Rođendanske salate 22 jednostavan i ukusan recept za kuhanje

Obično je za rođendansku zabavu da se mnogi gosti okupljaju i odmah za kućanice, stvarno pitanje postaje: "A što da ih hranim sve od njih?" Možete dobiti pomoć jednostavnim i ukusnim salatama za vaš rođendan, čije recepte možete pronaći u nastavku. Budite zadovoljni i vi i vaši gosti!

Salata "Royal" s kuhanom govedinom

Trebat će vam:

• govedina - 0,6 kg;
• krastavci - 4 kom .;
• krumpir - 4 kom .;
• majoneza - 3 tbsp. žlice;
• repa - 1 kom .;
• sol;
• začini.

Korak po korak redoslijed pripreme:

1. Za početak, operite govedinu, stavite ga u veliku tavu i potpuno napunite do vrha hladnom vodom.
2. Kuhajte, dodajte sol i nastavite kuhati na laganoj vatri na sat i pol punoj spremnosti.
3. Zatim uklonite govedinu i pustite da se neko vrijeme ohladi na prihvatljivu temperaturu.
4. Operite repa, sipajte ih u tavi s vodom i pustite da tekućina kuhati. Zatim smanjite topline na nisku razinu i nastavite kuhati sat vremena.
5. Nakon toga, iscijedite vodu i ostavite repa da se ohlade.
6. Dobro isperite krumpir i pošaljite ga da kuhate pola sata do željenog stupnja mekoće.
7. Namočite nasjeckani luk u mješavini vode i octa 15 minuta.Nakon određenog vremena, isprati tekućinu.
8. Kad je govedina cool, izrežite ga u male kocke. Učinite isto s kiselinama.
9. Odrežite povrće kuhano na rešetku.
10. Započnite polaganje salate u slojevima: prvi luk, a zatim mješavinu s majonezom i krumpir.
11. Zatim idite u krastavce i na kraju - repa.
12. Na kraju, ukrasite predjelo s uzorkom majoneze i zelenila.

"Fox prsluk" s haringom i gljivama

Trebat će vam:

• malo slane svježe - 200 g;
• gljive - 150 g;
• luk - 1 kom .;
• jaja - 2 kom .;
• majoneza - 3 tbsp. žlice;
• mrkve - 1 kom .;
• krumpir - 2 kom .;
• Sol. ulje - 2 tbsp. žlica.

Korak po korak redoslijed pripreme:

1. Kuhati krumpir cijeli, ne piling, i pustiti cool. Jaja kuhati tvrdo kuhano 8-10 minuta.
2. Uništite gljive. Najbolje je koristiti konzervirane ili zamrznute šampinjone. Pržite ih malo suncokretom ili maslinovim uljem i dodajte nasjeckani luk.
3. Odrežite mrkvu na velikom rešetku i lagano ga grickajte oko 5 minuta. Jednostavno možete koristiti biljnu sirovinu. Važno je da mrkva ostane hrskavica.
4. Izrežite haringa u male kocke i pomiješajte s malom količinom majoneze.Važno je ne pretjerati.
5. Peel krumpir i trljati, a zatim ih staviti u zdjelu salate. Ne udarajte - jednostavno se poravnajte.
6. Dalje su jaja pomiješana s majonezom, a zatim ohlađene gljive. Oni također trebaju na razini.
7. Sirena se stavlja na vrh i pospite mrkvom.

Salata se poželjno poslužuje na stolu odmah nakon kuhanja. Nije preporučljivo čuvati snack u hladnjak za više od jednog dana.

Puffed salata od ražnja - brzo i ukusno

Trebat će vam štapić rakova:

• konzervirana. kukuruz - 400 g;
• tri velika jaja;
• riža je trećina stakla;
• zeleni luk;
• majoneza - koliko će salata uzeti;
• zelje.

