Braised kupus s rižom - 7 Recepti za kuhanje

Sve je jednostavno sa kupusom: bilo je obožavano u bilo kojem obliku, ili se uopće ne može podnijeti. To je osobito za one koji nisu navikli odbiti sebi ovo ukusno i zdravo povrće, ovaj izbor ne-trivijalnih i nezaboravnih recepata. Pecen kupus s rižom - svakako vrijedi kuhati!

Braised kupus s rižom - osnovni recept

Ovo je najosnovniji recept. Iskusne domaćice moraju ih držati u svojim kuharima. Na njemu možete kuhati barem nezavisno jelo, barem složeno popratno jelo, barem punjenje za pite i pite. Vrlo svestran!

sastojci:

• 1 kg bijelog kupusa;
• 1 srednje mrkve;
• 1 luk;
• 9 stol. žlice riže riže;
• 200 ml vode;
• 3 tablice. žlice s tijestom od rajčice;
• 2 tablice. žlice biljnog ulja;
• sol, crni papar i ostali začini - okus.

Kako kuhati?

1. Uklonite gornji list od kupusa, fino usitniti;
2. Stavite u lonac s debelim dnom, sipati u vodu;
3. Kuhajte dok ne kuhate na umjerenoj vatri ispod zatvorenog poklopca. Povremeno umiješajte. Kupus mora biti mekan i zaustaviti škljocanje;
4. Temeljito isprati ribanu i kuhati;
5. Mrkva mrkva;
6. Luk sitno sjeckani;
7. Pripremljeni luk i mrkvu da pere nekoliko minuta;
8. Za pirjani kupus dodajte tijesto od rajčice, mrkve mrkve i luk, začine. Sol i papar;
9. Nastavite pecvirati još 5 minuta;
10. Sipati kuhana riža, pomiješati, prekriti poklopcem;
11. Neka se stavi 15 minuta prije posluživanja.

Kuhana mesna jela

Brašan kupus s rižom i mesom je jednostavan obrok, ali je hranjiv i vrlo ukusan. Posuđe pogodno za svaki dan pomaže u širenju uobičajenog jelovnika i spašavanja obiteljskog proračuna.

sastojci:

• 0,4 kg svinjetine;
• 1 kg kupusa;
• 1 luk;
• 1 mrkva;
• 2 paprike;
• 50 grama riže dugog zrna;
• 3 tablice. žlice s tijestom od rajčice;
• sol, papar - okus.

Kako kuhati?

1. Oprati svinjetinu, izrezati na male komadiće, lagano pržiti u suncokretovom ulju;
2. Peeled luk, izrezati na polusprsten;
3. Peel mrkve, rešetke;
4. Luk i mrkva dodati meso, malo pržiti;
5. Sol i papar;
6. Dodajte tijesto od rajčice, nastavite pirjati do pola kuhanog mesa;
7. Kupus kupusa;
8. Bugarski papar izrezan na trake;
9. Operite rižu;
10. Stavite proizvode u slojeve u kantu s debelim zidovima u sljedećem redoslijedu: meso, paprika, riža, kupus;
11. Svaki sloj soli i paprike kušajte;
12. Sipati vodu;
13. Poklopac kotla i pošaljite u pećnicu;
14. Kuhajte na 250 ° C jedan sat;
15. Umiješajte posudu i pustite da se pere 10 minuta prije posluživanja.

Kuhanje kupus od kupusa s rižom i piletinom

Pileći recept - uspješan i srdačan. Ovo jelo može hraniti cijelu obitelj za ručak i večeru. Nije važno u koje doba godine izvan prozora - skup proizvoda je jednostavan i uvijek postoji u svakom domu.

sastojci:

• 0,3 kg kupusa;
• 0,25 kg kokošjeg fileta;
• treću šalicu riže;
• 2 šalice pileće juhe;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• 2 češnja češnjaka;
• polovina peršina;
• 0,5 tsp curry;
• 0,5 tsp zemlja paprika;
• sol, papar - okus.

Kako kuhati?

1. Operite rižu;
2. Sušeno kupus;
3. Peel luk i fino nasjeckajte;
4. Peel mrkve i izrezati u male kocke;
5. Peršuna fino usitnjena;
6. Češnjak prelazi kroz tisak;
7. Pileći filet oprali su i obrisali papirnatim ručnikom, izrezani u male komadiće;
8. U tavi i mrkvu;
9. Dodajte sjeckani pile, pržite;
10. Ulijte rižu i nastavite pržiti dok ne postane prozirna - oko pet minuta;
11. Ulijte čašu bujona, pomiješajte i pirjite na maloj toplini dok tekućina gotovo ne isparila;
12. Dodajte kupus;
13. Sol papar, dodajte začine (paprika, curry);
14. Sipati drugu čašu bujona;
15. Kuhajte pod zatvorenim poklopcem sve dok tekućina isparava;
16. Dodajte češnjak i peršin, pomiješajte.

Pileći kupus u laganom štednjaku s rižom

Sjajan način kuhanja kupusa s rižom za ljubitelje ukusne hrane, ali istovremeno provodi minimalno vrijeme kuhanja. Vjeran asistent u kuhinji je sporo kuhalo, uvijek spreman doći do spašavanja i olakšati rutinske operacije.

