Dijeta juha - 14 Recepti za kuhanje

Vrući prvi tečaj trebao bi biti uključen u prehranu bilo koje osobe. Ako odlučite izgubiti težinu ili imate problema s probavnim sustavom, juha od dijeta je vaše spasenje. Svakodnevno možete kušati zdravu piru novim receptom i olakšati vam izbor, odabrali smo najuspješnije i ukusnije opcije.

Vegetarijanska juha bez mesa

Zdrava gulaš je kuhana s različitim povrćem, ali najpopularnija opcija je s špinatem i celerom.

sastojci:

• maslinovo ulje;
• limun - 0,5 kom .;
• špinat - 190 g;
• rajčica -2 kom .;
• zeleni luk - 35 g;
• stabljika celera - 2 kom.

Priprema:

1. Sjeckajte celer. Odrezati zelene luk. Mastite posudu s uljem. Možete umočiti četkicu od silikona i podmazati je, ali što je najvažnije, ne sipajte previše.
2. Stavite sjeckani proizvodi. Fry.
3. Kuhajte vodu. Sjeckajte špinat i stavite je u tekućinu. Dodaj pržiti.
4. Ulijte kipuću vodu preko rajčice - ovaj postupak će vam pomoći da lakše uklonite kožu. Peel rajčice i mljevenje pomoću velikog ribe. Pošalji bujonu.
5. Sve kuhati i kuhati četvrt sata.
6. Ulijte u sok koji ste dobili od limuna.

Pileća juha

Za mršavljenje se ne preporuča jela s masnim mesom, ali životinjski proteini se i dalje mogu koristiti. U ove svrhe, pogodno je piletina. Ako kuhate juhu od ptice, koristeći samo juhu koji je ostao nakon kuhanja, dobivate svjetlo, ali hranjivo jelo. Dijetetna pileća juha može se jesti više puta dnevno.

sastojci:

• filet - 170 g piletina;
• mrkva - 1 kom .;
• mljeveni papar;
• luk - 1 kom .;
• grah - 210 g čilija;
• tjestenina heljde - 50 g

Priprema:

1. Izrežite luk na dva dijela.
2. Kuhajte vodom, stavite pola luk i kuhajte. Potrajat će osam minuta.
3. Stavite ispran filet ovdje i uzmite luk.
4. Kuhati sat. Mesni komad je također uklonjen.
5. Mrkati mrkvu pomoću grubo reznog. Bacite u juhu s grahom.
6. Razbijte rezance i pošaljite na povrće. Posuti paprom i kuhati četvrt sata.

Niska kalorijska juha od povrća za gubitak težine

Dijetetski obrok pomaže u zadovoljavanju gladi, potiče gubitak težine i čisti crijeva.

sastojci:

• mrkva - 3 kom .;
• kupus - 420 g bijela;
• rajčice - 3 kom .;
• voda - 2 litre (može pileća juha);
• zeleni grah - 320 g zamrznut;
• slatki paprika - 1 kom.

Priprema:

1. Kupus nashinkovat.Mrlja mrkve (potrebne su male kocke).
2. Kuhajte vodu, stavite povrće i kuhajte na četvrt sata.
3. Rajčice mijesiti ili fino presijecati ih. Kuhajte pet minuta.
4. Inzistirajte bez vatre pola sata.

Kuhanje laganog jela od tikvica

Zucchini hranjiv i lako probavljiv povrće. Na temelju toga, napravljena je ukusna, dijetalna juha.

Da bi juha bila osobito uspješna, upotrijebite mlade voće. Njihovo meso je ukusnije i nema potrebe za rezanjem sjemena.

sastojci:

• krumpir - 1 kom;
• voda - 2100 ml;
• stabljika celera - 4 kom .;
• začini;
• squash - 1 voće;
• mrkva - 1 kom.

