Što kuhati iz pire krumpira - 7 ukusnih recepata

Često, nakon ručka ili večere, postoje ostaci bočnih jela, uključujući i krumpir, a mnoge kućanice pitaju se što napraviti od pire krumpira. Izbor jela je raznolik i ovisi samo o ukusu ukusa samog kuhara i njegove obitelji.

Ukusna pire krumpir

Ako se poslije večere nalazi kaša, ne biste trebali žuriti da ga pošaljete u urnu za preostalu hranu. Možete pripremiti ukusne krumpiriće izrađene od pire krumpira, što će biti velika priloga ili čak zasebna jela.

Sastojci mesnih okruglica:

  • ½ kg pire krumpira;
  • jaje;
  • neki brašno;
  • krušne mrvice;
  • suncokretovo ulje;
  • začina;
  • kiselo vrhnje da služi.

Metoda pripreme sastoji se u izvođenju sljedećih akcija:

  1. Od pire krumpira s dodatkom jaja, brašno i začinjenje mljeveno meso se miješa.
  2. Slatkiši se formiraju iz mase krumpira, koje se kotrljaju krušnim mrvicama.
  3. Sunčano ulje ulijeva se u posudu.
  4. Kada ulje postaje vruće, proizvodi se pržuju na obje strane na ukusnu koru.
  5. Posluženi kolači tradicionalno s kiselim vrhnjem.

Brze i jednostavne palačinke


Kada se pojavi pitanje što se može pripremiti od pire krumpira preostalih od zadnjeg obroka, mnoge domaćice daju prednost natječaju i jednostavnim palačinama od krumpira.

Za pripremu originalnih i hranjivih proizvoda koji jednostavno "lete" za doručak, trebate:

  • ½ kg pire krumpira;
  • 100 g brašna;
  • kriška sira;
  • jaje;
  • 100 ml suncokretovog ulja;
  • sol, mljeveni papar, biljke i kiselo vrhnje.

Slijed djelovanja:

  1. Jaje u šalicu pire krumpira.
  2. Zatim dodajte čips od sira, sol, začine i ½ brašna.
  3. Kravlje mlijeko se umiješa u tanjur, iz kojeg se formiraju kolači, posipani preostalim brašnom s obje strane.
  4. Po želji, brašno se zamjenjuje krušnim mrvicama.
  5. Palačinke krumpira pržene su u vrućem ulju.
  6. Proizvodi s koricom prije posluživanja sipati kiselo vrhnje i prutrivayutsya sjeckani zelje.

Gnijezda s gljivama iz jučerašnjeg krumpira


Od ostataka pire krumpira, možete stvoriti nevjerojatnu kulinarsku stvaralaštvo koja će zadiviti ne samo izvrsni ukus, nego i prekrasan izgled.

Kako bi recept doveo do života, trebat će vam:

  • ½ kg krumpira;
  • jaje;
  • 100 g šampinjona;
  • kriška sira;
  • suncokretovo ulje;
  • luk;
  • sol i mljeveni papar.

Radni proces sastoji se od sljedećih akcija:

  1. U jučerašnjim pirećim krumpirom, jaje se uvuče, dodaju se soli i začini.
  2. Luk je oguljen i kockiran, koji se šalje u tavu.
  3. Nakon što je povrće postalo mekoće, ploče prethodno opranih i sušenih gljiva položene su u spremnik.
  4. Sir se trljao na žbunju.
  5. Kipu za punjenje pomoću vrećice ili vrećice tijesta je stisnuto na pergamentu postavljenu pećnicu u obliku gnijezda.
  6. Plijesan je položen u sredini proizvoda, nakon čega su zdrobljeni ribanim sirom.
  7. Pečena posuda u zagrijanoj peći na 180 ° C oko 15 minuta.

Odrezana juha od krumpira


Snažan prvi tečaj izrađen je od:

  • 6 gomolja krumpira;
  • 2 luk;
  • ½ paprika;
  • 200 ml vrhnja;
  • 1,5 litara vode;
  • 100 g krzna;
  • istu količinu sira;
  • jabuke;
  • zelena;
  • sol i maslinovo ulje.

