Naši daleki preci znali su o iscjeliteljskoj moći bilja, ali danas mnoge biljke su nezasluženo zaboravljene, na primjer, bosiljak, koji se uglavnom koristi u kuhanju. Malo ljudi zna da na temelju ove biljke možete stvoriti mnoštvo terapeutskih sredstava koja mogu ublažiti stanje u raznim bolestima, ojačati imunološki sustav i ublažiti stres.
Bazilika: kemijski sastav, kalorija
Domovinska kultura je tropski dio Azije, gdje raste gotovo 70 sorti ovog začina. Razlikuju se izgledom, okusom i aromom, a njihova korisna svojstva su gotovo identična.
Popularnost bazilika narodne medicine stekla je kroz svoj bogati kemijski sastav.
Sjeme, lišće i stabljika kulture sadrže sljedeće korisne tvari:
- vitamini skupina A i B;
- askorbinska i nikotinska kiselina;
- vitamini E i K;
- tanin;
- raspon eteričnih ulja;
- željezo;
- magnezij;
- mangana
- bakar.
Napomena. Osušeni bosiljak nije manje korisno i bogat je vitaminima nego svježim začinima. Razlika je samo u razini vitamina C, koja se smanjuje kao rezultat sušenja.
Korištenje sjemena i lišća mirisnog bosiljka, ljubičaste i limunove boje
Među velikim brojem vrsta bosiljka, purpurne, limunaste i slatke (kamfor) su stekle osobitu popularnost.
Za ljudsko tijelo jednako su korisni i, ako se pravilno koriste, omogućuju postizanje sljedećih pozitivnih rezultata:
- normalizirati kardiovaskularni sustav i probavne organe;
- spriječiti razvoj ateroskleroze, hemoroida i onkoloških bolesti;
- povećati zgrušavanje krvi;
- ojačati vid i imunitet;
- poboljšati stanje koštanog i hrskavskog tkiva;
- ukloniti toksine iz tijela;
- ublažiti stres i glavobolju;
- zaštititi kožu od negativnih utjecaja okoliša i odgađati proces starenja.
Brojna korisna svojstva bosiljka omogućuju njegovu uporabu u različitim granama medicine, uključujući kozmetiku, kao i programe za mršavljenje.
Basil za muškarce
Za snažniji seks, mirisni bosiljak, kamfer ili limun je izvrstan način za vraćanje i očuvanje potencijala. Činjenica je da njegove aktivne tvari pridonose normalizaciji cirkulacije krvi i razini glukoze u krvi, što daje blagotvoran učinak.
- Uzimanje izrezaka lišća, stabljike ili sjemenja bosiljka samo dva puta dnevno, možete održavati seksualnu aktivnost sve do starosti.
- Osim toga, začin pomaže vratiti snagu nakon fizičkog ili emocionalnog stresa zbog prisutnosti u sastavu niza vitamina.
- A bosiljak je izvrstan plamenik koji pomaže da ostane u dobrom stanju, podložan prehrani.
Basil za žene
- Žene bosiljak će olakšati stanje tijekom menstruacije, jer ima analgetski učinak.
- Osim toga, dekocije i infuzije pomoći će vam vratiti vitalnost i nositi se s slabosti koja se uvijek događa ovih dana. Činjenica je da tijekom menstruacije željezo izlučuje iz tijela zajedno s krvlju, a bosiljak, bogat u njoj, pomaže u uspostavljanju ravnoteže.
- Sjeme ove kulture pomaže da se riješi više kilograma. Izlijevaju se kipućom vodom, a nakon oteklina miješaju se s jogurtom ili kefirom, isprati s puno vode.
- A ako dodate izvarak bosiljka u kupku, ovaj postupak će pomoći smanjiti natečenost i ukloniti otrovne tvari iz tijela, potičući tako mršavljenje.
Znate li? Bazu dekocija je gotovo neophodna za cistitis, uzimajući ga tri puta dnevno, možete brzo zaustaviti napad.
Kako se bazilika koristi u medicini?
Ljekovita svojstva bosiljka omogućuju uporabu u liječenju različitih stanja, na primjer:
- kršenje gastrointestinalnog trakta;
- prehlada i drugih bolesti dišnih organa, uključujući bronhijalnu astmu;
- problemi s mjehura i bubrega;
- nizak krvni tlak;
- stomatološke bolesti;
- povećao kolesterol i krhkost kapilara;
- stres i glavobolje;
- smanjenje otpora tijela na bolesti;
- nedostatak apetita;
- sindrom kroničnog umora;
- kršenje seksualne funkcije.
Bazu dekocija i čajevi mogu se koristiti ne samo u složenoj terapiji ovih bolesti već i kao profilaktički agens.
Upotreba biljaka u kozmetici
Uz kopiranje gore navedenih stanja, bosiljak se uspješno koristi u kozmetici.
Na temelju toga pripremaju se pripreme za borbu protiv sljedećih problema:
- akne i akne;
- masnu luster na licu ili prekomjerna suhoća kosti;
- alergijski osip;
- starenje kože;
- povećana krhkost i opća slabost kose.
