Kada se želite riješiti dodatnih kilograma, uvijek odbijate ukusne i slatke. Ali nije potrebno potpuno oduzeti užitak, jer možete napraviti kolače s prehranom, koji sadrže minimalne kalorije.
Kukuruzni kolačići
Kolačići od zobene kaše napravljeni su vrlo jednostavno i uključuju samo najjednostavnije sastojke.
Potrebni proizvodi:
• dvije žlice meda;
• 200 ml vode;
• 0,2 kg zobenog brašna.
Proces kuhanja:
1. Toplinu navedenu količinu vode, tekućina mora biti vruća. Napunite ga pahuljicama i ostavite neko vrijeme da nabubri.
2. Nakon toga dodajte med, pomiješajte. Koristite žlicu, stavite malu količinu mase na lim za pečenje i ispeći kolačiće 20 minuta na 180 stupnjeva.
Kuhanje na osnovi svježeg sira
Kolačići od kravljeg sira su idealni za doručak.
Uzmite mliječni proizvod s minimalnom količinom masnoća ili bez nje.
Potrebni proizvodi:
• oko 400 grama svježeg sira;
• 0,25 kg zobenog brašna;
• tri banane;
• grožđice za okus.
Proces kuhanja:
1. Dobro isperemo grožđice, ulijemo ih vrućom vodom i ostavimo ih neko vrijeme.
2.Zavarite pahuljice s mješalicom ili zamijesite rukama, pomiješajte s svježim sirom i rezane banane.
3. U ovoj smjesi postavite grožđice, masirati dok ne postignete glatko, ostavite stajati oko 20 minuta.
4. Oblikovamo male kolače iz dobivenog tijesta, šaljemo ga u kalup i kuhamo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 30 minuta.
Kolačići bez brašna i šećera
Kolačići bez brašna i šećera - izvrsna je opcija za one koji žele izgubiti težinu i gledati njihovu prehranu.
Potrebni proizvodi:
• prstohvat soli;
• čašu zobene pahuljice;
• pola žličice praha za pecivo;
• vanilije, cimeta po vašem ukusu;
• tri žlice biljnog ulja;
• dvije žlice meda.
Proces kuhanja:
1. Kuhanje je dovoljno lako: stavite sve sastojke navedene u dubokoj posudi, dobro izmiješajte i stavite u hladnjak 30 minuta.
2. Nakon toga formirajte male kolače iz mase, stavite ih u kalup ili na pečenje i pecite 10 minuta na 200 stupnjeva.
Jednostavan recept za kefir
Potrebni proizvodi:
• dva velika žlica meda;
• orasi po vašem ukusu;
• 0,3 kg zobenog brašna;
• 300 ml kefira;
• Pet velikih žlica grožđica.
Proces kuhanja:
1. Uklonite kefir iz hladnjaka, pustite da se zagrije na sobnu temperaturu, ulijte pahuljice u njemu, promiješajte i ostavite 40 minuta.
2. Ako pripremaš kolačiće grožđice, isperite ih i stavite u kipuću vodu kako bi ih učinili mekim.
3. Spojite natečene zobene pahuljice s grožđicama, medom i mljevenim maticama. Po želji možete dodati vanilije šećer ili cimet.
4. Iz dobivene mase s mokrim rukama, tako da ništa ne ljepljivo, formirajte kuglice male veličine, pritisnite ih dolje u obliku ravne kolače.
5. Pošaljite sve praznine na ploču za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 10 minuta ili dok kolač ima ružičastu boju.
Kolačići s bananom zobene pahuljice
Kolačići od banane zobene pahuljice nisu samo ukusni, već i zdravi. Možete dodati med, sušene marelice ili bilo koje drugo suho voće.
Potrebni proizvodi:
• jedna čaša zobene pahuljice;
• dvije velike žlice grožđica;
• dvije srednje banane.
Proces kuhanja:
1. Operite grožđice, napunite toplom vodom i ostavite je najmanje 10-15 minuta kako bi postala mekša.
2. Pahuljice zaspe u posudu, dodaju im oguljene i rezane banane. Uz pomoć vilice, dobro obrišite sadržaj i pomiješajte do ujednačene konzistencije.
