Ako želiš ugoditi obitelji s prozračnim delicijama, kuhajte banane muffine. Desert je iznenađujuće jednostavan i ne zahtijeva skuplje sastojke.
Banana Muffini - klasični recept
Potrebno je doći do delikatesa iz kalupa tek nakon potpunog hlađenja. Možete ukrašavati slatkišima ili raspršenjima.
sastojci:
- brašno - 260 g;
- cimet - 1 tsp;
- sol;
- šećer - 110 g;
- banane - 2 kom .;
- jaja - 2 kom .;
- soda - 1 čajnu žličicu (slaked);
- maslac - 80 g vrhnja (omekšana).
Priprema:
- Banani mijesaju. Možete koristiti miješalicu ili vilicu.
- Pripremite ulje. Onda mora biti šlag s šećerom. Nastavljajući tukući jajašce. Dodaj bananu celulozu. Pokrijte brašno. Podsolit. Dodajte cimet s natrijom.
- Ulijte u oblik nastale mase. Ispunite samo u sredinu.
- Pošaljite u grijanu pećnicu (185 stupnjeva). Pecite četvrt sata.
Jednostavna verzija deserta na kefiru
Muffini na kefiru neće biti samo nježni, nego i mekani. Šećer za kuhanje nije potreban, zahvaljujući pečenju banana postaje slatko. Gotov proizvod može biti ukrašen na bilo koji način, ali strogo nakon što se muffini ohlade. Inače, glazura će se rastopiti, a vrh tretmana će biti sirovi.Iz ovoga, ljepota i okus desert će pokvariti.
sastojci:
- banane - 2 kom .;
- grožđice - 50 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- kefir - 210 ml;
- brašno - 280 g
Priprema:
- Mash banane. Grožđice za stavljanje u kefir. Dodaj prašak za pecivo. Pomiješajte s pulpom. Ulijte brašno.
- Napunite kalupe. Pecite u pećnici (180 stupnjeva). Pričekajte pola sata.
Muffins od banane s čokoladom
Kuhanje desert je jednostavan, i najvažnije muffins su uvijek dobiveni. Da biste postigli prekrasnu, tamnu, bogatu boju čokolade, odaberite kvalitetan kakao. Strani aditivi ne bi trebali biti prisutni u prahu, šećer se također ne koristi.
sastojci:
- brašno - 1,5 šalice;
- biljno ulje - 0,5 šalica;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- kakao - 55 g;
- jaja - 2 kom .;
- šećer - 1 šalica;
- banane - 2 kom. velike.
Priprema:
- Namotajte da promiješate jajašca. Stavite šećer u ulje i dodajte masu jaja. Mash banane. Pomiješajte s masom. Ulijte kakao i prašak za pecivo. Umiješajte u brašnu.
- Stavite masu u kalupe. Zagrijte pećnicu (180 stupnjeva). Pecite četvrt sata.
Za kuhanje, odaberite banane meke i zrele, a zatim će poslastica biti mirisna. Zeleni plodovi mogu napraviti pečenje gorčine.
Kolačići od banane
Unatoč činjenici da je tijesto prilično gusta, desert je ukusan i nježan. Nikada ne bičajte dok ne pite pjenaste jaja. Za muffine jednostavno ih pomiješajte. Ako je jaje malo, bolje je koristiti veću količinu nego što je naznačeno u receptu, ali ne manje.
sastojci:
- banane - 2 kom .;
- sir - 200 g;
- vanilije šećer;
- šećer - 4 tbsp. Žlica brašna - 200 g;
- kapi čokolade - 0,5 šalice;
- jaje - 1 kom;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- maslac - 100 g omekšan;
- brašno - 200 g
Priprema:
- Ubijte jaja. Pomiješajte dvije vrste šećera. Izlijite masu jaja. Dodajte svježi sir i maslac. Promiješati. Prelijte brašno, a zatim prašak za pecivo.
- Banani mijesaju. Koristite utikač. Možete pobijediti miješalicu. Pomiješajte tijesto.
- Bacanje kaplje i promiješati. Širiti se u kalupe. Pošaljite u pećnicu. Pecite 2/3 sata. Način rada postavljen na 170 stupnjeva.
Kuhanje s orasima
Proizvodi su dobiveni umjereno slatkim i prozračnim. Nakon što se desert ohladi, možete pokriti površinu otopljenom čokoladom ili ukrasiti kremom iz limenke.
sastojci:
- jaje - 2 kom .;
- banane - 2 kom .;
- matice - 300 g;
- brašno - 250 g;
- Soda - 1 žličica.
- margarin - 110 g;
- šećer - 150 g
Priprema:
- Razbiti margarin s dodanim šećerom. Uvesti jaja. Promiješati.
- Mash banane i pomiješajte s margarinskom masom.
- Sipati soda s brašnom. Mijesiti. Dodajte sjeckani orašasti plodovi. Promiješati.
- U kalupe maslacem prelijte tijesto. Pecite u pećnici (180 stupnjeva) četvrt sata.
Uz banane i datume
Pokušajte napraviti nježne, mekane i vrlo ukusne muffine koje ćete svakako željeti ponoviti više od jednom. Hlađeni muffini mogu biti zamrznuti. Da biste to učinili, zamotajte kolač u plastičnu foliju tako da nema zraka i smjestite ga u zamrzivač. Kada želite jesti, pošaljite zamrznuti desert u mikrovalnoj pećnici.
sastojci:
- maslac - 175 g;
- med - 2 žlice. žlice;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- datumi - 100 g;
- banane - 2 kom .;
- jaje - 2 kom .;
- Cimet - 0,5 tsp;
- brašno - 225 g;
- šećer - 100 g
Priprema:
- U jajima sipajte med, dodajte šećer. Napadaj. Mash maslac i kombinirajte s mješavinom jaja.
