Kolač Spiderman - 7 recepata, kako napraviti lijepu i ukusnu tortu sa svojim vlastitim rukama

Ako vaše dijete jako voli ovaj lik crtića, onda mu možete ugodno s tematske rođendanske poslastice. Torta "Spiderman" kao i svaki dječak. Pogledajmo najpopularnije opcije kuhanja.

Torta spiderman mastika sa svojim rukama

Za našu tortu trebamo tri skupine proizvoda: stvoriti mastiku, vrhnje i, zapravo, vrlo kekse.

mastika:

  • marshmallows - 100g;
  • šećer za glazuru - ½ kg;
  • malo maslaca.

Spužva:

  • ½ kg brašna;
  • 350 g kiselog vrhnja;
  • ¼ kg šećera;
  • 6 jaja;
  • vanilin.

krema:

  • 350 g kiselog vrhnja;
  • ½ tbsp. šećer;
  • vanilin.

Počnimo s kolačem od spužve.

  1. Prvo, pomiješajte sve proizvode osim kiselog vrhnja, i dobro pobijedite s mikserom pri velikim brzinama.
  2. Sada dodajte kiselo vrhnje i ponovo izmiješajte.
  3. Izlijevati dobivenu masu u prethodno pripremljenu formu i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 ° C dvije trećine sata.

Otvaranje pećnice tijekom pečenja keksa je zabranjeno. Možete provjeriti spremnost samo kroz prozor i oslanjajući se na određeno vrijeme.

Kada se kolač hladi, odrežite ga duzom na 2 - 3 dijela, ovisno o tome koliko je to ruža.

Krema je vrlo jednostavna.Beat s mikser kiselog vrhnja sa šećerom i dodati malo vanilije. Nakon toga, kapom dobiveni pripravak s kolačima.

Prije nego što kupite marshmallows, trebali biste odlučiti na sliku koju ćemo stvoriti. Najbolje je kupiti živežne namirnice boja željenih boja i uzeti bijele ili svijetle boje marshmallows.

Iz mastikalne crvene boje možete stvoriti osnovnu pozadinu. Plava će biti izvrsna osnova za pozadinu, bijela za odličan pletivo.

  1. Stavimo marshmallow u duboki, potpuno suhi kontejner, dodamo žlicu maslaca i pola minute stavimo posuđe u mikrovalnu pećnicu. Ako je potrebno, možete pričekati dulje, jer se masa treba povećati i postati homogena.
  2. Čim se posuda izvadi iz mikrovalova, šaljemo ga u prašak. Prvo, promiješajte žlicom, a onda s rukama možete, kada se masa ohladi.
  3. Ako namjeravate dodati boje, podijelimo masu brojem boja i dodamo potrebnu nijansu u svaki spremnik. Ostavite mali komad bijelog - korisno je za cobwebs i prozore na zgradama.

Prolazimo na skupljanje kolača.

  1. Izbušite mastiku u sloj željene debljine. Tada smo izrezali praznine, na primjer, kuće. Ukrasit će rubove kolača sa strane.
  2. Da biste dobili lijep Spider-Man, najprije morate napraviti prazan papir. Slika može biti izvučena ručno ili tiskana, a zatim pričvršćena na mastika i lagano s plastičnim nožem ili bilo kojim prikladnim predmetom da gura obrise na njemu. Kad je sve spremno, lik se može izrezati.
  3. Sloj glavne boje treba izvaditi kako bi se u potpunosti pokrio kolač. Širili smo mastiku za desert, pažljivo prilagođavajući njegov oblik. Na stranama izlažemo unaprijed izrezan iz praznine različitih kućnih boja. Izgoni prozore iz tog malog komada bijelog.

Vrh je ukrašen Spider-Manom ​​i izvlače se tanke žice, koje su položene u obliku pletiva.

Torta "Spiderman" mastika je spremna i privući će sve male goste.

Kako kuhati od vrhnja


Ako vam se ne sviđa mastika ili jednostavno ne želite da se uključe u to, ovaj kolač može biti u potpunosti ukrašen krema. Najvažnije je unaprijed zalijepiti boje i razmisliti o provedbi ideje. Nudimo tortu u obliku Spidermanove glave. Počnimo

Za kekse:

  • 4 jaja;
  • 0,5 tbsp. šećer;
  • 100 g brašna;
  • 20 grama škroba (kukuruz).

Za kremu:

  • 100 g ulja;
  • 100 g kondenziranog mlijeka;
  • šećer u prahu - 40 g;
  • boje;
  • vanilije.

Počnimo s kolačem od spužve.

  1. Odvojite žumanjke od bjelančevina.
  2. Nakon toga, žumanjak je šlag sa šećerom (80 g) do guste.
  3. Vjeverice su prevrnute s preostalim slatkim pijeskom dok se masa ne pretvori u uniformu, stojeći. Sada se mogu kombinirati dva spremna skladba.
  4. Brašno se prosijava i ulijeva škrob.
  5. Nakon toga, sve se uklapa u masu jaja i dolazi na putu od ruba do središta u samo nekoliko sekundi. Ako imate grudice u tijestu, možete ih umaknuti rukama.

