Tongue Salad - 15 ukusnih domaćih kuhanih recepata

CAlat s govedinom ili svinjetinom je vrlo jednostavna predjela, savršeno kombinirana s raznim proizvodima.koji vam omogućuje da proširite popis mogućih opcija za jela. Majoneza, kiselo vrhnje i ostali umaci mogu se lako koristiti kao preljev, ovisno o specifičnom receptu i okusu kuhara.

Kuhana salata od svinjetine

Appetizing salata, koja zbog neuobičajene kombinacije jezika s ukiseljenim lukom, biti će cijenjena od strane svih članova obitelji.

Izrada kulinarskog jela od 300 g žita:

  • jaje - 4 kom .;
  • sir - 150 g;
  • mrkve i luk - 1 kom .;
  • krastavci (marin.) - 2 kom .;
  • majoneze i soli na okus.

Salata s kuhanim svinjskim jezikom priprema se na sljedeći način:

  1. Jaja, mrkva i jezik kuhaju sve do završetka.
  2. Sjeckani luk mariniran u vodenoj otopini s octom, solom i šećerom.
  3. Prvi sloj je postavljen kriške bjelanjaka pomiješanih s lukom, nakon čega su razmazane s majoneznim slojem.
  4. Nusproizvod je prekriven s drugim slojem ribanih jaja, koji je također razmazan majonezom.
  5. Treći sloj je mješavina ribanih mrkve i isjeckanih krastavca.
  6. U konačnici, salata je prekrivena strugotinom sira.

Jednostavno i ukusno predjelo s gljivama


Hranjiva salata s jezikom i gljivama, karakterizirana nježnom teksturom, kreirana je iz sljedećeg skupa:

  • ostalo od goveda - 200 g;
  • šampinjoni - 100 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • mali komad sira;
  • mrkve i luk - 1 kom .;
  • krastavci (svježi) - 2 kom .;
  • majoneza, sol - okus.

Da biste izvršili recept:

  1. Nusproizvod se kuha dobro i nakon hlađenja se rezati u trake.
  2. Rezane gljive postaju smeđe u tavi, gdje se zatim dodaju polovice prstena na luku.
  3. Jaja se pripremaju iz kockica, krastavci i sir su izrezani u trake.
  4. Sve su komponente pomiješane u zdjelici salate, slane, paprene i umiješane majonezom.

Salata s jezikom i svježim krastavcima


Unatoč jednostavnosti trgovine, snack je vrlo hranjiv i zadovoljavajući.

Koristi ga:

  • jezik (na ukusu) - 250 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • krastavci (svježi) - 2 kom .;
  • majoneza - 25 g;
  • kiselo vrhnje - 50 ml;
  • zelje, sol - okus.

Faze pripreme su sljedeće:

  1. Nusproizvod se kuhava preko srednje topline 120-150 minuta, a nakon hlađenja se od njega dobiva slama.
  2. Tanki kockasti krastavci pomiješani s nusproizvodima.
  3. Jaja i zelje su uništene.
  4. Sastojci su pomiješani, slan i ponovno napunjeni kremastim umakom od majoneze.

Uz ukiseljene krastavce


Zanimljiva ideja brze salate, pod uvjetom da će 250 g žita biti unaprijed kuhano. Za stvaranje zdravog snacka, za razliku od osnovnog skupa proizvoda, kupuje se 200 g gljiva, 1 luk, 100 grama konzervi i svježi krastavci zamjenjuju se ukiseljenim.

Da biste napravili salatu s jezikom i kiselim krastavcima:

  1. Kuhani ostatak izlazi iz filma, nakon čega se izrezuje u slamke.
  2. Kule od krumpira su pretjerano zlatno smeđe.
  3. Gljive su izrezane na ploče koje se dodaju luku i pržene oko 2 minute.
  4. Za prženo povrće položilo se jezik, gdje je potrebno najviše 3 minuta.
  5. Pržena masa se ohladi, a zatim se pomiješa s tragovima i kockama kuhana jaja.
  6. Biljke, sjeckani zelje, sol, začini i majoneza dodaju se zdjelici za salatu.
  7. Nakon temeljitog miješanja salata je položena u posudu za salatu.

Klasična salata "Djevojka"


Za ukrašavanje svečanog stola s napitkom salatom hranjivim nusproizvodom, kupujete:

  • jezik - 300 g;
  • gljiva i šunka - 200 g svaki;
  • krastavci (marin.) - 2 kom .;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • majoneza - 80-100 g;
  • sol - okus.

