Kako bi blagdanski stol izgledao lijepo, a jela su se razlikovala od izuzetnog okusa, trebali biste pažljivo odabrati zalogaje za Novu godinu. Bit će izvrsna dodatak glavnim jelima. Možete kombinirati i hladne i vruće zalogaje na stol.
Hladni jednostavni zalogaji za Novu godinu 2019
Brže i lakše pripremiti hladne zalogaje. Prvo su kušali goste u očekivanju glavnog jela. Stoga, takav raznovrstan zalogaj možete sigurno učiniti mnogo.
Predjelo s kurvom sirom i crvenom ribom
Sastojci: 210 g svjetlo slane pastrve, 180 g sirevog sir, 30 g oraha, češanj češnjaka, nekoliko lisica svježeg kopara.
- Nuts su kratko pržena u suhoj posudi, a zatim sitno sjeckani oštrim nožem. U procesu s njima morate skinuti kožu.
- Kopar će se koristiti isključivo mekim četkama. Stabljike se mogu sigurno odbaciti. Zeleni su oprali, fino izrezani.
- Sir pomiješan s orasima i koprima. Dodaju se i pire češnjak.
- Sjeckana tanka tanjura. Svaki od njih se uklapa u silikonsku tortu. Zatim su posude ispunjene punjenjem sira. Rubovi ribljih komada su presavijeni.
Snack se okreće i položi na listove lisnata. Dobivene "lopte" mogu odmah pokušati.
Siraste kuglice na novogodišnjem stolu
Sastojci: 420 g piletina, 140 - 160 g sira, 80 g oraha, češnjak po okusu, čašu majoneze, sol, zelje, papar.
- Pileći se kuha i fino rezati. Dodaju se pirezeni češnjak i bilje, ribani sir čips.
- Majoneza, sol, papar nalazi se tamo. Iz dobivene salate masu roll glatke kuglice otprilike iste veličine.
- Matice su sitno sjeckane ili mljevene u miješalici. U ovoj se mrvljivoj kugli kotrljaju.
Snack je ukrašen maslinama.
Korejski roštilj s mrkvom
Sastojci: veliki tanki pita kruh, 240 g korejski mrkva, 2 prerađeni sir, 2 kuhana jaja, 3 žlice. l. majoneze, 4 - 5 grančica svježeg kopara.
- Hladna jaja i curdovi trljaju teško. Mliječni proizvod može se lagano zamrznuti kako bi se olakšao zadatak.
- Korejski mrkvi su istisnuti iz sokova i položeni na druge proizvode.
- U dobivenom punjenju ulijeva kopriva kopra, doda se majoneza. Sve su komponente dobro izmiješane.
- Masa se rasprostire u tankom sloju iznad nepokretne pite.To je čvrsto presavijeni, pokriveno pakiranjem i uklonjeno na hladnoću sat vremena.
Predjelo je otvoreno i izrezano u dijelove.
Ham i sir Rolls
Sastojci: 180 g piletina, 120 g sira, 3 češnja češnjaka, 80 g klasične majoneze, mješavina paprike.
- Majoneza se kombinira s pire češnjaka. Pepe se dodaje u nastali umak.
- Sirovi su prešani s medijskim podjelama. Odjeveni umakom od prvog koraka.
- Šunke je rezano na tanke kriške. Zgodan u kuhanju za kupnju već sjeckanog mesnog proizvoda.
- Punjenje sira i češnjaka zamotano je unutar pršuta.
- Isti valjci su namotani, koji moraju biti pričvršćeni kopčama.
Tartlets s salatom od rakova
Sastojci: 90 g sočan rakovica, 6 pogača od pijeska ili lisca, 2 kuhana jaja, 40 g sira, pola žute paprike, češnjak, sol, majoneza.
- Kuhana jaja, sir, češnjak i štapići od rakova su sitno utrljani.
- Masa iz prvog koraka dodaje se mini kocke slatkog papra.
