Kolač za muža - 7 recepata kuhanje vlastitim rukama

Kako bi se zadovoljila suprugom ovom delikatnošću, trebate samo nekoliko sastojaka i znanje o tajnoj pripremi. Zbirka sadrži najjednostavnije recepte koji će vam omogućiti da napravite ukusnu tortu za svog muža, čak i vrlo mladu ženu. Ništa nije nemoguće, dovoljno je imati malo strpljenja. Rezultat je zasigurno vrijedan!

Kolač rođendana muža

Kolač je namijenjen za 6 osoba. Sastoji se od keksa, žele i vrhnja. Vrijeme kuhanja - 60 minuta. Desert izgleda vrlo ukusan izvana, au sekciji ga samo poludi!

Osnovni sastojci za spužvu:

  • 3 jaja;
  • 3 - 4 tbsp. l. šećer;
  • 0,5 tbsp. prosijan brašno;
  • 2 tbsp. l. škrob;
  • 1.5 Art. l. kakao;
  • 1/3 tsp prašak za pecivo.

Priprema krema će zahtijevati takve proizvode:

  • 500 ml. vrhnje;
  • 6 tbsp. l. šećer u prahu;
  • 5 tbsp. l. kakao;
  • 5 tsp. želatina.

Za stvaranje žele uzeti vrećicu gotove skupno sastav s mirisom šumskog voća.

Priprema tijesta:

  1. U zdjelici, pomiješajte sav brašno, dodajte škrob, prah kakao i prašak za pecivo.
  2. Pobijedite bijelce u tvrdi pjenasti prah, dodajte žumanjke na masu.
  3. Sve namirnice, proteini i suhi sastojci blago se miješaju.
  4. Pecite slatku travu 25 minuta na srednjoj peći.

Kuhanje žele:

  1. Otopite žele u skladu s uputama.
  2. Podijelite ga u dva i ostavite da se ohladite.

Priprema kreme:

  1. Bijela krema sa šećerom. Zatim dodajte kakao i nježno promiješajte.
  2. Umočite želatinu u malu količinu pitke vode.
  3. Zatim ga otopite u vodenoj kupelji.
  4. Ulijte smjesu u kremu i nježno promiješajte.

Da bi desert izašao iz bujne i ne bi se zgusnuo, nakon formiranja svakog sloja treba ga staviti na hladnoću. Bolje je sastaviti u prstenu ili sličnom obliku.

  1. Stavite kremu na sloj keksa i izlijte ohlađenu mliječ. Zatim dajte vrijeme da zamrznu.
  2. Sljedeći sloj je formiran na isti način i hlađen u hladnjaku.
  3. Top kolač ostavio je kremu za kremu i posipajte tamnom čokoladom.

Zbog zamrzavanja želećeg sloja, priprema ovog kolača traje neko vrijeme, ali ove će "žrtve" biti nagrađene s ugodno iznenađenjem supružnika.

Kuhanje u obliku likova za obljetnicu


Recept je pogodan za bilo koji broj, prilikom montaže kolača, izrezani su prema unaprijed pripremljenom matricu.Ostaci tijesta se stavljaju u pećnicu, osušeni i kuhani mrvice, koji oblikuju strane pečenja. Broj sastojaka u ovom receptu izračunava se za jednu znamenku. Sukladno tome, ako želite napraviti kolač za obljetnicu od 30 godina, trebate ispeći dvije figure: 3 i 0.

Osnovni sastojci za kolače:

  • 120 g tamne čokolade;
  • 220 ml kreme ili mlijeka;
  • širi maslac;
  • dvije nepotpune čaše šećera;
  • koliko je prosijano brašno;
  • 4 jaja;
  • čašu prirodnog jogurta;
  • 45 g kakao;
  • 1 ½ tsp prašak za pecivo.

Krema će zahtijevati upotrebu takvih sastojaka:

  • pola litre svježeg mlijeka;
  • 3 tbsp. l. škrob;
  • 3 - 4 tbsp. l. kakao prah;
  • 4 - 5 tbsp. l. šećer u prahu;
  • treći tanjur tamne čokolade;
  • pakiranje vrlo masnog ulja.

Uređivanje poslastice će biti rastopljena bijela čokolada. Dovoljno je jedna pločica.

