riže, spore štednjaka i bilo koje komponente, povrća, gljiva i tako dalje, koja je uvijek u hladnjaku. Mnogo je sličnih receptura za pripremu izuzetno ukusne i hranjive riže za bočnu jelo u sporom štednjaku. Želio bih istaknuti najpopularnije.
To je zanimljivo: recept za ukrašenu mrvljenu rižu
Recept za rižu s povrćem u sporom štednjaku
Iako simbioza riže i povrća daje prilično zadovoljavajuću posudu na izlazu, na bilo koji način se ne može nazvati kalorija. To se očituje skladom gotovo svih predstavnika azijskih naroda, u kojima se temelji prehrane kuha riža i povrće. Teorijski izračuni nutricionista također su uvjerljivi.
Veliki plus je činjenica da se u čvrsto zatvorenom loncu za kupanje dobiva maksimalni buket arome i okusa pripremnih sastojaka i začina.
Proces kuhanja je vrlo jednostavan:
- odrežemo luk, mrkva, paprika, tikvice, rajčica (možete uzeti bilo koje povrće).Ulijte biljno ulje u zdjelu multikookera i stavite pripremljeno rezano povrće. Treba ga pripremiti za 10 minuta na programu "Prženje" ili "Pečenje";
- nakon kuhanja biljne mješavine stavite pripremljenu prženu rižinu zrna 1 i dodajte 2 šalice kipuće vode, sol i dodajte začin.
Ova se jela kuha u načinu "Rice" ili "Stewing" za 20 minuta. Nakon što posuda daje signal spremnosti, miješati sadržaj, postaviti na ploče, posuti zelenim na vrhu. Ovo jelo može poslužiti kao dodatak mesu ili ribi, kao i samostalno jelo. Svaka opcija neće ostaviti domaćinstvo ravnodušnim.
Riža s gljivama u sporom štednjaku
Velika količina žestokih pregleda ukrašava rižu s gljivama. Možete koristiti gljive, gljive kamenica i šumske gljive, pogodne za prženje. Ovo mirisno mrvljeno jelo je tako zadovoljavajuće da se može poslužiti na stolu ne samo kao dodatak drugoj već i kao glavno jelo.
Kako kuhati rižu u sporom štednjaku s gljivama napisana je u svim zbirkama receptura pričvršćenih za ovu posudu.Ali ne sve kućanice, ispada, prema tim receptima, željeno jelo. Stoga sam htio ponuditi recept koji je testiran na vrijeme.
Za kuhanje, uz isprane zrna riže i kipuće vode, u omjeru od 1: 2, trebat će vam:
- gljive - 200 grama;
- biljno ulje - 60 mililitara;
- 1 veliki luk;
- 2 češnjaka češnjaka.
Pržite luk, izrezati u male kocke, u zdjelu multikookera s maslacem. Nakon 5 minuta, dodajte ga narezane gljive. Ako su zamrznute, onda ih treba prethodno odmrzavati.
Nakon 10 minuta stavite pripremljenu rižu na prženu mješavinu od luka i gljiva, iscijedite češnjak na nju i sipajte kipuću vodu slanim u okus. Zatvorimo jedinicu, odaberite program "Prigušivanje", čekajući signal spremnosti.
Parena riža
Ova metoda priprave smatra se najkorisnijom, jer vam omogućuje spremanje vitamina i elemenata u tragovima. Zato je najčešće postavljeno pitanje kako kuhati rižu u multikookeru za par. Ne postoji ništa komplicirano. Sve što je potrebno za kuhanje je 2 čaše isprane riže i soli za okus. Preostali koraci su vrlo jednostavni:
- temeljito isprana žitarica stavlja se u posebnu posudu s malim otvorima namijenjenima za parenje;
- spremnik je postavljen u posudu za višestruko kuhanje gdje je prethodno izlivena voda;
- aktiviran je program "Steaming", vrijeme je 30 minuta.