- Salata slane, pomiješane, odjevene umakom.
- Napunjeni su tartletima.
Ukrašena s polovinom trešnje i zelenila.
Sendviči jetre
Sastojci: 12 komada kruha od tost, 2 kuhana jaja, svježi krastavac, limenka jetre bakalara, 1 tbsp. l. majoneza, hrpa zelenog luka, sol.
- Reza kruha osušena je u suhom tava.
- Jetra bez ulja protežu vilicu. Pomiješano je s naribanim jajima, sjeckanim zelenim lukom i minijaturnim kockicama svježeg krastavaca.
- Punjenje je odjeven majonezom. Ako je potrebno, dosalivatsya.
- Dobivena salata je postavljena na tost.
Po želji, pomoću alata za kolačiće možete izrezati različite oblike od kruha prije rovljenja.
Canape s sirom i grožđem
Sastojci: 120 g tvrdog sira i zelenog grožđa, pregršt badema.
- Sir ne vrijedi uzimati vrlo slan. Rezano je u uredne kocke.
- Grožđe se uklanja iz grane i ispire. Svaka bobica za noge na ražnju. Sljedeća je badem badetina.
- Završava sastav kocke sira. Na njoj će kanape stajati.
Ukusno je nadopuniti lonac sa slomom svježeg sočnog mangusa ili ananasa.
Valjak za sir "Nova godina"
Sastojci: 220 g tvrdog sira, 3 sirova jaja, 3 žlice. l. gusta vrhnja, 180 g šampinjona, sol, maslinovo ulje.
- Sir lagano trlja, pomiješan s kiselim vrhnjem, 1 žlica. l.maslinovo ulje i sadržaj sva tri sirova jaja. Masa je malo slana po ukusu, dobro izmiješana.
- Mješavina sira razgrađuje se na ploči za pečenje, prekrivena uljanom folijom. Baza za valjak se peče 17-20 minuta pri prosječnoj temperaturi.
- Zdrobljene gljive su pržene u grijanom maslinovom ulju i raspoređene na gotovom kolaču od sira.
- Konstrukcija je namotana, prekrivena folijom i vraćena u pećnicu još 20 minuta.
Gotovo jelo se rezati na kriške i poslužiti u obliku topline.
Skuša marinirana sjemenjem gorušice
Sastojci: 1 kg svježe skuše, 1 l. voda, 2 tbsp. l. s brežuljkom soli, 3 lišća, 1 tbsp. l. s brežuljku šećera, 5 - 7 svinjskog punjena pimenta, 1 tsp. sjeme senfa s klizačem.
- Riba se oprana, oslobađa glave. Razvija se u staklenom obliku.
- Slanica je pripremljena od vode, šećera, soli, pylori, papra. Smjesa se dovede do kuhanja, grije se nekoliko minuta, a zatim ostavi da se ohladi.
- Pripremljena riba posuta je sjemenjem gorušice. Slanina se izdiže odozgo.
Pod skupe hrane film će marinirati 48 sati.
Sir i voće Snack vina
Sastojci: 110 g tvrdog sira, zrela banana, slatka jabuka, malo kondenzirano mlijeko.
- Svi plodovi su oguljeni i izrezani u male kocke.
- Sir se također slomi.
- Sastojci se prelijevaju u čašu i izli s kondenziranim mlijekom.
Ovo je izvrstan slatki snack za bijelo ili crno vino.
Sendviči s crvenom ribom i maslacem
Sastojci: 90 g slane crvene ribe, 4 tbsp. l. maslac, bijeli kruh s kruhom, salata od algi.
- Uz oštar nož riba je odrezana na tanke kriške.
- Glatki uredni pravokutnici bez korica izrezani su od komada kruha. Pokriveni su mekanim maslom.
- Ribe su nasumično postavljene na vrh.
Ukrašena malom količinom salate od morskih algi.
