Svijetla zrno kukuruza nije jako popularna u našoj zemlji. Ali svatko tko je to pokušao barem jednom, pokušava dodati takvo jelo na svoj izbornik. Uostalom, to je ne samo vrlo ukusno i hranjivo, ali i korisno. Kako ispravno kuhati kukuruzno kašu, opisano je dolje.
Kako kuhati kukuruzni kašu s mlijekom?
Najviše zadovoljavajuća poslastica dobiva se kuhanjem u mlijeku. Za ovu verziju jela se uzima: 1 tbsp. masno mlijeko i pročišćenu vodu za piće, 85 g kukuruznog brašna, šećer od šećera i soli, maslac po ukusu.
- Kruna je napunjena kipućom vodom i slana. Mora se kuhati uz stalno miješanje na najnižoj mogućoj toplini.
- Kada kukuruz počinje dobro pasti iza zidova jela, možete dodati vruće mlijeko. Bolje je prethodno otopiti šećer u tekućini. Ako želite dobiti slatku poslasticu, šećer se uzima najmanje 2 žlice. žlice.
- Nakon dodavanja mlijeka, masu treba pažljivo uzgajati tako da u njemu ne nastaju grudice.
- Ostaje kuhati 25 minuta ispod poklopca. Važno je zapamtiti da ga neprestano promiješate širokim žlicom.
Pripremljeni kukuruzni kašu u mlijeku poslužen s maslacem.
Recikliranje vode
Prema ovom receptu, jelo će postati nezaslađeno. Stoga se može koristiti kao pomoćno jelo. Za kaša se uzima: 210 g kukuruznog brašna, 630 ml pročišćene vode za piće, prstohvat soli.
- Voda u tavi dovede do kuhanja
- Tekućina je slana po ukusu.
- U kipuću vodu sipati tanak tok žitarica. U tom se procesu masi stalno miješaju.
- Kuhajte kašu na vrlo spora vatra pod zatvorenim poklopcem 25 minuta.
Ako želite dodati slatkiše tretira, možete ga preliti s pekmezom ili s kondenziranim mlijekom.
Kuhano kašu u laganom štednjaku
Budući da se kukuruzni kašuti brzo mogu spaliti u običnoj tavi, najbolje je koristiti polagani kuhalo za kuhanje. Bilo koji model uređaja će učiniti. Za takvo jelo se uzima: 2 šalice kukuruznog brašna, 2,5 tbsp. pročišćenu vodu za piće i mliječnu mast, nekoliko žlica šećera, soli.
- Prije svega, krilca se ulijeva u zdjelu uređaja. Potrebno je prethodno isprati hladnom vodom.
- Kukuruz je napunjen vodom i mlijekom. Masa je slana i posuto šećerom.
- Nakon miješanja, kaša u sporom štednjaku kuha se 55 minuta u programu "heljda".
- Ako se nakon toga čini da je vlažna, morate dodati još jednu čašu vode i ostaviti sastojke u programu "gašenje" još 15-20 minuta.
Ako iz recepata isključite šećer, možete poslužiti gotovu kašu s mesom.
Uz dodatak sušenog voća
Suho voće za ovaj tretman može se koristiti gotovo bilo koji. Najbolje je uzeti grožđice, suhe šljive i suhe marelice (30 g). Osim suhog voća, morate pripremiti: 1 višestruki kukuruzni granulat, 4 slična spremnika vode, 70 g maslaca visoke kvalitete, mali. žlicu soli.
- Zobena kosa sa suhim plodovima također je najbolje kuhana uz pomoć čudotvornih posuda.
- Grožđice, suhe šljive i suhe marelice oprati se vrućom vodom, a zatim osušiti i grubo sjeckani.
- Donja posuda uređaja je obilno namazana rastopljenim maslacem.
- Slušalica se stavlja u spremnik nakon prethodnog pranja. Bolje je uzeti proizvod najfinijih brušenja.
- Na vrhu položite ostatak maslaca.
- Voda je izlivena u multikooker, dodana je sol.
- Nakon spavanja sušenog voća svi su sastojci dobro izmiješani.
- Pod zatvorenim poklopcem jelo će se kuhati u programu "heljda" 40 minuta.
Možete ukrasiti poslasticu sa svježim bobicama.
Ukusna kaša za djecu
Kukuruzni kašica od velike su vrijednosti za dječje tijelo. Stoga će biti izvrstan doručak za najmlađe članove obitelji. Razne ukusne dodatke pomoći će tretman još korisnijim. Na primjer, svježi slatki mrkva (1 kom.). Osim toga, koristi: 90 g kukuruznog zrna, 240 ml pročišćene vode za piće, sol, šećer, 70 g maslaca.
- Mrkva je oprana, očišćena i ugravirana s najmanjim stanicama. Dalje, povrće je umočeno u kipuću vodu i kuhano dok mekano. Potrebno je samo nekoliko minuta.
- Zatim se kukuruzne mrlje izliju s određenom količinom vode, začinjene i zaslađene po ukusu.
- Na sporo vrućoj vatri kuhajte 25 minuta.
- Oko 10 minuta prije spremnosti dodaje se već omekšani mrkva.
Poslužuje se s omekšanim maslacem.
S bundom
Svježa bundeva dobro ide s kukuruznim poslasticama. Osim povrća (270 g pulpe), ona će se koristiti: pola šalice žitarica, jabuka, velika žlica meda, 1,5 litara pročišćene vode za piće.
- U tavi, voda se dovede do kuhanja, nakon čega se odmah doda med.Njegova količina može se prilagoditi vašem ukusu. Nakon 5 minuta, kukuruzne mrlje se prelijevaju i kuhaju sve dok ne budu spremne.
- U zasebnom spremniku bundeva se oguliti i izrezati na kriške, kao i kriške jabuka. Ako želite slatki jelo, dodajte još šećera u povrće i voće u vodi. Zatim će kriške biti malo karamelizirane.
- Ostaje miješalica za okončanje gotove jabuke i bundeve u kvasac, a zatim ga pomiješati s vrućim kašom.
Poslužuje se s kukuruznim grimizama kašom s kriškama svježe jabuke i brusnice.
Zobena kaša s mesom
Kukuruzni kašik može biti puni obrok za cijelu obitelj. Da biste to učinili, dodaje se 270 g svinjetine. Također biste trebali koristiti: mali luk, 180 grama žitarica, 25 ml ne-aromatičnog ulja, sol, 480 ml čiste vode za piće, mljeveni crni papar.
- Meso i luk su nasjeckani. U dubokoj ploči, ti sastojci su slani, ukiseljeni i pomiješani. Zatim morate ostaviti hranu oko 15 minuta.
- Svinjetina s povrćem 5-7 minuta pržena u vrućem ulju.
- Zatim se u posudu doda voda, a sastojci se kuhaju oko 20 minuta.
- Nakon isteka određenog vremena, preostala tekućina ulijeva se u posudu, dodaju se soli i papar okus.
- Ostaje staviti meso s luka kukuruznim grimizama.Kada voda boils, vatra je smanjena na minimalnu vrijednost, a liječenje languishes ispod poklopca za 25 minuta s čestim miješanjem.
Istu posudu može se kuhati u sporom štednjaku.
