Pravilna prehrana, unatoč popularnom mišljenju, ne znači post. Izbor različitih recepata omogućit će ljudima koji se brinu za svoje zdravlje i oblik tijela kako bi pripremili ne samo zdravu, ali i vrlo ukusnu večeru.
Pileća prsa pijana od povrća
Ploča s nježnim mesom, skladno u kombinaciji s povrćem, pripremljena je od:
- pileća prsa;
- 1/4 luk;
- 6 srednji šampinjoni;
- 1 paprika;
- 5 cvjetovi brokule;
- 1/2 glavu češnjaka;
- 200 ml biljnog bujona;
- snop maslinovog ulja;
- sol i začin.
Metoda pripreme:
- Kuhani luk zakucaju se u kocke i tjesteninu u tavi s maslinovim uljem.
- Nakon 5 minuta, djelić dojki, prethodno namotan u brašnu, položen je u maslac i pržen.
- Nakon pečenja piletina s lukom sipa se s bujonom.
- Osvježene paprike i gljive, sjeckani češnjak, crvene brokule, sol i začini šalju se u kuhanu juhu.
- Vatra se smanjuje i posudu se zaglavi ispod zatvorenog poklopca četvrt sata.
Lagano jelo od puretina u laganom štednjaku
Dijetarni puretinski meso ima veliki broj hranjivih tvari i nužno mora biti uključen u prehranu pravilnom prehranom. Brzo i ukusno jelo može se pripremiti od sljedećih sastojaka:
- 1/2 kg puretina;
- 1 mrkva;
- 100 ml jogurtu s niskim udjelom masti;
- sol i papar.
Za uživanje u ukusnoj večeri:
- Turska je isprana i izrezana u male komadiće.
- Iz čistog korijena pripremaju se tanki krugovi.
- Sporo kuhalo je podešeno na način "Ugasi".
- Nakon jedne minute, meso i mrkvu su postavljeni u grijanoj zdjeli, koji se ulijeva jogurta, slanom i paprom.
- Poslije 30 minuta posuda je spremna za degustaciju.
Dijeta salata s plodovima mora
Lagana večera zdravih i niskokaloričnih plodova mora dat će snagu tijela bez preopterećenja želuca s teškom hranom. Za kuhanje trebate:
- 200 g šlagova;
- kao i mnogi listovi lišća;
- 12 rajčica;
- 10 jaja za prepelice;
- kriška sira;
- hrpa maslinovog ulja.
U procesu kuhanja učinite sljedeće:
- Jaja se kuhaju s kozicama.
- Sir se trlja na srednje veće žbuke.
- Peeled jaja i rajčice podijeljeni su na polovice.
- Salata ostavlja rastrgane ruke.
- Ploča je obložena ulomcima lišća, na kojima su položeni škampi, jaja i rajčice.
- Salata je slana, paprike i slomljena s čipsima od sira.
Omlet s rajčicama za večeru
"Povrće" omlet s natječajnom strukturom priprema se za nekoliko minuta od sljedećih komponenti:
- 4 jaja;
- 150 grama sira;
- 15 grama zelenog luka;
- 3 rajčice;
- neko maslinovo ulje;
- sol.
Koraci za stvaranje brze večere:
- Rajčice se kuhaju, protrljaju, izrezuju u kocke i lagano pržene.
- U zasebnoj zdjeli, jaja se kuhaju solom, sjeckanim lukom, sitnim resetiranim sirom i solju.
- Nakon ekstrakcije rajčice, masa jajeta se ulijeva u posudu s preostalim maslacem.
- Kada se "oteti" kajgana, postavljaju se blokovi rajčice.
- Posudu se pržite dok ne kuhate ispod zatvorenog poklopca.
Piper punjen svježim sirom
Izvorno jelo koje koristi zdravo svježi sir raznosi dijetni jelovnik sa svijetlim ukusom. Za izvršenje pripremljenog receptusa:
- Bugarski papar - 2 kom .;
- Rajčica - 1 kom .;
- gutljaj - 300 g;
- maslac - komad;
- češnjak - 2 češnja;
- zeleno - 1 hrpa;
- sol i papar na okus.
Da biste poslužili neobičnu jelo, morat ćete slijediti ove korake:
- Iz opranog papra odrezane su stabljike i sjeme se izvadi.
