Likovi s informativnim serijama crtića toliko su popularni među djecom da su utjelovljeni u igračkama, crtežima na dječjoj odjeći, suvenirima i elementima slatkog ukrašavanja. Ne treba biti profesionalni kolač za kolače "Fixiki". Dovoljno je samo imati veliku želju da zadovolji vaš mali slatki zub.
Kolač s fiksiranjima za dječaka od mastika
Temelj takvog deserta može biti bilo koji kolač ukrašen jednim od dolje opisanih metoda. A one domaćice koje tek počinju svladati "slatku" umjetnost mogu peći delikatna torta od spužve s ukusnom i zdravom vrhnjem. Može se nadopuniti plodom.
Za pečenje ukusne kolače od spužve sa svojim omiljenim likovima iz crtića "Fixics" za kolače, morate poduzeti:
- 2 jaja;
- 3 g soli;
- 220 g šećera;
- 8 g šećera vanilije;
- 90 grama biljnog ulja;
- 240 ml kefira;
- 7.5 g sode;
- 5 g praha za pecivo;
- 30 grama škroba;
- 260 g brašna.
Univerzalna krema za kravlje mlijeko savršeno će se kombinirati s takvim vlažnim keksima:
- 50 g šećera u prahu;
- 50 g kondenziranog mlijeka;
- 180 grama maslaca;
- 250 g 9% svježeg sira.
Pečenje i ukrašavanje tortu:
- Topli kefir pomiješan s natrijem, a kada se pjena pojavljuje na površini fermentiranog mliječnog proizvoda, ulijte biljno ulje i promiješajte.
- Prosijite brašno i pomiješajte s praškom za pecivo i sol. Pripremite jaja s obje vrste šećera na pomp. Zatim u pjenu od jaja naizmjenično ući smjesu brašna i kefir s biljnim uljem.
- Kolače bilo kojeg oblika su pečene iz gotovog tijesta na 190 - 200 stupnjeva. Prije montaže, moraju se ostaviti da se odmaraju u hladnjaku preko noći, omotane u pričvršćeni film.
- Za vrhnje, meki maslac, tukli zajedno s šećerom u prahu. Razbiti sir i kondenzirano mlijeko s miješalicom za uranjanje u stanje jednolike paste. Zatim, tako da krema ne istjerati, miješajte obje mase s lopaticom.
- Peel back biskvit kolača pereselit vrhnje. Oni također poravnavaju površinu i bočne zidove.
Zatim postoje dvije opcije za izradu popravaka mastikalnih figurica.
- Prvi je rukopis crtanih likova. Za to, osim mastika, trebat će vam hrpe za rad i određenu upornost, kako bi planovi bili stvarni.
- Za drugu opciju trebat će vam plijesni od silikona koji se mogu kupiti u slastičarnicama i mastiku. Komad lijevani širenja preko Molde i poslao na nekoliko sekundi u mikrovalnu pogoditi masu, čak iu najudaljenijim mjestima. Zatim neka se slika zamrzne u zamrzivaču, zatim ukloni i, ako je potrebno, obojite ili nacrtajte pojedinačne elemente slike.
Spremne mastikalne figure mogu se stavljati samo na pripremljeni kolač. Dodatak se može izrezati od obojenih lijevanog Matice, vijci i zubaca, kao i dobrim željama malog rođendan.
Desert za djevojku
Prilikom pripreme kolača s fiksiranjem za djevojku, bolje je ukrasiti takvim crtanim likovima kao što su Simka, Vert i Shpulya. To je bez barem početnih vještina modeliranja, bit će teško reproducirati ove brojke od mastika. No, tu je još jedna verzija mastiks dekor - boja slika-applik iz šećerne paste.
Uzimajući prekrasnu sliku iz vašeg omiljenog crtića, morate pripremiti boje hrane i mastika od marshmallows:
- 100 g šarzalno marshmallow marshmallow;
- 200 - 300 g šećera u prahu;
- 20 ml soka od limuna.
Kako napraviti mastika i izraditi program iz nje:
- Melt marshmallows s limunovim sokom u parnoj kupki ili u mikrovalnoj pećnici. Zatim dodajte malo prosijan prah u dobivenu masu, gnječite slatko tijesto.
- Za bojanje mješovite mastiku u potrebnim bojama, obojite svaku obojenu lulu filmom i pustite ih da se natapaju hladnima oko sat vremena.
- Svaki dio slike izrezan je odvojeno od papira, a zatim iz masti odgovarajuće boje, valjan u sloj debljine 3-4 mm.
- Prikupite sliku na površini kolača izravnane s vrhnjem ili prekrivena mastiklom iz obojenih masastih dijelova.
- Ako je potrebno, mali se elementi mogu nacrtati četkom.
