Celer se može koristiti ne samo za pripremu laganih zdravih salata. Nutricionisti savjetuju da to čine temelj prvog jela. Zelena juha za mršavljenje štedi od stalnog osjećaja gladi i omogućuje vam da se riješite dodatnih funti bez nelagode.
Osnovni recept
U ovoj verziji receptura sadrži najmanje komponente. Uz to, trebali biste se početi upoznati s ovom dijetom. Povrće juhe može se kuhati od lukova, mrkve ili upotrijebiti gotovu kocku.
sastojci:
- stabljika celera - ½ kilograma;
- slane biljne juhe - 700 - 750 ml;
- začini - okus;
- krema s niskim sadržajem masnoće - 1 puna stakla.
Priprema:
- Osušite celer vrlo temeljito. Ako je potrebno, čistite stabljici nožem iz gustih dijelova. Nasjeckajte ih u manje komade.
- Stavite juhu u posudu i pocrnite. Dodajte u komadiće glavnog sastojka.
- Kuhajte buduću juhu oko 35 minuta. Tijekom tog vremena, celer bi trebao omekšati.
- Na rezultirajuću masu izlijeće vrhnje. Sve komponente ubiti miješalicu.
Osnovni recept za slimming juhe uključuje potrebu da se ohladi gotova jela, a zatim ponovno kuhati.Tek nakon toga možete uliti začine u njega i poslužiti poslastice na stol.
S lukom i kupusom
Kupus za ovu verziju niskokalorične juhe će odgovarati različitim. Možete uzeti i bijelu, kineski i boju.
sastojci:
- svježi kupus - 300 g;
- stabljika celera - 300 - 350 g;
- biljna juha - 1 standardna kocka;
- tijesto od rajčice (debele) - 2 desertna žlica;
- začinima i solima na okus.
Priprema:
- Kupus se opere i izreže u male komadiće. Pekingu ili Bijelu trebao bi biti vrlo sitno nasjeckan i dodatno mljeti ruke. Već u ovoj fazi možete dodati sol povrću.
- Peel, operite luk i celer. Skužite uredno i otprilike iste veličine u kockama.
- Pošaljite sve dijelove zajedno u prostranu posudu. Izlijte dovoljnu količinu filtrirane vode. Točan volumen ovisi o tome koliko je gusta juha koju kulinarski stručnjak planira dobiti na kraju. Obično je dovoljno 2 - 2,5 litre.
- Celer, luk, kupus kuhani su zajedno dok se dobro omekšaju.
- Zatim se u zdjelu šalje kutija s bujonima i tijesto od rajčice.
- Nakon ponovnog vrenja, poslastica se pere 12 do 14 minuta.
Začini i sol ulijevaju se u posudu u najmanju ruku.
Na primjer, prikladno je za takvu juhu curry ili đumbir. Ovi začini mogu ubrzati metabolizam u gubitku težine tijela.
Kuhanje s sirom
Unatoč dodavanju sira u juhu, sadržaj kalorija gotove jelo je minimalan - samo 39 kcal po jednom posluživanju. Štoviše, takav dodatni sastojak čini okusom tretije nježniji i zanimljiviji.
sastojci:
- luk - 1 glavu;
- prerađeni sir bez aditiva - 1 kom;
- Svježi celer - 4 stabljike;
- biljna juha - 800 ml;
- bilo koje biljno ulje - 1 žlica za desert;
- sol i začini - okus.
Priprema:
- Sve glavne komponente su oprane, očišćene i sjeckane u uredne kocke.
- Pošaljite mješavinu kriški i kriške od celera u posudu. Izlijte ih mješavinom vode i ulja. Ugasiti prije omekšavanja.
- Razrijedite sadržaj posude s toplom juhu i ulijte u tavu. Donesite kuhati.
- Posljednji za ulazak u juhu je sir, izrezan na komade. To bi se trebalo potpuno otopiti u posudi.
Već pripremljena juha treba biti slana po ukusu i začinjena začina. Poslužite ga ukusnim s raži krekeri.
Celer zubnog juha za mršavljenje
sastojci:
- svježa celerna stabljica - 300 g;
- sirovi krumpir - 600 - 650 g;
- češnjak - 3 srednje kriške;
- biljna juha - pola litre;
- sol sol;
- mlijeko - 1/3 tbsp.