Prekrasan recept: kako kuhati kupus u tavi?

sastojci:

• 1 kg bijelog kupusa;
• 1 šalica riže;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• 2 čaše vode;
• rajčica, sol, papar, začini, bilje - okus.

Kako kuhati?

1. Sušeno kupus;
2. Peel luk i mrkvu, fino nasjeckajte;
3. Luk se lagano pržiti u biljnom ulju u zdjelici s više kaveza, dok koristite način rada "pečenje";
4. Dodajte mrkve, nastavite pržiti;
5. Kada povrće postane zlatno, ulijte tijesto od rajčice;
6. Nakon 5 minuta, položite kupus, pomiješajte, pirjati 15 minuta;
7. Operite rižu;
8. Sipati riža s kupusom i sipati u vodu;
9. Sol, papar, ako želite dodati bilje i začine;
10. Promijenite program "Pečenje" u program "Pilaf", kuhajte oko sat vremena;
11. Kada spavao kuhalo daje signal spremnosti, pomiješajte kupus i poslužite ga.

Kuhanje s mljevenim mesom i rižom

"Lazy cabbage rolls" - tzv. Ovo jelo na drugačiji način. Jednostavan, brz i tako ukusan da lako može postati vaš brand. Potrebno je kuhati samo jedan kupus s mljevenim mesom i rižom, a zatim neće biti oslobađanja onih koji ga žele ponovno probati.

sastojci:

• 1 kg kupusa;
• 700 g mljevene govedine;
• 1 šalica riže;
• 0,5 kg ribane rajčice;
• 2 luk;
• 3 čaša vode;
• 3 češnja češnjaka;
• 5 stol. žlice suncokretovog ulja;
• zelje (peršin, kopar, bosiljak), sol, crni papar - po okusu.

Kako kuhati?

1. Bijeli kupus nashinkovat;
2. Operite rižu;
3. Fino poprskajte luk;
4. Češnjak prelazi kroz tisak;
5. Luk i češnjak pržiti dok prozirni;
6. Dodajte mljevenu govedinu, pržite dok se tekućina isparila;
7. Dodajte kupus, rižu, tijesto od rajčice, ljekovito bilje;
8. Sol i papar;
9. Ulijte kipuću vodu, pomiješajte;
10. Pričekajte kipu i pokriti;
11. Kuhajte pola sata dok ne kuhate.

Uz rižu i krumpir

Jeste li ikad pokušali kombinirati kupus, rižu i krumpir u jednom jelu? Ne? Nisi se čak ni pojavio u vašem umu? I uzalud! Svakako koristite ovaj recept i otkrijte novi ukus.

sastojci:

• 1 mali kupus;
• pola šalice riže;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• 3-4 krumpira;
• 1 čašu vode;
• Tablica 2-3. žlice s tijestom od rajčice;
• prstohvat soli.

Kako kuhati?

1. Kuhati rižu;
2. Luk i mrkva sitno sjeckani;
3. Pržite luk na prozirnost, dodajte mrkve;
4. Osmijeh nekoliko minuta;
5. Peel krumpir i izrezati u srednje kocke;
6. Dodajte narezane krumpire u tavu na luk i mrkvu, pokrijte i onda pirjite;
7. Povremeno povijati povrće;
8. Zalijepite kupus, prebacite na drugo povrće, a zatim sve zajedno još 5 minuta;
9. Pasta od rajčice razrijeđena čašom kipuće vode, soli;
10. Ulijte u povrće, pomiješajte;
11. Pecite dok ne kuhate;
12. Dodajte kuhanu rižu, pomiješajte i ostavite da se ispod poklopca zatvori 5 minuta.

Uz rižu i gljive

Čak i vegetarijanski i slabi recepti su ukusni i zanimljivi.Na primjer, poput ove - s gljivama. Čak i najstornija mesna mesa može početi sumnjati u njihova gledišta nakon pokušaja takvog kupusa. Ne oklijevajte: morate kuhati!

sastojci:

• 0,3 kg bijelog kupusa;
• 0,5 šalice riže;
• 1,5 čaša vode;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• 0,3 kg gljiva (šampinjoni, bijele gljive, gljive kamenica);
• 1 šlag šećera;
• 1.5 tablica. žlice s tijestom od rajčice;
• sol, papar, bay leaf - okus.

kuhanje:

1. Kupus je čist i sitno sjeckani;
2. Oprati gljive i grubo nasjeckati;
3. Operite rižu;
4. Finje nasjeckajte luk, zgrnite mrkve;
5. Pržite luk malo, dodajte mrkvu i nastavite ih pili zajedno još nekoliko minuta dok ne postanu zlatno smeđe;
6. Dodajte tijesto od rajčice, šećer, sol, papar, lisnati list;
7. Miješati jednu minutu;
8. Ulijte u vodu i pustite umak kuhati;
9. Dno gustih zidnih posuda za masnoću s biljnim uljem;
10. Zatim se stavi u slojeve: polovicu sjeckanog kupusa, gljive, rižu, drugu polovicu kupusa;
11. Sipati preko kuhanog umaka;
12. Kuhajte kupus s rižom i gljivama na laganoj vatri dok ne kuhate.