Za sjajni sjaj mastika, možete prošetati na njega s četkom umočen u votku. Ne brinite o prisutnosti u dječjoj desertu alkohola - to će vrlo brzo ispariti s površine.
S fotografijom od šlagova
Ova je opcija prikladna za početnike cakedelov jer zahtijeva minimalne troškove materijala i vremena. Izrada kolača "Fixiki" s fotografijom vafla s omiljenim likovima nije teža od izrade papira, ali još uvijek postoje brojne nijanse koje morate uzeti u obzir.
Da biste napravili desert, trebat će vam sljedeće materijale i alate:
- slika od vafla;
- dekor gel;
- škare;
- Četkica umjetnog sunca.
Slijed registracije:
- Poravnajte gotovu tortu s čokoladnim ganachejem i, po želji, prekriti mastika na vrhu.Ako slatki zub ne pripada ljubiteljima masti, onda se strane i površina deserta može jednostavno izravnati s ganache, maslacem ili vrhnjem. Previše mokre kreme (krem, proteini i razni Kurdi) nisu prikladni za izravnavanje, slika na njih može plutati i rastopiti.
- Dezinficirajte škare brisanjem votke ili alkohola. Zatim odrežite sliku vafeta na veličini kolača. S kistom umočenim u dekor-gel, hodajte na pogrešnoj strani slike i lagano ga ljepite na tortu.
- Zatim poravnajte sliku na tortu suhim papirnatim papirom, obratite posebnu pozornost rubovima. Moraju biti pritisnute da se ne bristled. Nakon toga ostaje samo za prekrivanje slike s vrhunskim gelom radi sjajnog sjaja i eventualno dodavanje ukrasnih elemenata.
Krem torta "Fiksiki"
Na taj način možete ukrasiti bilo koji kolač s keksa, medom, pijeskom ili drugim slojevima kolača.U procesu registracije trebat će vam: lijepa slika sa svojim omiljenim likovima iz crtanih filmova, tiskanicu, čokoladu ili slatkiši, bojanje hrane, bombonske mlaznice s vrećicom ili pergamentom za kornetik, te dio proteinskog kremenja.
Za pripremu potonjeg će trebati:
- 4 kokošje bjelanjka;
- 380 g šećera;
- 100 ml vode.
Slijed kreiranja kreme i ukrašavanja torte:
- Od vode i šećera kuhati sirup. Mora se kuhati do dosljednosti, pri kojoj će vruća točka biti 117-120 stupnjeva (bez termometra, za ispitivanje mekane kuglice).
- Protein miješa mješalicu sve do mekih vrhova. Zatim, nastavljajući premlaćivanje, ubrizgajte vrući sirup u tanku struju. Obradite kremu prekrasnom sjajnom sjaju i ohladite na sobnu temperaturu.
- U spisku za stavljanje slike, obrišite površinu filma pamučnom pločom umočenom u votku.Zatim rastopiti čokoladu kroz kornet oko obrisa slike i poslati sliku u hladnjak kako bi postavili čokoladu.
- Pokrijte tortu tankim slojem kuhanog vrhnja. Uklonite sliku iz datoteke i nježno prenesite čokoladni obris na površinu deserta.
- Krema je podijeljena na dijelove i oslikana bojama za hranu u željenoj boji. Upotrebom mlaznice "zatvorena zvijezda", ispunite boju između konture s kremom u boji. Ako nema posebne mlaznice, isto se može učiniti i sa roštiljem za pečenje papira.
- Dalje, ostaje organizirati stranu kolača prema vašem ukusu, na primjer, pokrivajući ih mrvicama ili krema. Desert je spreman za posluživanje!
S umakom
Gingerbread ima jednu prednost - do šest mjeseci, zadržavaju svoj okus kada se čuvaju u čvrsto zatvorenom spremniku.
Vrlo je pogodno za domaće kolače. Moguće je napraviti dekor unaprijed, a zatim samo ukrasiti poslasticu s medenjakom.
Za pečenje medenjaka trebat će:
- 120 grama šećera;
- 60 g meda;
- 5 g đumbira;
- 5 g cimeta;
- 1 jaje;
- 150 grama maslaca;
- 3,5 g sode;
- 350 grama brašna.
Kako ispeći medenjak i ukrašavati dječju tortu:
- ½ dio recepta količine šećera u kombinaciji s medom, đumbirom i cimetom. Stavite smjesu na vatru i ponesite kuhati. Čim se na površini pojavi prekrasna koža, uklonite med i začine iz vrućine.
- Stavite mljeveno maslac u vruću smjesu i pomiješajte dok ne postane homogeno. Dalje, tukli jaje s preostalim šećerom i pomiješajte s lagano ohlađenom smjesom slatkog ulja.
