Salate na svečanom stolu - 15 od najukusnijih recepata

Ako ste došli do fantazije kuhati i pripremiti ih s ljubavlju, tada će uobičajeni snack pretvoriti u rad kulinarske umjetnosti. Čak i obična, poznata obiteljskoj salati, može se prilagoditi novim bojama i promijeniti se izvan prepoznavanja. Nudimo izvorne i ukusne salate za svečani stol koji će zadovoljiti ukuse najzahtjevnijih gurmana.

Svečana salata s lignjama i krastavcima

Unatoč obilju proizvoda u trgovinama, jela od morskih plodova i dalje se smatraju egzotičnim i divili su se gostima. Čak i obični sir prelom pretvara ideju lignje i čini jelo ukusno i dostojan pažnje.

sastojci:

• lignje - 450 g;
• majoneze;
• zelena salata;
• krastavac - 3 kom .;
• maslac;
• sir - 350 g;
• sol;
• masline;
• kopar;
• jaje - 2 kom. kuhano.

Priprema:

1. Za kuhanje trebat će vam ravna ploča, razmazana maslacem. Dalje, trebate pripremiti prazni sir - krug sira promjera 11 centimetara. Stavite na tanjur. Stavite u mikrovalnu pećnicu 17 sekundi. Iz rastopljenog oblika iz košarice. Napravite nekoliko komada na ovaj način.
2. Tijelo lignje ulijeva kipuću vodu.Odvojite pet minuta. Ispustite tekućinu. Hlađenje. Cut. Nije potrebno razbijati mnogo, dovoljno je napraviti pola prstena.
3. Izreži krastavce. Slama će izaći. Nasjeckajte jaja. Spojite proizvode. Prisolit. Napunite majonezu. Promiješati.
4. Stavite salate u košare. Stavite salatu. Ukrasite maslinama i koprima.

Kuhana govedina

Nove salate uvijek privlače pažnju gostiju. Nudimo kuhati predjelo s mesnim mesom, koje kao rezultat pravilne pripreme postaje sočno i meko.

sastojci:

• govedina - 320 g;
• sol;
• ukiseljeni krastavci - 320 g;
• majoneza - 120 g;
• konzervirano crveno grah - može.

Priprema:

1. Sipati vodu preko komada goveđeg mesa. Voda je bila potrebna slana. Kuhati sat i pol. Cool i nasjeckajte. Oblik će trebati kocke.
2. Izreži krastavce. Dodajte kockicama govedine. Odvodite marinadu od graha. Dodajte grah krastavcima. Podsolit. Dodaj majoneze. Promiješati.
3. Da biste imali vremena otkriti okus snacka, pustite ga da se kuha 17 minuta.

Opršivao pršut na svetkovinu

Jednostavne i ukusne salate napravljene su od pršuta. Predjelo se preporučuje odmah, jer krastavci brzo stvaraju sok,što nije baš dobar učinak na okus.

sastojci:

• sir - 160 g;
• pršut - 220 g;
• majoneze;
• sol;
• krastavac - 2 medij;
• Bugarski papar - 1 kom .;
• jaje - 2 kom. kuhano.

Priprema:

1. Nasjeckajte komad sira. Jaja sjeckati. Nasjeckajte papar. Krastavci i pršut će trebati slamke.
2. Spojite proizvode. Ulijte majonezu. Podsolit. Promiješati.
3. Odrežite ostatak sira. Pospite gotovom posudom.

Puffed salata od rakova

Izvorni snack s ukrasom čipova ukrašit će svaki stol.

sastojci:

• rakovi od rakova - 50 g;
• jaje - 4 kom. kuhana;
• sol;
• čips;
• majoneza - 220 ml;
• konzervirano kukuruz;
• riža - kuhana 110 g.

Priprema:

1. Mljackajte štapove. Podignite jaja. Grind čips, ali ne mnogo. Potrebni su veliki komadi.
2. Majoneza riža riža. Podsolit. Pokrijte s rakovima od rakova. Nanesite majonezu. Pospite sa kukuruza. Majonez od prskanja.
3. Ukrasite s čipovima.

Uz kineski kupus i piletinu

Salate s kineskim kupusom uvijek su sočne. Posebno povrće se kombinira s natječajnom piletinom.

sastojci:

• piletina - 2 kom .;
• maslinovo ulje;
• sol;
• Kineski kupus - vilice;
• majoneza.

