Pečenje rezanaca - 12 recepata

Rezanci, mnogi cijenimo zbog izvrsnog okusa. Čak i djeca znaju za njegove prednosti. Pečenje od svježeg sira je raznovrsno i svatko će moći odabrati najprikladniju opciju za sebe.

Pecite sir u pećnici

Ako vam je stalo do vaše prehrane i želite hraniti svoju obitelj ne samo zdravu, već i ukusnu jela, svakodnevno možete ispečiti novu poslasticu iz jednostavnih proizvoda.

Muffini za sir

Ako se želite upuštati u nježnu i prozračnu poslasticu, onda je vrijeme da kuhate najukusnije muffine.

sastojci:

• prašak za pecivo - 1 tsp;
• sir - 270 g;
• brašno - 210 g;
• granulirani šećer - 150 g;
• maslac - 150 g;
• jaja - 2 kom .;
• sol - 0,1 tsp;
• šećer od vanilije - 8 g.

Priprema:

1. Vanilin šećer pomiješan sa šećerom Dodajte prašak za pecivo i ulijte jaje. Napadaj.
2. Rastopiti maslac. Ulijte smjesu jaja, pomiješajte, stavite sir. Napadaj.
3. Podsolit. Pokrijte s brašnom. I opet pobijediti.
4. Stavite u posebne oblike koji su dizajnirani za muffine.
5. Pećnicu treba zagrijavati u ovom trenutku (180ºС).
6. Stavite obradak i pecite pola sata.

Kruhovi kolača od sira

Ova delicija savršeno kombinira zdrave proizvode: sušeno voće i sir.Vaši će napori biti cijenjeni od strane djece. Pečenje od svježeg sira i vrhnja, nadopunjeno sušenim voćem, će se otopiti u ustima.

Ako želite dati novim, neobičnim okusom delikatesu svježeg sira, možete zamijeniti šećer za glazuru medom. S ovom zamjenom, torta će biti puno korisnija.

sastojci:

• Kolačići - 14 kom .;
• šećer u prahu - 4 tbsp. žlice;
• sir - 310 g;
• kikirikija - 100 g;
• čokolada - 1 pločica;
• šljive - 110 g;
• vrećica od vanilije šećera;
• suhe marelice - 110 g;
• kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlica.

Priprema:

1. Pomiješajte sir sa kiselim vrhnjem. Sušene marelice i suhe šljive sjeckani i poslani na masu krme. Kombinirajte s kikirikijem, pospite s vanilije i pomiješajte.
2. Roll loptice. Stavite ih na lim za pečenje i pošaljite u pećnicu. Pecite četvrt sata. Način rada 180 °.
3. Uklonite i ohladite. Uzmite kekse, stavite loptu u nju i pokrijte ga s drugom keksa na vrhu.
4. Temeljite čokoladu (možete upotrijebiti mikrovalnu pećnicu) i kolače.

Nježni kolač od sira

Morat ćete staviti minimalni napor, koristiti najpristupačnije proizvode i dobiti maksimalan užitak.

sastojci:

• masni sir - 280 g;
• brašno - 300 g;
• margarin - 150 g omekšanog;
• šećer - 250 g;
• prašak za pecivo - 1 vrećica;
• jaje - 3 kom. veliki;
• grožđice - 100 g;
• Vanilin - 1 godina

Priprema:

1. Uzmite margarinu, dodajte šećer, dodajte vanilin i pobijedite. Stavite novčić, bič opet - mora postojati homogena masa.
2. Sipati jaja, tukli i pospite brašnom. Dodaj prašak za pecivo.
3. Operite grožđice, suhe, bacajte u masu i pomiješajte.
4. Pećnica je topla. Način 165 °.
5. Pripremite tavu i iscijedite tijesto.
6. Pecite (odvojite sat vremena).

Kolača od rajčice

Slatko punjenje kokoši će vas osvojiti - ovaj desert nije ništa što ima ovo ime. Daleko nadmašuje sve moguće kolače uz dodatak svježeg sira i ne ostavlja nikoga ravnodušnim.

sastojci:

• jaje - 1 kom;
• sir - 270 g;
• šećer u prahu - 120 g;
• kiselo vrhnje - 100 g;
• vanillin - vrećica;
• maslac - 170 g;
• šećer - 180 grama svježeg sira;
• šećer za prašak - 100 g;
• brašno - 280 g

Priprema:

1. Proliti maslac kroz rešetku s velikim rupama, pomiješati s brašnom i utrljati rukama.
2. Vratni sir s kiselim vrhnjem. Ulijte u jaje. Pospite šećerom i dodajte vanilin. Napadaj.
3. Polovica brašna se ulijeva u oblik. Stavite sloj punjenja. Pokrijte preostalu masu brašna.
4. Pospite sa šećerom. U procesu kuhanja, to će karamelizirati i napraviti ugodnu koru.
5. Pecite pola sata na 185ºê.
6. Hlađenje. Prašak u prahu.

