Brzo pečenje - 20 recepata za čaj

Gosti su već napuhani na pragu, a apsolutno nema što donijeti na stol? Vi ćete doći u pomoć pečenje u žurbi. Ispod su 20 jedinstvenih recepata koji ne trebaju mnogo vremena i ne zahtijevaju razne sastojke. Pokušajte!

Pečenje u žurbi u sporom štednjaku

Još jednom vlasnici multivarka mogu se radovati. Uostalom, za ovo čudo tehnologije postoji cijela hrpa različitih mogućnosti za jela. Pečenje u žurbi u laganom štednjaku oduševit će vas i vaše goste. Odaberite bilo koji prikladan recept i počnite kuhati bez gubljenja dragocjenog vremena.

Torta od ryazhenke u loncu

Potrebni sastojci:

• Ryazhenka - 1 šalica;
• šećer - 1 šalica;
• jaja - 2 kom .;
• brašno - 2 čaše;
• prašak za pecivo - 2 žličice;
• vanilin - 1 tsp;
• ulje - 3 tbsp. žlice;
• malina;
• orasi - 50 g.

Sve je to vrlo jednostavno:

1. Ubijte jaja i šećer, a zatim dodajte malo zagrijane ryazhenke i maslac.
2. Dodajte brašno i vaniliju u kombinaciji s praškom za pecivo. Mijesiti tijesto za vodu.
3. Ako želite dodati nešto kao punjenje, učinite to u ovoj fazi. Kao aditiv možete razmotriti grožđice, matice ili bobice.
4. Podmazujte dno zdjelice, ulijte tijesto u nju i ukrašite svježe maline.
5. Namjestite program "pečenje" sat vremena. Po potrebi povećajte vrijeme kuhanja.

Brzo tijesto od sira

Skuhani kolač se smatra najkorisnijim i najlakši je za pripremu.

Potrebni sastojci:

• brašno - 2/3 šalice;
• maslac - pola pakiranja;
• šećer - 2/3 šalice;
• jaja - 2 kom .;
• sir - 150 g;
• grožđice - 100 g;
• prstohvat praha za pecivo.

Učinimo sve brzo i jednostavno:

1. Kada je maslac dovoljno mekan, namazajte ga šipkom ili mješalicom uz šećer.
2. Najbolje je koristiti za kuhanje mase krda. Ako imate obični sir, onda ga samo prođite kroz sito da biste se riješili grudica.
3. Pomiješajte kurd s maslacem i dobro promiješajte.
4. Dodajte jaja i tuku se do pjenjenja.
5. Stavite brašno u tijesto, u kombinaciji s praškom za pecivo. Trebalo bi ispasti prosječnu gustoću.
6. Izvadite grožđe iz smeća, isperite i uronite u vruću vodu. Potrebno je da se bubri i malo povećava.
7. Stavite grožđice u tijesto, dobro promiješajte, tako da se raspršuje u smjesi.
8. Ulijte tijesto u obrazac i pošaljite ga na sat vremena.

Apple Puff Cake

Potrebni sastojci:

• gotova peciva - 250 g;
• ulje - 50 g;
• jabuke - 2 kom .;
• Cimet - 1 Cof. žlica;
• Jamnica od marelica - 2 tbsp. žlica.

Kuhanje ovako:

1. Prije otapanja tijesta.
2. Stavite ga na stol, pospite brašnom.
3. Uklonite jezgre od jabuka i izrežite ih u male ploče.
4. Izbušite tijesto u željenu debljinu sloja, a zatim je izrežite pločicom u obliku kruga.
5. Mastritirajte obrazac i tamo stavite obradni dio, probušite ga vilicom na nekoliko mjesta.
6. Širite jabuke. Pospite ih cimetom i šećerom.
7. Stavite komade maslaca na vrh.
8. Pošaljite kolač na sat u laganom štednjaku u načinu rada "Pečenje".
9. Istodobno zagrijte zaglavljenu smjesu u tekuće stanje i ravnomjerno ulijte oko gotove deserte.

Gotova kolača khachapuri s sirom

Gotovo khachapuri je jednostavna i ukusna tijesta koja će oduševiti one koji vole obrok.