Zahvaljujući škrobi kolač će biti pjenast i prozračan.

Pećnica se zagrijava do t 200 ° C. U obliku prekrivenom pergamentom, ulijte tijesto. Trebao bi ravno ležati na dnu. Pecite kolač za pola sata. Po spremnosti, nismo u žurbi ukloniti kekse - ostavit ćemo ga pola sata u otvorenoj pećnici. Kada se potpuno ohladi, izrezujte obradni dio preko 3 dijela oštrim nožem.

Kremu za ukrašavanje je savršeno ulje. Stoga, prije nego što izvadite ulje iz hladnjaka kako bi se omekšala.

  1. Stavite je u posudu, dodajte prašak i vanilin.
  2. Sada pretvorite dobivenu masu dok ne postane glatka.
  3. Samo onda dodajte kondenzirano mlijeko i ponovno pobijedite.
  4. Zatim razdijelite dobivenu smjesu u željeni broj dijelova da biste dodali boje.
  5. Unesite željenu boju u svaki spremnik i ponovno radite s mikserom. Crne i crvene boje su potrebne u našoj ideji. Za bijelo, ostavite neobojanu kremu. Također mogu propustiti sredinu tortu.

Spustimo se formiranju glave Spider-Man:

  1. Uzmi spužvu i izrežite ovalni okrugli oblik. Preporučljivo je unaprijed nacrtati obrazac na papiru i koristiti ga kao matricu.
  2. Kad je glava izrezana, možete slojiti slojeve kremom. Također možete dodati voće po ukusu. Izvrsno s maslacem krema kombiniran trešnja.
  3. Uzimamo crvenu kremu i potpuno ga oblažu "glavom". Kako bi masa na lijepoj površini pala na površinu kolača, možete koristiti spatulu tijesta. Ako to nije pri ruci, uzmemo torbu za tijesto, napunimo ga željenom vrhom i počnemo primjenjivati ​​osnovnu točku, stavljajući točke jedan do drugog.
  4. Kada je crvena baza spremna, obrišite oči i masku. Opet, možete snimiti sliku s Interneta i privući ga. Napravite konturu oka i mrežu od središta lica do rubova duž površine cijele maske. Napunite oči bijeli krem.

Kolač "Spiderman" iz kreme je spreman!

Beba obrađuje sliku


Da biste napravili takav kolač, trebamo kolač od spužve, natapanje, vrhnje i, naravno, sliku šećera. Nećemo ga kuhati, ali naručit ćemo u svakoj pekarnici koja proizvodi kolače. Slika se može samostalno odabrati. Ona će izgledati spektakularno na desert i oduševit će mali rođendanski dječak.

Da biste napravili kolač od spužve, uzmite:

  • jaja - 5 kom .;
  • šećer i brašno 1 žlica.
  • 1 tsp Ripper.

Keksi za pečenje uopće nisu uznemirujući:

  1. Odvojite bijelo od žumanjaka. Jaja su poslana u hladnjak. Mješalice se uglavnom ohlade.
  2. Prvo, pobijedite proteine, a zatim dodajte šećer u njima. Ponovno pobijedite, a onda samo stavite brašno, žumanjke i ripper. Možete ispeći.
  3. Standard za žrtvu kremu - maslac i kondenzirano mlijeko, kao što je opisano u receptu gore. Ako imate ideju u boji, dodajte boje.
  4. Popušite kolače. U tu svrhu možete koristiti šećerni sirup s malom količinom vanilina ili bilo kojeg drugog.
  5. Kada se kolač natopi i umočen kremom, možete početi uređivati ​​izvana. Upotrijebite štrcaljku za to. Ovdje možete slobodno pristajati na fantasy.
  6. Stavite sliku od šećera na vrh torture i tek onda ukrasite njegove rubove.

Spiderman kolač s umakom


Možete napraviti tortu prema bilo kojem gore opisanom receptu. Za nas je najvažnija ukrašenost, koju ćemo ovaj put napraviti od medenjaka.

Za njih ćemo pripremiti:

  • ¼ l med;
  • ¼ kg ulja;
  • 400 g šećera;
  • 850 g brašna;
  • 4 jaja;
  • h. l. soda;
  • nekoliko tsp đumbir i cimet.

Tijesto mora biti pripremljeno unaprijed. U hladnjaku, nakon kuhanja, morat će stajati još 8 sati.

