Sigurno, mnogi od nas su bili suočeni s takvim osjećajem kad žurno želi nešto jesti, ali nemate potrebne proizvode pri ruci, idite u trgovinu previše lijen i dugo čekajte na isporuku iz restorana. Ako to znate, onda Obavezno se upoznajte s takvim receptom kao brza pizza u tavi 10 minuta.
Kako kuhati pizzu s kobasicama u tavi za 10 minuta?
Gotovo da nema ljudi koji ne bi voljeli ovu tradicionalnu jelu talijanske kuhinje. Pokušajte napraviti vlastitu pizu kod kuće, bez puno napora, koristeći sljedeći recept.
Što vam treba:
- Sol. ulje - 1 tbsp. žlica;
- brašno - 2 žlice;
- dimljena kobasica - 100 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- majoneza - 100 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- Rajčica - 1 kom.
U dubokoj zdjeli pomiješajte majonezu s kiselim vrhnjem. Nakon što dodaju jajne stanice, smjesa se pretvori u stanje uniformnosti. Izlijte prosijanu brašnu i ponovno promiješajte.
Uzmimo tavu, pospremamo maslac i stavimo tijesto na nju. Kobasica je izrezana na tanke kriške i stavljena tamo previše. Zatim prelijte rajčice, nakon čega se jelo pospite ribanim sirom.Pržite od 7 do 10 minuta dok se proizvod potpuno ne rastopi.
Recept bez dodavanja jaja
Htio bih napraviti brzu domaću pizzu, ali ne i dovoljno sastojaka? Nemojte očajavati i isprobati recept za pizza u tavi bez dodavanja jaja.
Što vam treba:
- brašno - 1,5 tbsp;
- majoneza - 100 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- Svaka kobasica - 100 g;
- rajčica - 1 kom .;
- masline ili masline;
- ukiseljeni krastavci - 1 kom .;
- sir - 150 g
Majoneza, kiselo vrhnje, brašno odstrijeljeni su do kremastog stanja, nakon čega se tijesto za pizzu sipa na neobrijanu posudu. Podmažite umakom od rajčice ili tjesteninom. Čak možete koristiti i regularnu ketchup. Širimo slučajnim redoslijedom punjenja i posipajte ribani sir na velikom rešetku.
Brza pizza bez upotrebe jaja pripremljena je u prosjeku 10-15 minuta, ovisno o snazi ploče.
Brza pizza od onoga što se nalazi u hladnjaku
Ljubitelji izvorne hrane mogu pokušati kuhati pizzu iz bilo koje hrane koja je u hladnjaku. Uključite fantaziju, improvizirajte, ali najvažnije odaberite kompatibilne sastojke.
Vidi također: recept za umaku od pizze kao u pizzeriji
Što vam treba:
- brašno - 2 žlice;
- kefir - 1,5 tbsp .;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- sol - 1 tsp;
- sir - 200 g;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- gljive - 4 kom .;
- kobasica - 150 g;
- luk - 1 kom .;
- Rajčica - 2 kom .;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- zelje.
Izrežite nadjev i organizirate u zasebnim zdjelama. Odrežemo luk napola prstene, lagano pržimo u tavi. Istovremeno, trebali biste pripremiti tijesto: miješati kefir, sol, prašak za pecivo i dodati brašno, istovremeno miješati smjesu. Tijesto bi trebalo ispasti iz prosječne gustoće.
Ulijte posudu i ulijte spremnu masu na nju. Jednom ravnomjerno četkajte tijesto od rajčice, širite sjeckani nadjev. Prije svega, kobasica je položena u obliku kriški ili krugova, nakon čega slijedi luk, gljive i zelje. Možete nacrtati uzorak majoneze i posipati s ribanim sirom na vrhu velika rezača. Pržite dok ne kuhate 15-20 minuta, prekriveni poklopcem.
Na jogurtu s pršutom
To je brz recept za izradu ukusne pizze.
Što vam treba:
- jogurt - 0,5 l;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- šunka - 100 g;
- kečap;
- majoneze;
- sir - 150 g;
- Rajčica - 1 kom .;
- brašno - 0,5 kg;
- sol - ½ tsp;
- prašak za pecivo - 1 tsp.
Umiješamo jogurt s jajima, praškom za pecivo, maslacem i solom.Postupno ulijte brašno da se dobije masa gustoće srednje. Preostali iznos će se koristiti kako bi se osiguralo da se tijesto ne lijepi.