Priprema:

1. Sjeckajte krumpir. Sjeckajte celer. Mrkva mrkve. Tucucini su izrezani u kocke.
2. Kuhajte vodu, bacajte povrće i kuhajte dok mekano. Hlađenje.
3. Namazati sadržaj posude. To će vam pomoći miješalicu.
4. Pospite čašama, promiješajte, opet kuhajte i odmah poslužite.

Od brokule

Takav prvi je dobiven laganim, ukusnim, s lijepim zelenkastim nijansama i nježnom kremastom konzistencijom.

sastojci:

• laurel - 1 list;
• Govedina - 110 g;
• prerađeni sir - 55 g;
• mljeveni bijeli papar;
• luk - 1 kom .;
• Brokula - 550 g.

Priprema:

1. Kuhajte vodu, stavite meso u nju i kuhajte. Potrajat će pola sata.Kada nastane pjena, neophodno je ukloniti.
2. Pospite paprom, lavrushka.
3. Luk se može sjeckati u pola prstena i kuhati pola sata.
4. Izvadite komad mesa, nasjeckajte i pošaljite natrag u bujon.
5. Rastavite brokule, stavite u juhu i kuhajte. Kupus treba biti mekan.
6. Uzmi miješalicu, sve pomiješajte.
7. Stavite sir i dobro promiješajte dok se ne otopi.

Riba dijeta juha

Odabirom ribe za kuhanje, zaustavite svoj izbor na malim udjelima masnoća - tijekom prehrane ne možete koristiti puno masti.

sastojci:

• ružičasti losos - 220 g;
• zelje - 30 g;
• flounder - 200 g;
• sol - 4 g;
• luk - 50 g;
• paprika - 2 g;
• rajčica - 35 g;
• mlijeko - 160 ml ukiseljenog;
• mrkva - 60 g

Priprema:

1. Skinite kožu od rajčice. Da biste lakše radili, trebali biste ga uliti kipućom vodom. Sjeckajte. Bolje će se ukusiti ako se dobije slama.
2. Mrkva mrviti manje, skuta luk. Stavite čaše mrkve i luk u posudu i gulaš sedam minuta.
3. Pričvrstite rajčicu, a zatim pet minuta.
4. Premjestiti sve u lonac, sipati u vodu i zagrijati. Tekućina treba kuhati. Nakon toga kuhajte sedam minuta.
5. Izrežite filet na komade.Trebao bi biti srednje veličine. Pošalji bujonu. Smeđa će biti potrebna u obliku velikih komada. Dodajte juhu.
6. Sve ulijte mlijeko, promiješajte i kuhajte. Potrajat će pet minuta.
7. Odrezati zeleno povrće i posuti juhu. Salt, dodajte papar, pomiješajte i isključite.
8. Probuditi se iz juhe, dobiti kosti i vratiti riblje dijelove natrag u bujon. Poslužite s krekeri.

Juha od povrća s cvjetača

Kupus ima ugodan slatki okus, pa će djeca rado jesti juhu iz ovog povrća. Ukusno je upotrijebiti s čitavim komadima povrća ili, na kraju kuhanja, pomiješati s miješalicom i dobiti kremastu masu koja izgleda kao slatki desert.

sastojci:

• peršin - 45 g;
• kupus - 420 boja;
• oraščić;
• češnjak - 1 češnja;
• mljeveni papar;
• mrkva - 1 kom.

Priprema:

1. Zagrijte rešetku. Trebao bi biti suh - nemojte koristiti ulje.
2. Češnjak od češnjaka sjeckan i pomiješan s muškatnom kapicom. Ovaj začin je dovoljan za upotrebu na vrhu noža.
3. Svi su poslani u tavu i pržite.
4. Posuda za kuhanje za korištenje pola litre, više nije potrebna. Pokrijte vodom, kuhajte, dodajte cvjetove i kuhajte šest minuta.
5. Odrežite mrkvu pomoću srednjeg ribe i pošaljite u vodu.
6. Dodajte češnjak i kuhajte na četvrt sata. Poklopac mora biti zatvoren.
7. Suzavajte i stavite u juhu. Pospite paprom i pomiješajte. Možete poslužiti.

