Najbolja opcija istodobno je zdrava i ukusna doručak - zobena kaša. Može se napraviti na osnovi raznih žitarica, odabirom receptu prema vašem ukusu. Takvo svijetlo jelo posebno će privući najmlađe članove obitelji.
Bundeva kašica s proso u mlijeku
Sastojci: 380 g bundeve, 2 tbsp. masno mlijeko, 1 tbsp. filtrirana voda, staklo s brdom žitarica pšenice, 2 tbsp. l. šećer i isti maslac, prstohvat soli.
- Najprikladniji način kuhanja kaša od bundeve s mljevenim mlijekom u sporom štednjaku. Zdjela naprave na bočnim stranicama je podmazana. Neće dopustiti da se mlijeko uzdiže nakon kuhanja.
- Prvo, obje tekućine se izliju u spremnik. Zatim - položi biljnu pulpu, izrezati na male komadiće.
- U programu "Mliječna kaša" bundeva se kuha oko pola sata dok se ne omekša.
- Pšenica je dobro oprala s hladnom vodom, dodana u kuhanu i pire tolkushkoy povrće.
- Ostatak suhih sastojaka koji su deklarirani u receptu pretočeni su na krmu i bundu. Nakon miješanja komponenata, isti se način aktivira još pola sata.
Gotovo jelo je začinjeno maslacem.
Klasična izvedba u sporom štednjaku
Sastojci: 530 g bundeve, 180 g bijele riže, 360 ml punomasnog mlijeka, šećera i soli na okus.
- Povrće se čisti, oslobađa svu prekomjernu količinu i trlja na rešetku s najvećim rupama. Bundeve se odmah šalju u zdjelu.
- S gornje strane položena je dobro oprana kosa.
- Mlijeko se ulijeva u "pametni lonac", doda se šećer. Da biste zasladili jelo, možete odabrati ne samo šećer, nego i prirodni med. Izlijeva se sol.
- U načinu posebno dizajniranoj za kuhanje kaše u laganom štednjaku, štapić za jelo 40-45 minuta.
- Kako bi konzistencija postala kremasta, natječajna, trebate ga obraditi s miješalicom za uranjanje. Naravno, to se provodi u spremnicima s odgovarajućim premazom.
Ukusno je poslužiti poslasticu na stolu sa svim sušenim plodovima.
Uz rižu
Sastav proizvoda: 720 g biljne pulpe, čaša s brežuljkom bijele riže, 3-5 tbsp. l. granulirani šećer (po okusu), pola litre pročišćene vode, 330 ml punog mliječnog mlijeka, mala je. žlica šećera vanilije, ½ malena. žlice soli, pregršt smrznutih bobica.
- Za takvo jelo zasigurno je izabrana slatka, sočan narančasta bundeva.Povrće ljušteno i oguljeno. Preostalo meso je izrezano na sitne komadiće.
- Bundeve odrezaka izlijevaju se mlijekom i dovode do kuhanja. Mesna pulpa kuhana je na laganoj vatri dok se ne omekša. Različite vrste vremena kuhanja bundeve su različite. U prosjeku, taj proces traje 20-25 minuta.
- Gotovo povrće maziti u pire krumpira. Ako želite dobiti naj homogeniju masu, trebali biste upotrijebiti mješalicu. Ako vam se sviđa dom, kada se u posudi nailaze na povrće komada, možete koristiti tolkushku.
- Riža se preseli i položi u kuhanu vodu sa soli. Nakon kuhanja, vatra se smanjuje, a krumpir se kuha 20-25 minuta.
- Dalje, riža se kombinira s pireom povrća, solom, dvije vrste šećera, dodavanjem bobica.
Nakon miješanja sastojaka, zobena kaša s rižom languire još 6-8 minuta.
Uz zobene pahuljice
Sastojci: 3 velike žlice zobene kaše, prst cimeta, 1 žličicu. med i maslac, 160 g gotovog kave od bundeve, mlijeko.
- Zobena kaša lagano se prži u suhoj posudi 2-3 minute.
- Zatim se pahuljice sipe u posudu od keramike, napunjene vrućim mlijekom, tako da ona u potpunosti prekriva pahuljice.Dodaje se maslac.