- Izrežite i izmiješajte datume s brašnom, praškom za pecivo i cimetom.
- Pomiješajte obje mase. Beat banane s miješalica i staviti u tijesto. Promiješati.
- Mazu kalujem uljem i napunite tijestom. Pecite na 180 stupnjeva. U vrijeme koje traje 2/3 sata.
Korizmeni recept
Pečenje će privući svima koji vole osjećati egzotično okus banana. Muffini su prikladni za upotrebu u postu. Ako desert ne može izaći iz oblika, odvojiti pola sata. Dno će se lagano vlažiti i proizvod će se lako dobiti.
sastojci:
- banana - 2 kom .;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- brusnice;
- grožđice;
- Soda - 1 žličica.
- biljno ulje - 100 ml;
- brašno - 1,5 šalice.
Priprema:
- Mljevene celuloze. Dodajte šećer i pomiješajte. Ulijte u ulje. Promiješati. Dodajte brašno i soda. Bacite grožđice s brusnicom. Promiješati.
- Stavite masu u kalupe. Stavite u pećnicu (180 stupnjeva). Pecite pola sata.
Na bazi zobenih pahuljica
Korisni desert oduševit će cijelu obitelj za šalicu vrućeg čaja. Da biste poslasticu ne previše teški, zamijesite tijesto žlicom, bolje je ne koristiti miješalicu. Muffini su se bojali vibracija i oštrih zvukova. Stoga, tijekom pripreme nemojte otvarati vrata, pažljivo šetnja oko kuhinje, nemojte kucati i ne ispustiti ništa. Za poslasticu nije pala, nježno doći do deserta iz pećnice.
sastojci:
- sol - 0,5 tsp;
- brašno - 180 g;
- biljno ulje - 80 ml;
- banane - 3 kom .;
- Soda - 1 žličica.
- vanilija šećer - 1 vrećica;
- zobeno brašno - 100 g;
- jaje - 1 kom;
- šećer - 80 g;
- mlijeko - 180 ml.
Priprema:
- U zobeno brašno uliti sodu. Dodajte šećer i brašno. Podsolit. Promiješati.
- Ulijte mlijeko i maslac u jaje. Promiješati. Omekšajte bananu i pošaljite ga na mlijeko. Dodajte vanilin šećer. Promiješati.
- Promiješajte dvije mase. Stavite u kalupe. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva. Potrajat će pola sata.
Brza opcija u mikrovalnoj pećnici
Mnogi ljudi vole ovu varijaciju kuhanja, jer u samo nekoliko minuta možete kuhati ukusnu desert. Maslac se može zamijeniti margarinom.
sastojci:
- šećer u prahu - 2 žlice. žlice;
- banane - 1 kom .;
- prašak za pecivo - 0,5 tsp;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- vanilija šećer - 1 vrećica;
- jaje - 1 kom.
Priprema:
- Stavite banane u šalicu i gnječite. Predstavite šećer. Dodajte vanilije i brašno.
- Rastopiti maslac. U mikrovalnoj pećnici će trajati 20 sekundi. Izlijte smjesu banana. Promiješati. Dodajte prašak za pecivo, a zatim brašno. Promiješati.
- Šalicu s tijestom smještenom u mikrovalnu pećnicu. Odaberite maksimalnu snagu. Vrijeme - 1 minute 20 sekundi.
Korak po korak recept Julie Vysotsky
Ovaj recept dugo je osvojio srca mnogih domaćica, probajte i napravit ćete ukusnu poslasticu.Ako želite napraviti jedinstven tretman vrijedan svečanog događaja, trebali biste ukrasti kolače s posebnim krema ili bobica. Dobro je prikladno za ove namjene mastika, s kojom možete stvoriti nezaboravne predivne slastice.
sastojci:
- ekstrakt vanilije - 0,4 tsp;
- prašak za pecivo - 10 g;
- muesli - 2 šalice;
- morska sol - štipaljka;
- suhe marelice - 2 šačice;
- brašno - 210 g;
- jaje - 1 kom;
- šećer u prahu - 20 g;
- tekući med - 2 žlice. žlice;
- banana - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 5 tbsp. žlice;
- sok od jabuka - 1 šalica.
Priprema:
- Stavite da zagrije pećnicu (200 stupnjeva).
- Odrezati suho voće. Izreži bananu. Promiješati. Ulijte brašno. Dodajte muesli i prašak za pecivo s solom. Promiješati.
- Pomiješajte ulje s jajašcima. Ulijte med i sok. Dodajte ekstrakt vanilije. Promiješati.
- Spojite dvije mase. Mijesiti. Stavite u kalupe i peku četvrt sata. Ohladite i pospite šećerom u prahu.
Savjet
- Prije nego što pecete iz pećnice, provjerite spremnost. Da biste to učinili, držite drvenog kosa, ako je suha, onda je kolač spreman, ako je mokar - a zatim još nekoliko minuta.
- Također se spremnost može odrediti vizualno.Ako je tijesto raslo, delikates je blushed i lako pada iza plijesni, a zatim muffini su spremni.
- Kod miješanja koristite samo male zavoje za miješalicu, pa će pečenje biti prozračno.
- Svi proizvodi koriste istu temperaturu, a desert će izaći posebno mekano i nježno.