Potrebni sastojci:

• lisnato tijesto - 450 g;
• slani sir - 0,5 kg;
• jaja - 2 kom .;
• ulje - 1 tbsp. žlicu.

Započeli smo kulinarsko istraživanje:

1. Nasjeckajte sir na srednju ili veliku gratet i stavite u duboku posudu.
2. Ulje se rastopi u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji.
3. Pomiješajte jedno jaje temeljito s ribanim sirom. Još jedan put stavljen na stranu.
4. Namjestite tijesto i izrežite ga u pravokutnike.
5. Stavite punjenje u sredinu i preklopite khachapuri omotnicom.
6. Premjestite drugo jaje u laganu pjenu i podmazujte praznine s njom, a zatim ih pošaljite polaganim štednjama sat vremena u načinu "pečenje" ili "prženje".

Lijen kolač "Honey tortu"

Potrebni sastojci:

• kiselo vrhnje - 1 šalica;
• jaja - 2 kom .;
• brašno - 1,5 šalice;
• med - 3 žlice. žlice;
• slama soda - 1,5 tsp;
• šećer - 2/3 šalice;
• Vanilin - 1 tsp.

Neka kolač i "lijeni", još uvijek moraju raditi malo:

1. Jaja, 3 žlice šećera i tekućeg meda su šibice i miješane.
2. Zatim dodajte prethodno ugasenu natrijevu vodu i započnite dodavanje brašna u smjesu.
3. Dobro zamijesite tijesto, a zatim ga ulijte na podmazanu limu za pečenje i kuhajte 40 minuta u načinu pečenja.
4. Pri pripremanju kolača od spužve, popijte kremu. Da biste to učinili, pomiješajte preostali šećer s kiselim vrhnjem i vanilije.
5. Kada je kolač spreman, podijelite ga na 3 dijela, stavite obloge u zdjelu i nasjeckajte s mješalicom - mogu se koristiti kao ukras.
6. Širite kolač između kora i ruba.Pospite mrvicama na vrhu i poslužite uz čaj.

Zebra cupcake - jednostavno i ukusno

Recepti s kiselim vrhnjem, u pravilu, karakteriziraju osjetljivi ukus i originalnost.

Potrebni sastojci:

• brašno - 2 čaše;
• maslac - pola pakiranja;
• šećer - 1,5 šalice;
• jaja - 4 kom .;
• kiselo vrhnje - 1 šalica;
• kakao - 2 žlice. žlice;
• prašak za pecivo - 1 tsp;
• Vanilin - 1 tsp.

Kuhanje ovako:

1. Prvo pomiješajte suhe sastojke za kuhanje.
2. Mrljajte meki maslac sa šećerom i dodajte vanilin.
3. Jedan po jedan, tuku jaja u smjesu i stavite kiselo vrhnje. Dobro promiješajte.
4. Dodajte suhe sastojke u kiselo vrhnje. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti vodeni, tijesto, prosječna gustoća.
5. Podijelite masu u par jednakih dijelova. Jedan odvojeni, a drugi temeljito pomiješan s kakaovim prahom.
6. Mastritirajte oblik u kojem će se kolač pripremiti. Naizmjence postavite nekoliko žlica tijesta, izmjenjujući svjetlo s čokoladom.
7. Pecite desert oko sat vremena u pećnici zagrijanoj do 180º.

Kolač "Ptičje mlijeko" u sporom štednjaku

Mislite li da se poznati desert "Bird's milk" može pripremiti samo s određenim vještinama i sposobnostima? Nije istina! Ako imate multicooker, možete jednostavno napraviti ovaj kolač, trošite minimalno vrijeme.