- Prosijite brašno i pomiješajte s natrijem. Te loose komponente ometaju tekuću bazu. Obriježite tijesto tijestom i pričvrstite najmanje šest sati na hladnoću.
- Slike pričvrsnih papira, prikladne za veličine medenjaka, izrezane oko konture nožem na tijestu valjanom u debljini od 5 - 7 mm. Rezultirajući prahovi peći na prekrasnoj zlatnoj boji na 180 stupnjeva.Ako je to predviđeno sastavom, drvene štapiće treba umetnuti u podlogu još vruće medenjaka, kako bi se umak za umak olakšao na tortu okomito.
- Dalje, morate prenijeti na medenjak sliku vašeg omiljenog crtanog karaktera.
Postoji nekoliko načina za to, ali svaki uključuje korištenje bjelanjka glazura i šećer.
- Najlakši način: slika od šećera ili od šećera je zalijepljena na ostakljeni medenjak.
- Drugi način je da prelijte bijeli zalijevanje na medenjak, pričekajte da se zgrće, a zatim upotrijebite kopiju ugljika da biste prenesite obrise slike medenjak i bojite sliku bojama hrane razrijeđenim votkom.
- Treći način: prenijeti prenesenu sliku s više boja glazura koja će omogućiti primanje slike glasnoće.
Gotovi kolačići za medenjake postavljeni su na gotovu tortu izravnatu s vrhnjem: pomoću kosa od bambusa na vrhu torte i kremom na njegovoj strani.Ovaj dekor nadopunjuju višenamjenske meringue, marshmallows, colored dragees i druge slatkiše.
Kako napraviti s fotografskim ispisom
Sve više tvrtke koje se bave jestivim tiskom mogu se naći na Internetu iu raznim gradovima. A ako se većina slatkih zuba negativno tretira ukrašavanjem kolača s fotografijama živih ljudi, onda će lijepa slika likova ljubljenog crtića oduševiti svima i, prije svega, malu rođendansku osobu.
Primjer ukrašavanja kolača sa slojem kolača je opisan gore, ali postoji još jedna osnova za jestivo tiskanje - šećerni papir.
Iako je skuplji u usporedbi s protokolom od šalice, ima svoje prednosti:
- mogućnost postavljanja na bilo koju vrst krema bez straha da će slika pluta;
- nije potrebno kupiti dodatni gel-dekor - slika će biti svijetla bez njega.
Kako ukrasiti kolač "Fixiki" šećerni ispis fotografija:
- Izrežite sliku šećera veličinom kolača.
- Skinite zaštitni film s papira i stavite je na pripremljenu torta.
- Pomaknite sliku od središta do rubova, izglađujte sliku iz papira.
S točkovima
Cake "Fixies" od mastika izraditi ne samo šećer figure ili aplicirati. Mastika može biti osnova za točkice, po analogiji s ukrasima medenjaka.
U postupku izrade takvih mastiksnih ukrasa možda ćete trebati:
- mastika (možete ga kupiti ili sami kupiti od žvakaća žvakaća);
- napitak ili šećer slike crtanih likova;
- dekor gel;
- boje hrane i četke;
- bambus kosci.
Topperova sekvenca proizvodnje:
- Mastika se gura dovoljno debelom da nakon što se umetne u ražanj, nije rastrgan i ne deformiran. Obično je dovoljno 5 - 7 mm.
- Umetnite u sloj mastika na jednoj strani ražnja. Zatim pričvrstite sliku za buduću kapicu i lagano izrezujte mastikalno uz konturu.
- Ako se koriste slike od šećera ili šećera, zalijepljene su dekorativnim gelom i dopušteno da se mastiksna podloga potpuno otvrdne.
- Ako je slika izvučena vlastitom rukom, onda se isprva oslikava boja za hranu, a zatim se suši.
- Završni dekor stavlja se na pripremljenu tortu i nadopunjuje se drugim slatkim ukrasima (slatkiši, meringi, marmelade, kolačići i drugi).
Ideje za dizajn torte
Gledajući kroz slike kolača, ukrašene u stilu "Fixiki", čini se da to neće biti moguće učiniti sami. Ali nakon detaljnog proučavanja gore navedenih opcija za ukrašavanje, možete jednostavno stvoriti vlastiti jedinstveni dječji kolač.
Nije potrebno koristiti samo jednu vrstu dekor, one se mogu međusobno kombinirati: ukrasne kreme i odvojene elemente od žbuke, umacima od umakneta i mastikalnih figura.
Nemojte se bojati pogrešaka i odustati od prvog neuspjeha jer nitko nije odmah postao veliki kuhar.Sjetite se da će kćer ili sin biti cijenjeniji od napora njezine majke, a ne od fotografske točnosti reprodukcije likova crtića.