Kada istekne vrijeme, dobiva se signal za spremnost. Najbolje od svega, ova ukusna i zdrava bočica će se kombinirati s mesom ili ribljim proizvodima kuhanim u umaku.
Riža s smrznutim povrćem
U hladnom razdoblju, kada svježe povrće nije dovoljno, preporučuje se korištenje miješanih povrća koje se prodaju u supermarketima. Oni su neophodni za ljude koji se pridržavaju vegetarijanske ili prehrambene hrane, kao i posta.
Popis potrebnih sastojaka:
- čašu žitarice riže;
- vreća smrznutog miješanog povrća (400 grama);
- ulje za kuhanje za prženje;
- sol, začini.
Mješavina biljke ulijeva se u zdjelu multikookera s biljnim uljem (nemojte prethodno odleđivati) i kuhati oko 15 minuta u načinu prženja. Kad je povrće spremno, dodajte ispranu rižu i zalogaje, prelijte dvije šalice kipuće vode i kuhajte 20 minuta na programu "Stewing". Ovo jelo dobro je ne samo kao bočica, već i kao nezavisni kulinarski remek-djelo.
Riža s mrkvom i lukom u sporom štednjaku
Ova obična jela prikladna je ne samo za ukrašavanje. Riža za bočnu posudu u laganom štednjaku, ako je kuhana s lukom i mrkvom, lako može zamijeniti puni doručak ili večeru. Njegova velika prednost je njegova visoka nutritivna vrijednost i niski sadržaj kalorija. Riža s lukom i mrkvom dobro se kombinira ne samo s ribom ili mesnim proizvodima, već i sa svježom salatom od povrća.
Za njegovu pripremu potrebno je najmanje sastojaka:
- multi riža i 2 kipuće vode;
- velike mrkve;
- 2 srednja luk;
- zeleno;
- žlica biljnog ulja.
Kuhanje neće uzrokovati poteškoće. Od domaćice će morati očistiti i nasjeckati povrće, staviti ih u zdjelu jedinice, stavljajući ga na prženje. Nakon 10 minuta, temeljito pržena riža, sol, začini se dodaju u biljnu smjesu, program Plov zatvori čvrsto i uključuje. Kako bi jelo bilo ukusnije i postalo zasićeno, preporučljivo je umjesto vode koristiti meso, piletinu ili gljiva.
Puno obroka
Danas, s ubrzanim ritmom života, pitanje punine i zdrave prehrane je relegated u pozadini.Ljudi uglavnom nemaju vremena provoditi vrijeme kuhanja. Mnogi vole jesti na bazi brze hrane, oprani s natrijom. To je uzrok razvoja brojnih bolesti probavnog sustava. Ali, zahvaljujući tehničkom napretku, multikookeri koji su postali dio našeg života, to se može izbjeći. Pametni tanjuri savršeno se nose sa kuhanjem, ne pretjerujući u jelima, ostavljajući ženama vrijeme i energiju za važnije stvari. Dovoljno je staviti potrebne sastojke u zdjelu, postaviti timer, a vruće doručak, ručak, večera će biti spreman.
Pileći recept od riže u sporom štednjaku
Prije nego što vlasnici pametnog lonca ne isprobavaju pitanje kako kuhati rižu u laganom štednjaku kako bi se cijeli obrok za cijelu obitelj. Ako koristite izvorni, jeftin recept od piletine s rižom na korejskom, vrlo je jednostavno ne samo da hranite kućanstvo dobro hranjenim, već i iznenadite neočekivane goste. Jedina stvar koju treba uzeti u obzir je sorta riže. U takvom zdjelicu stavite samo žitarice dugih žitarica. Za ostale, neobavezani su zavojeni proizvodi:
- riža - 2 višestruke tikvice, četiri kipuće vode ili bujon;
- piletina - 0,5 kilograma.
Za duhovit orijentalni preljev, umiješajte u malu žlicu meda i ribanog đumbira, 50 ml soje umaka od sijena i dva ulja sezama. Dodajte sjeckani zeleni luk i 2-3 češnjaka zdrobljenog češnjaka u ovu smjesu.