Royal predjelo s crnim i crnim kavijarom
Sastojci: 12 gotovih tartlets, 20 g crnog kavijara i 110 g crvene, 90 ml vrlo teške kreme, svježi peršin.
- Krema je prešla do guste. Napunili su sve čaše oko pola.
- Svaki komad je vizualno podijeljen na dva nejednaka dijela. Kavijar je položen na polovicu. Crno - za manje.
- Snack je ukrašen svježim peršinom.
Gotovo jelo odmah se poslužuje na stolu sve dok se tartlets ne natopaju.
Izvorni brzi zalogaje
Ako su sva klasična jela već uspjela dosaditi kod kuće, trebali biste se obratiti neobičnim receptima za pomoć. Glavna značajka izvornih zalogaja je njihov svijetli i jedinstven dizajn. Oni će biti pravi ukras novogodišnjeg stola.
Slatka jagoda s krumpirom
Sastojci: velika grmljavina, repa, luk, 5 - 7 krumpir, velika žlica svježeg sezama, svježeg peršina, soli.
- Slanu haringu je izrezano. Trebalo bi biti samo filet, koji je izrezan na male kocke. U tom procesu iz njega se izlučuju i najmanji kosti.
- Luk se pretvara u kažu na bilo koji prikladan način. Dalje, pomiješana je s dijelovima ribe.
- Krumpir pravo u oguliti su kuhani na mekoću, a zatim očistiti i rastegnut s tolkushkoy. Pire krumpir slan.
- Torta od krumpira oblikovana je iz mase, u čijem je središtu postavljena haringa. Prazno je valjano. Krajovi se drže zajedno. U obliku, to bi trebalo podsjećati na jagodu.
- Beets su kuhani na mekoću i velike rubs. Nakon nekoliko minuta, sok se istiskuje iz njega. Svaka bobica se nakratko spušta u ovu tekućinu.
Slikani prahovi položeni na tanjur. "Sjeme" sezama, kao i "repovi" svježeg peršina pomoći će im da im daju realizam.
Raffaello s štapićima od rakova
Sastojci: 130 g sočan rakovica, 60 g rastopljenog i tvrdog sira, 2 kuhana jaja, sol, paprika, majoneza, češnjak.
- Ohlađena jaja i sav sir su sitno utrljani.
- Dodajte slomiti češnjak, sol, majoneze i papar okus.
- Sastojci su pomiješani.
- Kuglice se formiraju iz rezultirajuće smjese.
- Štapovi su također sitno utrljani. Spremni čipovi pada u čips.
Možete dodati maslinovu ili bademovu maticu unutar unutrašnjosti snacka.
Snack "Kolači" za novogodišnji stol
Sastojci: 4 velika jaja, 110 g brašna, 60 g kiselog vrhnja, 320 g svježeg sira, 7 g praha za pecivo, 70 ml biljnog ulja, prstohvat soli, 330 g crvene slane ribe, 1 mali. žlica šećera, 40 g svježeg peršina, hrpa kopra.
- Peršin, maslac, kiselo vrhnje, žumanjke svih jajašaca šalju se u zdjelu miješalice. Komponente se miješaju sve dok ne postignu uniformu.
- Vjeverice s solju jure u bujnu pjenu. Šećer se izlije u sredinu procesa.
- Brašno se prosije praškom za pecivo i izlije iz mase iz prvog koraka.Proizvodi se lagano miješaju s lopaticom. U tom se procesu dodaju bjelančevine.
- Rijetko tijesto pretočite na pladanj za pečenje prekrivenu pergamentom.
- Keksa se peče u prethodno zagrijanoj peći (do 180 - 190 stupnjeva) 15 - 17 minuta. Provjerava spremnost suhe drvene baklje.
- Hlađeni keksi su izrezani u dvije polovice, a zatim ravni pravokutni blokovi.
- Rezultirajući kolač od billet bi trebao biti ispunjen punjenje. Da biste to učinili, koristite sir koji je pomiješan s nasjeckanim kopčom.