Proces kuhanja:

  1. Zagrijte mlijeko preko vatre, dodajte maslac, šećer i postupno dodajte prah kakao. Miješajte pri niskim temperaturama sve dok se sastojci ne kombiniraju. Mora se stvoriti homogena masa (nemojte kuhati).
  2. Dodajte nasjeckanu čokoladu i promiješajte dok se ne otopite. Odspojite i malo ohladite.
  3. U dubokim posudama, tukli ohlađena jaja, dodajte jogurt i prelijevajte ohlađenu čokoladu. Pomiješaj sve. U drugom zdjelu, prosijati brašno s praškom za pecivo, soli i soda.
  4. Dodajte tekuće proizvode suhim sastojcima - potrebno je dobiti homogenu masu.
  5. Podijelite tijesto na četiri komada, svaki pečenje jedan po jedan dok ne kuhamo.

Pečenje je ostalo cool. U međuvremenu, možete napraviti kremu i kolač dekoracije.

Priprema kreme:

  1. Pomiješajte brašno s malom količinom mlijeka. Kuhajte ostatak mlijeka. Ulijte mlijeko pomiješano s brašnom u lonac za kuhanje i kuhajte na neko vrijeme kako bi masu s dosljednošću pudinga. Nakon toga, izvadite je iz vrućine i pustite da se ohladi.
  2. Prekinite čokoladu i otopite u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji.
  3. Mash maslac na sobnoj temperaturi i pomiješati s prahom i prahom kakaa. Spojite proizvode, miješajući cijelo vrijeme. Kada se sastojci dobro izmiješaju, dodajte čokoladu. Krema će trebati držati u hladnjaku prije uporabe.

Skupština kolača:

  1. Uz pomoć šablona na veličini kolača izrezana s brojkama noža.
  2. Nosite ih s vrhnjem. Posljednja bi trebala dobiti 3 - 4 sloja.
  3. Vrh je ukrašen kuhanim glazurama.
  4. Boca se iskrcava u mrvicama.

23. veljače


Sastojci potrebni za ispitivanje:

  • 85 g ulja;
  • 100 g tamne čokolade;
  • 1/2 Art. mlijeko;
  • 2 jaja;
  • 3/4 Art. šećer;
  • 1 tbsp. brašna
  • 1 tsp prašak za pecivo.

U glazura će ići:

  • 100 g tamne čokolade;
  • 50 g ulja.

Kuhanje:

  1. Stavite nasjeckani maslac i čokoladne komade u posudu. Zagrijati na laganoj vatri, stalno miješajući dok se sastojci ne pretvore u glatku masu. Stavite na stranu, dodajte mlijeko i ponovno promiješajte.
  2. U zdjelu, tukli jaja sa šećerom dok ne popuši. Prosijite brašno u drugo jelo, dodajte prašak za pecivo i temeljito promiješajte. Dodajte jaja i čokoladnu masu, pomiješajte u homogenom tijestu.
  3. Stavite ga u obliku i u pećnici, gdje će se kolač peći. Provjera spremnosti uz pomoć štapića.
  4. Nakon pečenja, uklonite kolač iz peći i ohladite.

Priprema glazure:

  1. Stavite čokoladu i sjeckani maslac u zdjelu.
  2. Stalno miješajući držite smjesu na maloj toplini sve dok se čokolada ne otopi.
  3. Odmah uklonite smjesu od vrućine i sipajte preko tijesta.

Kao što vidite, priprema kolača za svog voljenog supruga vrlo je jednostavna.

Cool kolač mužu za rođendan

Potrebni proizvodi:

  • 5 jaja;
  • 1,5 šalice šećera u prahu;
  • 1 čašu brašna;
  • 3 - 4 tbsp. l. džem od bobica;
  • 0,5 komada nafte;
  • 2.5 Art. l. kakao;
  • pakiranje bombona M & M;
  • ptica mastika.

Proces kuhanja:

  1. Pobijte jaja s šećerom u prahu, postupno dodajte brašno.
  2. Rezultirajuće tijesto za kolač od spužve ispeći u obliku.
  3. Kolač treba ohladiti, nakon čega morate odabrati dio tijesta kako biste stvorili depresiju.
  4. Osušite tijesto u pećnici i zgnječite ga u mrvicu.

