Pečenje s pekmezom nužno prati svečane blagdane i čajne zabave s gostima, a djeca to vole tu mirisnu ružičastu poslasticu. Zbog ogromne raznolikosti okusa konzervi i vrsta pečenja, njegove su mogućnosti gotovo beskrajne. Pite, kolačići, keksi - sve se to može brzo kuhati i bez puno gnjavaže.
Pečenje s prigušenim tijestom
Ne postoji ništa ugodnije od napunjenog mirisa za punjenje kuće. Započnite s proizvodnjom pečenja, morate se sjetiti toga Prije uporabe treba se odmrznuti limovi.
![](http://brovarnya-rivne.com/img/images/vipechka-s-varenem-10-prostih-i-vkusnih-receptov-na-skoruyu-ruku.jpg)
![](http://brovarnya-rivne.com/img/images/vipechka-s-varenem-10-prostih-i-vkusnih-receptov-na-skoruyu-ruku_2.jpg)
![](http://brovarnya-rivne.com/img/images/vipechka-s-varenem-10-prostih-i-vkusnih-receptov-na-skoruyu-ruku_3.jpg)
Bobobran jagode, čiji okus je svima poznat od djetinjstva, odlikuje se bogatim sadržajem vitamina C. Pecivo je lako pripremiti, izgleda izvorno i vrlo ukusno.
Trebat će vam:
- džem od guske - 100 g;
- lisnato tijesto - 1 list;
- šećer u prahu na okus;
- malo brašna za ploču.
Kako kuhati:
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite papir za pečenje na tavu. Izbušite tijesto na plijesanoj ploči tako da je na rubovima deblji nego u srednjem dijelu.
- Izrežite list preko dva pravokutnika. Toplina zagrijte u mikrovalnoj pećnici 15 sekundi.
- Potpuno i ravnomjerno pokrijte jedan sloj marmelade, pokrijte sa slobodnom polovicom ravnog kolača na vrhu.
- Polako i pažljivo preklopite tijesto, pazeći da se zaglavi ne širi i da se ne istiskuje u procesu oblikovanja proizvoda.
- Nakon što smo primili dugu cijev 0,5-1 cm, izrezali smo ga u kratke komadiće slame duljine do 4 cm. Ispravite krajeve svakog dijela.
- Pečeni smo žbuku za 15-20 minuta, kul i pospite šećerom u prahu.
![](http://brovarnya-rivne.com/img/images/vipechka-s-varenem-10-prostih-i-vkusnih-receptov-na-skoruyu-ruku_4.jpg)
![](http://brovarnya-rivne.com/img/images/vipechka-s-varenem-10-prostih-i-vkusnih-receptov-na-skoruyu-ruku_5.jpg)
![](http://brovarnya-rivne.com/img/images/vipechka-s-varenem-10-prostih-i-vkusnih-receptov-na-skoruyu-ruku_6.jpg)
Desert ove veličine prikladan je za nošenje u torbi. Za učenike ili učenike, slatko tijesto s umakom od peciva, bit će divan snack koji daje energiju i poboljšava raspoloženje zbog slatkoće.
Rešetkani kolač od marmelade u pećnici
Pita s pekmezom u pećnici - nikada nije jednostavnija. Zgušnjavanje i taljenje jezične delikatesije s umakom maline idealno je za veliku obitelj.
Trebat će vam:
- džem od malina - 250 g;
- kokošja jaja - 3 kom .;
- sol - 1/2 tsp;
- šećer - 180 g;
- tijesto u prahu za pecivo - 1 tsp;
- soda za pečenje - 1/4 tsp;
- brašno - 500 g;
- maslac - 180 g + 15 g za podmazivanje posude;
- sitno sjeckani orasi - 180 g;
- vanilije - 2,5-3 g.
Kako kuhati:
- Korištenje električnog miksera ili ručno tukli bjelanjke sa vilicom.
- U drugu zdjelu, na isti način sjedinite šećer i maslac.Dodajte žumanjke i vaniliju, ponesite sastav homogenosti.
- U smjesu dodajte soda, brašno, prašak za pecivo i sol. Nemojte koristiti miješalicu u ovoj fazi. Bolje je to učiniti drvenom žlicom ili rukama.
- Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva. Mastite list za pečenje (željena veličina - 25x40 cm) maslac.
- Tijesto lagano izlije na metalnu ploču, pazeći da se na njemu ravnomjerno raspoređuje.
- Širite zaglavljivanje na tijestu, a zatim pospite s maticama i pokrijte bjelanjkom. Ostatak procesira protein.
- Pecimo mufine u pećnici pola sata. Pratimo boju kora: čim postane zlatno, dobivamo pita.
Pečenje je poslužilo kao redoviti kolač, ali nakon hlađenja možete ga rezati u trgove u obliku kolača.
Peciva od kvasaca
New York recept od ljuske lubenice. Sastojci su dovoljni za točno osam obroka.
Trebat će vam:
- aktivni suhi kvasac - 10 g;
- granulirani šećer - 35 g;
- tople vode - 300 ml;
- brašno - 500 g;
- sol - 1,5 tsp;
- jaja - 2 komada.
Kako kuhati:
- Dodajte šećer i kvasac na 120 ml tople vode. Bez miješanja kompozicije ostavite je 5 minuta, a zatim promiješajte masu dok se kvasac i šećer ne otopi.
- Stavite brašno i sol u veliku zdjelu.U sredini ulažemo trag, ulijemo smjesu kvasca.
- Pričvrstite 90 ml preostale tople vode, miješajte cijeli sadržaj posude.
- Na floured površini, masirati tijesto za oko 10 minuta, sve dok ne postane glatka i trajan.
- Mastrite veliku zdjelicu s biljnim uljem, iscijedite tijesto. Pokriti posudu s vlažnim ručnikom, ostaviti ga toplo na sat vremena. Napuštamo uskrisio tijesto, ostavimo još 10 minuta.
- Pažljivo podijelite proizvod u 8 dijelova, uredite ih u obliku kuglica.
- Pritisnite sredinu svakog proizvoda prstom, dodajte malo i stavite ga na ploču za pečenje podmazanu biljnim uljem.
- Pokrijte praznine vlažnim ručnikom, ostavite 10 minuta. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
- Kuhamo vodu u tavi, smanjujemo toplinu, spuštamo vrećice u tekućinu. Količina je podesiva po želji. Kuhajte 1 minutu, okrenite svaki bagel i pričekajte još jednu minutu. Za gustije bagela povećajte vrijeme tretiranja toplote na svaku stranu do 2 minute.
- Širimo proizvode na uljanoj ploči za pečenje, a uz pomoć vrećice tijesta napunimo mjesta s pekmezom.
- Pecite 20 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.
Posluživanje hrane u toplom stanju. Neobičan dizajn svih poznatih deserta.
Bunja s jagodom u laganom štednjaku
Spori štednjak je pomagač i spasitelj u situacijama u kojima nemamo vremena kuhati. Dobivanje prekrasnih i mirisnih kolača oduševit će obožavatelje jednostavnih recepata.
Trebat će vam:
- prašak za pecivo za tijesto - 2 tbsp. žlice;
- samozatavi dijetlić - 450 g;
- šećer - 40 g;
- maslac - 55 g;
- vruća voda - 200 ml;
- prstohvat soli;
- džem od jagoda.
Zanimljivo je: džem od jagoda bez kuhanja bobica - najbolji recept
Kako kuhati:
- Kombinirajte prašak za pecivo, brašno, šećer, ulje i sol, ometajte sastavu sve dok ne dodirnete vodu. Pokrijte dobiveni proizvod ručnikom i ostavite 15 minuta.
- Podijelite tijesto u 13-15 kolobaka. Svaki od njih poravnamo, stavimo pekmez u sredinu i zatvorimo kolač, čvrsto pričvršćujemo rubove i dobro ih zaglađujemo.
- Stavite čepove, donju stranu gore, na pergament papir i stavite ih u perforiranu posudu za hranu. Pokriti posudu mokrim ručnikom.
- Napunite polagani kuhalo vodom do prve oznake, postavite 100 stupnjeva.
- Uklonimo ručnik, zatvorimo posudu s poklopcem, stavljamo je u jedinicu, pripremi se 10 minuta.