Korak po korak redoslijed pripreme:

1. Najprije kuhajte rižu. Isperite je i ispustite u cjedilo.
2. Zeleni luk su sitno sjeckani s nožem i pomiješani zajedno s majonezom i rižom.
3. Rezati štapove ili ih rešetkati. Ostavite malu količinu za ukras, a ostatak umiješajte s majonezom.
4. Operite kukuruz da biste uklonili višak tekućine.
5. Kuhati jaja i trljati, ili izrezati jaje cutter. Dodajte majoneze na njih.
6. Počnite slojeviti zalogaje u slojevima. Za početak, stavite rižu s lukom, a zatim kukuruz i rakovica držeći jaja.
7. Posipajte vrh s nasjeckanim štapićima i poslužite gostima.

Dimljena pršutna salata

Za 300 grama pršuta trebat će vam:

• na komadiću mrkve, šipka, repa i jabuke;
• krumpir - 4 srednja gomolja;
• jaja - par velikih;
• nekoliko krastavaca;
• komad sira po gramu;
• majoneze;
• češnjaka.

Korak po korak redoslijed pripreme:

1. Kuhajte krumpir i mrkve bez uklanjanja kože.
2. Kuhajte repe i dopustite im da se ohlade na prihvatljivu temperaturu. Do vremena kuhanja traje oko jedan i pol sati.
3. Odrežite repu na velikom rešetku.
4. Izrežite ukiseljene krastavce u male kocke.
5. Jaja se moraju kuhati teško, a zatim mljeveno s rezačem za jaje.
6. U ovom trenutku krumpir i mrkva trebaju biti hladni. Peel ih i izrezati u srednje slamke.
7. Ham je izrezan u kockice, poput krastavaca.
8. Započnite skupljati slojeve salate u tanjur. Najprije stavite krumpir. Svaki sloj je obložen doslovno par čajnih žličica majoneze. Slijedite ovu narudžbu: krastavci, pršut, ribani jabuka (nakon što se ne smije staviti majoneza), jaja, mrkva, nasjeckani češnjak, repa i sjemenke šipaka.

Neka snack stajati nekoliko sati i poslužiti.

Narukvica s malakitom s grudima

Neobična kombinacija voća i piletina u ovoj salati neće ostaviti nikoga ravnodušnima.

Trebat će vam:

• piletina - 0,5 kg;
• Kiwi - 2 kom .;
• mrkve - 1 kom .;
• jaja - 4 kom .;
• jabuke - 2 kom .;
• češnjak - 2 češnja;
• majoneza - 250 g;
• žlica soka od limuna.

Korak po korak redoslijed pripreme:

1. Kuhajte filete, mrkve i jaja za početak. Ostaviti da se ohladi na prihvatljivu temperaturu.
2. Izrežite piletinu u male kocke.
3. Peel mrkve i izrežite ih u male trake. Ili samo trljajte.
4. Apple također utrljati i vrhu Pospite limunovim sokom tako da ne potamne dok radite ostale sastojke za salatu.
5. Jedan kivi izrezati na tanke kriške koji će se koristiti za ukrašavanje, a drugi u kocke.
6. U kuhanim jajima odvojite žumanjke od bjelančevina. Odrežite oba dijela i postavite ih u različite zdjele.
7. Sjeckajte češnjak stupom ili češnjaka i pomiješajte s malom količinom majoneze. Dodajte malo po svakom sastojku, osim žumanjaka.
8. Stavite okrugli kolač na sredinu ploče i počnite postavljati sastojke u slojevima slijedećim redom: piletina, kivi, bjelančevina, mrkva, jabuka.

Napunite salatu s majonezom, a zatim ga ukrašite ribanim proteinskim i kišnim kriškama.

Slojevita salata s dimljenim kokošima, šljive i sirom

Trebat će vam:

• dimljena piletina - 300 g;
• 3 velika jaja;
• dobre šmudske šljive;
• par ukiseljenog krastavaca;
• orasi - 80 g;
• bar od sira grama po sto;
• majoneza.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Podijelite piletinu i izrežite meso u male kocke.
2. Pomiješajte matice na bilo koji prikladan i poznati način za fino fino mrvljenje.
3. Kuhajte jaja i odvojite bijelo od žumanjaka. Rešetkajte ih i posložite u zasebne zdjele.
4. Na finom žbunju trljajte sir.
5. Krastavci su izrezani u kocke.
6. Isprati šljive i namočiti 5-10 minuta u toploj vodi tako da se omekša i nabubri. Izrežite ga nakon malih traka.
7. Počnite postaviti zalogaje u slojeve, premazajući svaki sloj s majonezom. Slijedite poredak: piletina, bijela, šljive pomiješane s orasima, krastavcima i žumance.