- Na vrhu predjela je ukrašen tankim ribljim pločama namotanim ružama.
Gotovi zeleni kolači hlade se prije posluživanja.
Jaja punjena s škampima
Sastojci: 6 kuhana jaja, pola kilograma škampi, 70 g maslaca, sol, 2 češnja češnjaka, peršin.
- Svako jaje je odrezano na pola, žumanjak je izvađen iz komada.
- Školjke se kuhaju dok se ne kuha, čisti, sitno sjeckani.
- Žumanjke se prerađuju s omekšanim maslacem, slanim, pomiješanim s plodovima mora. Zatim se dodaju zdrobljeni češnjak.
- Polovice proteina napunjene su mljevenim mesom iz trećeg koraka i ukrašene zelenilom.
Jednostavan i ukusan recept za "ladybugs"
Sastojci: 5 kom. rajčica, 50 g Philadelphia (sir), 5 maslina, raženi kruh, svježi peršin.
- Kruh je izrezan na 5 kvadrata.
- Svaki komad je razmazan kremastim sirom i ukrašen peršinom.
- Daljnja polovica trešnje je položena.
- "Glave" od ladybirds i crne specks izrezati iz maslina.
Oči su napravljene od majonezne čačkalice.
Božićni zalogaj "gljive na travnjaku"
Sastojci: 170 g sira, 3 kuhana jaja, 4 tbsp. l. klasična majoneza, ukiseljene gljive, kopra.
- Sir i jaja trljaju zajedno. Napunjeno majonezom.
- Noge gljiva oblikovane su iz rezultirajuće guste mase.
- Svaki od njih pokriven je kapom od ukiseljenih gljiva.
- Ako je potrebno, dizajn je fiksiran čačkalicama.
Trava na travnjaku imitirat će svježe koprene.
Šišati s kuhanim svinjetinom i krastavcima
Sastojci: 10 komada tost kruha, 20 tankih kriški svinjetine, pola pakla maslaca, 20 maslinova ulja, 3 svježe gusta krastavca.
- Bijeli kruh izrezani su u trokutiće, sušeni u pećnici ili u tavi.
- Svaki još topli komad gusti je masiran maslac. Na njemu je postavljena na 2 kriške mesa. Dakle, svi toasts su ispunjeni.
- Canapes su ukrašeni uzdužnim kriške krastavaca.
U kriške kruha umetnite se na ražanj, na kojemu je maslina nanesena.
Snack "Tomato u ovčjim kožama"
Sastojci: 40 g sira, 7 kom. Trešnja, 7 kriški pršuta, 2 kuhana jaja, 3 žlice. l. majoneza maslina, češnjaka, hrpa zelenog luka.
- Jaja i sir su vrlo fin rubbed, odjeven majoneze i češnjaka, pomiješana.
- Vrlo tanke kriške pršuta su valjane u "košarama". Svaki je vezan i osiguran zelenim lukom.
- Slanine se pune s masom sira i jaja.
Za svaki "kaput ovčje kože" stane cijela trešnja.
Božićne "božićne kugle"
Sastojci: 60 g svježeg sira i svjetlo slane haringe, 140 g mrkve, repe i krumpir, sol, 4 žlice. l. kiselo vrhnje, papar, sol.
- Sve povrće kuhano je dok mekano.
- Rezan je sir slan, peppered, umijesan vilicom i pomiješan s kiselim vrhnjem (1 tbsp.).
- Sve korjenasto povrće se čisti i utrlja. Svaki od njih je slano i papar na okus, a zatim pomiješana s 1 žlica. l. kiselo vrhnje. U procesu istiskivanja repe.
- Od maslina povrća se formiraju 3 kuglice s napunjenim krastavom. Možete napraviti 6 praznina manja.
Ona ukrašava jelo s zelenom lukom i maslinama, oponašajući pričvršćivače i užad, za koju je lopta visjela na božićno drvce.