Priprema:
- Peel krumpir i celer stabljike od svega što je suvišno. Izrežite pripremljene proizvode u srednje kockice.
- Lagano pržite komade u nepristojnoj rešetki. Treba lagano ublažiti.
- Nakon 7 do 8 minuta dodajte sjeckani češnjak povrću. Skuhajte hranu zajedno nekoliko minuta.
- Luk buši u tavi na štednjaku.
- Stavite sadržaj posude u nju i kuhajte dok se proizvodi ne omekšaju.
- Ulijte mlijeko u tavu (na već pripremljeno jelo) i ubijte masu miješalicom.
Rezultirajuća juha od mashed celer seljak datoteke za večeru vruće. Ulijte čašu mljevenog papra u sredinu svake ploče.
Kako kuhati prvo jelo s rajčicama
sastojci:
- korijen celera - 1 kom .;
- bijeli kupus - 350 - 400 g;
- luk - 3 mala glava;
- svježe rajčice - 2 kom .;
- voda za piće - 3 l;
- sol, začini.
Priprema:
- Sve deklarirane vrste povrća, pranje i izrezivanje u sitne komadiće. Možete ih samovoljno namazati, kao što je prikladno za kuhara. Neke se domaćice koriste za to.
- Ulijte pripremljeno povrće u lonac s vodom. Odmah pojesti sol.
- Donesite smjesu kuhati i kuhati da omekša sve sastojke.
- Ulijte u začine. Sjeckani korijander dobro ide uz juhu od povrća s celerom.
Ovo jelo možete sigurno koristiti, čak i na najstrožoj prehrani.
Korak po korak Kuhanje s povrćem
sastojci:
- celer - 1 kom. korijen i 3 kom. stabljike;
- salata crvena paprika - 4 kom. (Mala);
- mrkva - 1 kom .;
- luk - 4 glave;
- Kineski kupus - pola kilograma;
- češnjak - 3 kriške;
- zelje i sol.
Priprema:
- Peel sve povrće, nasjeckati slučajno. Kupus je najbolje tanki rastrgan, a mrkva - velika trlja. Češnjak je dovoljno jednostavan da se gnječi.
- Stavite proizvode vodom (2 - 2,5 litre).
- Nakon kuhanja, kuhajte buduću juhu od 8 - 10 minuta i dodajte sol.
- Dodajte vrlo fino usitnjeno zelje i kuhajte jelo još 10 minuta.
Uklonite poslastice iz štednjaka i, po želji, s miješalicom, dajte joj kremastu konzistenciju.
Sladoled Slimming juha s maslacem
sastojci:
- svježi bijeli kupus - pola kilograma;
- rajčice u vlastitom soku - 1 banka;
- celer - 4 reznice;
- luk - 2 glava;
- mrkve - 1 kom .;
- paprika - poluslatke zelene i crvene;
- korijen i zeleni luk - polovica grede;
- Lavrushka, curry, origano, sol;
- voda - 1,2 l.
Priprema:
- Sjeckajte i zamijesite kupus. Odrezati luk u polu prstenu. Zajedno poslati povrće u tavu.
- Iscijedite papriku, mrkvu, celer. Premjestiti ih u tavu.
- Dodajte rajčice (po mogućnosti slanu) zajedno s tekućinom iz staklenke.
- Ulijte svu vodu, sol i zaliti začini.
- Pod poklopcem, kuhajte juhu oko 20 minuta, povremeno odstranite pjenu.
- Izlijte zdrobljene zrno.
- Neka posuda stajati četvrt sata.
Da biste izgubili težinu, svakodnevno morate jesti gotovu juhu od 7 do 15 dana umjesto uobičajene večere.
Jedna od glavnih prednosti prvog jela na bazi celera je minimalni sadržaj kalorija u bilo kojoj varijanti. Dakle, u klasičnom receptu, ova brojka iznosi 37 kcal po 100 g juhe. Čak i kad se kobasica, sir i druge komponente dodaju u tretman, njezin kalorijski sadržaj se samo malo povećava.