Kruski od bijelog kruha - jelo koje ima mnoge mogućnosti kuhanja i prednosti. Oni su ukusni, mirisni, lako se pripremaju i savršeni su za sve.
Krutva od bijelog kruha u pećnici
Hrvati u pećnici - najjednostavniji i brzi. Nakon što naučite kuhati prema ovom receptu, možete ih jednostavno kombinirati s drugim sastojcima i učiniti ih zasićenijima.
Potrebni proizvodi:
- jedan bijeli kruh;
- hrpa svježeg kopara;
- maslac i sol po vašem ukusu.
Proces kuhanja:
- Kruh mora biti izrezan na komade. Ako su krutoni za doručak, onda ih presijeca na kriške, i ako za juhu, a zatim u male kvadrate.
- Temeljite maslac, pomiješajte sa soli i finom nasjeckanom zelenilu.
- U ovoj smjesi umočite krutve ili ih lagano posipajte.
- Stavite u obliku, očistite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 10 minuta. Točno vrijeme ovisi o količini prženog tosta koju želite dobiti.
S jaje u tavi
U tavi, krutoni su također napravljeni vrlo brzo, su mekani i savršeni za kavu ili čaj za doručak.
Potrebni proizvodi:
- 50 mililitara mlijeka;
- pola bijele kruh;
- dva jaja;
- žlica šećera, sol prema ukusu;
- ulje za kuhanje za prženje.
Proces kuhanja:
- Sadržaj jajeta zakucan u zdjelu, dodajte sol i šećer, dobro promiješajte.
- Ovdje također ulijemo određenu količinu mlijeka i dovedemo smjesu u homogeno stanje.
- Kruh treba izrezati na kriške, čija debljina nije veća od jednog centimetra ili koristite već odrezanu komponentu.
- Zagrijavamo posudu s biljnim uljem, okrećući prosječnu razinu.
- Svaki dio šećera umočen u mješavinu jaja i mlijeka, staviti u tavu i pržiti na obje strane do zlatno smeđe.
Smanjen recept za kuhanje
Lenten toast je recept za one koji nekako žele diverzificirati svoj jelovnik. Svestrani su, prikladni za doručak ili kao dodatak glavnom jelu.
Potrebni proizvodi:
- 60 grama biljnog ulja;
- 500 grama bijelog kruha;
- sol, papar i svježa trava po vašoj želji;
- češanj češnjaka.
Proces kuhanja:
- Stavite malo soli u posudu, možete peći, ako želite više piquant okus.
- Tamo također dodamo slomiti češnjak, i svi smo ga vrlo dobro ukrasili ili čak i samljeti.
- Ulijte u određenu količinu biljnog ulja, dovesti do homogenosti.
- Kruh je izrežen na tanke kriške, umočen u pripremljenu smjesu i rasprostranjen u kalupu ili na ploči za pečenje.
- Izvadite u pećnicu, zagrijavajte na 180 stupnjeva oko 10 minuta. Dobivamo kad se crvene boje.
- Prije posluživanja, pospite s krutom finog nasjeckanog zelenila.
Prijatan krutica od češnjaka
Krupni češnjak - dobar zalogaj za pivo. Također će ići u juhu. Dobiveni su neznatno mirisni i zestoki.
Potrebni proizvodi:
- tri češke češnjaka;
- dva bagueta ili samo bijelog kruha;
- maslac po vašem ukusu.
Proces kuhanja:
- Stavili smo tavu na štednjak, uključili nisku razinu grijanja i zagrijali maslac.
- Kada postane tekućina, dodajte češnjak, izrezati u male komadiće i pržiti par minuta s maslacem. Potrebno je da je potpuno zasićena aromom češnjaka. Nakon toga uklonite češnjak.
- Baguete ili kruh, izrezane na kriške, debljine do jednog centimetara, šalite u posudu s mirisnim uljem i pržite na obje strane na lijepu ružičastu boju.
Slatka poslastica za doručak
Slatki toasts - okus iz djetinjstva, koji se svatko sjeća. Pripremite jednostavan zalogaj za sebe i svoje najdraže.
Potrebni sastav proizvoda:
- šećer po vašem ukusu;
- dva jaja;
- pola bijele kruh;
- 100 ml mlijeka.
Proces kuhanja:
- Stavite jaja u zdjelu, dodajte šećer, na temelju naših preferencija okusa, tukli vilicom ili mikserom.
- Mlijeko prelijemo tamo, ponovo ga izmiješamo kako bismo ga doveli do homogenosti. Ako dodate malo sode, tost će biti bujnija.
- Izrežite kruh na komade bilo koje veličine, umočite ga dobro u pripremljenu smjesu i pošaljite ga u tavu.
- Sifrujemo na umjerenoj vatri s dvije strane sve dok krutoni ne postanu prekrasni i ružičasti.
Kako napraviti croutons za juhu
Potrebni proizvodi:
- 250 grama bijelog kruha;
- žlica provanznih biljaka za okus;
- 80 grama maslaca;
- češnjak od češnjaka ili žlicu u suhom obliku.
Proces kuhanja:
- Stavite ulje u posudu, pošaljite ga u peć ili mikrovalnu pećnicu tako da se topi.
- Izlijte ga Provencalnim biljem, češnjakom. Ako želite, možete koristiti bilo koje druge začine. Sve dobro izmiješajte.
- Kruh izrezati u kocke ili druge oblike, kako vam se sviđa.
- Umočite ih u smjesu maslaca i začina, a zatim stavite na pečenje.
- Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva i zadržite krutine u njemu oko 15 minuta. Ako želite da izađu čvršće i hrskavija, onda povećajte vrijeme još pet minuta.
Krzna od bijelog kruha s mlijekom
Kruski od bijelog kruha s jaja i mlijeka gotovo je klasična verzija. Tako se najčešće pripremaju.
Potrebni proizvodi:
- čaša mlijeka;
- jedno jaje;
- velika žlica maslaca (ghee);
- dvije žlice šećera;
- potrebna količina bijelog kruha.
Proces kuhanja:
- Kruh je poželjan za upotrebu nije sasvim svjež. Izrežite ga na kriške debljine jedan centimetar.
- U spremniku stavite sadržaj jajašca i šećera, temeljito namotajte vilicom ili mikserom pri niskim okretajima, zatim ulijte mlijeko i ponovo promiješajte kako bi se postigla glatka konzistencija.
- Stavite svaki komad kruha u ovu mješavinu i držite ga neko vrijeme kako bi ga nježnije i potopiti.
- Zagrijte posudu, stavite prosječnu razinu grijanja i pržite krutonove s obje strane na rumen zlatni nijansa.Možete pržiti s dodatkom male količine maslaca ili ghee, i za smanjenje sadržaja kalorija, bolje je koristiti posuđe s ne-stick premaz.