Priprema:

1. Izreži filet. Kocke su potrebne male. Stavite u tavu. Ulijte u ulje. Fry. Kocke treba obojiti u lijepoj zlatnoj boji. Hlađenje.
2. Nasjeckajte kupus. Pošalji pilećim komadima. Podsolit. Napunite majonezu. Promiješati.

S svinjetinom, povrćem, sirom

Zalogaj je hranjivan i vrlo lijep.

sastojci:

• slatki paprika - 1 kom .;
• pržena svinjetina - 200 g;
• sol;
• zeleni luk;
• sir - 150 g;
• jaje - 5 kom. kuhana;
• majoneza - 110 ml;
• zeleno;
• ukiseljeni krastavac - 3 kom .;
• rajčice - 2 kom .;
• Korejski mrkva - 110 g

Priprema:

1. Izrežite komad svinjskog mesa u kocke. Nasjeckajte jaja.
2. Razbiti slatki papar. Izrežite rajčice. Krumpir krpajte. Komad odrezaka. Sjeckajte luk.
3. Spojite pripremljene proizvode. Podsolit. Promiješati. Izlijte majonezu. Dodaj mrkvu. Promiješati.
4. Sjeckajte zelje. Posipajte snack.

Korizmena salata na svečanom stolu

Koruške salate dobivaju popularnost u posljednje vrijeme. Pripremite ih ne samo za vrijeme posta. Sve više, lagani obroci mogu se naći na stolovima ne samo vegetarijanaca, već i ljudi koji vode zdrav stil života.

sastojci:

• konzervirano kukuruz - 130 g;
• sol;
• konzervirano crveno grah - 240 g;
• mljeveni papar;
• luk - 1 kom .;
• maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
• češnjak - 1 češnja;
• Bugarski papar - 1 kom .;
• maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
• peršin - 5 grančica;
• kruh - 3 kriške.

Priprema:

1. Sjeckajte kriške kruha u kocke. Stavite u suhu posudu. Fry.
2. Odrezati luk. Sjeckan papar cut.
3. Dodajte sol maslinovom ulju. Pospite s mješavinom paprike. Kroz tisak preskočite češnjake. Dodajte maslinovom ulju. Promiješati.
4. Dodajte grah na luk, a zatim kukuruz. Marinada mora biti isušena unaprijed.
5. Izrežite papar. Nasjecki peršin. Pošaljite salatu.
6. Prelijte preljev. Promiješati. Inzistirati snack za 7 minuta.
7. Prije posluživanja, pospite krutom.

Tuna i sir

Prije posluživanja, svakako ohladite snack. U takvom slučaju, okus će savršeno otkriti. Posuda je zasićena i uživat će svim gostima bez iznimke.

sastojci:

• jabuka slatka i kisela - 1 kom .;
• kuhano jaje - 4 kom .;
• sol;
• konzervirana tuna;
• kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
• luk - 0,5 kom .;
• majoneza - 2 tbsp. žlice;
• sir - 120 g

Prilikom kupnje obratite pozornost na limenku. Ne bi trebalo imati udubljenja i žute mrlje, oznaka bi se trebala dobro uklopiti.

Priprema:

1. Nasjeckajte jaja. Ispustite tekućinu od konzervirane ribe. Cut.Pošaljite komade jajima.
2. Odrezati luk. Pomiješajte s ribljim proizvodom. Komad odrezaka. Pošaljite spremljene kocke za ribu. Izrežite jabuke. Stavite salatu.
3. Podsolit. Napunite majonezu. Dodajte kiselo vrhnje. Promiješati.

Predjelo s laganim povrćem bez majoneze

Kako bi jela bila lagana i nježna, preporučujemo kuhanje salate bez majoneze. Maslinovo ulje, kiselo vrhnje ili prirodni jogurt idealan je za odijevanje. Eksperimentirajući se sa zavojima, možete napraviti u poznatom jelu novu bilješku okusa.

sastojci:

• slatki paprika - 1 kom .;
• krastavac - 3 kom .;
• prirodni jogurt - 180 ml;
• Kineski kupus - 0,5 vilica;
• sol;
• rajčice - 2 kom.

Priprema:

1. Izrežite papar. Nasjeckajte kupus. Sjeckajte krastavac. Ako plod ima gorku ili debelu kožu, onda ga isjeckajte unaprijed. Pomiješajte rajčice.
2. Pomiješaj ga. Podsolit. Začinite salatu od povrća s jogurtom. Promiješati.