Ako vam se sviđa pire krumpir, uključite miješalicu, pobijedite sve i ponovno kuhajte. Ako se juha pokazalo previše tekućom, možete ga kuhati četvrt sata, bez zatvaranja poklopca uz maksimalnu snagu štednjaka.

S krumpirom i kupusom

Kupus se često koristi za prehrambene obroke. A ovo nije uzalud. Uostalom, ima visoke kvalitete okusa, brzo se kuha, a među ostalim je također korisno.

sastojci:

• grašak konzervirane - 35 g;
• luk - 1 kom .;
• voda - 2600 ml;
• peršin - 20 g;
• krumpir - 3 kom .;
• mrkva - 1 kom .;
• slatki paprika - 1 kom .;
• sol - 1 tsp;
• kupus - 145 g bijela;
• Suncokretovo ulje - 1 tbsp. žlicu.

Priprema:

1. Kuhajte vodu.
2. Sjeckajte krumpir u velike komade, a zatim mrkvu. Svi šalju tekućinu koja pjeni.
3. Sjeckajte luk (potrebni su polukružnici). Uzdužno nasjeckajte papar.
4. Pošaljite pepeo i luk na vodu, kuhajte i kuhajte na četvrt sata.
5. Kupus nashinkovat. Ispraznite slanu vodu iz staklenke.Stavite grašak kupusom u juhu i kuhajte pola sata.
6. Stisnite zelje, stavite ju u juhu i pustite ga.

Juha od povrća

Dijeta vrhnje juha izlazi nježna, vrhnje. To će privući ne samo djecu nego i odrasle.

sastojci:

• krumpir - 2 kom .;
• mrkva - 2 kom .;
• paprika;
• češnjak - 2 češnja;
• kupus brokule - 1 kom .;
• sol;
• špinat - 45 g;
• začini.

Priprema:

1. Kuhajte vodu i dodajte sol.
2. Povrće izrezati u velike komade i poslati kipuću tekućinu. Kuhajte je.
3. Uzmi miješalicu i tukao sve. Ako je masa previše tanka, dodajte malo brašna (možete škrobiti) i ponovno pobijedite.
4. Dodajte začine, a zatim sol. Promiješati.

Ova verzija prve posude poslužuje se s kiselim vrhnjem.

U multicookeru

Ukusna gulaš u "pametnom loncu" nije gora nego na štednjaku.

sastojci:

• laurel - 1 list;
• voda - 1400 ml;
• krumpir - 2 kom .;
• leće - 1 čašu;
• mrkva - 1 kom .;
• luk - 1 kom.

Priprema:

1. Odrezati luk. Peretelet mrkva, koristite veliku ribu. Stavite sve u zdjelu, ulijte polovicu vode i postavite način "gašenja". Potrebno je četvrt sata.
2. Sjeckajte krumpir (treba kocke). Oprati leće i poslati sve u zdjelu.Stavite ostatak vode i bacajte lavrushka.
3. Prebacite se u juhu. Vrijeme je sat.

Nakon završetka programa inzistirati juhu pod zatvorenim poklopcem za četvrt sata.

Talijanski minestronska juha od povrća

Talijani imaju ovo jelo - posjetnicu. Ova juha se priprema od velikog broja povrća i ispada da je uvijek više-boji i prekrasna.

sastojci:

• šparoga - 4 stabljike;
• brokula - 110 g;
• biljna juha - 1900 ml;
• leće - 4 tbsp. kuhane žlice;
• peršin - 4 grane;
• maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
• krumpir - 2 kom .;
• crveni grah - 4 tbsp. kuhane žlice;
• paprika;
• mrkva - 1 kom .;
• sol;
• špinat - 45 g svježe;
• celer - 2 stabljika;
• Tucukini - 1 kom.