Potrebni sastojci:

• brašno - 1,5 šalice;
• šećer - 2 šalice;
• jaja - 10 kom .;
• ulje - 1 komad;
• želatina - 1 tbsp. žlica;
• vanilin - 1 tsp;
• mlijeko - ½ šalice + 3 žlice. žlice;
• čokolada - 100 g

Kuhanje favorita od djetinjstva u djetinjstvu:

1. Pobijedite tri jaja s čašom šećera, postepeno povećavajući brzinu miješalice. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti mekanu masu svjetlosne sjene. Istodobno, provjerite je li šećer potpuno rastopljen. Za pravilnu pripremu deserta ne smije ostati kristal.
2. Zatim stavite žlicu brašna u smjesu s žlicom, stalno miješajući. Trebali biste imati nježan i prozračan keks.
3. Stavite tijesto u podmazanu posudu. Postavite program "My mode" i odaberite temperaturu od 120 ºС, a vrijeme od 45-50 minuta. Zatvorite poklopac i uključite Start.
4. Dok se biskvit priprema, u preostalim jajašcima iznimno je čisto odvojiti žumanjke od bijelih.
5. Stavite proteine ​​u hladnjak - trebaju biti hladni. Tako će im biti lakše pobijediti.
6. Napunite želatinu vodom i pustite da se nabubri.
7. Kombinirajte žumanjke četvrtinom pripremljenog šećera. Pobijedite mlijeko, brašno i žumanjaka kako biste stvorili gustu masu.
8. Sada kuhajte vrhnje. Da biste to učinili, uklonite kekse iz zdjele, ulijte smjesu tamo i postavite program "My Mode" na 100 stupnjeva i 15 minuta.
9. Kada se mjehurići pojavljuju na površini krema, lagano ga promiješajte plastičnom ili drvenom lopaticom, tako da ne nastaju grudice.
10. Nakon zgušnjavanja, vrhnja se ulijeva u drugu posudu.
11. Udahnite meki maslac s miješalicom, a zatim dodajte trećinu kremšera. Dodajte također vanilin i uklonite masu u hladnjaku.
12. Pomaknite bijelce odvojeno. Tamo stavite pola želatine, dobro promiješajte i ostavite ostatak.
13. Kombinirajte sve kreme. Polovite pola na dnu zdjele, a zatim pokrijte s jednim komadom kolača od spužve. Krema se stavlja na vrh i na kraju preostala keksa. Pošaljite kolač na hladnjak nekoliko sati da se zamrzne.
14. Nakon određenog vremena, izvadite zdjelu i izvucite kolač, okrenuvši ga naopako.
15. Rastopite čokoladu miješanjem s mlijekom i ulijte desert. Pričekajte da se glazura učvrsti i poslužite s čajem.

Pileći kolači od meda

Potrebni sastojci:

• šećer - ½ šalica;
• jaje - 1 kom;
• brašno - 2 čaše;
• med - 2 žlice. žlice;
• soda - 1 kava žlica;
• maslac - pola pakiranja.

Da biste napravili mekani, mirisni medenjak, slijedite ovaj algoritam:

1. Pripremite potrebne sastojke. Također ćete trebati malo vode za korištenje dvostrukog kotla.
2. Kuhajte pola šalice vode na štednjaku.
3. Umiješajte jaje, omekšani maslac, med i šećer odvojeno. Stavite ih u vodenu kupelj i kuhajte, ali pazite da smjesa ne izgara.
4. Zagrijati 10 minuta i staviti u soda. Dobro promiješajte. Svi sastojci moraju biti potpuno otopljeni.
5. Dok je smjesa još uvijek na peći, dodajte porcije brašna i stalno promiješajte.
6. U isto vrijeme, ulijte pola litre vode u spor kuhalo i kuhajte u načinu rada "Steaming".
7. Uklonite tijesto iz peći. U početku će biti vodene i debele, a zatim plastične. Ako je potrebno, dodajte brašno.
8. Oblikujte medenjak i stavite ih u košaru s više kolača namijenjenih parenju.
9. Proširite oko 5 komada praznina tako da između njih postoji malo prostora. Kuhajte u načinu parenja za 25 minuta.

U pećnici

Jednostavno pečenje ne može se pojaviti ne samo u suvremenom, laganom štednjaku nego iu konvencionalnoj peći. Stoga nemojte ga odbiti, ako trebate hitno pripremiti nešto za čaj u kratkom vremenu.