Odozgo možete ukrasiti predjelo s zelenilom i sjemenom nara.

Izvorna tuna i sir s predjelima

Na konzervi ribljih konzervi trebat će vam:

• par jakih krastavaca;
• jedan mrkva;
• tri velika jaja;
• do 150 grama slanog sira;
• majoneza - 3 tbsp. žlica.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Kuhajte mrkve bez pilinga i pustite ih da se ohlade na prihvatljivu temperaturu.
2. Kuhajte jaja.
3. Rezati sir u velike trake ili jednostavno rešetkati na rešetku.
4. Učinite isto sa vjevericama, stavite ih na dno ploče u kojoj ćete poslužiti salatu.
5. Prosijite sloj jaja tankim slojem majoneze i stavite tune s vilicom gumiranom na vrh. Ulje je poželjno za odvod.
6. Izrežite krastavca u male slamke - ovo će biti sljedeći sloj salate. Po želji, to može biti malo soli. Ako je povrće previše vodene, uklonite suvišnu vlagu s ubrusom ili ručnikom. Sloj krastavca također je razmazan majonezom.
7. Zatim dolaze kuhani mrkva, ribani sir i mrvica žumance kao ukras.

Ukrasite svježim travom prije posluživanja.

Klasični rođendan "Suncokret"

Trebat će vam:

• piletina - 0,6 kg;
• tvrdi sir - 150 g;
• jar od ukiseljenih gljiva;
• paket čipova;
• par jaja;
• majoneza - 2 tbsp. žlice;
• masline - 200 g

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Isperite filet i kuhajte ga u lagano slanoj vodi pola sata.
2. Kuhajte tvrdo kuhana jaja.
3. Kada se filet ohladi, izrežite ga u kocke srednje veličine.
4. Nosite veliki sir.
5. Gljive su izrezane.
6. Za kuhanje zalogaja, bolje je koristiti sitne masline. Izrežite svaku u dvije polovice.
7. Odvojite žumanjke od bjelančevina i protrljajte na rešetku, zatim ih postavite na različite ploče.
8. Počnite slojeviti salatu u slojevima, stvarajući mrežu majoneze na svakom sloju.
9. Prvo stavite piletinu, a zatim sjeckani gljive, proteine, sir i žumance.

Sad stavite masline - i to će biti "sjeme" suncokreta. Stavite čips oko kao "latica" i pošaljite salatu u hladnjak kako biste skuhali nekoliko sati.

Salata od svinjetine, povrća, sira

Na 200 grama kuhane ili pržene svinjetine trebat će vam:

• na par mesnatih rajčica i kiselih maslina;
• jedan pod bugarski papar;
• 4 jaja;
• Korejanski korejanski kore;
• zeleni luk;
• do 200 grama slanog sira;
• majoneza - 4 žlice. žlice;
• zelje.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Izrežite svinjetinu u male kocke ili slamke.
2. Kuhati jaja i izrezati ih u istim kockama kao svinjetina.
3. Izrežite papriku, uklonite jezgru i nasjeckajte povrće u slamke.
4. Krastavci su izrezani u kocke.
5. Sir je rezan na isti način kao i krastavci.
6. Temeljito isperite zelje i dobro nasjeckajte, ostavljajući nekoliko grančica da ukrasite.

Pomiješajte sve sastojke u zdjelici i sezoni s majonezom, a zatim poslužite gostima.