Ukrašavanje torte:

  1. Pripremite maslac s kakaom, po želji, dodajte šećer. Stavite kremu u vrećicu, izrezati kutak u njemu. Iskopavši, nacrtajte površinu tijesta od imitacije linija gnijezda.
  2. Unutar rupe ne propustite džem i pustite da desert malo popuši. Stavite u "gnijezdo" višebojnih bombona.
  3. Posađeno u trgovini ili ručno izrađenu pticu od mastića odozgo.

Kako napraviti prekrasan desert od mastika


Od vrlo jednostavnih proizvoda u samo nekoliko minuta možete napraviti mastiku. Sa svojom pomoći lako je oblikovati srca ljubljenom čovjeku.

Dessert mastika će vam pomoći kada želite umiriti svog muža, ali nema vremena za pečenje kolača.

Potrebni sastojci:

  • 40 - 50 g marshmallow marshmallow;
  • šećer u prahu - 1 tbsp.
  • voda ili sok od limuna - 1 tsp;
  • bojanje hrane.

Proces kuhanja:

  1. Pripremite kolačić oblika srca, malu valjku i glatku površinu. Da biste to učinili, jednostavno možete pokriti dio stola s kopčom.
  2. Izrežite marshmallows na komade, stavite ih u zdjelu i rastopite u vodenoj kupelji.
  3. Dodajte vodu ili sok od limuna. Ako se umjesto boja za dodavanje sok od bobica ili repa, voda nije potrebno dodati.
  4. Kada mastika postaje meka, spojite ga sa šećerom i nastavite miješati, uklanjajući je iz vrućine. Mijesiti na isti način kao i tijesto, postupno dodavanje šećera.
  5. Boja hrane se dodaje vodom kad se morske krema rastopi.
  6. Rezultirajuća čašica treba biti prekrivena celofanom, a zatim uzeti komad, pokriti preostali film i kotrljati na stolu.
  7. Iz jednolikog sloja mastika odrezanog srcem. Pustite ih da se osuše.

Mastika se može čuvati nekoliko dana u hladnjaku. Ako je čvrsto zapakiran u vrećicu, ništa se neće dogoditi s njom.

Izvorne ideje kako ukrasiti tortu


Uređivanje kolača za mnoge domaćice čini se da je težak pothvat. Međutim, nakon svladavanja tehnike izrade čokolade "ostavlja", zaboravit ćete na kupnju kolača. Vaša pečenja neće izgledati gora od slastičarnice.

Potrebni sastojci:

  • 50 g bijele čokolade;
  • 50 g crne čokolade.

Tehnika kuhanja:

  1. Individualno rastopiti komadiće čokolade. Pripremite lišće ruže unaprijed - trebaju ih se prati i osušiti.
  2. Čađa se rastopi s četkom na svakoj ploči u tankom sloju.
  3. Stavite lišće u hladnjak tako da se slatka glazura zamrzne.
  4. Lagano uklonite čokoladu iz lišća. Rezultat će biti vrlo lijepa, originalna i ukusna ukrašavanja torta.

Raznolikost jednostavnih i pristupačnih sastojaka također se može koristiti kao ukras. Može biti marmelada svih boja, oblika i okusa. Šareni marshmallows, m & m's, komadi čokolade, bobice, žele, orasi će učiniti ... Uključite maštu!

Izvorni i dodirni natpisi na tortu

Obično je natpis na tortu napravljen čokoladnim zalijevanjem ili otopljenom čokoladom. Za pripremu, uzmi bar tamne čokolade od pouzdanog proizvođača.

Proces kuhanja:

  1. Rastopite čokoladu u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji.
  2. Iz papira za pečenje rotirajte roštilj u obliku papirnate vrećice
  3. Stavite otopljenu čokoladu ili glazuru.
  4. U nastavku napravite mali rez. Što je tanji, češći font će biti.

Površina kolača mora biti glatka, može biti prekrivena mastitom ili preliven slojem bijelog vrhnja.

Ako je odlučeno pokriti desert čokoladnim glazurama, natpis je napravljen od čokolade različite boje.

Natpisi na kolačima mogu sadržavati bilo kakvo značenje, na primjer: "dragi muž", "s ljubavlju", "od ljubavi supruge" ili jednostavno "čestitamo". Ljubitelji eksperimenata mogu napisati izvatke iz pjesama, krilatih fraza o ljubavi.


Kategorija