Kako kuhati rižu u loncu loncu s piletinom opisana je u mnogim referentnim knjigama na recept. Značenje ovog receptora je da se prsa za prsa moraju rezati u male komadiće i pomiješati s pikantnim preljevom. Zatim ga stavimo u lonac za lonce, napunimo ga pažljivo operiranom rižom, poravnamo je, ulijte tekućinu i uključimo "Pilaf" način. Čim zvuči signal, piletina s rižom na korejskom je spremna i možete otići iznenaditi jelo, koje ima veliko okus, domaćinstva ili gostiju.
Recept za rižu s mesom u sporom štednjaku
Ovo je još jedan brzi recept koji može iznenaditi i oduševiti obitelj okupljenu na večeri, kao i gosti. Prednost je što ovdje možete kombinirati različite sorte riže. U ovom receptu uzimaju se 5 mjera vode za 4 mjerenja žitarice riže.
Također ćete trebati sljedeće proizvode:
- velike mrkve;
- dva srednja luka;
- funta govedine pulpe;
- ulje, po mogućnosti maslinovo ulje, za prženje, začin na okus.
Govedina izrezbarena u kockice, luk u malim kockicama, mrkva utrljavana na rešetku.Pripremljene komponente smještene su u zdjelicu s više kaveza i 10 minuta uključili smo funkciju "prženje". Zatim, zaspati riža žitarica, dodati začini, sol, voda, zatvorite poklopac i postaviti način "Pilaf" ili "Quenching". Nakon jela kulinarskog remek-djela postavljenog na tanjure, prskanjem zelenih.
Riža s gulašem
Ponekad domaćica nema želju da se "gnjavi" mesom ili ribom. Ovdje gulaš dolazi u spašavanje. Najbolje je kuhati s rižinim žitaricama. U multikookeru, jelo dobiva svijetlu, bogatu aromu i okus. A sam proces kuhanja neće uzrokovati nikakve probleme.
Za kuhanje će se zahtijevati:
- bilo kakve riže - dvije čaše;
- gulaš - 1 banka;
- luk i mrkve u komadićima;
- ulje za prženje, začin.
Mliječni luk, nariban mrkva, gulaš se stavlja u maslac, ulije u višedjensku zdjelu, način rada "Prženje" aktivira se 10 minuta. Onda je pripremljena riža položena na vrh, ulivena je 2 šalice kipuće vode ili juhe, a postavljen je mjerač vremena za funkciju grickanja. Nakon signala spremnosti, neka jelo stoji oko četvrt sata, služi na stolu i pospite ljekovitim biljem.
Riža lonac u sporom štednjaku
Dobro je za obiteljsku večeru i druženje s prijateljima riža lonac. U tavi se može kuhati u bilo kojoj varijanti - s mesom, ribom.
Tehnika kuhanja je jednostavna:
- biljno ulje ulijeva se u zdjelu, stavi se staklo isprane riže;
- pokriti sloj krumpira pomiješanih s mesom od mesa ili punjenjem riba (može se kuhati u obliku mljevenog mesa ili izrezati na male komadiće);
- svi pokrivaju još jedan sloj riže, dodajući potrebnu količinu tople vode s začinima ili bujonom. Udjeli, kao u prethodnim receptima, trebaju biti 1: 2.
Uključeni način rada "Pečenje". Nakon kuhanja pospite tanjur s fino usitnjenim sirom i ostavite je 10 minuta dok se ne otopi. Za djecu, postoji varijacija takvog jela, od kojeg će biti oduševljeni. Ovo je lonac riže s slatkim punjenjem, u čijoj se ulozi nalazi svježi sir ili voće.
Riža s mljevenim mesom u laganom štednjaku
Čini se da je u zamrzivaču zaboravljeno mljeveno meso, od koje se ništa ne može kuhati. U višekatniku od ostatka mljevenog mesa i šalice riže možete kuhati pravi remek-djelo za večeru. Ovo hranjivo i ukusno jelo popularno je poznato i često se naziva lijeni pilaf ili riža u stilu mornarice.