"Crvenkapica" u slojevima

Za četvrtinu kilograma fileta trebat će vam:

• jaja - 2 kom .;
• klasična povrća - luka, mrkva i krumpir;
• jedna granata;
• tvrdi slan sir - do 200 grama;
• majoneze;
• orasi - 2 tbsp. žlice;
• izbor hostesa bilo kojeg zelenila.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Kuhajte jaja. Onda ih pustite da se ohlade, uklonite školjke i nasjeckajte s rezačem za jaje.
2. Kuhajte povrće, osim luk. Također se trebaju ohladiti. Nakon toga, izrežite ih u male kocke.
3. Kuhajte i izrezajte piletine u male trake.
4. Nuts se slomiti u mrvicu na bilo koji način običan za vas.
5. Utrljajte sir na rešetku ili izrezati u male trake.
6. Luk treba kupiti. Da biste to učinili, razrijedite u ½ šalice vode jednu žlicu octa (9%), žlicu šećera i malo soli. Stavite dobiveni luk marinada 20 minuta.
7. Započnite polaganje salate u slojeve. Da bi poslužili ljepše, postavite prsten za posluživanje u sredinu ploče. Prosijite svaki sloj s majonezom.
8. Prvi sloj je piletina. Slijedi dalje ovaj postupak: ukiseljeni luk (dodatni tekući premaz mrštiti s salvete), mrkve, krumpir, sjeckani orasi, jaja, ribani sir.

Na kraju kulinarskih studija stavite šipak sjemena i bilja za ukrašavanje.

"Grouse's Nest" - lijepe klasike

Trebat će vam:

• piletina - 0,5 kg;
• par svježih krastavaca;
• krumpir i jaja, 4 kom .;
• majoneze i biljno ulje;
• luk;
• au "gnijezdu" nekoliko jajašaca.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Kuhajte piletinu i dobro nasjeckajte.
2. Prokuhajte luk i onda pokriti s toplom vodom 10 minuta. To je neophodno kako bi se ostavila gorčina.
3. Peel sirovi krumpir, izrezati na male trake, a zatim pržiti s puno ulja. Preporuča se to učiniti u dijelovima, inače se biljni dijelovi mogu držati zajedno.
4. Kuhajte jaja. Odvojite bijelo od žumanjaka i trljajte oba dijela na srednjoj površini.
5. Krastavci su izrezani u tanke trake.
6. Dobro zalijepite zelje.
7. Odvojite neke od krumpira za ukrašavanje, i ostatak razmazite s drugim sastojcima.
8. Dodajte majonezno odijelo na snack. Stavite salatu na jelo u slajd.

U sredini stavite kružnu depresiju i tamo stavite zelje. Krumpir se stavlja okolo, a kuhana jaja prepelica su u sredini. "Grouse's Nest" je spreman!

Slojevita salata s piletinom jetre i gljivama

Trebat će vam:

• piletina jetre - 400 g;
• gljive (željeni šampinjoni) - 200 g;
• ukiseljeni krastavac;
• jaja - 3 kom .;
• majoneze;
• prerađeni sir;
• mrkva i veliki luk.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Kuhajte piletinu jetru u vodi s začinima. Onda pustite da se ohladi i protrlja ga u slamke na velikom rešetku.
2. Kuhajte jaja i nasjeckajte ih s rezačem za jaje.
3. Šampinjoni mogu biti sirovi ili konzervirani. Finje ih isjeckajte i pržite.
4. Zamrznutog sira, a zatim rešetkom na rešetku.
5. Luk izrezati u kocke, mrkve - slamke. Pre-kuhati nije potrebno.
6. Pržite povrće u tavi i dodajte malu količinu maslaca. Kad se luk postavi malo prozračan, izvadite prženje iz peći. Namaknite papirnati ručnik s viškom masnoće i ulja.
7. Započnite polaganje salate u slojevima, ne zaboravite li nacrtati majonsku rešetku između njih. Najprije dolazi kuhana pileća jetra, zatim povrće zazharka, gljive, ribani sir i sjeckana jaja.
8. Odozgo možete nacrtati uzorak majoneze. Na svakoj su strani položili krastavce narezane.

Prije posluživanja, neka salata upija u umaku i sok za nekoliko sati u hladnoći.

Jednostavna rođendanska salata od povrća

Salate bez majoneze će privući sljedbenike prehrane i zdrave hrane. Vinaigrette će biti izvrstan snack za odmor.

