Možete neuobičajeno kombinirati uobičajene proizvode i kao rezultat dobiti ukusnu jelo. Pokušajte kuhati salatu s haringom. Ova riba je prikladna za sve sastojke u salati i daje jedinstven okus. Pažljivo smo odabrali recepte koji raznovrsnu vašu prehranu i iznenađuju vašu obitelj novim originalnim jelima.
Klasični recept za vinaigrette s harengama
U ovoj varijanti priprave, isti su proizvodi korišteni kao u uobičajenom vinaigrette, samo uz dodatak haringa.
Ako želite da okus zdjelice bude zasićeniji, a aroma je ugodnija, nemojte kuhati povrće, nego ispeći u pećnici. Izbor se zaustavlja na slanju.
sastojci:
- haringa - 220 g;
- svježi peršin - 27 g;
- krumpir - 190 g;
- mljeveni papar;
- Cikla - 140 g;
- grašak - 40 g;
- šećer - 1 čajna žličica;
- mrkva - 95 g;
- sol;
- luk - 95 g luka;
- ocat - 50 ml (3%);
- krastavci - 70 g slane;
- suncokretovo ulje - 60 ml;
- kupus - 70 grama ukiseljenog.
Priprema:
- Kuhajte povrće. Može se peći u pećnici.
- Odrezati mrkve, krumpir, borac, luk i krastavaca. Oblik je potreban da biste dobili kocke.
- Iscijedite kupus. Pošaljite proizvode.
- Sramota sjeckana. Stavite na povrće.
- Ispustite tekućinu iz konzerviranih grašaka. Pošaljite nakon haringa.
- U ulju prelijte ocat.
- Dodajte šećer.
- Pepeo je.
- Uzmi vilicu. Napadaj.
- Ulijte u smjesu biljaka. Promiješati.
Uz govedinu i majoneze
Vinaigrette s haringom i majonezom još je jedan zanimljiv način pripremiti poznato jelo koje ima nevjerojatan ukus. Pokušajte kuhati ovaj recept i on može postati omiljen u vašoj obitelji.
sastojci:
- Burak - 4 kom .;
- sok od limuna - 1 čajna žličica;
- krumpir - 4 gomolja;
- majoneza - 120 ml;
- slani krastavac - 4 kom .;
- zeleni grašak - 120 g konzervirano;
- kiseli kupus - 120 g;
- mrkva - 2 kom .;
- luk - 1 glavu.
Priprema:
- Proširite foliju. Stavite repa. Zamotajte svaki zasebno.
- Pecite u pećnici.
- Kuhajte krumpir s mrkvom.
- Peel pripremljenog povrća. Sjeckajte. Recept zahtijeva kocke.
- Odrezati luk.
- Razbiti krastavce. Ako je koža tvrda, onda je bolje odrežiti ga unaprijed. Mjesto na druge proizvode.
- Ako kiseli kiseli kiseli kiseli sirutku. Pošalji povrće.
- Sipati marinadu s graškom.
- Pošalji šalicu.
- U majonezu prelijte sok. Promiješati.
- Sipati povrće.
- Promiješati.
Vinaigrette s haringom iz Julie Vysotsky
Unatoč činjenici da jelo dolazi iz Francuske, u našoj kuhinji to je sastavni dio.
sastojci:
- zrno fileta - 1 kom;
- mljeveni papar;
- peršin - 17 g;
- sol;
- repa - 1 kom .;
- kopar - 17 g;
- maslinovo ulje - 7 tbsp. žlice;
- Apple - 1 kom. slatko i kiselo;
- limun - 1,5 kom .;
- Vinski ocat - 1 tsp;
- krumpir - 1 kom;
- šećer - 1 čajna žličica;
- luk - 1 crveno;
- mrkva - 1 kom.
Priprema:
- Kuhajte povrće.
- Jasan.
- Repice će biti potrebne u obliku tankih slamki.
- Izrežite haringa preko trupla, trebali biste dobiti tanjur.