Jednostavnost pripreme i minimalni dolazni sastojci čine ga popularnim među hostese.
Da biste kuhali u laganom štednjaku mljeveno meso s rižom, morate imati sljedeće komponente:
- 500 grama mljevenog mesa;
- 2 više šalica riže;
- veliki luk - 1 komad;
- srednje veličine mrkve - 1 komad;
- sol, začini, začini.
U načinu "Prženje", pržite luk, izrezati u kocke i mrkvu, rešetkajući na velikom rešetku. Ako je dostupna rajčica, može se dodati i povrću. Učinit će okus gotovog jela zasićenijim. Nakon što je smjesa povrća spremna, dodajte nadjev, pomiješajte i nastavite kuhati u istom načinu još pola sata. Kako vrijeme prolazi, riža se polaže u zdjelu s više kaveza, 4 šalice kipuće vode s začinima, vremena se ulijeva, stavljajući je na način "Pilaf", a do posljednjeg znaka, domaćica se može odmarati.
Riža s plodovima mora
Ne manje popularan recept za rižu, nadopunjen plodovima mora. Zahvaljujući pametnoj tavi smrznutog koktela koji otvara cijeli niz okusa. Ovo jelo sadrži minimalni broj kalorija i savršeno se uklapa u prehranu svih onih koji vode zdrav stil života i dijete.
Za kuhanje riže s plodovima mora trebat će vam:
- smrznuti koktel morskih plodova (možete uzeti proizvod u slanoj vodi) - 350 grama;
- rižirana riža - 2 čaše;
- prosječni mrkva - 1 komad;
- 2 mala luka;
- sol, začini.
Proces kuhanja sastoji se od činjenice da prvo sjeckano povrće i plodovi mora pržene su u zdjelici s više kaveza. Nakon što su gotovo spremni (nakon 15 minuta), pažljivo operu rižu, dodaju se 4 čaše vode, soli i začina. Na timer modu "Plov". Vrijeme kuhanja traje jedan sat.
Pilaf u sporom štednjaku
Vrlo je lako kuhati omiljeni pilaf koji će nakon kuhanja u laganom štednjaku biti izvrsno! Nije tajna da se u ritmu modernog života rijetko može probati, jer ovo jelo treba vremena. Taj problem u potpunosti nestaje za one koji imaju višekratnik.
Klasični recept za pilaf u lončanici
Ovaj recept je klasičan. Unatoč činjenici da je priprema jela jednostavna, može iznenaditi okus bilo koje osobe (s izuzetkom, naravno, vegetarijanaca). Po želji, u recepturi, možete promijeniti bilo koji sastojak, ali je izvorno potrebno pripremiti jelo prema priloženom receptu:
- 500 grama mesa, isprati, izrezati na male dijelove, pomiješati s solom i začinima;
- stavite u zdjelu s biljnim uljem i kuhajte u načinu "prženje" 10 minuta;
- luk izrezati na pola prstena, mrkve u trake, dodati mesu, pržiti sve zajedno 8 minuta;
- sipati 700 ml kipuće vode i kuhati u istom načinu rada još 3 minute;
- dodajte pažljivo ispranu rižu na polu-pripremljene sastojke, glatka, stavite češnjak u sredinu, ali ne i ljuštenu, i uključite timer za "Pilaf" način.
Mrkve se koriste za ukrašavanje pilaf, tako da ne može biti puno!
Ovo jelo bit će usput, tijekom obiteljske večere, za poslastice poznanika koji su neočekivano gledali na svjetlo. Najbolje je poslužiti s salatom od svježeg povrća.
Pileći pilaf
Za ovaj jednostavan, ali jednako ukusan recept, možete koristiti i piletinu i njezine bedra ili piletine.