Prilikom stvaranja zalogaje:

  1. Nusprodukt kuhati oko 120-150 minuta, te se hladi u ledenoj vodi nakon upozorenja.
  2. Od jeziku Film je uklonjena, nakon čega se proizvod pripremljen od slame.
  3. Gljive su rezane i pržene u tavi.
  4. Na velikoj pladnju slojevi su položili ovim redoslijedom - slamke jezik klinovi krastavac kriške šunke, komade paprike i gljive ploče.
  5. Svaki sloj je slan i obložen majoniziranim proizvodom.

Kuhanje s paprom


Ukusna opcija snacka izrađena je sa sljedećeg popisa:

  • govedina jezika - 500 g;
  • pileća prsa - 1 kom;
  • krastavci (svježi) - 3 kom .;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • zelje, sol i majoneza - kušati.

Vidi također: kuhanje recept kuhana govedina jezik

Kada se implementira:

  1. Kuhani mesni sastojci izrezani su u slamke.
  2. Povrće se ispire i izreže u kocke.
  3. Zatim pripremili su miješane komponente onda solyatsya, pritrushivayutsya sjeckani bilje i okusom majoneza proizvoda.

Izvorna salata s jezikom na kineskom

Unatoč imenu, salata na kineski će privući ne samo ljubitelje kineske kulture.

Za izvođenje sličnog receptora od 400 g nusproizvoda:

  • luk - 100 g;
  • krastavci (svježi) - 150 g;
  • crvena paprika (slatka) - 1 kom .;
  • peršin ili cilantro - ½ hrpa;
  • češnjak - 2 češnja;
  • soja umak - 100 ml;
  • sezamovo ulje - 10 ml;
  • čili paprika i sjemenke sjemenki - 5 g;
  • sol - okus.

Faze pripreme:

  1. Nusproizvod se kuha u vodi uz dodatak soje umaka.
  2. U zasebnoj posudi položili su šipke od jezika, polovicu prstena od luka, a tada se izlijeva soja umakom.
  3. Peppers i krastavci se također pripremaju s rešetkama, češnjak se slomiti, a zelje su slomljene.
  4. Zdjelica miješa preostali umak od soje, začini i sezamovo ulje.
  5. Na ploči brda, sve glavne komponente su polagane i aromatizirane s dobivenim umakom.

Recepti kuhanja pršuta

Nježna jela, koja s odgovarajućim izborom vrsta pršuta može biti prisutna u prehrani ljudi koji se brinu o pravilnoj prehrani.

Kuhar mora kupiti:

  • ostalo od goveda - 300 g;
  • marinirane gljive - 100 g;
  • šunka - isti;
  • krastavci (marin i svježi) - 3 kom .;
  • kopar - 1 hrpa;
  • majoneza, sol - okus.

Da biste pripremili hranu u kineskoj hrani:

  1. Gotovi mesni proizvodi i gljive su izrezani u slame, krastavce - kocke, a kopra je tlo.
  2. Nadalje, sve komponente salate se miješaju, slane, pospite začinima i začinjene majonezom.

Salata "Orlando"

Ukusna predjelo s pikantnim kremastim okusom koji se priprema iz sljedećeg sastava:

  • jezika i gljiva u jednakim količinama - 500-600 g svaki;
  • luk - dva puta manje;
  • krastavci (marin.) - 3 kom .;
  • jaje - 4 kom .;
  • ulje (pražnjenje) - ¼ dio pakovanja;
  • majoneza, sol - okus.

Upute za korak po korak:

  1. Gljive su slane, pretjerano kuhane i slomljene nakon hlađenja.
  2. Poljski prstenovi od luka također su zalijepljeni maslacem.
  3. Od krastavaca i kuhano odljeva, pripremaju se kocke, a kuhana jaja su gumirana.
  4. Zalogaj je položen u slojevima - gljive, krastavce, jezik, luk, jaja, koji su prekriveni majonezom.
  5. Vrh je ukrašen grančicama peršina ili korijena.

Sretan užitak s grahom

Ako ste željeli maziti sebe i svoje voljene sa bogatom salatom, a nema puno vremena, onda je ovaj recept savršen.

Za izvođenje 100 g ukradenih proizvoda:

  • grah - 1 može;
  • jaje - 2 kom .;
  • krastavci (svježi) - 1 kom .;
  • sir - 100 g;
  • kopar - 1 hrpa;
  • majoneza, sol - okus.

