Nevjerojatno ukusne domaće banane palačinke su izvor korisnih vitamina i užitka. Pripremite se brzo, brzo jedu!
Pancake banane - osnovni recept
Potrebni proizvodi:
- 2 banane
- čašu mlijeka
- 1 tbsp. l. biljno ulje
- 180 g brašna od brašna
- 4 jaja
- 60 g šećera
Za pripremu ne nužno uzeti palačinka brašna, možete koristiti pšenicu. Prvo mora prosijati. Peel i izrezati na male komadiće banana. Stavite sve proizvode osim brašna u zdjelu, započnite s miješalicom. Postupno dodajte brašno dok ne postane glatka. Dajte tijesto malo pivo. Nakon 20-30 minuta možete peći palačinke. Ulijte malu količinu tijesta na podmazanu i dobro zagrijanu posudu. Širite je kružnim pokretom preko površine posude. Pecite palačinke na obje strane. Zato nastavite ispeći ostatak palačinki.
Osnovni recept za palače je samo prvi korak u svijetu kuhanja ukusna poslastica na bazi banana.
Dodano je brašno
Glavne komponente receptora su jaja, banane, a ne gram od brašna. Rezultat će biti koristan i niske kalorijske palačinke.Za kuhanje, morate uzeti 3 banane i 2 jaja. Namjestite jaja i žlicu šećera u ravnomjernu konzistenciju. Mijesite banane s vilicom i kombinirajte ih s jajima. Da bi palačinke bile porozne i prozračne, trebate dodati 1 žličicu. ugasiti soda ocat. Ne možete staviti šećer u palačinke. UmijeÅ¡ajte tijesto. Žlice palačinke u zagrijanu i zauljenu posudu s žlicom. Pričekajte da se palačinka prži, prebaci na drugu stranu, pažljivo je to učinite. Za banane palačinke bez brašna nije razbiti, bolje je ispeći ih male.
U recepturi bez brašna, ne možete miješati banane s miješalicom jer će konzistencija tijesta biti previše tanka.
Kuhanje u thai
Zahvaljujući jednostavnom receptu, egzotičnu poslasticu lako se priprema kod kuće. Da biste to učinili, ne morate ići na Tajland, dovoljno je imati potrebne proizvode i malo strpljenja. Tradicionalno, tajlandski stil palačinke su pržena u mobilnoj kuhinji (macacnice). Za srdačne tajlandske palačinke trebat će vam sljedeći proizvodi:
- brašna 0, 5 kg
- sol 1 tsp.
- šećerna umjetnost. l.
- 125 ml mlijeka
- 125 ml vode
- 100 ml palminog (maslinovog) ulja
- 15 banana
- šećer za glazuru
- kondenzirano mlijeko
- maslac za prženje
Kombinirajte brašno, sol, šećer, maslac i mlijeko u zdjelu. Umiješajte proizvode s lopaticom i ulijte dovoljno vode kako biste napravili elastično tijesto. Onda trebate masirati tijesto rukama 10-15 minuta. Zatim zamotajte tijesto u plastiku i hladi nekoliko sati. Kada se tijesto unese, mora se podijeliti na 15-20 kuglica. Podmažite ih uljem palminog (maslinovog ulja), pokrijte vlažnom krpom, kako se ne biste isušili. Izrežite banane u tanke prstenove. Lakše je kotrljati kuglice tijesta na silikonskoj podlozi. Palačinke bi trebale biti vrlo tanke (prozirne). Pecite ih u vruću, začinjenu posudu. Dok je jedna strana pržena, banane su položene u središte vrha. Rubovi palačinke su omotani u omotnici, okrenuti tako da je druga strana pržena. Rezati hrskavice s nožem u 9 jednakih dijelova. Top zalijepiti sa kondenziranim mlijekom, pospite šećerom u prahu. Serviraju palačinke s toplinom topline na papirnatim pločicama s drvenim nosačima.
Banana palačinke
Ako stavite bananu koja se puni u palačinke, okus će biti čaroban.Za njihovu pripremu, možete uzeti bilo koji klasik recept. Kuhanje palačinki s punjenjem banana počinje tijestom. Potrebno je uzeti 1 litru mlijeka, 5-6 jaja, 2 žlice. l. šećer, prst soli, 100 ml biljnog ulja i brašna koliko će. Tijesto s tijesto na palačinke staviti na stranu. Za punjenje ćete trebati: 5 banana, maslac 50 gr., Glatka šećera. Banane bez hrane. Izrežite u male krugove. Temeljite maslac u tavi, stavite banane u nju. Mješanje, dovesti do transparentnosti. Otsuzhennoy punjenje popuniti palačinke, omotnica ili cijevi. Po želji, mogu se pržiti na obje strane. Pospite sa šećerom u prahu.
Čokoladni recept
Za punjenje, možete koristiti bilo koju kvalitetnu čokoladu s udjelom kakao od najmanje 60%. Palačinke se pripremaju u skladu s osnovnim ili bilo kojim drugim receptom. Opcije kuhanja za punjenje:
- Provalimo čokoladni bar u komade, stavimo ga u tavu, koju stavljamo u vodenu kupelj. Vruća tekućina čokolada sipati spremni palačinke, uviti i poslužiti na stolu.
- Dodajte rastopljeni maslac u rastopljenu čokoladu. Dobro promiješati da rastopi maslac.Podmažite dobiveni punjenje svakog palačinka.
- Unutar palačinki, možete staviti ribanu čokoladu, a zatim kotrljati i pržiti u maslacu. U procesu prženja čokolada će se rastopiti.
Delicija s čokoladom bit će prikladna za doručak ili čaj. Bit će cijenjen slatkim zubima!
Dijeta palačinke
Dnevne palačinke se dobivaju s mnogo manjim brojem kalorija koje se mogu zabavljati bez brige o liku. Za kuhanje će trebati: 2 jaja, banana i žlica sok od limuna. Jaja s bananom da ubiju u mješalici, dodajte sok od limuna. Trebao bi biti masa za rasuti teret. Zatim maskirajte posudu s biljnim uljem i zagrijte. Slastite palačinke u 2 faze. Ulijte tijesto u sredinu posude, prekriti poklopcem. Nakon minutu od vrha, ulijte još jednu žlicu tijesta, ponovno pokrijte, tako da je palačinka pečena. Zatim skrenite na drugu stranu. Uključivanje palačinki prikladnije je s dvije vilice.
Recept ne daje šećer. Važno je uzeti najviše zrelih banana. Njihova maksimalna zrelost može se postići ako se pohranjuju zajedno s jabukama izvan hladnjaka.
Banana i zobene palačinke
Potrebno je sipati kipuću vodu ili kuhati čašu zobene pahuljice.Dok se zobeno brašno hladi, iscijedi odrezanu bananu. Dodajte ga u zobene pahuljice, ulijte 70 grama. jogurt, 2 žlice biljnog ulja i pogon 1 jaje. Ako želite, dodajte šećer. Dobro promiješajte smjesu zobene pahuljice, ispeći bez ulja u tavi s nepropusnom prevlakom. Poslužite umakom, pekmezom ili kondenziranim mlijekom.
Bon appetit!