- Baza se ostavi ispod poklopca za pola sata da se ulijeva.
Završeno jelo se kombinira s pire od povrća, medom, cimetom i poslužuje se za stolom.
S grinom
Sastojci: funta od bundeve, 3 velike žlice od krupice, čašu punog mliječnog mlijeka, 3-4 velike žlice granuliranog šećera, sol na vrhu žlice, maslac po okusu.
- Ljušteno od svih višak bundeve trlja na srednje veće ribe. Možete ga samljeti s kombajnom.
- Prvo, povrće se prenosi u posudu i izlije s malom količinom vode. Tekućina ne bi trebala pokriti posve povrće.
- Masa lezi 12-16 minuta, nakon čega se mlijeko ulijeva u nju.
- Kada se tekućina kuha, griz izlijeva u tanku struju. U tom procesu, liječenje se neprestano miješa s vilicom, tako da ne stvara grudice.
- U budućnosti kaša dodaje sve preostale skupne komponente.
U 10-12 minuta delikatesa će biti u potpunosti pripremljena. Maslac je dodan u njega, a jelo je ostavljeno da ulijeva nekoliko minuta.
Receptirajte lonac u pećnici
Sastojci: 1 litra punog mliječnog mlijeka, granuliranog šećera i stolne soli po ukusu, komad maslaca, 270 g bundeve, 320 g mlina.
- Krunu se prelije s toplom vodom i temeljito isperite.Dalje, proso se naslonite na cjedilo i isplahnite kipuću vodu 3-4 puta. Ovaj izigrati će ukloniti neugodnu gorčinu iz proizvoda.
- Peeled bundeva je izrezana u malim komadima, a zatim položi na dnu lonca. Povrće bi ga trebalo popuniti gotovo pola. Dodaju se i ostali glavni sastojci iz receptusa.
- Jabuka je izlivena odozgo. Po želji možete dodati malo više bundeve.
- Sastojci u posudi punjeni mlijekom.
- Posuda je zatvorena poklopcem i poslana u dobro zagrijanu pećnicu 45-50 minuta. Zatim liječenje languishes bez poklopca za još 12-14 minuta. Zatim možete poslužiti kašu na stolu.
Pogodno je kuhati jelo koje se raspravlja kako u jednom velikom keramičkom loncu tako iu nekoliko malih.
Kukuruzni kašuti s bundom
Sastav proizvoda: 320 ml mlijeka i 220 ml pročišćene vode, 270 g pulpe od ljuštene bundeve, 110 g kukuruznog brašna, 2 tbsp. l. maslac, šećer po ukusu.
- Bundeva se opere, čisti od grube kože, oslobađa se sjemena. Tijelo je izrezano na male komadiće. Bolje je probati povrće za slatkoću, znati koliko će šećera koristiti u budućnosti.
- Bundeve pržene u maslacu dok se ne omekša. Pola mlijeka teče u nju.Na sporo vatra, misa leže 12-14 minuta.
- Lubanja se prelijevaju šalicom hladne vode, slane i kuhane na minimalnoj vatri od 6-7 minuta. Nadalje, bundeva daje svu težinu, pire do stanja pire krumpira, ostaje mlijeko izlijevanja.
Kada se tanjur polako zagrijava ispod poklopca, delikatesni se kuhaju 10 do 12 minuta, a odmah poslužuju na stol s rastopljenim maslacem.
Izvorni recept za kašu od heljde s bundevom
Sastojci: 220 g heljde, 290 g bundeve, pola litre mlijeka, crni mljeveni papar, 1 tsp. sol.
- Heljda se oslobađa od stranih ukrasa, oprana sve dok voda ne postane prozirna.
- Pripremljena žitarica je postavljena u tavi i napunjena mlijekom. Tekućina može trebati malo više od onoga što je naznačeno u receptu.
- Čim se masa u tavi kuha, mora biti slana.
- Bundeva je izrezana, nakon čega se šalju kuhati u zasebnoj tavi dok se ne omekša. Povrće je začinjeno solju i paprom.
- Spojene su kaše i bundeva.
Posluženo vruće. Možete dodati rastopljeni maslac, koji će okus jela učiniti ugodnijim i ugodnijim.