Charlotte s jabukama "Kad su gosti na pragu"

Potrebni sastojci:

• šećer - 1 šalica;
• jaja - 3 kom .;
• brašno - 1 čašu;
• jabuke - 4 kom .;
• ulje - 25 g

Kuhanje ovako:

1. Da biste napravili tijesto, jaja se šibaju kako bi počeli s šećerom.
2. Zatim se brašno postupno dodaje do njih dok se ne završi.
3. Zatim uklonite jezgre iz jabuke i prvo ih izrežite na kriške, a zatim tanke kriške debljine 3-4 mm.
4. Podijelite tijesto u nekoliko komada. Prelijte prvu u podmazani oblik, stavite jabuke i napunite preostalom polovicom.
5. Pošaljite charlotte u zagrijanu pećnicu i kuhajte dok se na površini ne pojavi prekrasna kora.

Cookies u 15 minuta za piće čaja

Potrebni sastojci:

• brašno - ½ šalica;
• šećer - ½ šalica;
• kokos čips - 1 čašu;
• jaja - 2 kom .;
• prašak za pecivo - 1 tsp.

Kuhanje!

1. Beat jaja s šipkom ili miješalica zajedno s šećerom u pjenu.
2. Zatim stavite kokoseve strugotine u smjesu i dobro promiješajte.
3. Ulijte brašno, u kombinaciji s praškom za pecivo.
4. Zamijesite tijesto, stavite ga u kuglu i uklonite "ostatak" u hladnjaku oko pola sata.
5. Nakon toga, navlažite ruke hladnom vodom i malo kolačića od tijesta. Ako je potrebno, možete dodati još malo brašna.
6. Stavite list za pečenje i kuhajte oko pola sata.

Jednostavno pečenje

Trebat će vam:

• ulje - 70 g;
• sir - 150 g;
• šećer - 2/3 šalice;
• brašno - 2/3 šalice;
• prašak za pecivo - 1 tsp;
• jaja - 2 kom.

U žurbi nastavljamo pripremati desertni sir:

1. Razbiti maslac i šećer. To bi trebalo postati ljutito i homogeno u masi konzistencije.
2. U procesu premlaćivanja jaja u mješavinu. Najbolje je miješati mikser na srednjoj brzini.
3. Prije nego što upotrijebite kvasac za tijesto, prolazite kroz sito tako da još nema grudica. Ako ste uzeli curd masu, onda ovaj predmet ne može se slijediti i odmah ga staviti u tijesto.
4. Zatim stavite brašno spojeno na prašak za pečenje. Dodaje se u dijelovima, jednoj žlici i dobro se miješa s tijestom.
5. Širite dobivenu masu u kolačima od peciva, pre-pokrivenim papirom ili uljem.
6. Pošaljite pola sata u pećnici na 180 °.

Slatka torta od vanilije s mlijekom

Potrebni sastojci:

• brašno - 2 čaše;
• mlijeko - 1 čašu;
• šećer - 2 šalice;
• jaja - 4 kom .;
• mliječna čokolada - 100 g;
• slatki prah - 3 tbsp. žlice;
• Sol. ulje - 3 tbsp. žlice;
• ekstrakt vanilije - 1 tsp;
• i žlicu praha za pecivo.

Dobivanje kulinarske magije:

1. Sipajte jaja i šećer u dubokoj zdjeli.
2. Zatim dodajte maslac, mlijeko i ekstrakt vanilije. Ako potonje nije, tada možete koristiti regularni vanilin u istom omjeru.
3. Nakon što ponovno pobijedite smjesu, stavite brašno i prosijani brašno pomiješani s praškom za pecivo. Rezultat je tijesto koje nalikuje masnim kiselinama.
4. Stavite je u posudu za pečenje i pošaljite ga u pećnicu pola sata.
5. Kada se kolač ohladi, ulijte ga ravnomjerno preko vrha s otopljenom čokoladom kako biste stvorili prekrasan glazura.

Na kefir

Pečenje na kefiru smatra se jednim od najjednostavnijih i bez ikakvih problema. Želite li provjeriti? Zatim upotrijebite ovaj recept!