Lonca "Zebra"

Ova poslastica će zadovoljiti ne samo okus, ali i izvorni izgled. Prekrasne pruge koje se otvaraju u pogledu kad se izrezuju oduševit će sve goste.

sastojci:

• jaje - 2 kom .;
• sir - 500 g;
• sol - 2 g;
• mlijeko - 150 ml;
• krupica - 4 tbsp. žlice;
• šećer - 140 g;
• kakao - 1 tbsp. žlica;
• vanilin - 2 godine

Priprema:

1. Dodajte šećer na sir, dodajte vanilije. Sipati jaja. Napadaj.
2. Razrijedite s mlijekom i izmiješajte. Povežite se s grizem i ponovo promiješajte.
3. Podijelite mase na dva dijela. Prvo uliti kakao i ... da, ponovno miješati.
4. Pripremite obrazac. Uzmite dvije velike žlice i stavite ih u obje mase.
5. Alternativno, skupljajte masu i sipajte žlice u središte. Zamijenite dok tijesto ne završi.
6. Pecite u pećnici (170ºС).
7. Potrajat će 2/3 sata.

Bujne proizvođače sira u pećnici

Bolje je napraviti pečenje frite za djecu u pećnici jer je pečenje korisnije od prženja.

Vidi također: klasični recept za prženje u tavi

sastojci:

• sir - 550 g;
• vanilin;
• jaje - 2 kom .;
• ulje;
• prašak za pecivo - 1 tsp;
• brašno - 7 tbsp. žlice;
• sol;
• šećer - 4 tbsp. žlica.

Priprema:

1. Rezani sir mijesiti. Ako ga imate s velikim zrncima, možete staviti masu u meso brusilicu i twist.
2. Sipati jaja, sipati prašak za pecivo i sol. Izlijte šećer i gnječite.
3. Pokrijte s brašnom.Dodajte vanilin. Mijesiti.
4. Vlažite ruke vodom, kotrljajte loptice i izravnajte.
5. Podmazati tavu s maslacem. Stavite praznine, ostavljajući između njih mjesto - u procesu kuhanja masa će "rasti".
6. Zagrijte pećnicu. Postavite posudu kada temperatura dosegne 180 ° C.
7. Pecite pola sata.

Kolač od kvasca i kondenzirano mlijeko

Pečena delicija slatkiša, koja je osvojila srca mnogih gurmana. Pokušajte i napravite ovaj prekrasan kolač od svježeg sira.

sastojci:

• šećerni keksi - 250 g;
• vrećica od vanilije šećera;
• maslac - 150 g;
• kremu - 200 ml (20%);
• sir - 620 g;
• kondenzirano mlijeko;
• jaje - 2 kom.

Priprema:

1. Kolačići se moraju slomiti. Da biste to učinili, možete upotrijebiti mješalicu ili valjak za valjanje.
2. Rastopiti maslac, prelijte mrvicu i promiješajte. Pomak mase u oblik. Pažljivo namjestite. Obavezno napravite odbojnike. Stavite u hladnjak.
3. Zagrijte vrhnje, kombinirajte sa kondenziranim mlijekom i bičem.
4. Rezan sir sipajte jaja, dodajte šećer od vanilije i ulijte smjesu za kremu. Napadaj.
5. Zagrijte pećnicu. Način će trebati 200ºС. Stavite obradak i zatim sedam minuta.
6. Izrežite komad folije i pokrijte poslasticu. Prebacite na 170ºС i pecite 2/3 sata.
7. Isključite pećnicu. Otvorite vrata i držite desertni sat. Poslužite hladnoću.

Pečenje od sira u sporom štednjaku

Bez obzira na jelo od svježeg sira, odlučite kuhati u ovom aparatu, sve će biti sjajno. Ništa neće spaliti, već ravnomjerno pečene. Ako želite pripremiti zdjelu za obitelj koja će biti korisna i vrlo ukusna, odaberite asistent kao polagan kuhalo i upotrijebite dolje navedene opcije.

Lončica od rezanog sira u sporom štednjaku

U usporedbi s kuhanom u pećnici, u sporom štednjaku, ta delicija raste puno veća. Ispalo je više nježan i prozračan.

sastojci:

• sir - 500 g;
• prašak za pecivo - 1 tsp;
• kefir - 240 ml;
• vrećica od vanilije šećera;
• krupica - 0,5 šalice;
• grožđice - 75 g;
• ulje;
• šećer - 110 g;
• jaje - 5 kom.