- Izvadimo spremnik, postavimo temperaturu na 30 stupnjeva, dodamo 100 ml hladne vode i stavimo posuđe u aparat opet, nastavite postupak oko sat vremena.
Slušamo vruću poslasticu, uzmite ga s nama za piknik, ali odmah ga jesti - bolje se uklapa.
Brzi kolačići
Mali kolačići koje djeca vole toliko za njihov ukus i majke - za lakoću i brzinu pripreme.
Trebat će vam:
- maslac - 180 g;
- džem od marelica - 120 g;
- šećer - 100 g;
- brašno - 420 g;
- Žumanjci od jajeta - 2 kom.
- Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. U maloj zdjeli pomiješajte maslac, žumanjke i šećer. Istodobno, dodajte porcije brašna dok se ne dobije glatko, jednoobrazno tijesto.
- Izbjegavajte koloboke od promjera većeg od 2,5 cm i stavite ih na lim za pečenje na udaljenosti od 5 cm.
- Prstom se u središtu svakog pekla deprimira, napuni ga s džemom od marelica.
- Pecite ne duže od 10 minuta, izvadite s ploče i ostavite da se ohladi.
Ako je tijesto previše mekan, može se malo zamrznuti. Glavna stvar - nemojte pretjerati.
Vrlo ukusna mannica
I vrlo jednostavna, i najvažnije - zanimljiv recept za pripremu rumunjske verzije tatinske mannice s trešnjema.
Trebat će vam:
- sir - 500 g;
- ekstrakt vanilije - 5 g;
- jaje - 2 kom .;
- tijesto za pecivo - 2-3 g;
- krupica - 100 g;
- šećer - 40 g;
- brašno - 150 g;
- kiselo vrhnje;
- biljno ulje.
![](http://brovarnya-rivne.com/img/images/vipechka-s-varenem-10-prostih-i-vkusnih-receptov-na-skoruyu-ruku_11.jpg)
![](http://brovarnya-rivne.com/img/images/vipechka-s-varenem-10-prostih-i-vkusnih-receptov-na-skoruyu-ruku_12.jpg)
![](http://brovarnya-rivne.com/img/images/vipechka-s-varenem-10-prostih-i-vkusnih-receptov-na-skoruyu-ruku_13.jpg)
Kako kuhati:
- Kombiniramo sir, prašak za pecivo, šećer, jaja i vaniliju. Umiješajte, dodajte grizu i brašno. Šaljemo masu u hladnjak 15-20 minuta.
- Ispružili smo dvije kuglice tijesta koje se uklapaju u dlanove tijesta i napravimo dvije manje. Napunite posudu s biljnim uljem tako da pokrije tave, zagrijte sastav na 200 stupnjeva.
- U svakom koritu vršimo prolaz kroz prst, a zatim ih malo poravnamo. Proizvod stavimo u ulje 5 minuta, ne zaboravite li se preokrenuti tako da se ispiru sa svih strana.
- Osvježite gotove kuglice, napunite rupe kiselim vrhnjem i pekmezom, stavite malenu na veliku krpu.
Dobivamo mirisni desert od prijateljske Rumunjske.
Recept za pečenje fermentiranog marmelade
Nemojte se žuriti da bacite fermentirani pekmez - mogu se napuniti jednostavnim kolačima.
Trebat će vam:
- sol - 1 prstohvat;
- brašno - 250 g;
- hladna voda - 3 tbsp. žlice;
- maslac, kockica - 100 g;
- nekoliko vrsta zastoja;
- okrugli kolači za pečenje.
![](http://brovarnya-rivne.com/img/images/vipechka-s-varenem-10-prostih-i-vkusnih-receptov-na-skoruyu-ruku_14.jpg)
![](http://brovarnya-rivne.com/img/images/vipechka-s-varenem-10-prostih-i-vkusnih-receptov-na-skoruyu-ruku_15.jpg)
![](http://brovarnya-rivne.com/img/images/vipechka-s-varenem-10-prostih-i-vkusnih-receptov-na-skoruyu-ruku_16.jpg)
Kako kuhati:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite oblik maslacem.
- Stavite kockice krem, sol i brašno u zdjelu. Utrljajte sastojke rukama dok smjesa ne dođe u obliku mrvica kruha.