Dodavanje raznolikosti u vašu dnevnu prehranu:

  1. Straw je napravljen od kuhano odljeva i svježeg povrća, kocke su izrađene od jaja, a čips su izrađeni od sira.
  2. Zeleni su zdrobljeni.
  3. Komponente su pomiješane, slane i aromatizirane s majonezom.
  4. Nakon infuzije u rashladnoj komori za 1 sat, salata se prebaci u zdjelicu za salatu i poslužuje.

Neobična "Olivier"

Salata s goveđim jezikom je nježna nego s mesom, a "Olivier" nije iznimka.

Za iznenađenje gostiju okupljenih za stolom, morate kupiti:

  • govedina i krumpir - svaka 400 g;
  • krumpir - 400 g;
  • krastavci (svježi i ukiseljeni) - 150 g;
  • jaje - 5 kom .;
  • kopar - 1 hrpa;
  • grašak - 1 banka;
  • sol, začini, majoneza - okus.

Zalogaj se tradicionalno priprema: nakon spremnosti svih sastojaka slomit će ih i miješati u zdjelicu za salatu, gdje su slane i aromatizirane s majoneznim proizvodom.

Opcija s krumpirom i zelenim graškom

Izvorni recept za zalogaje čija se realizacija stječe:

  • 300 g od žvale;
  • 3 krumpira;
  • 6 srednje jaja;
  • mali luk;
  • hrpa kopra;
  • četvrtina kljuna zelenih grašaka;
  • 2.5 Art. žlice mlijeka i ne-aromatičnog ulja;
  • prstohvat šećera;
  • kušati sol, začine, majoneze.

Metoda izvršenja je jednostavna:

  1. Kuhani jezik je rezan, krumpir i 4 jaja - kockice.
  2. Luk na pola prstena natopljen u kipućoj vodi kako bi se uklonila gorčina.
  3. Navedeni sastojci, uključujući grašak i neku sol, su pomiješani.
  4. Sol, šećer, 2 sirove jajne stanice, maslac i mlijeko pripremaju se uz pomoć miksera, preljev s kojim je snack napunjen

Salata od sira

Izvorna salata s nekonvencionalnim okusom, koja je pripremljena od sljedećih komponenti:

  • jezik - 500 g;
  • luk - 100 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • orasi (ljušteno) - 100 g;
  • sir - 150 g;
  • sol, majoneza - okus.

Prilikom kuhanja treba slijediti sljedeći algoritam:

  1. Kuhani jezik odrezani.
  2. Kruške s lukom prolaze.
  3. Nuts i češnjaka cloves su slomiti u mort.
  4. Zdjela za salatu miješa jezik, luk, matice, češnjak, sol i majoneze.
  5. Na vrhu salate je isjeckan čipovima od sira.

Koktel s povrćem i jezikom

Zalogaj, koji se razlikuje po svojoj posebnoj eleganciji, idealan je za susret s gostima.

U pripremi se koristi 6 servings:

  • svinjski jezik - 200 g;
  • sir - gotovo jednako;
  • jaje - 4 kom .;
  • krastavci (svježi) - 3 kom .;
  • majoneze, soli, začini - okus.

Za posluživanje lijepo ukrašene salate:

  1. Jezik i jaja su kuhani, nakon čega se kade pripremaju od gotovih sastojaka.
  2. Krastavci su izrezani u male trake i sir - u trake.
  3. Pripremljene su čaše od stakla u kojima su odrezani sastojci položeni u slojevima: jezik, sir, krastavci, proteini i žumanjci.
  4. Svaki sloj je slani, začinjen i razmazan majonezom.

Salata "Ljepota"

Svjež, lijep i vrlo ukusan snack koji odgovara imenu.

Da biste stvorili jelo koje vam treba:

  • na 100 g pršuta, govedine, rajčice, kukuruza i konzur. i sir;
  • 2 jaja;
  • sjeme naranče za ukrašavanje;
  • 150 g majoneze za punjenje gorivom.

Faze kuhanja:

  1. Od kuhanih do mekih jezika pripremljeni barovi.
  2. Šunke, rajčice i kuhana jaja su izrezani, a sir proizvod trlja.
  3. Kukuruz se naslanja na cjedilo.
  4. Sastojci se pomiješaju s dodavanjem soli, začina i majoneze, a zatim se položi na ploču s brežuljka, za ukrašavanje sjemena šipaka.

Recepti salate s velikim izborom jezika.Bez obzira na odabir, zahvaljujući glavnom sastojku, predjelo će biti nježno i vrlo hranjivo.


Kategorija