Nova salata - jetra bakalara "pod krznom kaputom"

Novo, zanimljivo predjelo, koje dobiva popularnost na svečanim stolovima i zasjenjuje poznati "Olivier".

sastojci:

• jetra iz jetre - jar;
• sol;
• šljive - 11 kom .;
• majoneze;
• jaje - 4 kom. kuhana;
• zeleni luk;
• kuhani krumpir u odori - 2 kom .;
• crni papar;
• kuhana mrkva - 1 kom.

Priprema:

1. Odrežite mrkve i krumpir. Grebar je potreban s najvećim rupama. Uz jetru ispustite ulje. Izrežite sadržaj vilice.
2. Sjeckajte pernati perje. Odrezati suho voće. Izreži protein. Odrežite žumance pomoću finog ribe.
3. Prljav krumpir s majonezom. Podsolit. Knjiženje bakalara jetre. Pospite sa zelenim lukom i prelijte majonezom.
4. Pokrijte mrkvu. Nanesite sloj majoneze. Pospite suhe šljive. Majonez od prskanja. Pospite s proteinima. Odrežite majonezu. Ukrasite žumanjcima. Inzistirati na tri sata.

S palačinama na talijanskom

Za osvajanje gostiju s nevjerojatnim i neobičnim jelo, nije potrebno kupiti egzotične proizvode i stoje na štednjak za dugo vremena. Srdačna i lijepa poslastica ponosno će ponositi mjesto na vašem stolu. Brzina kuhanja čini jelo pristupačnim.

sastojci:

• jaje - 4 kom .;
• kukuruzni škrob - 1,5 tbsp. žlice;
• pileća prsa - 1 kom. dimljeni;
• majoneza - 2 tbsp. žlice;
• češnjak - 2 češnja;
• cilantro - 20 g;
• bosiljak - 20 g.

Priprema:

1. Ulijte škrob u jaja. Promiješati. Grmlje ne bi smjelo biti. Ulijte u posudu. Pecite na obje strane.Zato ispeći palačinke. Hlađenje.
2. Slice pileće meso. Zamrzne palačinke. Trake bi trebale biti oko centimetar široke i tri centimetra. Dodaj u piletinu.
3. Sjeckajte zelje. Stavite na piletinu.
4. Odrežite češnjak. Koristite sitno mljeveno mljeveno meso. Stavite majonezu. Promiješati. Prerušiti salatu.

"Carov kaput" s lososom i kavijarom

Ako niste navikli uštedjeti novac na proizvode, onda vam nudimo ukusnu jelo koja je vrijedna ukrašavanja kraljevske gozbe.

sastojci:

• losos - 320 g;
• avokado - 0,5 kom .;
• kiselo vrhnje - 260 ml;
• krumpir - 4 kom. kuhano u uniformama;
• crveni kavijar - 60 g;
• rakovi - 200 g kuhano;
• limun - 1 kom .;
• majoneza - 125 ml;
• repa - 110 g

Priprema:

1. U kiselo vrhnje prelijte majonezu. Promiješati.
2. Sjeckajte krumpir. Umak od umaka od majoneze. Sjeckajte losos. Gledajući tanke ploče. Pokrijte krumpir. Mljeti avokado. Rezultirajući dijelovi pospite ribom. Probijte umak.
3. Prosijite sjeckani rakovi. Iskoristite biftek. Slojevi na rakovima. Probijte umak. Ukrasite kavijarom.

Izvorna salata bez miješanja "Goat in the garden"

Predjelo privlači oči gostiju i postavlja pitanja.Svi sastojci su postavljeni na zdjelicu u redovima i ne miješaju jedni s drugima. Dakle, gostima se daje mogućnost da oblikuju salatu od bilo kojeg okusa u svojim jelima.

sastojci:

• dimljeni piletina - 350 g;
• sušeno koplje;
• paprika;
• kobasica - 320 g;
• sjemenke sezama;
• kupus - 250 g;
• kumin;
• krastavci - 2 kom .;
• sol;
• biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
• mrkva - 2 kom .;
• soja umak - 1 tbsp. žlica;
• Burak - 1 kom;
• senf - 2 tbsp. žlice;
• visoka masnoća vrhnja - 220 ml;
• čips - pakiranje.