Pri kuhanju juhe:

  1. Sjeckani gomolji krumpira i žarulje pripremljeni su u kocke, koje se naizmjenično pržuju u tavi u maslinovom ulju: najprije se stavljaju kriške od luka, a nakon 5 minuta dodaju se kriške krumpira.
  2. Nakon 10 minuta, voda se ulijeva u lonac za umake.
  3. Juhu je slano i kuhano 20 minuta.
  4. Nakon tog vremena, kremu se ulijeva u juhu, nakon čega se izlije s miješalicom i vraća u štednjak, gdje se skuhava sječivo s konstantnim miješanjem.
  5. Školjka je izrezana u trake, koje su pržene u suhoj tavi.
  6. Zatim, umjesto izvađenog mesa, kriške jabuka smeđuju.
  7. Već na pločama, prvo posuđe se nadopunjuje komadima grudnjaka, jabuka i sjeckanog zelenila.

Lončar s mljevenim mesom


Stakleni krumpir s mljevenim mesom - izvrsno nezavisno glavno jelo koje se može osvježiti, posluženo uz salatu od povrća.

Osjetiti okus izvanrednog jela, dovoljno je pripremiti:

  • 1 kg krumpira;
  • 2 puta manje punjenja;
  • jaje;
  • 250 ml mlijeka;
  • ½ pakete maslaca težine 200 g;
  • luk;
  • češnjak od češnjaka;
  • kriška sira;
  • sol i papar.

Upute za kuhanje korak po korak:

  1. Ribe od krumpira se čiste, izrezuju na komade, koji se šalju u posudu na peći, gdje se kuhaju u slanoj vodi dok ne kuhaju.
  2. Krumpir je mljeveno zajedno s ½ maslaca i mlijeka.
  3. Luk i češanj češnjaka su zdrobljeni, a zatim prženi na pola preostalog ulja do zlatno smeđe.
  4. Sjeckano meso se šalje u povrće, koja je slana i začinjena začinima.
  5. Gotovo punjenje se miješa s jajašcima.
  6. U vatrostalnom obliku, uljane, položili su ½ krumpir, koji je pokriven punjenjem mesa.
  7. Zatim, preostali pire krumpir se distribuira, a posljednji komad maslaca je položen na njega.
  8. Prije nego što je poslan u pećnicu 20 minuta, posudica je posuta mrvicama od sira.

Pita od povrća i gljiva


Ako slijedite recept, uobičajeni pita na prvi pogled impresionirat će svojim izvrsnim okusom i najzahtjevnijih gurmana.

Za kuhanje morate biti pri ruci:

  • 4 gomolja krumpira;
  • jaje;
  • 30 grama brašna;
  • tikvice;
  • 350 g gljiva;
  • luk;
  • kečap;
  • začini, sol i suncokretovo ulje.

Glavni koraci za stvaranje proizvoda:

  1. Kuhani i sjeckani krumpiri su kuhani, a zatim umijeseni zajedno s jajima, brašnom, solju i paprom.
  2. Zdrobljeni luk i gljive pržene su u maslacu dok mekano.
  3. Šljake s tankim oguljenjem izreženim na kriške.
  4. U posudi za pečenje postavite bazu krumpira, koja je razmazana ketchupom.
  5. Top zazharka raspodijeljena, koja je prekrivena slicama tikvica.
  6. Gornji sloj je slani, začinjen i posipan uljem.
  7. Obrazac se šalje u pećnicu 20 minuta, 10 minuta prije završetka, tikvice se ponovno zalijevaju uljem.

Izvorni krumpira

Kolačići za kolače za večeru - izvrstan izbor za naporan dan.

sastojci:

  • ½ kg pire krumpira;
  • 120 grama sira;
  • 2 jaja;
  • 80 ml kiselo vrhnje;
  • sol, mljeveni papar i muškatni oraščić.

Koraci za stvaranje izvornog priloga:

  1. Jaja se kuhaju s kiselim vrhnjem, a zatim se smjesi dodaju začinima, uključujući muškatni oraščić.
  2. Čips se pripremaju od sira, koji se šalje na jajašku masu.
  3. Dobivena smjesa se kombinira s omekšanim pire krumpirom.
  4. Kada masa postane homogena, postavljena je u kalupe, koji se stavljaju 20 minuta u pećnicu koja se zagrijava do 200 ° C.
  5. Nakon navedenog vremena, obrasci se preuzimaju.
  6. Muffini se čuvaju u posudama, a kad se ohlade, uklanjaju se i stavljaju na posudu.

Pire od krumpira su univerzalna bočna jela koja, po želji, mogu biti osnova za pripremu mnogih nezavisnih i vrlo originalnih jela.


Kategorija