Osim toga, bosiljak vam omogućuje ubrzavanje procesa ozdravljenja, ako se koristi u liječenju ringworm, a ponekad i leukoderme.
Upotreba začina za mršavljenje
Programi mršavljenja uključuju različite recepte s bosiljkom.
Postoji nekoliko načina za njegovo korištenje:
- Pripremite čaj od 10 g začina i 150 ml vode.
- Držite sjeme biljke u kipuću vodu do oticanja, a zatim pomiješajte s fermentiranim mliječnim proizvodom.
- Dodajte izlučivanje u kadu i podignite postupak najmanje pola sata.
Upozorenje! Kao i svaki lijek, bosiljak ne samo da može imati koristi, već i štetu ako se koristi nepropisno. Iz tog razloga Koristite juhe ili čajeve iznutra ne može biti više od 3 puta dnevno, kao i prije nanošenja određenog lijeka na temelju njega, trebali biste se upoznati s popisom kontraindikacija.
Kada je zabranjeno koristiti bosiljak?
Bazilika može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme ako koristite lijekove na temelju nje u sljedećim uvjetima:
- poremećaji krvarenja;
- vaskularna distonija;
- srčana bolest;
- neravnoteža glukoze u krvi;
- tendencija tromboze;
- moždani udar i miokardijalni infarkt;
- epilepsije i konvulzije raznih podrijetla.
Potrošnja bosiljka u tim uvjetima može dovesti do značajnog pogoršanja zdravlja i razvoja strašnih komplikacija.
Je li moguće biljke tijekom trudnoće i laktacije?
Strogo je zabranjeno koristiti bosiljak za žene koje nose dijete.
To je zbog činjenice da začin ima izražen tonik, što može dovesti do spontanog prekida trudnoće u ranim fazama i preranog rođenja u trećem tromjesečju.
Što se tiče korištenja ovog začina tijekom dojenja, mišljenja stručnjaka su podijeljena. Neki liječnici vjeruju da u malim količinama bosiljak neće štetiti majci i djetetu, dok drugi savjetuju da se ova biljka uvodi u prehranu tek nakon što je dijete prebačeno na umjetne spojeve ili "odrasle" hrane.
Bazilno ulje: prednosti i štete
Nekoliko riječi treba reći o ulju bazilike, koje se uglavnom koristi u kozmetici. Dobiva se iz lišća biljke, koja sadrži bitne spojeve u velikim količinama. Alat je bezbojna ili žućkasta tekućina s naglašenom aromom.
Uz borbu protiv dermatoloških problema, ulje pomaže u ublažavanju glavobolja i bolova u zglobovima, potiče iscjeljenje i oporavlja astme. Međutim, ovaj prekrasan alat, osim korisnih elemenata u tragovima, sadrži živu, zbog čega ima brojne kontraindikacije. Ne može se koristiti u istim slučajevima kao čajevi, dekocije ili infuzije.
Uzgoj biljaka kod kuće, prikupljanje i berbu
Basil je lako rasti na svoje, često se može naći u krevetima.
- Sadrži sjeme za sadnice u prvim danima travnja, stavljajući sadni materijal u spremnik na udaljenosti od 6-7 cm. U tom slučaju, trebat ćete održavati temperaturu u sobi od 12 do 15 stupnjeva.
- Preradavajući sadnice morat će se prorjeđivati tako da "jaz" između plantaža bude najmanje 2,5 cm.
- I krajem svibnja, kad se na njima pojavljuju 4 ili više listova, grmlje se mogu saditi u gnojidbenim krevetima na udaljenost od 20-25 cm jedni od drugih. U tom slučaju, veličina razmaka redaka mora biti najmanje pola metra.
Sadnja mora biti zasićena i čistiti redovito, jer će potisnuti bosiljak. Prije cvjetanja treba prikupiti začin, kada se pojave prvi pupoljci. Ako to učinite kasnije, trava će izgubiti većinu svojih blagotvornih svojstava i stići će specifičan miris bedbugs.
Miris savršeno čuva vaš ukus i miris tijekom kratkotrajnog skladištenja, ako stavite grozdove u plastične vrećice, nakon što ih zamotate vlažnom pamučnom tkaninom i šalete ih na srednju policu hladnjaka.
Druga mogućnost je staviti "hrpu" bosiljka u čašu s vodom, prekriti plastičnu vrećicu i pričvrstiti ga elastičnom trakom, stvarajući tako vakuum, a zatim ga staviti na hladno mjesto.
Kada trebate pripremiti začin za zimu, možete to učiniti na nekoliko načina:
- Operite travu, osušite i stavite u zamrzivač, širite je na pladanj.
- Mrljajte lišće, posipajte u ledenim kalupima, pokrijte vodom i pošaljite na zamrzavanje.
- Nakon žetve, iscijedite travu da se osuši i nakon 10-14 dana stavite u hermetičan spremnik.
Nakon proučavanja pravila sadnje i skladištenja bosiljka, kao i upoznavanja s njegovim korisnim svojstvima i kontraindikacijama korištenja, možete koristiti ovu kulturu ne samo kod kuhanja raznih jela, već i zbog zdravstvenih razloga.
