Ako u kući nema mlijeka, ali trebate pripremiti ukusni obilnu doručak, trebali biste odabrati kašu od krupice. Ispada da je dobro čak i na vodi. Kao dodatni sastojci možete odabrati zaglavljenu, sušenu voću i druge slične sastojke. Kako ispravno kuhati kašu od krupice na vodi, kao što je opisano u nastavku.
Poluga na vodi - recept bez gruda
Kako bi jelo uspjelo, morate pažljivo pratiti udio žitarica i tekućina. Uzima: 1 tbsp. pročišćenu pitku vodu, veliku žlicu od krupice i istu količinu šećera, finu sol na vrhu noža.
- Voda je ulivena u malu posudu, stavljena na vatru i dovela gotovo do kuhanja.
- Zatim se tanka struja krupice ulijeva u vruću tekućinu uz stalno miješanje. Ako kuća ima sito, možete jednostavno prosijati žitarice u posuđe.
- Potrebno je aktivno i temeljito promiješati jelo, što će ga zaštititi od pojave neželjenih grudica.
- Kuhana kaša nakon zaspale žitarice 5-7 minuta.
U vrućim tretmanima krema se dodaje po ukusu.
U multicookeru
Ako u kući postoje djeca koja su alergična na mliječne proizvode, najbolje bi bilo pripremiti staromodnu krupicu.Okus jela iz ovoga se ne pogoršava. I olakšati zadatak domaćice će omogućiti "čudo pan". Krupica na vodi u multikookeru pripremljena je od sljedećih proizvoda: jedna žitarica s više šalica, 2 slično čaše pročišćene vode za piće, 3 velike žlice granuliranog šećera, prstohvat soli.
- Prije svega, krupica se ulijeva u zdjelu uređaja. U početku se doda samo polovica vode, a sastojci se temeljito miješaju tako da nema grudica.
- Odmah, šećer i sol po ukusu dodaju se u sporo kuhalo. Možete poslati kašu i veliku masu. To će hranu učiniti ukusnijom i zadovoljavajućom.
- U programu "Porridge" jelo se priprema 12 minuta. Važno je ne zatvoriti poklopac uređaja, već stalno miješati proizvode. Ako na kraju doručak bude previše gusta, možete dodati malo vode.
- Kada je program završen, potrebno vam je još 20 minuta da ostavite kašu koja gasi na grijanju. Ako nema vremena za to, odmah ga možete poslužiti na stolu.
Odličan dodatak koji služi bilo kojem od sjeckanog sušenog voća.
U mikrovalnoj pećnici
Mikrovalna pomoćnica u kuhinji. Uz to ne samo da možete zagrijati ili otopiti jela i hranu, nego pripremiti i neke poslastice. Vrlo je prikladno kuhati kašu na takvom uređaju.Za pripremu krupice na ovaj način će se koristiti: 2 žlice. krupica, 1 tbsp. šećer, čašu pročišćene vode za piće, prstohvat soli, 30 g maslaca visoke kvalitete.
- U dubokoj posudi, prikladnoj za mikrovalnu pećnicu, svi se suhi sastojci miješaju. Ako posebna posuđa za uređaj nije bila dostupna, možete uzeti bilo koji kontejner od stakla.
- Šećer, pšenice i sol ulijevaju hladnu vodu. Masa nakon miješanja mora biti homogena (bez grudica).
- Ploča proizvoda se šalje u mikrovalnu pećnicu 1,5-2 minute pri maksimalnoj temperaturi.
- Nakon toga spremnik se ukloni, sadržaj se miješa, oblaže maslacem, a kaša se kuha nekoliko minuta.
Poslužite ukusno sa svježim ili smrznutim bobicama. Potonji će se brzo odmrznuti u vrućem jelu, malo hlađenjem.
