Ovaj aparat pojednostavio je život mnogih domaćica. Stoga vas nastavljamo upoznati s ovim receptima. Nakon našeg savjeta dobit ćete izvrsno pirjan krumpir s mesom u sporom štednjaku.
Dimljena prsluk koračana inačica
sastojci:
- krumpir - 8 komada;
- suho bijelo vino - 0,1 l;
- sol, začinsko bilje, začini i mljeveni papar - po okusu;
- tvrdi sir - 0,25 kg;
- luk - 1 glavu;
- maslac - za prženje;
- slanina - 0,3 kg;
- krema - 0,1 litara.
Priprema:
- Skinite krumpir. Izrežite je u tanke štapiće.
- Peel luk i izrezati ga u polukrug.
- Uključite multicooker u način rada "pečenje". Mastite zdjelu maslacem i nakon 2 minute, kada se zagrije, položite luk. Pržite dok ne postane mekana.
- Izrežite dimljenu slaninu u male komadiće. Stavite ga na pramac. Skuhati sve zajedno, povremeno miješajući. Približno vrijeme je 7 minuta.
- Sada postavite isjeckan krumpir. Pecite sve zajedno oko 10-15 minuta.
- Odrežite cijeli tvrdi sir na grubu rešetku. 1/3 dio - odmah odvojiti.
- Popunite cijeli multicooker s vinom.
- Stavite sav sir.
- Dodajte potrebnu začin, sol i crni papar.Sve mijesite i napunite sadržaj kaveza s kremom.
- Posipajte posudu s tvrdim sirom, i postavite način na "Quenching" ili "Pilau". Kuhajte do kraja programa.
- Dobro pokupite svježe zelje.
- Pripremljeni krumpir spreman. Rasporedite ga na tanjure, ukrasite jelo sa svježim zelenilom na vrhu. Bon appetit!
Ukusni pirjani krumpir s svinjetinom u sporom štednjaku
sastojci:
- svinjetina - 0,6 kg;
- pročišćena voda - 1 1;
- sol i papar na okus;
- luk - 1 glavu;
- rafinirano ulje - 2 tbsp. žlice;
- mrkva - 1 komad;
- lisnatog lišća - 2 lišća;
- krumpir -0,6 kg.
Priprema:
- Oprati svinjetinu. Izrežite ga u male kocke. Ako ima masti - nemojte rezati, to će se rastopiti i zdjelica će postati više sočan.
- Peel krumpir i nasjeckati ih na kriške ili kocke.
- Izrežite mrkve u tanke trake.
- Odrezati luk u kocke.
- Podmažite zdjelu električnog uređaja s profinjenim uljem i uključite uređaj u načinu rada "Prženje".
- Kad se ulje zagrije, položite svinjetinu, masni sloj na dno. Pustite da pržite oko 10 minuta, zatvorenim poklopcem. Jednom ili dvaput otvorite uređaj i pomiješajte meso.
- Sad dodajte sjeckani mrkvu i luk. Izmiješati sve i ostavite pečenje 5 minuta.
- Stavite krumpir. Začinite solom i paprom.
- U kotao, kuhajte vodu i napunite krumpirom.
- Namjestite pećnicu da ga ugasi 60 minuta.
- Nakon 55 minuta, dodajte list alope.
- Nakon završetka kuhanja uređaj će se prebaciti na "Grijanje". Hrana bi trebala stajati oko 10-15 minuta.
- Prekrasan pirjan krumpir s pripremljenim mesom. Poslužite ga povrćem.
Osjetljivo goveđeg krumpira s govedinom
sastojci:
- teletina - 0,4 kg;
- sol - 1 tsp;
- krumpir - 3 komada;
- papar - okus;
- luk - 1 glavu.
Priprema:
- Operite teletinu i izrežite ga na tanke kriške.
- Izrežite krumpire u velike kocke.
- Luk izrezati u prstenove.
- Stavite sve sastojke u zdjelu uređaja. Dodajte sol i papar.
- Kuhajte čašu vode i napunite ga posudom.
- Postavite program "Prigušivanje" za 1-1,5 sati. Ovaj put ovisi o dosljednosti koja vam je potrebna. Što duže kuhate teletinu, to će biti mekše.
- Ostavite kuhano jelo da stoji 10 minuta. Zatim možete položiti teletinu s krumpirom na tanjure.
Pecen krumpir s mesom i gljivama
Ovo je jedno od najdražih jela koja su navedena u ovom članku.
sastojci:
- šampinjoni - 0,4 kg;
- hops-suneli začini - 1 tsp;
- krumpir - 1,5 kg;
- krem (sadržaj masti 10%) - 0,2 l;
- biljno ulje - 7 tbsp. žlice;
- sol - 2 žličice;
- pileća prsa - 0,2 kg;
- luk - 0,4 kg.
Priprema:
- Isperite gljive nekoliko puta. Izrežite šampinjone u tanke tanjure.
- Luk je izrezao na pola prstena. Što će više biti, to će bogatiji nastala jelo.
- Krumpir izrezati u kocke.
- Isperite dojku i izrezajte u kocke.
- Ulijte ulje i odaberite program "Prženje". Kad se zagrije, stavite luk i pržite dok mekano.