Stavili smo ga u okrugli sloj. Pomiješajte u jednakim omjerima ketchup i majoneze i ova smjesa podmazuje pizze praznu. Širimo punjenje u zgodan jelo, pospite ga ribanim sirom. Stavili smo polaganu toplinu. Stupanj spremnosti može se odrediti izgledom zlatno smeđe boje.
Iz testa na kefir
Kefir je tradicionalni sastojak koji se koristi za kuhanje brze pizze. To je temelj najpoznatijih recepata.
Što vam treba:
- kefir - 1 tbsp.;
- brašno - 1,5 tbsp;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- sol - ½ tsp;
- soda - ½ tsp;
- Rajčica - 1 kom .;
- Kobasica - 100 g;
- sir - 150 g;
- kečap;
- masline.
Mijesite tijesto od jaja, kefira, brašna, soli i sode. Trebalo bi ispasti prosječnu gustoću. Poželjno je prethodno prosijati brašno i uliti ga postepeno. Ulijte tijesto u posudu, prethodno ulje.
Izrežite odabrane sastojke za punjenje: krušne kriške ili kriške, kriške rajčice i kriške maslina. Podmažite pizze praznom sa ketchupom i postavite rezanje.Pospite sa ribanim sirom na vrhu i stavite na peć na pečenje 10 minuta, čvrsto prekriven poklopcem.
Kuhanje na kiseloj vrhnja
Kiselo vrhnje se može koristiti kao alternativa kefiru pri proizvodnji tijesta za pizze.
Što vam treba:
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- brašno - ½ st .;
- kokošja jaja - 1 kom;
- Rajčica - 1 kom .;
- Kobasica - 100 g;
- sir - 100 g;
- Sol. ulje - 1 tbsp. žlica;
- majoneza - 1 tbsp. žlicu.
Za početak, neka je to za rezanje. Rezbarimo kobasicu u male kocke, a rajčice na pola prstena. Mijesite tijesto od jaja, brašna i kiselog vrhnja. Konzistencija bi trebala biti tekućina, tako da se može lako uliti u posudu.
Podmazujemo ga uljem i tamo pržimo sav tijesto. Zatim dolazi punjenje. Prvo, kobasice, rajčice su položeni, nakon majoneze ili bilo kojeg drugog umaka i sira naslikanog na velikom rešetku. Puno bi se trebalo rastopiti i potpuno napuniti pizzu. Kuhajte preko srednje topline s poklopcem zatvorenim 5-7 minuta.
Pizza krumpira
Što vam treba:
- krumpir - 3 kom .;
- brašno - 1,5 tbsp;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- Sol. ulje - 3 tbsp. žlice;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- Kobasica - 100 g;
- sir - 100 g;
- zelje.
Peel krumpir, temeljito ih operite i protrljajte ih na velikom rešetku. Dodajte brašno, jaja, sol i papar. Umiješajte smjesu.Širimo rezultirajući tijesto na prethodno zagrijanu i uljnu posudu. Pokrijte poklopcem i pržite dok se ne pojavi zlatno smeđe boje. Nakon toga, pizza baza se pretvara.
U ovom trenutku morate napraviti pripremu punjenja. Kobasica je izrezana na tanke kriške. Tijesto od krumpira zamrljano je s majonezom i tijestom od rajčice. Kobasica se stavlja na vrh i posuti zelenim. Konačno, posipajte pizzu s ribanim sirom na finom grater. Pržite preko niske topline dok ne budete potpuno pripremljeni.
U majonezu
Brza pizza u majonezu privlači one koji ne žele puno kušati i jesti ukusno.
Što vam treba:
- brašno - 2 žlice;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- Rajčica - 1 kom .;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- Kobasica - 100 g;
- sir - 100 g;
- zelje.
Pomiješajte kiselo vrhnje, majoneze i brašno. Trebalo bi napraviti tijesto na konzistenciju srednje gustoće. Nakon što je ulijte na neobladenu posudu, bogato namazanom uljem, tako da se tijesto ravnomjerno raspoređuje po cijeloj površini.
Napravimo nadjev: izrežite kobasicu u kriške, rajčice i pola prstena rajčice i paprike.Širimo sastojke na pizzu i pospite vrhom s još više ribanog sira. Uključite usporenu vatru na štednjaku i pokrijte poklopac pizze. Nakon taljenja sira, posuda će biti spremna.
