Pileći špageti su nevjerojatno lako pripremiti jelo koje se može kombinirati s raznim umacima, čineći ga još bogatijom i zanimljivijom.
Pileći špageti u umaku od vrhnja
Špageti s piletinom u kremastom umaku, to je vjerojatno najčešća inačica ove jelo i idealna je za večeru.
Potrebni proizvodi:
- pola pakiranja špageta;
- jedan luk;
- 0,1 litara krema;
- začiniti po vašem ukusu;
- 1 - 2 kriške pilećeg fileta;
- žlicu maslaca.
Proces kuhanja:
- Špageti se kuhaju dok ne kuhaju prema onom što je naznačeno na pakiranju. Zatim ih spojite.
- Stavite maslac u tavu, a zatim sjeckani luk i malo pržite.
- Tamo ispucamo isprane i zdrobljene filete u kocke, nastavljamo da ga zapalimo dok ne postanu zlatno smeđe.
- Napunite kremu, stavite bilo koji začini po volji, pomiješajte i pirjati hranu nekoliko minuta na laganoj vatri.
- U dobivenom umaku dodajte gotove špagete, pomiješajte i poslužite na stolu.
Uz dodatak gljiva
Ako ste već umorni od klasične verzije i želite nekako diversificirati, a zatim napraviti špageti s piletinom i gljivama.
Potrebni sastojci:
- špageti za pakiranje;
- oko 200 grama gljiva;
- bilo koji začin na vaš ukus;
- luk;
- 300 grama piletina.
Proces kuhanja:
- Crush svih tih proizvoda u male kocke, i kuhati špagete dok ne kuhaju, kao što je navedeno na paketu.
- Prvo malo pržite luk, a zatim dodajte gljive i piletinu. Držite sve u tavi sve dok meso nije zlatno, a sva vlaga ostavlja gljive. Posuti meso sa začinima, na temelju vašeg ukusa.
- Dodajte makarone u ovu smjesu, pomiješajte sastav i posudu je spremna.
S umakom od kremastog češnjaka
Za jelo trebat će vam:
- 0,3 kg špageta;
- Komad pilećeg fileta;
- sol, papar i ostali začini;
- žlica maslaca;
- kremasti paket (mali);
- nekoliko češnjaka od češnjaka, ovisno o željenoj oštri.
Proces kuhanja:
- Počnite s kuhanjem špageta. Dovedimo ih gotovo na spremnost, tako da su još uvijek malo čvrsto.
- Zagrijte ulje i pržite nasjeckani češnjak na njega. Imajte na umu da je potrebno rezati, a ne slomiti.
- Čim boja gorućeg sastojka postane rumen, uklonite ga i stavite piletinu u prazan prostor, koji je također pre-slomljen u kocke.
- Posuti meso sa začinima i pržite nekoliko minuta, zatim prelijte kremu, stavite malo soli i crni papar. Ugasimo ga stvaranjem male vatre.
- Nakon oko 15 minuta, kada se piletina i umak "dosegnu", pomiješati ih s špagetima i poslužiti.
Spagetti s piletinom u umaku od rajčice
Za jelo trebat će vam:
- Komad pilećeg fileta;
- bilo koji začin;
- tri rajčice;
- 50 grama tijesta od rajčice;
- dvije češke češnjaka;
- pola pakiranja špageta.
Proces kuhanja:
- Pomiješaj rajčice. U idealnom slučaju, trebalo bi ih dovesti u stanje pire krumpira.
- Poslali smo masu u tavu, pritisnite češnjak na istom mjestu i pirjati oko pet minuta. Stavite tijesto rajčice, začini i kuhajte isti iznos.
- Nasjeckajte piletinu nasumce, posipajte komadićima začina i stavite u umak od rajčice. Pecite još 15 minuta dok ne budete spremni.
- U ovom trenutku, kuhajte tjesteninu, slijedeći upute na pakiranju.
- Zatim ih prebacimo na umak od rajčice i dobro promiješamo kako bi se rasporedio po volumenu posude. Gotovo! Vrijeme je za okus.
U multicookeru
Potrebni proizvodi:
- pola pakiranja špageta - 0,2 kg;
- začini po volji;
- jedan luk;
- dvije žlice paste od rajčice;
- 0,3 kg kokošjeg fileta;
- mrkva.
Proces kuhanja:
- Meso je usitnjeno na komade bilo koje veličine, stavite ih na dno zdjele i kuhajte 15 minuta u načinu rada "pečenje".
- Nakon tog vremena stavili smo ribani mrkvu i nasjeckani luk u meso. Nastavljamo zadržati proizvode u istom načinu još pet minuta.
- Sve se ulijeva s malom količinom vode, odmah pospite začinima, dodati tijesto od rajčice, promiješati, a to je okret spageti.
- Također su stavili u zdjelu ostatku proizvoda. Voda bi trebala malo prekriti sadržaj spremnika, pa ako trebate dodati nešto tekućine.
- Prebacite program na "Tjesteninu" ili "Pilaf" i pričekajte da završi.
S preljevom kiselog vrhnja
Potrebni sastojci:
- komad piletine, kao što su fileti;
- začiniti prema vašim željama;
- dvije češke češnjaka;
- 0,2 kg špageta;
- jedan luk;
- 100 grama kiselog vrhnja.
Proces kuhanja:
- Izreži meso. Također sjeckajte luk i češnjak.
- Sve smo raspršili na grijanoj tavi i pržili nekoliko minuta sve dok piletina ne postane lijepa boja.
- Stavite sastojke sa začinima, sipajte kiselo vrhnje i pomiješajte ga ravnomjerno. Nastavljamo kuhati, ali na niskoj temperaturi.
- Kuhajte špagete dok ne kuhate, dodajte ih umaku i za nekoliko minuta jelo će biti spremno za posluživanje.
U umaku od sojinog meda
Potrebni proizvodi:
- dvije žlice meda;
- začina;
- komad pileće filete;
- pola pakiranja špageta ili malo više;
- dvije žlice sojinog umaka;
- jednu žličicu maslina i maslaca.
Proces kuhanja:
- Stavite tjesteninu i pripremite je kako je navedeno na pakiranju.
- U ovom trenutku, prethodno zagrijati obje vrste maslaca i dodati im srednje veličine pile. Začinite meso začinima, soje, medom i pirjati oko 10 minuta.
- Nakon toga, pošaljite kuhane špagete i dobro gnječite. Ugasite gotovo gotovu posudu oko 3 do 5 minuta i izvadite je iz peći.
S parmezanskim sirom
Potrebni proizvodi:
- 0,3 kg špageta;
- svako jelo po izboru;
- srednje veličine piletina;
- 100 grama parmezana.
Svakako, okus parmezane je jedinstven. No, ako je ova vrsta sira teško dostupna u najbližoj trgovini, upotrijebite bilo koji drugi ne-svjež, tvrdi sir.
Proces kuhanja:
- Počnite kuhati, naravno, kuhanjem tjestenine.Osim toga, špageti ne smiju biti mekani, ali malo tvrdi.
- Pecite u sitne dijelove, pospite začinima (npr., Pripremite sol, papar ili specijalno začin) i pržite u tavi sve do ružičaste lijepe boje.
- Izmiješati gotove špagete s mesom i posipati s ribanim parmezanom tijekom posluživanja. Možete odmah trljati sve, a zatim ga rastopiti u vruću tjesteninu.
Opisana jela bit će ukusni ručak ili večera za cijelu obitelj. Osim toga, čvrste vrste špageta i piletina su low-calorie hrana koja je prikazana s pravilnom prehranom.