Trebat će vam:

• tri krumpira i mrkve;
• par komada krastavaca i repe;
• luk;
• oko 200 grama kiselog kupusa;
• biljno ulje, koliko ljubavi;
• zelje.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Da biste započeli, unaprijed pripremite sve potrebne sastojke za salatu.
2. Kuhajte krumpir s mrkvom. Pustite ih da se ohlade, oguliti i kockati.
3. Krastavci su također odrezani. Preporučljivo je uzeti ih lagano slanom, tako da salata ne postane previše kisela za okus., jer će također biti prisutni kiseli kupus.
4. Kuhajte repa za najmanje sat vremena. Onda pustite da se ohladi, oguliti i izrezati u kocke poput ostalih povrća.
5. Sjeckajte zelje.
6. Pomiješajte sve sastojke u veliku zdjelicu za salatu, dodajte kiseli kupus i sezite biljnim uljem.

Dajte vinaigrette malo pivo, a zatim služite gostima.

Dimljeni pileći ananas

Za četvrtinu kilograma pilića i staklenku ananasa trebat će vam:

• sir - 150 g;
• majoneza - 2 tbsp. žlice;
• orasi - 100 g;
• češnjak - 2 češnja.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Podijelite piletinu, uklonite ju i izrezajte meso u male kocke.
2. Bacite ananas u sjemenku i isušite višak tekućine, a zatim ih izrežite.
3. Zalijte orasi s miješalicom ili ručno, zalivši ih u vrećicu i kotrljati je na ravnoj površini s valjkom.
4. Nasjeckajte sir na srednjoj reznici.
5. Češnjak je mljeven s češnjakom.

Izmiješati sve sastojke u zdjelici salate i sezoni s malim udjelom kiselog vrhnja ili majonezom. Ukrasite s parom ananasa prstenova na vrhu i poslužite gostima snack.

Narukvica od garneta s govedinom

Trebat će vam:

• govedina pulpa - 350 g;
• svježe gljive - 300 g;
• krumpir - 3 kom .;
• jaja - 3 kom .;
• luk - 1 kom .;
• kukuruzni kukac;
• orasi - 60 g;
• šljive - 150 g;
• šipak - 1 kom .;
• majoneza.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Temeljito isperite krumpir i kuhajte ga u odori, lagano ga otopite vodom.
2. Kada je povrće dovoljno mekano, oguliti i trljati u slamu, ili jednostavno rezati nožem.
3. Sljedeća faza je prerada govedine.Oprati, mrlje. Uklonite jezgre, kost i film. Stavite meso u tavu, pokrijte vodu i pošaljite na čašu na sat i pol. Kada se film stvori na površini, svakako ga uklonite. Nakon što meso dosegne željeni stupanj mekoće, izvadite posudu iz peći.
4. Kuhati jaja, zatim ih trljati, ili ih chop s jaje cutter.
5. Isprati šampinjone, fino isjeckati i pržiti. Uklonite gljive iz posude i obrišite višak ulja i masti.
6. Razbiti luk što je manje moguće. Onda ga potopite 10 minuta u hladnoj vodi da biste dobili svu gorčinu koju eterična ulja daju.
7. Potopite šljive u toploj vodi 5 minuta kako bi postali dovoljno mekani, a zatim izrezali na male trake.
8. Stavite šljive u zdjelu miješalice zajedno s maticama i nasjeckajte u uniformnu mrvicu.
9. Počnite slojeviti salatu u slojevima. Za početak, postavite prsten za posluživanje ili staklo na sredinu ploče. Svaki sloj mora biti razmazan s majonezom i malo je nabubrio.
10. Prvo dolazi krumpir, zatim govedinu, pržene gljive, isjeckane luk, jaja, šljive i mješavinu oraha.

Na kraju, ravnomjerno se širi na površini sjemena nara i nježno uklonitestaklo

Snack "carski kaput" s lososom i kavijarom

Uistinu luksuzna salata za veličanstvenu gozbu!