Za 2 serviranja trebat će vam sljedeći proizvodi:
- 500 grama piletina bez kosti;
- 1,5 višestruka riža (bilo koja se može koristiti);
- 1 luk, 2-3 mrkve;
- 3 češnja češnjaka;
- ulje za kuhanje za prženje;
- sol, začini.
Proces kuhanja pilaf s piletinom identičan je klasičnoj verziji, koja se uzima kao osnova za sve recepte ovog obilnog jela.
Svinjetina pilaf
Recept pripreme je isti kao u klasičnoj verziji pilau, ali pri odabiru mesa mogu biti neke nijanse. Za one koji vole fatter jelo, preporučljivo je koristiti krzno bez kostiju, a za mršavih mesa pršuta prikladna je.
Jedina stvar koju bih želio savjetovati hostese koji kuhaju svinjetinu pilaf u sporom štednjaku je obratiti pozornost na izravnu selekciju začina i riže. Pivo se mora uzgajati, najbolje je za ovaj jelo. Gourmet može preporučiti kuhati pilaf od mješavine obične riže s divljim. Okus jela u ovom slučaju bit će nenadmašan. A od začina za pilaf od svinjetine, najbolje je da se orijentalni način provede od proizvođača, nazvanog "Magic Tree".
Kako kuhati rižu za sushi i kotrljati u sporom štednjaku?
Mnogi ljudi zainteresirani su za to kako i koliko kuhati rižu u laganom štednjaku za pecivo i sushi. Ova jela u novije vrijeme među ljubiteljima japanske kuhinje su na vrhuncu popularnosti "kulinarske mode". Želio bih odmah reći da nema poteškoća u procesu kuhanja ovih jela. Najvažnije je izbor ljepljive riže.Stručnjaci u ovom slučaju preporučuju uzimanje posebne vrste žitarica namijenjene za sushi ili žitarice okrugle žitarice. Oni čine dobar sushi.
Uz dvije čaše rižinog zrna, potrebni su sljedeći sastojci:
- rižin ocat - 50 mililitara;
- soja umak - 0,5 tsp;
- svježi sok od limuna - žlica;
- šećer - 2 žličice;
- sol je jedna.
Pažljivo operirana riža položena je u zdjelicu s više kuhala, napunjena s 2,5 šalice vode. Način "Rice / Groats", vrijeme 25 minuta. Dok je zrno kuhano, ostatak sastojaka treba pripremiti umak. Da biste to učinili, miješaju se, kuhaju, kuhaju. Završenu rižu zalijevamo dobivenom marinadom, a nakon toga možete početi formirati sushi.
U procesu izrade žitarica za valjke također nije teško. Jedina razlika od sushi je da ne zahtijeva pripremu posebnog umaka za izlijevanje. U tu svrhu koristite uobičajeni otočić riže. Također imajte na umu da se kuhana riža koristi za oblikovanje valjaka odmah nakon spremnosti. Ako mu je dopušteno neko vrijeme stajati, postao bi tvrdi i čvrsti, neprikladan za izradu peciva.
Riža kaša u sporom štednjaku
Ovo jelo je najčešće među kućanicama.Postoji nekoliko nijansi u pripremi riže riže pomoću multicooker, što omogućuje postizanje garantiran rezultat:
- za žitarice se koristi rižina od žita, bolje je kuhano meko;
- kada priprema jelo s mlijekom, dodaje se u vodu (omjer 1: 3), a ne obrnuto. Ova nijansa sprečava "bježanje" mlijeka;
- za istu svrhu možete zalijepiti zidove zdjelice maslacem;
- u slučaju kuhanja posuđa na odloženom početku, dio tekućine pada u kontejner u zamrznutom obliku - to neće dopustiti da se pretvori čak iu najtoplijem vremenu;
- može se dobiti velika kaša ako ga kuhate u vodi bez mlijeka. U tom slučaju, u zdjelu se dodaje voće, bobica, meso ili riblje punilo kako bi dobili originalni raspon okusa po vlastitoj odluci domaćice.