- Dodajte žlicu vode u smjesu i pomiješajte dok ne postane glatka.
- Pokrijte zdjelu s plastičnom folijom i ostavite na hladnom mjestu 20-30 minuta.
- Posipajte drvenom pločom s brašnom, iscijedite tijesto na debljinu od 0,5 cm. Koristite šalicu, izrežite krugove iz tijesta, stavite ih u kalupe, a zatim postavite marmelad, pokušavajući ne prepunjavati proizvode.
Pecite dok tijesto ne postane zlatno. Poslužite ohlađeno.
Trokuti s jabukom jabuke
Lakše se ne događa! I ne treba puno vremena.
Trebat će vam:
- lisnato tijesto - 1 list;
- jaje - 1 kom;
- jabuka jabuka.
Kako kuhati:
- Pobijediti jaje. Namjestite tijesto i izrezati na kvadrate.
- Napunite dobivene slojeve zaglađivanjem, podmazujte s prekinutim rubovima jaja.
- Skuhajte tijesto na trokutiće i pecite dok ne pečete u pećnici na 200 stupnjeva.
Nevjerojatno je kako je lako stvoriti nešto ukusno i zadovoljavajuće. Slatki kolači u žurbi osvajaju srce.
Domaći brzo rolanje
Kombinacija mirisnog tijesta s punjenjem maline ugodno će iznenaditi goste.
Trebat će vam:
- jaja - 5 kom .;
- šećer - 125 g;
- brašno - 95 g;
- krema - 500 ml;
- džem od malina.
Kako kuhati:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Izložimo oblik papira za pečenje.
- Pare jaja s šećerom, ulijte brašno u smjesu, napunite tijesto.
- Napunite masu u obliku, izravnajte površinu s lopaticom, pecite 10-15 minuta.
- Stavili smo vlažnu čistu kuhinjsku ručicu na stol, pospite šećerom, okrenite obrazac na ručnik. Roll roll s ručnikom, uklonite ga, ostavite valjkom da se ohladi.
- Otvaramo valjak, razdijeli zaglavljivanje na unutarnjoj površini, a zatim preko ovog sloja distribuiramo šlagom, vratimo proizvod u prvobitno stanje.
Pečenje se priprema vrlo brzo i vrlo ukusno. Djeca su oduševljena!
Cupcake s pekmezom
Džem od šljiva i sok od limuna daju nezaboravan okus domaćem kolaču. Nemojte ponovo zagrijavati pećnicu, inače će pečenje potamniti.
Trebat će vam:
- maslac - 250 g;
- šećer - 250 g;
- jaja - 4 kom .;
- vanilija - 10 g;
- sok od limuna - 1 tsp;
- brašno - 500 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- sol - 3 g;
- mlijeko - 150 ml;
- šećer za glazuru - 190 g;
- šljiva džem.
Kako kuhati:
- U zdjelu, miješajte i stavite šećer i maslac 4 minute, sve dok smjesa ne postane sofisticirana. Dodajte jaja, vanilije i sok od limuna, tukli još 2-3 minute.
- Pomiješati sol s brašnom i praškom za pecivo, dodati smjesi, promiješati. Ulijte u dijelove mlijeka, nastavljajući se miješati.
- Stavite trećinu tijesta u okruglu posudu za pečenje. U središtu budućeg cupcake lagano postavite džem, pazeći da ne dodiruje rubove. Žlica kao da gura pekmez u sredinu.
- Napunite ostatak tijesta, poravnajte vrh. Stavite obrazac u pećnicu, podesite temperaturu na 190 stupnjeva, ispeći 40 minuta. Pustite da se proizvod ohladi 10 minuta.
- Pomiješajte mlijeko sa šećerom u prahu, dobro shrvajte sastav, pokrijte ga s tortom 10 minuta prije posluživanja.
Nemojte pouzdati u hladnoću tijesta i budite oprezni - džem se uvijek hladi duže.
Odabir iz prekrasnih recepata domaćeg pečenja s džemom željene opcije, lako je zbuniti. Ali ti su načini kuhanja tako jednostavni da ih možete iskoristiti gotovo svaki dan za radost obitelji i prijatelja.