Kuhanje s dodatkom džem
Najmlađi članovi obitelji posebno vole slatke sorte griz. Moguće je poboljšati okus ne samo uz pomoć uobičajenog granuliranog šećera. Za tu svrhu također se koristi bobica ili džem od voća. Rezultat će biti blagi, vodeni jelo.Za pripremu: 3 velike žlice žitarica, 70 g svake jamice (na primjer, jagode), neki šećer, prst soli, 2 žlice. pročišćenu pitku vodu.
- Voda je stavljena na vatru i dovela do ključanja. Neposredno nakon pojave prvog mjehura na površini, šalju se sol i šećer. Pijesak se mora poduzeti dosta, jer će glavna slastica jela biti od jabučnog džemera.
- Polja se ulijeva u kipuću vodu u tankom strujanju. Istovremeno morate stalno miješati komponente širokim žlicom kako biste izbjegli stvaranje grudica.
- Zatim, poslastica se kuha na laganoj vatri 5-6 minuta. Miješanje štiti kašu od paljenja.
- Završeno jelo vruće je položeno u a la carte pločama, a vrh je prekriven pekmezom. Njegova količina ovisi o okusu doma. Možete odmah miješati kašu s bobičastom masom, tako da postane lijepa ružičasta boja.
Umjesto marmelade, možete odabrati bilo koji pekmez ili pire od svježih bobica sa šećerom.
Uz grožđice
Sušena kaša od voća je savršena kombinacija za zdrav doručak. Najčešće, domaćice odabiru tamne ili svijetle bezrezervirane grožđice (jedna velika žlica je dovoljna) kako bi nadopunili mamac.Osim toga, uzeti proizvodi: 2 tbsp. pročišćenu vodu za piće, prstohvat soli, 3 velike žlice krupice, 1 žlicu granuliranog šećera.
- Za početak, voda se ulijeva u posudu, nakon čega se spremnik šalje vatri. Kad tekućina kuhati, poluga polako i sporo zaspati. Ne smijemo zaboraviti na neprekidno miješanje, inače će jelo biti pokvareno brojnim grudama. Usput, tretmani na vodi su mnogo sklonije njihovom izgledu od mliječne komponente.
- Nastavljajući mješanje mase, u njega bi se trebalo uliti i sol i šećer. Količina sastojaka može se prilagoditi vašem ukusu.
- Posudu se kuha još 5-6 minuta. Ne trebate perederzhivat vatru, inače će se gotovo potpuno otopiti i otopiti u tekućini, što će uvelike pogoršati konačni rezultat.
- Neposredno nakon isključivanja ploče za kuhanje, prethodno oprani grožđice ulijevaju se u posudu. Zajedno s sušenim voćem možete poslati maslac u spremnik.
- Neka se otopiti 2-3 minute.
Iz navedene količine sastojaka dobit ćete veliki obilan dio kaše po odrasloj osobi.
Kuhanje krupice za dječju hranu
Unatoč tome što znanstvenici nisu pronašli nikakvu korist za bebe u krupnoj kaši, neke majke i dalje koriste za prvo hranjenje.U tom slučaju, morate pripremiti jelo isključivo na vodi i dati ga djetetu najranije 5 mjeseci. Za njegovu pripremu će se koristiti: 1 tbsp. pročišćena voda za piće, 1 tbsp. krupica, malu žlicu granuliranog šećera, 5 g maslaca.
- Voda se kuha u debelom loncu, nakon čega se ohladi na oko 90 stupnjeva. To će smanjiti vjerojatnost grudica.
- Ostavljajući tekućinu na niskoj vrućini, potrebno je uliti u pijesak, stalno mješavinu mase šipkom.
- Priprema jela za 5-6 minuta. Na samom kraju šalje se šećer. Ni u kojem slučaju ne možete zamijeniti ovaj slatki proizvod s medom pčelom, pokušavajući hranu učiniti korisnijima za dijete. Pčelinji proizvodi apsolutno su kontraindicirani za bebe u ovoj dobi.
- Prvi dio žitarica za dojenčad ne smije prelaziti 1 žlicu.
U ovom receptu jelo je prilično tekućina. Ova konzistencija je najprikladnija za bebe do 1 godinu starosti.