Priprema:

1. Kuhajte repa. Hlađenje.
2. Izreži piletinu. Trebate slamu. Na isti način mljeti kobasice.
3. Nasjeckajte kupus. Podsolit. Stisnite rukama. Ovaj postupak će pomoći da postane mekše povrće.
4. Grlić mrkve. Po želji možete koristiti mrkve na korejskom jeziku. Krumpir kriška. Iskoristite biftek.
5. U kiselo vrhnje uliti maslac. Ulijte u umaku od soje. Postavite senf. Pospite sa začinima. Umiješajte i sipajte u poseban oblik za umake.
6. Za izradu salate pripremite veliku posudu. Stavite komade piletine u sredinu. Svi drugi proizvodi podijeljeni su u dva dijela. Prosijite se oko hrpe oko piletine, izmjenjujući slijed.Svaki dio je odijeljen stripom čipova.
7. Prilikom posluživanja pored jela nemojte zaboraviti staviti pripremljeni umak.

Uz piletinu jetru i gljive

Predjelo će imati sve ljubitelje gljiva i salata jetre.

sastojci:

• pileća jetra - 320 g;
• oraščić;
• luk - 1 kom .;
• brašno - 2,5 tbsp. žlice;
• jaje - 3 kom. kuhana;
• prirodni jogurt;
• senf - 1,5 tsp;
• mljeveni crni papar;
• sol;
• svježi krastavac - 2 kom .;
• slani krastavac - 1 kom;
• kantrale - 320 g;
• sir - 170 g

Priprema:

1. Ako ste kupili nusproizvod s srcima, onda ih ne bi smjeli ukloniti. Možete kuhati salatu ne samo s jetrom, već i s dodatkom srca. Uklonite film. Isperite. Stavite u brašno. Roll. Stavite u posudu s kipućom uljem. Fry. Cool i nasjeckajte.
2. Nasjeckajte jaja. Kriviti krastavce. Ako imaju vrlo gustu kožu, bolje je odrežiti unaprijed.
3. Komad odrezaka.
4. Odrezati luk. Izrežite gljive. Stavite u tavu i pržite. Bilo koja vrsta gljiva prikladna je za kuhanje. Pospite muškatnim oraščićem i solom. Promiješati. Hlađenje.
5. Pomiješajte sve pripremljene hrane. Dodajte senf. Sipati jogurt. Promiješati.

Uz dimljeni pileći, šljive i sir

Ukusna predjelo, pogodna za odmor i običnu obiteljsku večeru.

sastojci:

• dimljeni piletina - 550 g;
• šljive - 220 g;
• sir - 120 g;
• ananas - 150 g;
• krumpir - 4 kom. kuhana;
• sol;
• majoneza.

Priprema:

1. Sjeckanje fileta. Mora izaći kocke. Mrlje suho voće. Pospite na piletinu. Majonez od prskanja.
2. Namjestite sir.
3. Slice ananasa. Stavite na suho voće. Odrežite krumpir i širite se kako slijedi. Sol i masnoću s majonezom.
4. Pospite čipsima od sira.

Salata ukrašavanja ideja za stol za odmor

Ako imate slobodno vrijeme, bilo koja salata može biti pretvorena u remek-djelo kulinarske umjetnosti.

1. Bilo koja od predloženih opcija za salate može se postaviti u obliku leptira, konja, bobica.
2. Stavite masline na ražanj i ukrasite vrh slomljenim tragovima zelenog luka. Probijanje pernatih pera nije potrebno do samog kraja. To bi trebalo biti poput suknje. Da biste zakrenuli rubove, umočite luk u toploj vodi. Rezultat će biti prekrasno palme koje će dodati raznolikost i napraviti salatu ljepšu.
3. Ako odlučite kuhati slojevitu salatu, najbolje je staviti u prozirnu zdjelicu za salatu.Slojevi će se istaknuti na pozadini stola i ispuniti odmor svijetlim bojama.
4. Uživajte goste s à la carte jelima. Da biste to učinili, možete slojeviti potrebne komponente u visokom staklu za vino.
5. Druga idealna opcija za posluživanje grickalica jest stvaranje komponenata u posebnom prstenu. Da biste to učinili, preporuča se podmazivanje prstena s uljem i postavljanje sastojaka, a svaki sloj ne zaboravite prekriti umakom. Zatim prijeđite pola sata u hladnjak tako da sastojci stupaju u interakciju, a snack se ne raspada kad uklonite prsten.
6. Ako pripremate jela za novu godinu, salata se može pretvoriti u zvona. Upotrijebite majonez da biste privukli ruke i birali. Napravite ovu salatu kao sredinu. Za predloženi ukras nisu prikladni samo salate čiji se gornji sloj sastoji od cikle. Majoneza na repa brzo se boji i zvukovi će odmah nestati iz vidokruga.