Svinjica s krumpirom u posudama je ukusna, prilično hrana koja je ugodna za djecu i odrasle. Kuhanje nije teško, ali rezultat je izvan svake pohvale. Kombinacija običnih, na prvi pogled, proizvodi stvaraju jedinstvenu sklad okusa i nevjerojatne arome. Ako želite kuhati nešto ukusno za ručak ili večeru, nudimo vam nekoliko jednostavnih, ali vrlo ukusnih recepata koje će vaša obitelj i volio svakako cijeniti.
Svinjica s krumpirom - jednostavan recept
Ukusna jela koja ne zahtijevaju puno vremena. Proizvodi koji se koriste u receptu nalaze se u hladnjaku svake domaćice.
Potrebni proizvodi:
- svinjetina - 700 grama;
- srednji krumpir - oko 700 grama;
- luk - 2 - 3 kom .;
- mrkva - 1 srednje veličine.;
- brašno - 1 tbsp. l;
- češnjak - 3 zuba;
- rafinirano ulje od suncokreta;
- voda - 500 g;
- začini.
Način kuhanja
- Svinje izrezano u male dijelove.
- Zamotana svinjetina umočena u brašno i pažljivo rasporediti u prethodno zagrijanu posudu na biljnom ulju. Kuhajte do zlatno smeđe.
- Peel luk i izrezati na tanke polu-prstenovi.
- Odrežite mrkvu na grubo reznom.
- Kuhano povrće pržiti u istoj tavi, gdje je meso kuhano.
- Oprati krumpir, oguliti, izrezati na male kriške.
- Uzmite lonce, položite dno posuđa prženo povrće. Sljedeći korak je kriške svinjetine. Staviti krumpir na vrh.
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte vodu s finim nasjeckanim češnjakom i drugim začinima (po vlastitom nahođenju). Napunimo gotove zavjese u posude, oko 50 ml.
- Kuhajte posudu oko 40 minuta na temperaturi od 190 ° C.
Uživajte u obroku!
Kuhanje svinjetine u loncima s krumpirom i gljivama
Ovo jelo je poznato od davnih vremena. Prije je kuhano u pećnici. Predlažemo da ga stavite u pećnicu. Iako je tehnologija za njegovu pripremu i moderna, ali se ispostavlja manje ukusna i mirisna nego u štednjaku.
Trebat će vam:
- svinjetina - 800 grama;
- krumpir - 9 kom .;
- šampinjoni - 450 grama;
- domaća kisela vrhnja - 350 grama;
- luk - 2 - 3 kom .;
- češnjak;
- sol, papar;
- trava;
- suncokretovo ulje.
Proces kuhanja
-
- Temeljito prati gljive i izrežite ih na kriške.
- Zagrijte biljno ulje u tavi, pržite gljive na srednjoj vatri 10 minuta. Sol na okus.
- Peel i kocke luk.
- Meso svinjskog mesa izrezano na male komadiće, pa je bilo prikladno staviti ih u lonce.
- Po želji, svinjetina se može prethodno pržiti u tavi 10 minuta, dodajući sol i papar okus.
- Pred krug krumpira izrezani u male kocke ili sitne kriške.
- U zdjelu kombinirajte kiselo vrhnje, preskočite kroz češnjak, začine i suhe bilje. Dobro promiješajte.
- Stavite sastojke u lonce. Najprije stavite luk, a zatim meso. Dodajte malo soli. Sljedeća kugla su gljive, prelijte preljev za kiselog vrhnja na vrh.
- Stavite komade krumpira na vrh.
- U predgrijanu pećnicu pošaljite posude. Pecite jelo 45 minuta na oko 200 stupnjeva.
Važno je! Ako niste pržili meso u tavi, vrijeme kuhanja trebalo bi povećati na 1 sat.
Pecite u posudama
Ovo jelo je win-win opcija za ručak i večeru. Pripremajući ovaj recept, ukusno hranite čak i vrlo veliku obitelj.
Sastojci za 6 obroka:
- krumpir - 10 kom .;
- svinjetina - 500 grama;
- mrkva - 1 veliki ili 2 medija.
- dvije male žarulje;
- 3 paprike.
- Rajčica - 2 kom .;
- luk - 3 kom .;
- kiselo kiselo mlijeko - 150 grama;
- umak od rajčice - 100 ml;
- suncokretovo ulje;
- začini, suhe bilje, sol, papar.
recept:
- Prvo, operite, ogulite i isjeckajte krumpir u male kriške.
- Pržite kriške na grijanoj posudi dok se ne pojavi jedva vidljiva zlatna kora.
- Polovicu prženog krumpira stavite u lonce, dodajte malo vrh.
- Izrežite svinjski filet u dijelove, mrkva na kriške.
- Pecite meso i mrkvu.
- Stavite smjesu na krumpir u posude.
- Pospite sa preostalim komadima krumpira na vrhu.
- Zatim odrezati luk, poriluk, bugarski papar.
- Sastojci slojeva tamp u loncima.
- Konačni sloj je kriške rajčice.
- Umak od umake od vrhnja i umak od rajčice. Pospite suhim biljem i paprom po ukusu.
