Kakao je vruće, mirisno i slatko pivo, poznato svima od djetinjstva. Pogledajmo opcije kako napraviti kakao kod kuće. Tako je jednostavno!
Kako napraviti kakao s mlijekom
Kakao s mlijekom je najbrži i najjednostavniji način kuhanja zagrijavanja i vrlo "domaćeg" pića.
U ovom slučaju trebamo samo nekoliko sastojaka.
Potrebni proizvodi:
- dva velika žlica šećera ili po vašem ukusu;
- dvije čaše mlijeka;
- dvije žlice kakao.
Proces kuhanja:
- U malom tavi stavite pravu količinu kakao i šećera, ulijte u mlijeko, dobro promiješajte i stavite posudu na peć.
- Preko niske topline donosi svoj sadržaj kuhati, a ne zaboravljajući da ga stalno promiješati.
- Čim započne proces vrenja, odmah izvadite piće iz peći, filtrirajte kroz sito u šalicu i uživajte.
Ukusna puder u prahu
Kod kuće, najčešće pripremaju piće iz kakaovog praha.
Kupite samo kvalitetan proizvod, nemojte spremati, ako želite probati stvarno bogatu poslasticu.
Potrebni proizvodi:
- pola litre punog masnog mlijeka;
- jedan i pol žlice kakaovog praha;
- jedan i pol žlice šećera ili praha.
Proces kuhanja:
- Navedena količina mlijeka se ulije u tavu, stavite ga na štednjak i pričekati kada je u pitanju čir.
- Iako je proces još nije započeo, mi se malo više grije mlijeko i potpuno otopiti kakao. To je učinjeno kako ne bi došlo do gruda.
- Ovdje možete odmah staviti šećer i pažljivo samljeti kompoziciju na homogenu konzistenciju.
- Dobivena smjesa je izlivena u mlijeko, dovesti do kuhati, kuhati doslovce dvije minute i ukloniti iz topline.
- Ulijte u čaše i poslužite dok je vruće.
Recikliranje vode
Kakao na vodi nije zasićen kao u mlijeku, ali manje masnoća i kalorija.
Potrebni proizvodi:
- tri žlice kakao;
- tri velika žlica šećera ili po vašem ukusu;
- 400 ml vode.
Proces kuhanja:
- Voda je izlivena u lonac, stavljena na peć i počela zagrijavati na maloj toplini.
- U zasebnom spremniku, pomiješajte kakao i šećer, dodajte malo vruće vode i pomiješajte dok ne postane glatka.
- Kada tekućina čireva na ploči laganim prelijevanjem smjesu kakaa i šećera, a stalno miješanje pića, donijeti ga kuhati.
- Imajući sastav na vatru još nekoliko minuta, a zatim izvadite i sipa u čaše koje su dobro čuva toplinu.Posluživanje ukusnog kakao lagano ohlađeno.
Vruća kakao čokolada
Vruća čokolada od kakao je pravi okrepljujuće napitak. Vrlo je uzbuđen i priprema je vrlo jednostavna.
Potrebni proizvodi:
- dva velika žlica praha kakao;
- šećer po vašem ukusu;
- mala žlica kukuruznog škroba;
- 300 ml krema.
Proces kuhanja:
- Svi suhi sastojci navedeni na popisu se šalju u malu posudu ili Turk.
- Tu također sipati žlicu hladne čiste vode i pomiješati sve vrlo pažljivo.
- Krema se stavlja u drugu posudu i grije se na niskoj toplini, sprečavajući ih da kipu, a zatim ulijte tanki tok u pripremljenu smjesu s kakaom.
- Ono što imamo, ponovno ga stavljamo na peć, uključujemo najslabiju razinu grijanja i pričekamo da se piće zagrije, ali da ne kuhamo.
- Uklonite iz topline, ostavite pet minuta da se ispune, nakon čega se može poslužiti divan mirisni koktel.
Kuhanje kao u vrtiću
Za mnoge je kakao iz vrtića najbolji i ukusan. A ako se opet želite sjetiti djetinjstva, svakako saznajte kako ispravno pripremiti takvo piće.I sljedeći recept će vam pomoći s ovim.
Potrebni proizvodi:
- jedna litra mlijeka;
- četiri velika žlica kakao i istu količinu šećera;
- 400 ml vode.
Proces kuhanja:
- Kombinirajte određenu količinu mlijeka i vode, sipajte u tavu i zagrijte na štednjaku.
- U zasebnom spremniku pomiješajte šećer i kakao. Zatim ulijte malo vruće mješavine vode i mlijeka, temeljito promiješajte sve dok ne postignete homogenu konzistenciju.
- Čekamo tekućinu na štednjaku kako bi započela kuhati i tamo dodati puno kakao i šećera.
- Na niskoj vatri popijte piće i kuhajte još nekoliko minuta, ne zaboravite da se neprestano miješate, tako da nema grudica.
- Izvadite iz topline, malo ohladite, ulijte u čaše i poslužite.
Opcija s kondenziranim mlijekom
Potrebni proizvodi:
- jednu veliku žlicu kakao;
- 250 ml mlijeka;
- tri žlice kondenziranog mlijeka;
- 0,25 litara krema;
- Cimet i marshmallows za okus.
Proces kuhanja:
- Ulijte mlijeko i vrhnje u posudu, stavite spremnik na peć i uključite nisku razinu topline. Zadržite sastav sve do stvaranja pare, ne dopuštajući da sadržaj kuhati.
- Stavite kakao u mlijeko i dobro se umutite pomoću šipke kako bi se pojavila pjena.
- Nakon toga, dodajte kondenzirano mlijeko i umutajte opet - pjena se ne bi smirila.
- Kuhajte piće na peći oko tri minute, stalno miješajući, dok se kakao potpuno ne otopi.
- Ulijte koktel u čaše, a vrh s okusom cimeta i dodajte neke marshmallow.
Dominikanski kuglični kugli
Kakao iz dominikanskih kuglica smatra se ne samo najukusnijim, već i najkorisnijim.
I sve zbog činjenice da takve kuglice zadržavaju kakao maslac, što čini piće mirisnim, debelim i bogatim.
Potrebni proizvodi:
- jedna kakao kugla;
- šećer po vašem ukusu;
- jedna litra mlijeka;
- bilo koji začini po želji.
Proces kuhanja:
- Nasjeckajte kuglu kakao na bilo koji način, na primjer, razbiti ga u mješalici ili ga rešetkom.
- Ulijte mlijeko u tavu, stavite na sporo vatru i dobro ga zagrijte, bez vrenja. Dodajte kakao komade na njega.
- Ulijte u pravu količinu šećera (na primjer, žlicu). Odmah stavite začine (cimet ili klinčići) ako želite kuhati s njima.
- Umiješajte sadržaj posude i pričekajte postupak vrenja.Cook kakao doslovno jednu minutu i ukloniti iz peći.
- Ulijte koktel u čaše, ohladite na prihvatljivu temperaturu i uživajte.
Pravilno kuhani kakao jamstvo je njezina dobrog ukusa, kao i zadužen snagu i neopisiv miris, koji sam po sebi nosi pozitivan i želju za premještanjem planina!
