Ako trebate brz i ukusan snack, trebate kuhati hrskavog krutona. Recept s mlijekom i jaje, koji je poznat svakom kulinarstvu, može biti gotovo beskonačno kompliciran i poboljšan. Na primjer, dodavanje zelenila, sira, začina ili slatkih sastojaka.
Krušni kruh s jajima i mlijekom
Temelj takvog tretmana može biti već sušeni kruh. On je onaj koji je najbolje opskrbljen mliječnom masom jaja i crunches appetizing. Pored 6-7 komada bijelog kruha, uzmite: 2 odabrana jaja, pola šalice kravljeg mlijeka, sol ili šećer po ukusu.
- Jaja se ulijevaju u plitku, široku zdjelu, pomiješanu s mlijekom i lagano pretučene šipkom ili vilicom. Smjesa mora biti homogena.
- U ovoj fazi, za slatki snack, šećer ili šećer u prahu je dodan u masi, i sol za sol.
- Rezači kruha su natopljeni u dobivenoj tekućini s obje strane, a zatim su prženi u dobro zagrijanom ne-aromatskom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.
Poslužuje se prženje na stol, vruće s pekmezom ili kiselim vrhnjem.
Sa sirom
Croutons napravljeni prema ovom receptu će biti izvrstan dodatak mesu ili povrće juha.Možete ih poslužiti kao užinu u pivu.
Recept uključuje sljedeće sastojke: 1 cijelo jaje i 1 žumance, jučerašnji kruh, 180 g bilo kojeg tvrdog sira, 70 ml srednjeg masnog mlijeka, sol, maslac za prženje.
- Kruh je izrezan na tanke, ravne kriške.
- Mlijeko, cijelo jaje i žumavi šalju se čokoladom soli. Ako namjeravate poslužiti krutonske pivo, možete dodati granulirani češnjak.
- Sir se trlja na rešetke s medijskim ćelijama.
- Na grijanoj tavi s rastopljenim maslacem širile su komade kruha navlažene u mješavini mlijeka i jaja.
- Kad se kriške pretvaraju na drugu stranu dok pržite, vrhovi se vrte s velikim sirom. Nadalje, priprema tostova nastavlja se ispod poklopca.
Nakon što se sir potpuno otopi, možete poslužiti snack na stol.
Recept za slatke kolače
Ako namjeravate napraviti tijesto sladak, onda ih pržiti trebaju biti isključivo u maslacu ili ghee. Suncokretovo ulje može narušiti okus jela. Uz 70 g maslaca, uzima se: veliku žlicu granuliranog šećera, 2 kokošja jaja, 6-7 komada bijelog kruha, 70 ml punomasnog mlijeka.
- U velikom zdjelu, tukli jaja s mlijekom i šećerom. Za ugodnu aromu, možete dodati prstohvat od vanilije ili cimeta u sastojke.Proces se mora nastaviti dok se pjena ne pojavi na površini smjese.
- Bolje je koristiti rezane dugačke listove s savršeno ravnim kriškama. Svaki komad je uronjen u mliječno-jaje smjesu za nekoliko minuta, nakon čega je pržena u maslacu do zlatno smeđe.
Ukusni kruh s prženim kruhom s voćnim sokom ili voćem.
Kuhanje u pećnici
Ako trebate u kratkom roku pripremiti veliki broj obroka, obratite se pećnici. Pločica za pečenje drži mnogo više kruha od tava. Od proizvoda koje morate poduzeti: dryish kruh, 3-4 češnjaka od češnjaka, kokošje jaje, 120 g tvrdog sira, prstohvat soli, 1/3 tbsp. kravlje mlijeko, okus aromatičnog bilja.
Ovo je zanimljivo: kako pržiti češnjak strijele
- Krasta je odrezana od kruha, a mrvica je izrezana na čak i lijepe trgove.
- U zasebnoj zdjeli, umiješajte jaja s mlijekom, prošli kroz prešu s češnjakom i aromatičnim biljem.
- Svaki dio kruha je umočen u sadržaj posude, a zatim položi na uljanu plohu za pečenje.
- Ostaje posipati krutons s ribanim sirom i ispeći ih 12 minuta u pećnici.
Važno je postaviti ispravnu temperaturu u pećnicu tako da kruh ne bi zapalio. Bit će dovoljno do 150 stupnjeva.
Uz jaje, mlijeko i zelje
Da bi krustaš okus bio zanimljiviji i bogatiji, dovoljno je dodati zelje na recept. Savršeno za ovu hrpu svježeg peršina, kopra i zelenog luka. Osim zelenila, uzimano: 90 ml kravljeg mlijeka, 12 komada kruha, 4 velika kokošja jaja, 190 g tvrdog sira, sol.
- Jaja jaja i mlijeko se zajedno šibaju.
- Svaki dio šećera 30 sekundi uronjen je u rezultirajuću smjesu, a zatim pržen u tavi do ukusne zlatne boje.
- Da bi predator postao nježniji, za prženje je bolje miješati ne-aromatično povrće i maslac.
- Sir pričvršćen na fino rešetku pomiješan je s nasjeckanim zelenilom. Rezultirajuća masa je položena na još topla komada kruha.
Za topljenje sira, krutoni se šalju nekoliko minuta u toploj peći ili mikrovalnoj pećnici.
Uz dodatak jagoda
Krušne kriške kruha u umaku od jagode - uistinu kraljevski doručak. Posebno će se svidjeti i mali članovi obitelji. Za jelo se koristi: 70 ml punog mliječnog mlijeka, jučerašnju kruh, 2 cijela jaja i 2 žumanjka, prstohvat vanilije, 60 ml teških kreme, 160 g svježih bobica i 4 velike žlice šećera u prahu.Kako kuhati tost s jagodama, opisano u nastavku.
- Kruh je izrezan na kriške, ne više od 1,5 cm debljine.
- Cijelo jaja i mlijeko šišu se šipkom.
- Svaka kriška umočena je u rezultirajuću smjesu, a zatim pržena u rastopljenom maslacu dok se ne pojavi prekrasna kora.
- Jagode se peru, fino rezano, pomiješano s vanilije, vrhnja, žumanjcima i šećerom u prahu. Umak miješalica je doveden u uniformnost.
- Pecen tost se položi u uljnom obliku i ulijeva smjesu bobica.
- U prethodno zagrijanoj pećnici pripremamo 7-9 minuta.
Gotov zalogaj odmah se poslužuje za stolom.
Na francuskom: s cimetom i vanilijom
Prstići od vanilije i cimeta dodati će poznate francuske note za doručak. Pored ovih začina, uzima se i 6 komada kruha, mala. žlica šećera, 1 jaje, ¼ Art. mlijeko, maslac, šećer za glazuru.
- Jaje je pretučeno s vanilije, mlijekom, cimetom i šećerom.
- Krušne kriške uronjene su u rezultirajuću masu i ostavljene na nekoliko sekundi da se natapaju.
- U maslacu krutoni su pržena na obje strane.
Prije posluživanja, liječite velikodušno posuto šećerom u prahu.