- Kako bi jelo dobro kuhalo, dodajte 50 ml kipuće vode u svaku posudu. Trebate kuhati 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Posuda je spremna!
Uz dodatak povrća
Nakon što je jednom kuhala takvu pečenu svinjetinu, sigurno će postati omiljena sa cijelom obitelji. Ukusno, sočno, mirisno. Ovaj recept će zasigurno biti cijenjen od strane rodbine i gostiju.
Potrebni proizvodi:
- svinjski filet - 500 grama;
- 2 do 3 luka;
- mrkva - 2 kom .;
- Rajčica - 3 kom .;
- paprika - 3 kom .;
- krumpir - 5 kom .;
- maleno patlidžan;
- kopar;
- rafinirano ulje od suncokreta;
- sol, mljeveni papar.
Metoda pripreme:
- Temeljito prati i osuši sastojke.
- Izrežite patlidžane u kriške, sol i isperite nakon 20 minuta pod hladnom vodom i obrišite papirnatim ručnikom.
- Dice mrkve ili rešetke mrkve, kockice luk i paprike.
- Zamahnite rajčice kipućom vodom, ogulite i izrežite na pola prstena.
- Pecite meso izrezano u sitne kriške u tavi s grijanjem s biljnim uljem dok se ne pojavi kora.
- Izrežite krumpir na nekoliko kriški.
- Izrađujemo lonce. Stavite krumpir na dno, a zatim napunite spremnik u slojevima lukom, mesom, mrkvom, paprikom, patlidžanima i rajčicama.
- Sol okusiti, sipati vruću vodu preko lonaca.
- Pecite na 200 stupnjeva oko 1 sat.
Poslužite vruće s nasjeckanim kopčom.
Kuhajte sa zadovoljstvom!
Uz ukiseljene krastavce
Ukusna i jednostavna recept s naglaskom na novost. Pokušajte kuhati, voljet ćete.
Za jelo koje vam treba:
- 500 gr. svinjski;
- 300 gr. krumpira;
- 2 male žarulje;
- 1 srednje mrkve;
- 3 ukiseljena krastavaca;
- 150 gr. kiselo vrhnje;
- žlica umaka od rajčice;
- 60 grama. maslac;
- sol, papar, biljke;
- majoneza.
Proces kuhanja:
- Meso izrezati na komadiće, sol, papar, kiselinu u majonezu oko 10 minuta.
- Luk obriše polukružnice, mrkve i krumpir - slame, krastavci - kockice.
- U dubokoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, umak od rajčice. Koristite četkicu tijesta za podmazivanje dna i rubova lonaca.
- Širimo slojeve u posuđe. Prvo stavite meso u lonce, zatim krastavce, krumpir. Nakon, lagano sol.
- Sljedeći sloj je luk, mrkva, razmazan majonezom. Ponovite ponovo sol, pospite krumpirom opet. Na kraju dodajte malo soli, majoneze i mali komad maslaca.
- Stavite posudu u pećnicu 60 minuta.
Pecite na temperaturi od 180 stupnjeva. Poslužite s zelenilom.
Bon appetit!
Svinjetina i krumpira u koru sira
Kruška od sira je vrhunac ovog jela. Zajedno s mesom i krumpirom stvara nevjerojatno ugodan okus i vrlo ukusan okus.
Trebat će vam sljedeći proizvodi:
- svinjetina - 400 grama;
- krumpir - 6 kom .;
- luk od srednje veličine - 2 kom .;
- jedan mrkva;
- tvrdi sir - 70 grama;
- majoneza (za svaku posudu od 1 žlica);
- sol, papar, začinsko bilje.
Upute za kuhanje:
- Dodajte sol i papar na svinjetinu izrezbarenu na male komadiće, pržite filete u posudu oko 3 minute.
- Izrežite krumpir u kocke, mrkve - slame, luk - pola prstena, sir, prolaze kroz veliku ribu.
- Stavite meso, luk, mrkvu i krumpir u slojeve.
- Napunite sadržaj vrućom vodom za dvije trećine.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite posude 20 minuta.
- Zatim pažljivo izvadimo jelo, prelijemo ribani sir na vrh i ulijemo s majonezom i stavimo je u pećnicu još 10 minuta.
Posuda je spremna!
Recept s rajčicama
Meso s rajčicama je klasik koji je osvojio srca mnogih. Rajčice dodaju u posudu posebnu juiciness i nježan, ugodan miris.
Proizvodi za obroke:
- svinjetina - 500 grama;
- 3 male rajčice;
- kiselo vrhnje - 100 grama;
- satsabel umak - 2 tbsp. l;
- peršin;
- sol, papar.
Načelo kuhanja:
- Suha svinjetina, izrezana u male komadiće (manje od šiške kebab).
- Rajčice rastrgaju kriške.
- Stavljanje sastojaka u lonce: sloj mesa malo soli,zatim dodajte malo mljevenog papra, a zatim - peršama od peršuna, sjeckane rajčice, prelijte sve kiselo vrhnje, stavite posudu s gruzijskim umakom (možete zamijeniti umak od rajčice ili ketchup ako to želite).
- Napunite posude s toplom vodom.
- Posude držite u pećnici 50 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
- Poslužite kao glavno jelo s finom nasjeckanom zelenilu.