Potrebni sastojci:

• kefir - 1,5 šalice;
• šećer - 1 šalica;
• jaja - 3 kom .;
• brašno - 2 čaše;
• kiselo vrhnje - 2 čaše;
• kakao - 1 tbsp. žlica;
• slatki prah - 4 tbsp. žlice;
• sve matice - 50 g

Kuhanje ovako:

1. Utipajte jaja s šećerom.
2. Tamo dodajte kefir i soda. Prije gašenja nije potrebno jer će u testu već biti prisutna kiselinska komponenta.
3. Podijelite tijesto u nekoliko jednakih dijelova i pomiješajte sekundu s kakaom.
4. Pošaljite ih u istim kalupima za pečenje pola sata.
5. Nakon toga, rezati kolače i širiti ih s vrhnjem kiselo vrhnja, šećer u prahu i bilo sjeckani orasi.Alternativni tamni i svjetlosni slojevi.

Gotova kolača khachapuri s sirom

Potrebni sastojci:

• bilo koji tvrdi sir - 0,5 kg;
• lisnato tijesto - 450 g;
• jaja - 2 kom .;
• ulje - 25 g

I ne postoji ništa teško:

1. Namjestite sir. Najbolje je koristiti sir "Suluguni" ili "Fetaki" za izradu khachapurija.
2. Temeljite maslac, pomiješajte ga zajedno s jednim jaje i sirom. Bit će to punjenje za zalogaje.
3. Odmašite tijesto. Morate imati 2 ili 3 sloja. Nakon toga, okrećite ih i podijelite u nekoliko pravokutnika.
4. Preklopite ih i zatvorite kao omotnice. Prije kuhanja, svaki khachapuri je razmazan sirovim jajima, ranije razbijenim u zdjelici.
5. Pošaljite jelo peći 20 minuta.

Brzo kolač s kondenziranim mlijekom

Potrebni sastojci:

• brašno - 1 čašu;
• kondenzirano mlijeko - 1 može;
• jaja - 2 kom .;
• soda - 1 kava žlica;
• biljno ulje;
• šećer u prahu - 2 žlice. žlica.

Kuhanje ukusno pa:

1. Otvorite limenku kondenziranog mlijeka i stavite ga na stranu neko vrijeme.
2. Nakon toga dobro prosijite brašno - potrebno je da u njoj nema nepotrebnih nečistoća i ostataka.
3. Odvojeno, tukli jaja i natrij. Ga ugasiti nije potrebno.
4. Dodajte kondenzirano mlijeko u smjesu jaja i temeljito promiješajte.
5. Mijesite tijesto dodavanjem brašna.
6. Pecite kolač 20 minuta.
7. Pospite desertom pospite šećerom od zaleđivanja na vrhu i poslužite uz čaj.

Brzo četkanje

Potrebni sastojci:

• brašno - 4 čaše;
• šećer - ½ šalica;
• kefir - 2 čaše;
• jaja - 2 kom .;
• ulje - 2 tbsp. žlice;
• vanilin - 1 tsp;
• soda - 1 kava žlicu.

Kuhanje ovako:

1. Svi sastojci navedeni u receptu umijesani su u debelo, ali plastično tijesto.
2. Dajte mu malo odmora i dođite - pokrijte ručnikom ili salvete i ostavite pola sata na hladnom mjestu.
3. Izrežite tijesto u pravokutne komadiće i napravite mali pletiva iznutra.
4. Osušite drvo u maslacu ili biljnom ulju. Njegova količina može se odabrati pojedinačno, na temelju vaših preferencija.
5. Pospite desertom na vrhu sa šećerom u prahu i služite gostima za čajem ili kavom.

Najjednostavnija pita na kefiru

Potrebni sastojci:

• brašno - 2 čaše;
• kefir - 1 šalica;
• suhi kvasac - 2 tsp;
• ulje - ½ šalica;
• jaje - 1 kom;
• šećer - 1 tbsp. žlica;
• sol - 1 tsp;
• mljeveno meso - 350 g;
• luk - 1 kom.