Trebat će vam:

• losos - 300 g;
• rakovica - 200 g;
• limun - 1 kom .;
• krumpir - 4 kom .;
• repa - 1 kom .;
• avokado - 1 kom .;
• crveni kavijar - 2 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 1 šalica;
• majoneza - 4 žlice. žlica.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Pripremite potrebne sastojke za kuhanje.
2. Avokado se izrezuje u kocke i pospite sokom od limuna.
3. Kuhajte repa, pustite ih da se ohlade. Nakon toga, oguliti i trljati.
4. Krumpir se mora kuhati, odrezati ili izrezati u trake.
5. Pripremite umak miješanjem majoneze s kiselim vrhnjem. Možete upotrijebiti jednu stvar, ako ne želite previše masno zdjelu.
6. Izrežite losos u male komadiće.
7. Počnite postavljati sastojke u slojeve, počevši od kuhanog krumpira. Zatim dolazi riba, odrezani avokado, rakovica, kuhane repe. U sredini par žličica crnoga kavijara stavlja se u malu udubinu.
8. Svi slojevi osim avokada i kavijara raspršeni su tankim uzorkom umaka od majoneze.

"Jedriti" s čipsima i piletinom

Trebat će vam:

• kukuruz - 4 tbsp. žlice;
• dimljeni pileći - 200 g;
• Korejski mrkva - 80 g;
• čips;
• majoneza - 4 žlice. žlice;
• jaja - 2 kom.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Podijelite i ogulite piletinu. Izrežite meso u male kocke.
2. Odmah počnite postavljati salatu u slojeve, jer kuhanje ne zahtjeva puno vremena.
3. Prvo dolazi piletina, razmazana tankim slojem majoneze. Sljedeći je korejski mrkva. Ako je predugo, još uvijek se može izrezati.
4. Stavite konzervirani kukuruz, uklanjajući višak tekućine iz njega.
5. Ne zaboravite glatko rubiti rubove. Zatim se kuhana jaja stavljaju u slamu.
6. Odbacite neke od čipsa u mrvicu i stavite ostatak u salatu vertikalno - to će biti jedra.

Cezar s klasičnim odijevanjem

Mislite li kako napraviti salatu za rođendan mog supruga? Doći ćete u pomoć jednostavnog klasika - "Cezar"!

Trebat će vam:

• zelena salata - 3 lišća;
• krekeri - 60 g;
• sir - 50 g;
• piletina - 200 g;
• jaja - 2 kom .;
• limun - 1 kom .;
• začini;
• biljno ulje;
• češnjak - 1 češnja;
• zrna senfa - 2 žlice. žlicu.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Možete upotrijebiti i gotove krekere i izraditi ih sami. Da biste to učinili, uzmite kolač. Odrežite koru i izrežite ga u kocke, a zatim sušite u pećnici ili pržite u tavi, posipajte uljem.
2. Sir rešetke ili izrezati u trake.
3. Kuhajte filete u slanoj vodi i izrezajte u male komadiće.
4. Napravite preljev za salatu. Da biste to učinili, umiješajte 7 žlica maslinovog ulja s sok od pola limuna, sjeckani češnjak i nekoliko kuhana žumanjka. Sve se to miješa u homogenu masu bez grudica.
5. Temeljito operite salatu i rascivajte ga ručno.
6. PomijeÅ¡ajte sve sastojke i odrežite ih s dobivenim umakom. Po želji, dodajte malo ukusan jogurt.

Kuhanje govedine, krastavac i umak od soje

Trebat će vam:

• paprika pod;
• krastavci - 3 kom .;
• luk - 1 kom .;
• soja umak - 4 tbsp. žlice;
• Ocat 5% - 2 tbsp. žlice;
• češnjak - 2 češnja;
• govedina - 300 g;
• biljna uljna žlica četiri;
• vruće paprike po želji;
• sol - 1 tsp;
• šećer - 1 tsp.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Dobro isperite krastavce, odrežite savjete. Izrežite povrće prvo na pola, a zatim svaka polovica u još nekoliko velikih komada.
2. Stavite ih u zdjelu, posipajte solom i ostavite da se nakratko nakupite.
3. Izrežite govedinu pulpa u trake i pržite preko visoke topline.
4. Peel luk od ljuske, a zatim nasjeckati na pola prstena.
5. Kad krastavci naprave sok, ulijte je.Dodajte zgnječeni češnjak, crveni papar, šećer i malo korijandera.
6. Stavite luk u tavu na govedinu.
7. Ulijte i umak od soje s mesom.
8. Uklonite jezgru bugarske paprike i izrežite ga u trake, pospite octom. Pomiješajte salate i poslužite se gostima.