Meso s krovićem
Sastojci: 90 g dimnog svinjskog trbuha, 110 g kobasice i pršuta, jaja, mrkva, 3 crvene masline, peršin.
- Svi mesni proizvodi su izrezani na tanke kriške.
- Eterična slika će biti položena na veliku pravokutnu ploču.
- Polovina kuhana jaja stane u obliku tijela pijetla. Uz pomoć mrkve i komada maslina na njemu položeni češalj, kljun, oči, blatobran, noge.
- Luksuzni veličanstveni rep reprodukcija nalazi se u blizini. Ukrašen je svježim biljem, mrkvom i maslinama.
Meso sa tijesto odmah je služilo na stolu.
Canape "Pinnacles" sa sirom i orasima
Sastojci: 210 g tvrdog sira, 130 g masnog maslaca, 2 kriške svježeg češnjaka, 40 g oraha, 6 komada. rotkvica, pola gomile raznih zelenila.
- Sir trlja fino, matice se pretvaraju u mrvicu, češnjak gazi, zelje su sjeckani. Sve su komponente pomiješane. Dodajte mu omekšani maslac.
- Iz mješavine se formira kobasica, koja je omotana u plastičnu foliju i čišćena na hladnoći.
- Zatim se izrezati u malim cilindrima, od kojih je svaka postavljena na krug rotkvica.
Vrhunski kanape također su ukrašeni komadićima svježeg rotkvica.
Jellied salata "Olivier" s spratovima
Sastojci: lonac spratova u ulju, 4 kom. kuhano krumpir i jaja, 130 g slanog krastavaca, 60 g zelenog graška (konzervirano), 3 žlice. l. klasična majoneza, 4 pera zelenog luka, sol, 9 g visokokvalitetne želatine, 110 ml vruće kuhane vode.
- Kuhani krumpir i ukiseljeni krastavci izrezani su u male kocke i uliveni u duboku tanjuru uz zelene grašak.
- Tu su također poslane minijaturne komade kuhana jaja, srednje odrezane spratove bez ulja.
- Dodajte nasjeckani zeleni luk.
- Želatina je razrijeđena u vrućoj vodi. Majoneza, dodana je sol. Sastojci su pomiješani.
- Salad ispunjen obrazaca za muffins. Napunjeni su majonezom i želatinoznom smjesom.
Snack se stavlja u hladnjak 2 sata.
Vruće jednostavne zalogaje
Odabir recepata za novogodišnje zalogaje, vrijedi dodati ne samo hladno, nego i vruće opcije izbornika. Potonji su osobito zadovoljavajući. Uz njihovu raznolikost na stolu, to možete učiniti s jednim glavnim toplim jelom ili bez njega.
Snažan grickalica "Gljive u slaninu"
Sastojci: 10 svježih gljiva, 10 slanine slanine, 60 g sira, salatu, sol, smjesu paprike.
- Gljive su oprane, čiste, riješite se nogu. Šeširi su posuti bilo kojim maslacem, slanim, slanim, složenim na limu za pečenje, prekrivenom pergamentom.
- Svaki komad je zamotan u krišku slanine i otvrdnut je čačkalicom.
- Na vrh ribanog sira izlijeva se.
- Priprema snack 10 - 12 minuta na srednjoj temperaturi.
Dobivene kape poslužuju se na listovima salata.
Mesni list s gljivama i sirom
Sastojci: 420 g mljevenog mesa, 310 g šampinjona, 90 g prerađenog sira, sol.
- Gljive su sitno sjeckane, slane i pečene dok se ne kuha.
- Cijelo slano mljeveno meso položeno je na foliju i izravnano.
- Na njemu se nalazi punjenje - prženi šampinjoni i ribani sir.
- Zbunjujte se. Pokriva se folijom i peče na pola sata pri prosječnoj temperaturi.
- Prevučnica se ukloni i posudu se peče još 15 - 17 minuta.