Najjednostavnija pita već je vrlo jednostavno definirana po definiciji:

1. Pomiješajte kefir s maslacem i lagano ga zagrijte.
2. Dodajte šećer i sol smjesi, pa temeljito promiješajte.
3. Pomiješajte kvasac s prosijanim brašnom. Nemojte zanemariti prosijavanje - u ovom slučaju to je vrlo važna točka, jer je potrebno zasiti brašno s kisikom.
4. Zamijesite elastično tijesto i ostavite ga pola sata, prekrivene ručnikom ili salvete na vrhu.
5. Istovremeno pripremite punjenje za pite. Pržite mljeveno meso u tavi s nasjeckanim lukom, pomiješano s začinima.
6. Napravite patties, četkajte ih jaje na vrhu i pošaljite ih ispeći u zagrijanoj pećnici 20 minuta.

Instant Donuts

Potrebni sastojci:

• sir - 200 g;
• brašno - 4 tbsp. žlice;
• jaja - 2 kom .;
• šećer sirup - 1 tbsp. žlica;
• Slaked Soda - 1 Cof. žlica;
• biljno ulje.

Ovo jelo ne uzima puno vremena:

1. Koristite suhi sir za kuhanje - ovo je važno. Pomiješajte ga s jajima u zdjelu.
2. Zatim dodajte šećer i sol s natrijem. Ne zaboravite to vratiti ocatom, inače će krafne dobiti neugodan okus i miris.
3. Udahnite smjesu miješalicom dok ne postane glatka.
4. Dodajte brašno. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​sa svojom količinom - tijesto ne smije biti "začepljeno".
5. Izrežite ga u male kobasice, a zatim u njih izradite loptice.
6. Lagano kotrljajte loptu i stavite staklo u sredinu rupice.
7. Pržite krafne u fritezu ili tava s visokim stranama.
8. Nakon toga stavite ih na papirnati ručnik tako da apsorbira višak masnoće.
9. Poslužite desert za čaj, pre-prašak sa šećerom u prahu.

Berry Cheesecakes na margarinu

Potrebni sastojci:

• mlijeko - 1 čašu;
• margarin - 50 g;
• biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
• jaje - 1 kom;
• vanilin - 1 tsp;
• brašno - 2 čaše;
• šećer - 1 šalica;
• suhi kvasac - 1 tsp;
• bilo koje plodine - 1 staklo;
• sol - prstohvat.

Čak i početna hostesa će svladati algoritam za izradu čokolade:

1. Lagano zagrijte mlijeko i otopite suhi kvasac u njemu.
2. Dodajte malo žličice šećera i žličice brašna. Nakon toga uklonite zdjelu smjesom 15 minuta na toplom mjestu.
3. Mijesite tijesto s preostalim sastojcima. Ostavite malo šećera na bobicama, tako da se kolači od sira ne okreću kiselo.
4. Uklonite tijesto na pola sata "odmora". Potrebno je da se povećava i povećava u veličini.
5. Podijelite mnoštvo u nekoliko kuglica, izvucite i stavite ih u plodove. Neka bude malo.
6. Lagano pritisnite tijesto u tijesto, stavite praznine na lim za pečenje i pošaljite peći 20-25 minuta dok se na površini ne pojavi lijepa kora.

"Kokosanka" - brz recept

Potrebni sastojci:

• brašno - 1 čašu;
• šećer - 2/3 šalice;
• pahuljice od kokosa - 100 g;
• jaja - 2 kom .;
• margarin - 1 pakiranje;
• Prašak za pecivo - 1 tsp.

Takav vrstan desert ... i kuhani elementarni!

1. Ako koristite redoviti granulirani šećer, ne prašak, a zatim ga samljeti u mlinu za kavu.
2. Beat jaja i pomiješati ih sa slatkim prahom.
3. Rastopiti margarinu, lagano ga ohladi i kombinirati s masom jaje šećera.
4. Dodajte i čips od kokosa i pustite ga da ostane na neko vrijeme.
5. Stavite brašno s praškom za pecivo i gnječite tijesto. Trebao bi biti lagano viskozna dosljednost.
6. Prosijite tijesto u žlicu na listi za pečenje obložene pergamentom, povlačeći za nekoliko centimetara, budući da keksi povećavaju veličinu.
7. Kuhajte desert u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 minuta.