Za mnoge žene, pitanje je koliko je riža kuhati u sporom štednjaku kako bi se ukusna kaša bila relevantna. Ovisi o modelu posude i broju obećanih sastojaka. U slučaju kada izlaz zahtijeva dovoljno veliku količinu gotovog proizvoda, a multikooker ima slabu snagu (500 W), nakon završetka načina rada "Porridge" treba ga ponovno postaviti ili ostaviti antenu u načinu grijanja za sat i pol vremena.Snažne jedinice lako će se nositi s bilo kojim, čak i najvećim brojem proizvoda.
Klasična kaša s mlijekom
S ovim receptom trebate započeti poznavanje tehnike, jer je temelj ostalih varijacija jela.
Sljedeći recept koristi se za proizvodnju ukusnog gotovog proizvoda:
- 5 čaša mlijeka;
- 1 šalica riže;
- ¼ žlice soli i 2 šećera;
- mali komad maslaca.
Temeljito pranje hladnom vodom, riža se stavlja u zdjelu i napuni mlijekom sa soli i šećerom. Sporo kuhalo je uključeno u načinu rada "Mliječna kaša" ili "Rice" za 25-30 minuta. Nakon spremnosti, posudu se preporuča stajati ispod poklopca još 15 minuta. To će mu omogućiti da potpuno napunite i potopite. Podložno tim nijansama, kašica je ukusna i bogata.
Riža kaša u štednjaku za vodu
Ovo je najosnovniji recept. U njoj je intenzivno raditi pranje žitarica. A onda je sve jednostavno. Isprana zrna riže stavlja se u zdjelu, ulje, šećer, sol je dodana po okusu, izlivena kipućom vodom brzinom od 1: 2,5, postavljena je "Porridge" način, to je sve. Čim je posuda spremna, pametna jedinica će vas obavijestiti o tome.
Da biste diverzificirali okus gotovog proizvoda, možete dodati sljedeće sastojke:
- kobasice pržene u biljnom ulju ili dimljenom mesu, oboje s lukom i bez njega. Okus će varirati ovisno o sastojcima;
- aromatični začini i začini;
- sušeno voće (suhe šljive, suhe marelice, grožđice);
- sočan riža kaša, kuhana u multicooker na vodi, će dati konzerviranog kukuruza.
Ovo je minimalni popis sastojaka koji se mogu koristiti za poboljšanje okusa riže rižine žitarica na vodi. Ovisno o tome što domaćica dodaje ovom jelu, njegova svrha će ovisiti. Dakle, slatke varijacije najbolje se poslužuju za doručak, a dodavanje mesa ili ribljih proizvoda ukrašava večeru i ručak.
Bundeve
Izvrsna opcija za razne jela je dodavanje bundeve. Danas svi znaju koliko je korisno ovo povrće, iu bilo kojem obliku. Takav se kašu može koristiti i za doručak i za večeru. Za bilo koji obrok, to će biti prikladno. I, zanimljivo, prema ljudima koji ne toleriraju bundu u kuhanom obliku, njihov stav prema ovom povrću se radikalno promijenio nakon što je s njom kuhala rižu. Proces kuhanja ove posude je jednostavan.Jedini je preduvjet da se bundeve ne prekidaju vrlo sitno i ne kuhaju mekom tijekom procesa kuhanja. U gotovom kaša možete dodati malu količinu vanilije po ukusu. Ali ovo je amater.
Kuhajte s voćem u sporom štednjaku
I ta je opcija srdačna jela idealna za doručak za djecu. Niti jedna ni najdraža mrvica, koja uvijek odbija jesti ujutro, neće moći odoljeti tanjuri mirisne ukusne kaše od riže, pomiješane s komadićima voća. Štoviše, možete dodati bilo koje voće koje vaše dijete voli u posudu za kuhanje. Bilo bi lijepo da ih pospite cimetom. To će dati kašu dodatni začin. Sam proces kuhanja ne razlikuje se od gore navedenih opcija.