- Uništiti luk prije stvaranja polu-prstenova.
- Iscijedite sok od limuna. Sipati luk. Držite se pola sata.
- Odrežite kožu s bradavice. Izrežite na tanke trake.
- Raspršite sok od preostale polovice limuna.
- Sjeckajte zelje.
- Krumpir s mrvicama s mrvicama. Kule krumpira trebaju biti veće od mrkve.
- U maslinovom ulju prelijte ocat.
- Postavite senf.
- Podsolit.
- Pospite sa šećerom.
- Uzmi šipku. Napadaj.
- Pomiješajte sve pripremljene hrane.
- Sipati umak.
- Promiješati.
S grahom
Uz dodatak graha, hrana će stjecati poseban okus i zasigurno će ugoditi vašim voljenima.
sastojci:
- grah - konzervirano ulje;
- maslinovo ulje;
- haringa - 2 kom .;
- krumpir - 3 gomolja;
- masline - 110 g;
- krastavac - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- mrkva - 2 kom .;
- Cikla - 1 kom.
Priprema:
- Kuhajte povrće.
- Jasan.
- Cut. Kocke bi trebale biti male.
- Uništi luk.
- Sjeckanje.
- Masline su izrezane. Trebali bi biti dva dijela.
- Pomiješajte sve pripremljene sastojke.
- Ulijte u maslinovo ulje.
- Promiješati.
Uz kiseli kupus
Ovo je zimska, salata za prehranu koja je ekonomična i ukusna.
sastojci:
- krumpir -4 kom .;
- mljeveni papar;
- haringa - 2 fileta;
- mrkva - 2 kom .;
- kopar;
- Burak - 2 kom .;
- kiseli kupus - 110 g;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- slani krastavac - 3 kom.
Priprema:
- Izlijte vodu s mrkvom i krumpirom. Kuhajte.
- Zasebno kuhajte cvjetnicu.
- Hlađenje. Očisti se
- Sjeckajte u male kocke.
- Krastavci sjeckati.
- Pritisnite kupus. Nasjeckajte.
- Kombinirajte sastojke.
- Pospite paprom.
- Promiješati.
- Sipati maslinovo ulje.
- Promiješati.
- Sjeckajte zelje.
- Izrežite haringe u kocke.
- Pošaljite salatu.
- Promiješati.
Tradicionalni njemački recept
Zbog visokog sadržaja povrća snack je vrlo zdrava.
sastojci:
- haringa - 1 kom;
- sol;
- Burak - 1 kom;
- maslinovo ulje;
- krumpir - 3 kom .;
- sok od limete - 1 tbsp. žlica;
- luk - 0,5 kom. crvena;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- Šljive - 0,5 kom .;
- grašak - 1 banka;
- Apple - 1 kom.
Priprema:
- Kuhajte krumpir. Odvojeno, cikla.
- Skinite kožu. Razbiti u velike kocke.
- Izrežite kožu od jabuke. Cut. Rezultirajuće kocke prelijte sok od limuna i vapna.
- Uklonite kosti iz trupla.
- Izreži ga. Šipke ne smiju biti debele.
- Okrenite crveni luk na pola prstena, škamp u prstenove.
- Pomiješajte sjeckani proizvodi.
- Izlijte grašku, isprati tekućinu.
- Sipati maslinovo ulje.
- Podsolit.
- Promiješati.
Savjet
- Grind luk bi trebao biti što manji, inače će ubiti okus drugih proizvoda.
- Pickled luk će pomoći da okus bude svjetliji. Da biste to učinili, prelijte s limunovim sokom ili ocatom pomiješanim s običnom vodom. Držite se pola sata.
- Često, u staklenku, grašak je uhvaćen žutom ili zgužvanom, što može nepovoljno utjecati na izgled i okus hrane. Stoga je bolje kupiti ovaj proizvod u staklenoj posudi.
- Burak treba kuhati odvojeno od drugih povrća. Kuha se duže i sve može crveno.