- Jezgra je izvađena iz guste rajčice s čajnom žlicom.
- Češnjak je zgnječen.
- U zasebnom jelovniku miješani sir, omekšani maslac, češnjak, sol i papar.Dobivena punjenja podijeljena su u dva različita dijela.
- U kontejner se dodaje usitnjeno zelje s manjom količinom svježeg sira.
- Dobivena tvarna masa s zelenim punjenim rajčicama.
- Preostali češnjak se koristi za pripremu paprike.
- Kuhana posuda se uklanja u hladnjaku.
- Sat vremena kasnije, povrće je spremno jesti.
Mala juha od povrća
Višak tekućine usporava metaboličke procese, stvarajući preduvjete za pojavu dodatnih kilograma. Ostaviti potrebna prva jela u prehrani i ne naštetiti tijelu, uključiti juhe u tjedni jelovnik. Pripremiti dovoljno za pripremu:
- svježi špinat - 200 g;
- celer stabljika - 2 kom .;
- poriluka - 1 kom .;
- bundeva - 100 g;
- timjina grančica - 2 kom .;
- luk pera - 4 kom .;
- maslac i suncokretovo ulje - 30 g svaki;
- sol i papar.
Dnevna večera za mršavljenje priprema se na sljedeći način:
- U loncu s debelim dnom zagrijava se ulje u kojem su položeni prstenovi.
- Poslane su i velike komade bundeve, sjeckanog celera i timijana.
- Nakon što se sadrže znoj ispod poklopca oko četvrt sata, špinat i 1,5 litara kipuće vode dodaju se u posudu.
- Juha je slana, paprike i, nakon 5 minuta, pire s miješalicom.
Govedina s brokulom za večeru
Posuda u stilu azijske kuhinje izrađena je od sljedećih proizvoda:
- 1/2 kg bjelanjaka;
- 250 g brokula;
- 10 g đumbira;
- 30 ml sojinog umaka;
- 1 češnjak od češnjaka;
- 15 ml ocat od kamenica;
- 40 ml biljnog ulja;
- 20 grama kukuruznog škroba;
- začini.
Metoda pripreme:
- Češnjak i đumbir su tlo.
- Govedina je izrezana na tanke, duge kriške preko vlakana.
- Brokula se rastavlja u cvjetove, koji su izrezani na nekoliko komada.
- U kontejneru se mesne kriške pomiješaju sa škrobom i pola ulja.
- Složenu brokule položi se u posudu s preostalim toplim maslacem.
- Nakon 2 minute prženja, povrće se zamjenjuje mesom koje se kuha na intenzivnoj vatri uz stalno miješanje.
- Kada meso dobije crvenu koru, dodaje se đumbir i češnjak.
- Nakon upornog mirisa češnjaka i đumbira mješavina se pojavljuje, ulje iz tavi zamjenjuje soja umak i kamenac ocat.
- Brojač je dodan u posudu i nakon 1 minute večera je spremna za posluživanje.
Prehrambeni losos odrezak
Meso crvene ribe osvojit će svojom nježnošću i ukusom.Za kuhanje se koriste 400 g lososa, ¼ limuna i začini poput currya, ružmarina i začina s ribom.
Shema pripreme je jednostavna:
- Isprani i sušeni odresci položeni su u suhoj, bezolovnoj tavi za prženje.
- Na vrhu komada curl i curry omiljeni začin.
- U blizini se ulijeva malo ružmarina.
- Na kraju odreske za sokovnost položili su tanke krugove limuna.
- Posuda je pokrivena poklopcem i postavljena na srednju vatru.
- Nakon 2 minute, spremnik se ukloni i drži zatvorenim poklopcem oko četvrt sata, tijekom kojeg će losos "stati" samostalno.
Krznene kefirne glatke
Hranjivi napitak, energičan i pozitivan. Priprema glatkih krumpira od:
- 200 ml kefira;
- zelena jabuka;
- vanilije i cimeta.
Shema pripreme je sljedeća:
- Jabuka je oguljena i oguljena, stavljena u kriške u miješalici.
- Voće se napuni fermentiranim mliječnim proizvodom uz dodatak male količine cimeta i vanilije.
- Sve je šibalo i ulijeno u čašu.
Ovako će vam ukusni i ukusni prehrambeni obroci omogućiti jelo pravilno, čuvajući vas zdravo i savršeno oblikovanim.