Božićni snack "Pod vodkom"
Sastojci: lonac spratova u ulju, 5 krumpira, 2 medu kiselim krastavcima, 6 - 7 zeleni luk perja, klasičnu majonezu, lišće lisca, sol.
- Krumpir se kuha unaprijed dok se ne natječe. Odljepljeni gomolji rezani su na pola.
- Luk je fino usjekla.
- Svaka polovica povrća je razmazana slanom majonezom, u prahu s zelenilom.
- Spratovi i krugovi ukiseljenog krastavca položeni su na vrhu.
Posuda se poslužuje na tanjuru, prekrivena lisnatim listovima.
Pileći slastičarski čamci s kravljim sirom
Sastojci: 220 g kupljenog tijesta od kvasca, 70 g svježeg sira, 120 g svjetlo slanog ružičastog lososa, limuna, hrpa kopra.
- Tijesto je odmrzano, izrezano na male kvadratiće, rubovi kojih su spojeni. Obrađeni su čamci.
- Prozori su položeni na ploču za pečenje prekrivenu pergamentom. Svaki je na nekoliko mjesta probušen vilicom.
- Brodovi su pečeni na rumen u vrlo vrućoj peći.
- Sir se kombinira s nasjeckanim zelenilom i ribljim komadićima. Dobiveni punjenje je napunjen puškim brodom.
Zalogaj je ukrašen minijaturnim kriške svježeg limuna.
Snack "Riba u krzneni kaput"
Sastojci: 220 g kupljenog tijesta od kvasca, 90 g fileta svjetlo slanog ružičastog lososa, jaja, 60 g sira.
- Dva kruga su izrezana iz valjanog tijesta. Svaki od njih podijeljen je na sektore na principu pizze.
- U rezultirajućem valjku, počevši od debelog ruba, omotane komade ribe i sira.
- Postavljeni su na pergament i razmazani pretučenim jaje.
Pečena na 210 stupnjeva u trajanju od 12 do 14 minuta.
Krumpir košara s haringom
Sastojci: 160 g svježeg sira, jaja, 60 g sira, pola jabuke, 40 g špinata, 120 g slanog hering fileta, 430 g krumpira, sol.
- Veliki krumpirić trlja. Sok od povrća je istisnut iz rezultirajućih žetona.
- U masu se dodaje jaje, ribani sir. Slanjala je na okus.
- Krumpir "tijesto" je postavljen u silikon plijesni za muffins na princip košare. Peče pola sata na prosječnoj temperaturi.
- Preostali proizvodi prekidaju miješalice. Rezultirajuća krema je napunjena košara.
Kako bi predjelac bio divan, trebali biste upotrijebiti torbu tijesta.
Novogodišnji pileći valjci
Sastojci: 2 piletina, 90 g konzumiranih ananasa, 60 g sira, češnjak od češnjaka, sol, smjesa papra.
- Svaki filet je izrezan na dva dijela. Polovina se dobro odbija u tankom sloju. Salate i paprike.
- Pileće meso role role pileći s komadićima sira i ananasa. Oni su pričvršćeni vijkom.
- Rezultirajuće pecivo prvo se pržiti u smeđe posude s vrhnjem uljem i češnjakom.
- Zatim se prebaci u oblik pergamenta.
Do potpuno kuhano, jelo se peče još 20 minuta.
Baked Salmon Rolls u Piti
Sastojci: 1 kg losos fileta, 2 tanka Armenian lavash, pola hrpa svježeg peršina i kopra, 3 žlice. l. svježi sok od limuna, 160 g sira, 1 tbsp. l. senf s žitaricama, 1 tsp. tekući med, 6 tbsp. l. maslinovo ulje, čip crnog papra.
- Kost bez ribe prerežen je u tanke duge trake.
- Sol, papar, sok od limuna (2 žlice) dodaju se u losos. Kao takav, čisti se na hladnom satu.
- Zeleni su oprali, fino sjeckani.
- Sirovi su veliki rubovi.