  1. Med i začini trebaju se zagrijati u tavi, dovesti do kuhanja zbog niske topline.
  2. Izvadite iz peći i stavite ulje u njega. Pustite da se ohladi.
  3. U međuvremenu, uzmimo jaja. U zasebnom spremniku, tukli ih šećerom.
  4. Mješavinu meda malo dodajte.
  5. Nakon toga ulijeva se brašno s natrijom i blago miješa sve. Tijesto će biti vodeno, ali u hladnjaku će postići željenu konzistenciju.
  6. Izvucite na plošni sloj s debelim debljinom od 5 mm i izrežite obris Spider-Man.
  7. Stavite je na pladanj za pečenje obložen pergamentom i ispeći na t 170 ° C tijekom četvrt sata. Ako namjeravate napraviti medenjak na štapićima, onda ih prethodno navlažite u vodi i zalijepite u tijesto prije pečenja.
  8. Uređivanje deserta s glazurama je potrebno nakon potpunog hlađenja. Zaleđivanje se priprema od šećera u prahu i bjelanjka s dodatkom boja. Kod 1 proteina, uzmi 180 grama praha i tuku. Dodajte paralelno boju željene boje. Ukrasite!

Na bazi čokolade


Bilo koja od gore navedenih ideja kolača može se napraviti na osnovi čokolade.

Uzmi:

  • 4 jaja;
  • 150 grama šećera;
  • 100 g brašna;
  • 60 g kakao.

Šećer je podijeljen na pola. Udahnite jedan dio s bijelim, drugi s žumanjcima. Nakon toga, kombinirati dobivene formulacije. Prosijite brašno i dodajte kakao na nju, a zatim ga počnemo sipati u smjesu jaja.

Važno je ne miješati se u proteine ​​i žumanjake dugo, čak i nakon zaspavanja u brašnu. To je učinjeno s lopaticom u nekoliko koraka od 5 do 10 sekundi.

Ulijte smjesu u obliku i pecite na t 180 ° C kroz 40 minuta, to je sve. Zatim ukrasite na bilo koji način opisan gore.

Kolači od meda


Kolači od meda su izvrsna baza za kolače.

Za njih ćete trebati:

  • 150 g ulja;
  • ¾ čl. šećer;
  • Art. med;
  • 4 tbsp. brašna
  • 2 jaja;
  • 1 tbsp. l. Ripper.

Algoritam akcija:

  1. Temeljite maslac u loncu, dodajte šećer, a zatim, malo kasnije, med i ripper.
  2. Ubijte jaja u poseban spremnik, a zatim ih dodajte u ulje kada je gotovo posve ohlađena. Pomiješaj sve.
  3. Stavite sastav na vatru, kuhajte 7 minuta.Trebalo bi promijeniti boju karamelu. Sad spavamo brašno i brzo se miješamo do homogene mase.
  4. Oko 10 kolača će izaći iz određene količine sastojaka. Svaka pečena oko 4 minute.
  5. Podmažite listove s vrhnjem i ukrašite u obliku Spider-Man. Šećer brtvilo možete koristiti postavljanjem slike na vrh i ukrašavajući tortu s maslacem na rubovima.

Spiderman s pokojnicom

Vrlo originalni kolači za dječake u obliku Spider-Man dobiveni su iz dva sloja. Ako planirate veliki odmor i mnogo gostiju, možete ih iznenaditi samo takvim stvaranjem.

 

Kao što je planirano, možete napraviti donji kolač redoviti keks, i top - čokolada. Također eksperimentirajte s punjenjem. Kolač sama može biti ukrašen mastiku ili maslac krema, a unutar njega je pogodno za korištenje ukusna proteina vrhnje s voćem i šećera natapanje.

Za punjenje uzmite proteinsku kremu. Trebat ćemo:

  • ¼ kg šećera u prahu;
  • 4 vjeverica;
  • 0,5 tbsp. voda;
  • 20 ml soka od limuna.

Kuhanje ovako:

  1. Pomiješajte u spremniku koji se može staviti na plin, prašak s vodom. Stavljamo na vatru. Iscijedite sok od limuna. Filtriramo kroz valjane gaze.Kad sirup kuhati, kuhajte još 10 minuta.
  2. Vjeverice se hlade i tuku do otporne mase.
  3. Nastavljajući raditi kao mješalica, sipati šećerni sirup u proteine. Tamo šaljemo sok od limuna. Pobijedite još 7 minuta dok je masa debela i stabilna.
  4. Možete dodati maline, jagode, breskve ili druge voće, prethodno sjeckane u kremu. Ova vrhnja ukusno se kombinira sa čokoladnim čipovima.

Kako ukrasiti desert za dječake

Dječja torta bi trebala izgledati vrlo originalno i atraktivno. Uvijek koristite svijetle nijanse bojanja hrane za ukrašavanje. Možete ga ukrasiti na mnogo različitih načina: mastika, vrhnje, medenjak.

Osim toga, u specijaliziranim slastičarnicama možete kupiti jestive zrnce i druge ukrase koji će vam omogućiti pravu remek-djelo od običnog pečenja.

Superheroji su omiljena torta koja ukrašava teme za dječake rođendane. Uz Spider-Man, možete koristiti slike Batmana, Transformera, Puppy Patrol i drugih popularnih likova.

Glavna stvar je odrediti ideju i shemu boja. Sve ovisi o vašoj mašti, a ideje se uvijek mogu naći na webu.