3.Isprutamo grožđice tamo, isprati vodu iz njega i osušiti je malo papirnatim ručnicima ili na prirodan način, pomiješati.
4. Dajte vlažnim rukama oblik malih proizvoda, stavite ih na ploču za pečenje, izvadite pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva 10 minuta.
Pečenje na Dukanovoj prehrani
Potrebni proizvodi:
• tri žlice prirodnog jogurta;
• jednu tabletu zamjene šećera;
• tri žlice mekinje;
• pola žličice praha za pecivo;
• jedno jaje.
Proces kuhanja:
1. Vrlo brzi recept za kolačiće: stavite sve navedene sastojke u posudu, dobro promiješajte dok ne postane glatka.
2. Oblikujte male kolače, stavite ih na lim za pečenje na nekoj udaljenosti ili stavite tijesto u silikonske kalupe i stavite u pećnicu samo 10 minuta, zagrijavajući ih do 180 stupnjeva unaprijed.
Prijatelj kokosovog brašna
Ukusna i zdrava delicija, u kojoj nema brašna, a šećer je potpuno odsutan. Ispada mekani i nježni proizvod s minimalnim sadržajem komponenata.
Potrebni sastav:
• pola kilograma banana;
• ambalaža kokosovih čipsa.
Proces kuhanja:
1.Operite banane, bez kože i mljeveno u kaši s mješalicom ili kombajnom. Ako uređaj nije, možete raditi s vilicom, ali tako da nema grudica.
2. Dok mješavinu banane smjesu, pažljivo uliti određenu količinu kokoseve strugotine na njih, nastavljajući miješati. Rezultat bi trebao biti masa prosječne gustoće. Ako je izašlo prenisko, dodajte još komadića kokosa.
3. Koristite žlicu ili vrećicu za tijesto, mi stvaramo praznine okruglog malog oblika, stavimo ih na list za pečenje podmazanu ili prekrivene papirom i dovedimo do spremnosti u pećnici na 160 stupnjeva 15 minuta.
Kolačići od orašca i žitarica
Potrebni proizvodi:
• pola šalice oraha;
• žlicu biljnog ulja;
• četvrtinu šalice badema;
• veliku žlicu lanenog sjemena;
• žlicu sezama;
• četiri žlice meda;
• četvrtina šalice sjemenki suncokreta;
• Velika žlica grožđica.
Proces kuhanja:
1. Pokrijte list za pečenje papirom, stavite sve žitarice i sjeckani orašasti plodovi na popis, ali tako da oni nisu sasvim mrvica. Osušite sastojke 7 minuta na 180 stupnjeva.
2. Nakon toga stavite ih u zdjelu, pomiješajte s prethodno opranim grožđicama.
3. Ulijte med i određenu količinu ulja u tavu i zagrijte je na laganoj vatri i gustoći svjetla.Trebalo bi napraviti nešto poput karamele.
4. Sve žitarice ulijte s maticama s tom masom, miješajte dok ne postane glatka.
5. Stavite u malom obliku, pokrijte papir i ostavite dva sata da se potpuno ohladi, a zatim izrezati u dijelove i poslužiti.
Pečenje naranče mrkve
Recept vam omogućuje da dobijete sočan, ukusan, zdrav ukus bez jednog grama šećera, i stoga bez oštećenja lik.
Potrebni proizvodi:
• 0,4 kg mrkve;
• četiri velike žlice pšeničnog mekinje;
• dvije male naranče;
• pola žlice soda;
• dva jaja.
Proces kuhanja:
1. Pripremite miješalicu, stavite u njoj oguljene i nasjeckane mrkve, narančaste kriške, određeni broj jaja i mekinje. Udarati dok se ne formira homogena masa.
2. Iz dobivenog tijesta kalup malih kuglica, možete ih malo pritisnuti na vrhu, tako da oni izgledaju kao ravni kolači ili medenjak. Po želji se mogu staviti matice, sir ili sušeno voće.
3. Stavite praznine na lim za pečenje i odstranite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