Jednostavna grčka salata za rođendan

Trebat će vam:

• krastavci - 2 kom .;
• paprika pod;
• Fetaki sir - 200 g;
• rajčice - 2 kom .;
• lisnatog lišća - 3 kom .;
• masline - 150 g;
• slatki luk - 1 kom .;
• ulje - 4 tbsp. žlice;
• sok od limuna - 2 žličice;
• začini.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Uklonite papar iz jezgre i izrežite ga u velike slamke.
2. Rajčice su također izrezane u velike komade. Prvo ih možete izrezati na kriške, a zatim drugi na pola.
3. Krastavci su izrezani na kriške i, poput rajčice, podijeljeni su na pola.
4. Luk je izrezao na pola prstena. Posebno prednost slatke sorte. Redoviti luk nije prikladan za pripremu "grčke" salate i može joj pružiti neugodnu gorčinu zbog eteričnih ulja.
5. U maslinovo ulje ulijte u malu zdjelu i dodajte sok od limuna, sol i začine.
6. Stavite sve povrće u zdjelu i ulijte ih u rezultirajuće uljno preljev.
7. Dice "Fetaki" i poslati uz masline na ostale sastojke.

Kao što možete vidjeti, imate laganu i ukusnu salatu koja se može poslužiti u pravilnom vremenu i na svečanom stolu za rođendan.

Salata od talijanske palačinke

Neobična opcija snacka za ljubitelje talijanske i mediteranske kuhinje.

Trebat će vam:

• dimljeni pileći - 200 g;
• jaja - 5 kom .;
• češnjak - 3 češnja;
• krumpirov škrob ili brašno - 2 žlice. žlice;
• zeleno;
• majoneza.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Na prvom mjestu za pripremu ove salate morate pržiti palačinke. Da biste to učinili, tukli jaja zajedno s škroba u homogenu masu srednje debljine. Istovremeno pazite da ne stvaraju grudice. Dodajte sol tijestu. Ako je previše gusta, možete dodati malo mlijeka - doslovno jednu žlicu.
2. Palačinke bi trebale biti tanke. Počnite pržiti. Nemojte se previše oduzeti - jer za jelo trebamo samo 5 komada.
3. Nakon što se palačinke ohlade, izrežite ih na tanke trake ili kriške.
4. Samo uhvatite piletinu. Ako nemate pušenu prsa, možete koristiti kuhani filet. Međutim, trebalo bi biti lagano slano.
5. Sjeckajte češnjak i pomiješajte ga s majonezom. Nemojte uzimati previše masnoće, inače salata neće biti ukusna.
6. Pomiješajte sve sastojke u zdjelici salate i dodajte sitno nasjeckane zelje.

Nakon toga poslužite zalogaje na stolu.

Salata s pršutom, gljivama i krastavcima

Još jedan jednostavan i ukusan recept salata za stol za odmor.

Trebat će vam:

• šampinjoni (svježi) - 200 g;
• šunka - 200 g;
• krastavci - 2 kom .;
• jaja - 2 kom .;
• Parmezanski sir - 100 g;
• luk - 1 kom .;
• majoneza.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Ham je izrezan u male kocke. Ako ga nemate, možete koristiti uobičajenu kuhanu ili "liječničku" kobasicu.
2. Skuhajte luk i gljive fino. Zatim ih lagano pržite u tavi i dodajte malo ulja.
3. Kada se zazharka hladi, uklonite višak masnoće nakon kuhanja, uklonite je s salvama ili papirnatim ručnikom.
4. Kuhajte tvrdo kuhana jaja i odrežite ih jajima ili samo nožem u plitkoj slami.
5. Parmezan je trljao na srednje veće ribe. Sir, poput jaja, može se izrezati u trake s redovitim nožem.
6. Pomiješajte sastojke u zdjelicu salate, dodajte začine. Začinite predjelo s majonezom ili kiselo kiselo vrhnje.

Ako namjeravate postaviti salatu u dijelove, onda oblikujte mali brežuljak na pločicama i ukrasite grančicom zelenila.