- Preostali sastojci se miješaju u preljevu, osim za 2 žlice. žlice maslaca.
- Lavash listovi su podmazani zadnji na jednoj strani i složeni jedan na drugi. Na vrhu se distribuiraju komadi ribe, sira, zelenila.
- Debeli valjak koji je izrezan na komadiće je namotan.
- Raslojeni su na limu za pečenje, prekriveni pergamentom, punjeni, prelijevani preljevom i pečeni oko pola sata.
Snack se poslužuje vruće.
Piletina napunjena palačinama
Sastojci: piletina, 6 kom.gljive, 8 gotovih tankih velikih palačinki, luka, pola gomile peršina, soli.
- Gljive su sitno sjeckane i pržene s kockicama luka dok se ne natječu. Solyatsya.
- Sjeckani peršin se ulijeva u gljive.
- Pečenje je zamotan u palačinke kao punjenje.
- Koža se nježno uklanja iz polovice trupla. Krila i noge na njemu ostaju.
- Sve rezano meso pretvara se u punjenje, slano po ukusu.
- U slojevima kože postavite piletinu, a zatim palačinke - 2 kom.
- Tako se cijela kokoš napuni.
- Odozgo, trupla je slana, prekrivena folijom i pečena na prosječnoj temperaturi pola sata.
Kuhanje se nastavlja još 12 minuta bez premaza.
Pecen krumpir punjen feta sirom
Sastojci: 3 srednja krumpira, 120 g sira, 3 tbsp. l. tvrdo ribani sir, luk, škriljevac, sol.
- Krumpir je upravo u koru kuhanom do mekoće. Svako povrće je izrezano za mljevenje, a odabrana je čajna žličica od najviše celuloze.
- Feta se pomiješa s tvrdom ribanim sirom (2 žlice L.), pireg krumpira, sjeckani češnjak, sol, kuglice od luka.
- Rezultirajuća masa je punjena polovica krumpira.
- Snack se peče 17 minuta ispod roštilja.
Nekoliko minuta prije spremnosti, punjene povrće polovice su posipane preostalim sirom.
Lavash roll s mljevenim mesom u pećnici
Sastojci: 220 g mljevena govedina, jaja, prerađeni sir, 4 žlice. l. slatka ketchup i klasična majoneza, široka pita kruha, sol, talijanski bilje.
- Ljekovito bilje, jaja, sol oluju s mliječnim sokom.
- Sirovi su veliki rubovi.
- Pita kruh je razmazan mješavinom ketchupa i majoneze.
- Top sirovog sira, postavio je pripremljenu nadjev.
- Preklopite svitak.
Postavlja se na ploču za pečenje maslacem i peče 35 minuta na 230 stupnjeva.
Pečena julienna u tartletima
Sastojci: punu čašu kiselog vrhnja, 18 tartlets, 320 g piletina, sol, 1 tbsp. l. brašno, čašu mlijeka, 180 g svježeg šampinjona, sol, 60 g maslaca, 110 g sira.
- Gljive su izrezane na tanke kriške i pržene dok ne kuhaju.
- Pileći je kuhano, rastrgan za vlakna, dodan u šampinjone. Masa je soljenje. Pecenje se nastavlja nekoliko minuta.
- Maslac se rastopi u tavi. Njemu ulijeva brašno. Masa se dovodi do kuhanja i mlijeko se odmah ulije u nju.
- Nakon ponovljenog vrenja masa se ukloni iz vrućine i ohladi.
- Zatim je položio kiselo vrhnje.
- Peciva za jelo na tave, napunjena umakom od mlijeka.
- Sir pretrči fino na vrh.
Snack se peče oko 17 minuta dok ne postane zlatno.
Sva ova jela će biti izvrsna ukrašavanja novogodišnjeg stola u 2019. Oni su ukusna, srdačna i, ne manje važno, izgledaju ukusno i atraktivno. Bilo koji od ovih predjela pomoći će iznenađenje gostima.