Aromatizirana brza pizza u pećnici ne može biti gora od kreacija poznatih pizzerija. Potrebno je samo odabrati pravu verziju testa i punjenje za to. Najpogodniji način peći za jelo je korištenje pećnice.
Trenutačna pizza s kobasicama u pećnici 10 minuta
Sastojci: 230 g kobasica, debela pita, 2 rajčice, 2 tbsp. žlice ketchupa bez aditiva i majoneze, sira, začina.
- Pita kruh je prekriven umakom od majoneze i ketchup. Mješavinu možete dodati nasjeckani češnjak.
- Na vrhu baze se distribuiraju male komadiće kobasica i tanke kriške rajčice.
- Kovačica je posuta začina i sira.
U prethodno zagrijanoj pećnici instant pizza će biti pečena samo 10 minuta.
Recept bez dodavanja jaja
Sastojci: 8 tbsp. žlice vrhunskog brašna bez brda, 4 tbsp. žlice vrlo masne majoneze i domaće kiselog vrhnja, ukiseljene krastavce, masline, kobasice, zelene luk, sir, umak.
- Brašno, kiselo vrhnje i majoneza se miješaju s miješalicom. Masa bi trebala biti što homogena. Izlijevanja na hladnoj posudi bez ulja i bez ručke. Promjer posuđa trebao bi biti 24 cm.
- Najbolja baza je razmazana sa svim umakom.
- Punjenje krgajućih krastavaca, kobasica, maslina, luka ulijeva se na žbuku.
- Kuhano ispod zatvorenog poklopca na minimalnoj vrućini. Bit će dovoljno 12 do 14 minuta. Dno posude će se otvrdnuti i nagrizati.
Spremna pizza posuta sirom i poslana u pećnicu nekoliko minuta.
U majonezu
Sastojci: 80 g majoneze maslina, 2 kokošja jaja, 10 tbsp. žlice vrhunskog brašna, ½ žličice soli, ketchup, salam, mozzarella, rajčica, sir.
- Prvo, jajaš se u majonezu jedan po jedan. Tu također ulijte prethodno prosijan brašno i sol. Masa je temeljito izmiješana, prekrivena ručnikom i očišćena na stranu za ostatak.
- Svi sastojci namijenjeni punjenju su tlo. Mogu ih se dopuniti i mijenjati po vašem ukusu. Sir samo rubs teško, kobasica je izrezati na trake, i rajčica - sliced.
- Od odmrznutog tijesta oblikovano je tijesto i položi se na rešetku s prijenosnom ručkom. Vrh je lagano u prahu i razmazan ketchupom.
- Ostaje nalijevati punjenje i pokriti ga s ribanim sirom.
U vrlo vrućoj peći, kolačići će biti spremni za 12-15 minuta.
Brza pizza od onoga što se nalazi u hladnjaku
Sastojci: 150 g salata od lisnatog voća, 2 dimljene kobasice, 2 kriške slanine, 40 g bilo kojeg sira, 2 žlice salate od rajčice, krišku slatke paprike.
- Trg je izrezan iz tijesta, koji mora biti položen na široku škrinju s odvojivom ručkom.
- Glavna baza namazana ketchupom. Možete čak i uzeti domaći lecho.
- Umakom se sipaju paprike i kobasice. Bacon je izrezan na trake. Možete to učiniti bez nje.
- Buduća pizza posuto ribanim sirom. Što će to biti, to će biti ugodniji rezultat.
Pečene poslastice u pećnici dok zlatno smeđe na rubovima pečenja.
Na jogurtu s pršutom
Sastojci: pola litre jogurta, 160 g pršuta, 2 kokošja jaja, kilogram finih brašna, 1 žličicu praška za pecivo, rajčicu, trpkicu soli, 130 g tvrdog sira, majoneze, ketchup, 2 žlice. žlice biljnog ulja.
- Jaja se prevoze u kiselo mlijeko, sol, ulje i prašak za pecivo.
- Postupno, brašno počinje dodavati u osnovicu za tijesto. Treba ga dodati vrlo sporo, kako ne bi pretjerali s količinom. Tijesto bi trebalo ispasti iz prosječne gustoće.
- Završena masa je valjana u okrugli sloj, koji je prekriven mješavinom majoneze i ketchup.Na površini temeljnih komada pršuta se distribuiraju.
- Baza za pizze namočena je s ribanim sirom.
Kuhanje se može napraviti u tavi s laganim zagrijavanjem i u pećnici dok se ne pojavi zlatno smeđe boje.
Od tijesta na kefir u pećnici 10 minuta
Sastojci: kokošje jaje, 240 ml masnih kefira, 5-6 g praha za pecivo, 330 g brašna od visokog stupnja, 3 tbsp. žlice maslinovog ulja.
- Da biste napravili pizze s takvim receptom, prvi korak je pobijediti jaja u kefiru. Zatim maslinovo ulje izlije u dobivenu masu, a suhe sastojke se postupno dodaju.
- Nakon temeljitog miješanja, baza se izlije u kalup u obliku pergamenta.
- Iznad njega se distribuira uobičajena ketchup ili bilo koji drugi odabrani umak, kao i punjenje po ukusu.
Pecite u vrlo vrućoj peći oko 20 minuta.
Kuhanje na kiseloj vrhnja
Sastojci: 2 jaja, 6 tbsp. žličice kiselog vrhnja, 2 žlice. žlice majoneze, 8 tbsp. žlice vrhunskog brašna, kuhana pileća prsa, rajčica, mali luk, sir.
- Oba sirova jaja izlijeva se u zdjelu odjednom. Kiselo vrhnje i majoneza su postavljeni na vrh.
- Polako se doda sastojci brašna. Nakon svake nove serije, masa se mora snažno miješati.
- Završna konzistencija tijesta će nalikovati domaćoj kiseloj vrhnja.
- Potrebno je uzeti tava bez ručke, čiji promjer iznosi oko 28 cm. Bazu za buduće poslastice ulijeva se u ovu posudu koja je podmazana.
- Tijesto je prekriven ketchupom. Nadalje, distribuira sve sjeckani proizvodi odabrani za punjenje. Luk za ovaj tanki prsten.
- Vrhunska pizza na vrhu sira.
Pripremite se na peći ili u pećnici oko 15-20 minuta.
Instant Pizza krumpira
Sastojci: nešto više od pola kilograma sirovog krumpira, 1 tbsp. žlica majoneze maslina, kokošje jaje, mješavina paprike, 2 žlice. žlice vrhunskog brašna, prstohvat soli, 40 ml mlijeka, par ukiseljenog krastavaca, 2 kobasice, ketchup, 90 g tvrdog sira, pola paprike.
- Krumpir se oguluje, grubo utrlja, kombinira se s jajima, brašnom, mlijekom, majonezom, solom i mljevenim paprom.
- Temeljito miješani sastojci su položeni u uljnom obliku. Bazu se peče u pećnici 1/3 sata.
- Dalje, rezultirajuća kolač je razmazan ketchupom, a sve se slomljene sastojke za punjenje distribuiraju preko njega.
Ostaje popuniti pizzu s ribanim sirom i poslati u pećnicu još 20 minuta.