Priprema:

1. Peel povrće i izrezati na komade treba biti srednje veličine. Stavite u tavu, dodajte ulje i pržite.
2. Kuhajte juhu i pržite. Kuhati sve zajedno za osam minuta.
3. Bacite grah i dodajte leće.
4. Rastavite brokule i stavite cvjetove u bujon.
5. Izreži šparoge. Mljevene tikvice. Odrezati špinat. Sve dodajte u juhu i kuhajte na četvrt sata. Pospite solju i paprom.
6. Stavite treći dio praha u mješalicu i mljeti.Pošaljite pire krumpir u juhu i kuhajte još tri minute. Pospite sa peršinom.

Uz grašak

Ova inačica prve posude može biti nježna, ukusna, škroba, hranjiva i niska u kalorijama.

sastojci:

• češnjak - 2 češnja;
• grašak - 2/3 bodljikavog šalica;
• mrkva - 1 kom .;
• korijen celera - 0,5 kom .;
• luk - 1 kom .;
• mljeveni crni papar;
• zeleno - 35 g

Priprema:

1. Namočite grašak unaprijed (to je najbolje učiniti u večernjim satima).
2. Celer odrezak. Sjeckajte luk. Olakšajte je. Stavite sve u tavu i pržite. Nemojte dodavati ulje.
3. Uzmi srednju rešetku i nasjeckajte mrkvu. Obrišite češnjak pomoću već finog riba. Sve se miješa i inzistira.
4. Stavite grašak u vodu, kuhajte i kuhajte (traje pola sata).
5. Bacite zazharku, dodajte mrkvu i znoj.
6. Zalijte zelje, pošaljite juhu i pospite paprom. Promiješati.

Juha od gljiva

Dijetna juha obično se kuha od povrća. Gljive se rijetko koriste, jer ih je teško probaviti. No, za promjenu prehrane, povremeno možete kuhati juhu i šumske darove.

sastojci:

• heljda - 0,5 šalica;
• gljive - 260 g;
• Bugarski papar - 1 kom .;
• zelje - 25 g;
• voda - 1700 ml;
• luk - 1 kom.

Priprema:

1. Grind oprani gljive (treba dobiti ploču). Pepper slagati slamke. Luk je izrezan u dva.
2. Kuhajte vodu i stavite polovicu luka u nju. Kuhajte je. Potrajat će četvrt sata. Izađi i baci ga.
3. Stavite gljive u juhu i kuhajte na četvrt sata. Za bujon je bio čist, morate stalno ukloniti pjenu.
4. Pokrijte žitarice i kuhajte.
5. Razmuti drugi dio luka, stavite juhu i papar.
6. Uništite zelje i napunite je u lonac kada žitarica dođe do spremnosti.

Niska kalorična receptura borschta

Ova juha je idealna za one koji su prisiljeni pridržavati se tablice prehrane dijete 5. Za kuhanje, ne smijete koristiti juhu, pa ćemo kuhati samo na vodi.

sastojci:

• voda - 1500 ml;
• repa - 110 g;
• kupus - 200 g;
• zelje - 25 g;
• luk - 110 g;
• krumpir - 60 g;
• mrkva - 110 g

Priprema:

1. Kuhajte vodu.
2. Izrežite krumpir i pošaljite tekućinu.
3. Sjeckajte kupus i dodajte krumpir.
4. Odrežite repa, a zatim mrkvu i mjesto u povrću. Kuhajte.
5. Sjeckajte luk, isjeckajte povrće i dodajte napitak.
6. Izmiješati sve, a zatim još pet minuta.

Savjet

• Nemojte dopustiti da juha kuha tijekom kuhanja. Pa, ako će zeznuti.
• Povrće mora biti pažljivo odabrano. Ako je voće oštećen, okus praha će biti razmažen.
• Nemojte dodavati vodu u vrijeme kuhanja da ne pogoršate kvalitetu bujona. Ulijte tekućinu odmah u traženi iznos.
• Za dobar bujon, meso treba staviti samo u hladnu vodu.