Priprema:

1. Ulijte krupicu kefir i ostavite na stranu pola sata.
2. U jednom svojstvu uliti u protein. U drugom - žumance.
3. Stavite sir u žumanjke. Izlijte prašak za pecivo. Razbiti pomoću vilice.
4. Uključite mikser i pobijedite bijelce. Trebate gustu, bijelu masu.
5. Napunite šećerom. Dodajte vanilin šećer. Napadaj.
6. Kombinirajte maslac i kefir. Promiješati.
7. Odmaje nastalu masu proteina. Uzmi špatu.Uhvatite masu s ruba i pomaknite se do središta. Ponovite dok tijesto bude glatko.
8. Mastite zdjelu s uljem i pomaknite tijesto u nju. Pospite sa suhim i osušenim grožđicama. Umiješajte s lopaticom i poklopcem.
9. Postavite način rada. Trebat će "pečenje". Vremenski tim se okreće za 45 minuta.
10. Kada čujete signal, ne otvarajte poklopac. Potrebno je izdržati sat delikatesa na "grijanom" načinu rada.
11. Isključite uređaj. Inzistirati desert četvrt sata, nakon čega se može doći do jelo.

Niska kalorična kolača

Tradicionalni kolači sadrže mnogo kalorija, ali ne svatko je ugodno. Stoga vam nudimo laganu verziju za ljubitelje pečenja s kravljem s malo sadržaja kalorija.

sastojci:

• kandirano voće - 50 g;
• mlijeko - 240 ml obrano;
• matice - 50 g;
• šećer od vanilije - 0,5 komada;
• Stevia;
• sir - 620 grama bez masnoće;
• maslac - 50 g;
• grožđica - 50 g

Priprema:

1. Prvo morate pobijediti bijelce.
2. Ulijte mlijeko u sir, dodajte steviju i dodajte šećer od vanilije. Promiješati.
3. Pokrijte grožđice, orasi, kandirano voće. Promiješati.
4. U malim obrocima postupno dodajte proteinske mase.
5. Parejte zdjelu i postavite način rada "Pečenje". Sipati tijesto.Postavite sat vremena na sat.

Neželjan kolač od janjetine s curdom

Ukusna i mirisna torta oduševit će vas u bilo koje doba dana.

sastojci:

• prašak za pecivo - 1,5 tsp;
• jaje - 4 kom .;
• sir - 160 g;
• ulje;
• kiselo vrhnje - 200 ml;
• krupica - 160 g;
• majoneza - 6 tbsp. žlice;
• sol;
• brašno - 150 g

Priprema:

1. U jaje sipati kiselo vrhnje. Napadaj. Ulijte majonezu. Napunite prašak za pecivo i pomiješajte.
2. Sol, dodajte brašno i ponovno tukli.
3. Uzmi vilicu i koluti sir.
4. Pripremite rešetku koja ima velike rupe i nasjeckajte sir. Kombinirajte ga s kravljim sirom, dodajte sol i pomiješajte.
5. Prosijite ulje na zdjelu. U nju ulijte polovicu tijesta, raširite masu kravljeg sira i pokrijte ga preostalim tijestom.
6. Postavite način rada "Pečenje". Postavite sat vremena na sat.

Pecite tijesto s kravlji sir i zelje

Osjetljiva, nevjerojatno ukusna tijesta od lisnatog tijesta.

sastojci:

• 1 žumanjak;
• beskvasna peciva - 250 g;
• sol;
• sir - 720 g;
• crni papar;
• prerađeni sir - 200 g;
• zeleno;
• Sir Hochland u tanjurima;
• jaje - 2 kom.

Priprema:

1. Uzmi žlicu i samljeti krupicu. Sipati jaja, nastavljajući trljati.
2. Sir srebra i slati sir. Sjeckajte zelje i pomiješajte s masom krme.
3. Sol, pospite paprom i pomiješajte.
4. Namjestite tijesto. Stavite u zdjelu. Izvucite punjenje.
5. Rub se lagano zamotajte i pokrijte s Hochlandom.
6. Uzmi četkicu, zamoči u žumance i propusti prazninu.
7. Postavite način rada "Pečenje". Vrijeme je sat.

Pita s kurdom i jabukama

Takav kolač može poslužiti ne samo kao ukusna delicija poslužena za čaj, nego i postati punopravni doručak.

sastojci:

• Apple - 5 kom. slatko;
• brašno - 5 tbsp. žlice;
• sol;
• sir - 520 g;
• kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
• šećer - 150 g;
• jaje - 2 kom .;
• krupica - 3 tbsp. žlica.

sirup:

• maslac - 55 g vrhnja;
• šećer - 150 g;
• voda - 2 tbsp. žlica.

Priprema:

1. Izrežite kožu od jabuka, pokupite sjeme i izrežite jezgru. Izrežite i pripremite kriške dnom zdjele.
2. Pripremite sirup. Da biste napunili vodu sa šećerom, dodali ulje, kuhali i sipali s ovom strukturom jabuke.
3. Kiselo vrhnje okus, sipajte jaja. Polovicu od praha i dodajte brašno. Utapati, dodati sol. Uključite mješalicu (možete koristiti miješalicu) i pobijediti. Sipati preko jabuka.
4. Odabir načina rada. Jer ova poslastica zahtijeva "pečenje". Vremenski sat.
5. Otvorite poklopac i izvadite desert nakon hlađenja.