- Dodajte zgnječene šampinjone. Kad su stavili sok, sol ih (oko dva piskavice).
- Stavite krumpir i pržite ih s drugim povrćem oko 5-7 minuta. Mješavina se povremeno miješa.
- Sada dodajte ostatak soli i hmelja-suneli.
- Dodaj pileći povrće. Uključite sve zajedno oko 3-5 minuta.
- Ulijte u kremu, miješajte sve i stavite program "Prigušivanje" 40 minuta.
- Kad signal zvuči, pomiješajte sadržaj multicookera i možete poslužiti jelo na stol. Uživajte u obroku!
Pecite s povrćem u laganom štednjaku
sastojci:
- krumpir - 10 komada;
- Bugarski papar (slatki) - 1 komad;
- sol, papar i začini - okus;
- svinjetina (pulpa) - 0,5 kg;
- zeleni grašak (konzervirano) - 0,15 kg;
- šampinjoni - 0,4 kg;
- svježe bilje (bosiljak, kopar ili peršin) - okus;
- češnjak - 2-3 češnja;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- ležaljka - 3 komada;
- mrkva - 1 komad.
Priprema:
- Operite svinjetinu i izrežite ga u srednje kockice (približna veličina - 1 centimetar).
- Iz rezane jezgre papra. Izrežite ga u velike kocke.
- Isperite mrkvu i izrežite ga na pola prstena.
- Fino usitnite ili zgnječite češnjak na poseban uređaj.
- Sjeckajte krumpir u srednje kockice.
- Zagrijte ulje u laganom štednjaku i pržite svinjetinu na obje strane. Potrebno je oko 10 minuta na programu "Prženje".
- Dodajte češnjak u meso. Pirjajte dva sastojka zajedno oko 1-2 minute.
- Sada stavite u spor kuhalo bugarski papar i mrkve. Kuhajte sve zajedno oko 5 minuta.
- Odrežite šampinjone i stavite ih u sporo kuhalo. Slasti sadržaj uređaja još 5-7 minuta.
- Isključite način "Prženje" i stavite u krumpir i grašak konzerviranu.
- Dodajte svoje omiljene specijalitete, papar, lisnati list i sol. Sve pomiješajte i postavite način rada "Prigušivanje". Dodavanje vode nije potrebno.Budući da će povrće, osobito gljive i paprike, početi sok, u kojem će se pečena pečena.
- Nakon zvučnog signala ostavite uređaj u načinu rada "Prethodno zagrijavanje" 15 minuta.
- Sada možete pripremiti pečenje na pločicama, ukrasiti jelo sa svježim zelenilom na vrhu.
Kako kuhati krumpir s govedinom?
Posuda je pripremljena već dugo, ali rezultat će vas ugodno iznenaditi.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- sok od rajčice - 0,2 l;
- sol i papar - okus;
- govedina - 0,6 kg;
- češnjak - 1 zub;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- bosiljka - 3 piskavica;
- mrkva - 1 komad;
- mješavina paprike (tlo) - 1 prstohvat;
- luk - 1 glavu.
Priprema:
- Izrežite govedinu u male kocke. Ako je masnoća - rezati, još uvijek je korisno.
- Uključite program pečenja. Mast zdjelu s biljnim uljem ili rastopiti ostatak masti.
- Kad se mast otopi, položite govedinu. Pecite ga oko 10 minuta.
- Dobro nasjeckajte luk.
- Mrkva na rešetku na velikom rešetku.
- Dodajte nasjeckano povrće na govedinu. Kuhajte sve zajedno oko 8-10 minuta.
- Zasebno zagrijava vodu (blizu stakla) i ulijte ga u spor kuhalo. Potrebno je u potpunosti pokriti govedinu.
- Preokrenite način rada na "Quenching", vrijeme kuhanja je 60 minuta.
- Nakon sat vremena dodajte sok od rajčice. Opet, program "Quenching" za 30 minuta.
- Dobro pokupite krumpir.Stavite je u zdjelu. Napunite sve toplom vodom.
- Dodajte nasjeckani češnjak, dvije vrste papra, bosiljak i sol. Sad morate ponovno staviti krumpir s mesom. Sve miješajte i postavite program "Prigušivanje" 50 minuta.
- Pripremljeni krumpir s govedinom spreman. Poslužite ga vrućim, zajedno s omiljenim umakom.
Nijanse kuhanja u različitim multikookerima
Glavna razlika su različiti naponski uređaji. Stoga će vrijeme višestrukog kuhanja biti različito.
Osim toga, svi uređaji nemaju mnogo programa. Ali oni su međusobno zamjenjivi. Na primjer, umjesto "Pečenje" možete staviti "Fry" i obratno.
U nekim višekratnicima još uvijek postoji 3D zagrijavanje. Time se ubrzava vrijeme kuhanja, imaju nekoliko elemenata za grijanje.
Iako postoje neke razlike, ali to nije kritično. Uostalom, osnovni programi imaju isti princip djelovanja. Osim toga, mali broj načina sudjeluje u receptima.
Mi smo predstavili nekoliko popularnih recepata za ovo obilan obrok. Sada možete jednostavno kuhati krumpire za svoj omiljeni recept.