Salata s pršutom i sirom -17 domaćih recepata

Kombinacija pršuta i sira u salati neće nikoga ostaviti ravnodušnim. S takvim snackom možete biti sigurni da gosti sigurno neće ići kući gladnima. Salata s pršutom i sirom vrlo je jednostavno od najpristupačnijih proizvoda.

Salata od pršuta i sira - osnovni recept

Sastojci: do 200 grama pilećeg šunke, toliko sira, nekoliko kuhana jaja, 3 jaka svježa krastavaca, sol, umak.

1. Meso s povrćem izrezano je u elegantne slamke.
2. Sirovi su veliki rubovi.
3. Ohlađena jaja izrezana su proizvoljnim komadima.
4. Proizvodi su pomiješani.
5. Snack odjeveni slanim umakom. Savršeno za tu svrhu majoneze na prepelicama.

Tradicionalni set za ovu salatu: pršut, sir, krastavac, jaje. No, možete ga promijeniti po želji dodavanjem, na primjer, zelene salate, paprike i ostalih omiljenih sastojaka.

S krastavcima

Sastojci: 2 velike svježe krastavce, 3 "teška" jaja, 160 g sirovog šampinjona, 80 g sira, repa, 230 g bilo kojeg pršuta, majoneza, finih soli.

1. Ham je izrezan u srednje kockice. Također se hladi s jaja i sira.
2. Luk i gljive su proizvoljno fino rezani, a zatim prženi na bilo koji masti sve dok ne natječu.
3. Umiješajte, pržite jaja i pršut. Napunjeno slanom majonezom.
4. Krastavci su izrezani u tanke krugove.

Gotov zalogaj položen je na ravnoj širokoj posudi. Polazeći od vrha salate, kriške svježih krastava naizmjence se utiskuju u posudu do samog dna. Trebate pomicati u smjeru kazaljke sata. Kao rezultat, ploča će biti lijep i ukusan "cvijet".

Salata "koktel"

Sastojci: 190 g pršuta svinjskog mesa, veliki svježi krastavac, slatki paprikaš, par kuhana jaja, 90 g klasične majoneze, 70 g sira, svježi zalogaj, sol.

1. Šunka je sjeckana u tanke slamke.
2. Svježi krastavac, ispran, bez spužvi, također je izrezan.
3. Isprati i osušiti papar sjeckani u kocke. Slično slomljena hlađena jaja.
4. Sir se trlja u sredini. Može se koristiti u ovom receptu i dimljenom proizvodu.
5. Dno kremama je razmazano s majonezom. Odložili su pršut. Zatim se prelijevaju slani krastavci i nacrta se mreža klasične majoneze.
6. Tada su jaja s umakom i slatki papar.

Predjelo je naribano ribanim sirom. Prstohvat svježih sjeckanih zelenih ulja izlijeva se odozgo.Spremna koktel salata s pršutom i sirom poslužuju odmah gostima.

Snack s rajčicama

Sastojci: 2 guste rajčice, 160 g svježeg pršuta, 40 g polutvrdog sira, 4 kiselih krastavaca, 2 kuhana jaja, pola pileća prsa, hrpa povrća, umak.

1. Dojku se kuha začin i sol. Hladi se, nasumično rezati.
2. Ohlađena jaja su grubo trljanje, pršut je sjeckan u trake.
3. Kiseli krastavci i rajčice izrezani su u kocke uz kore.
4. Sir lagano trlja.
5. Zeleni se oči opiru i razvrstavaju.

Sastojci su mješani, slan, umak. Najbolja kombinacija kiselog vrhnja i slatke gorušice na takvu salatu s dodatkom rajčice.

Salata s pršutom, ananasom i sirom

Sastojci: 230 g piletina, 90 g tvrdog sira, 160 g ananasa u obliku konzervi, 1 kom. salatu, 3 češnjaka češnjaka, fino usitnjene morske soli, majoneze od maslina.

1. Pileći pršut lijepo je i uredno izrezan u kockice.
2. Tvrdi se sir teško trlja. Najbolje je odabrati proizvod s okusom začinjen.
3. Vrh papra je izrezan s koricom. Pulpa bez sjemena je izrezana u trake.
4. Sirup se isušuje iz voćnog posuda.Preostali ananas kruži se u male kocke.
5. Češnjak se ljušti, slomiti i pomiješati s majonezom od maslina. U umak dodaje se sol.

Svi proizvodi su pomiješani. Salata s pršutom i ananasom obloženom rezultirajućim umakom od majoneze.

Kuhanje s paprom

Sastojci: 80 g polutvrdog sira, 190 g pršuta, poluslatka mesna paprika, velika rajčica, češnjak po ukusu, klasična majoneza, velika sol.

1. Ova verzija salate uvijek je pripremljena paprikom. Preporučljivo je odabrati crveno povrće kako bi dobro uskladila s rajčicom iz sastava. Rajčica je najbolje uzeti meso, tako da je tijelo jasno osjetio u gotovom jelo.
2. Perchina je izrezana u kocke. Šunka, sir i rajčica također su rezani kožom.
3. Ako je rajčica u procesu mljevenja dala puno sokova, svakako ga iscijedite, a zatim dodajte kockice od povrća na snack.
4. Češnjak je sitno sjeckan, mljeveno solom i dodan klasičnoj majonezu.

Sve su komponente spojene i odjevene umakom.

Salata s pršutom, gljivama i sirom

Sastojci: 180 g pršuta, 4 kuhana jaja, 70 g krumpira s okusom vrhnjem, sirom ili gljivama, majonezom od maslina, 90 g mrkve u korejskom, 140 g sira, 110 g svježih gljiva, soli.Kako kuhati takvu salatu s gljivama opisana je dolje.

1. Gljive i šunke fino su sjeckani. Na primjer, slamke ili kocke.
2. Jaja i sir veliki utrljati. Spicy mrkva skratiti ako je potrebno.
3. Snack je postavljen u lijepoj zdjeli u slojevima. Prvo dolazi oštar mrkva bez marinade. Sljedeće su rezane gljive i mrvice. Dio ovog potonjeg je stavljen na stranu za ukrašavanje.
4. Iza čipsa čipsa položi pršut, ribani sir i jaja.
5. Svi proizvodi u procesu su slane sa slanom maslinovom majonezom. Pokriven umakom i slatkim snackom.

Posudu se posipati preostalim čipovima čips i ostaviti da se skuha na hladnom mjestu prije posluživanja gostiju.

Uz grah i krekere

Sastojci: konzervirana grah, s / s, 230 g pršuta, 2 kiselih krastavca, pakiranje krušnih rakija s okusom sira, 3 kuhana jaja, umak od češnjaka, sol, crni papar.

1. Tekućina se isušuje od mahunarki, nakon čega se izlijeva u veliku zdjelu zajedno s slamom šunke.
2. U njemu se također preseljavaju i kuhana jaja i kockice kiselih krastavca.
3. Predjelo je odjeveno u umaku od češnjaka, slanog i paprike po ukusu.

Prije posluživanja, salata je posuta krušcima od raženog sira.

Salata: pršut, sir, svježi krastavac, jaje

Sastojci: 230 g pršuta svinjskog mesa, veliki svježi krastavac, 130 g konzervirane grašak, 130 g polutvrdog sira, 3 jaja, sol, majoneza na prepelicama.

1. Pršut je sjeckan u tanku dugu slamku i izlio u duboku prozirnu zdjelu.
2. Na meso premjestite barove svježih krastavaca. Ako su povrće vruće, moraju se odrezati od kože.
3. S konzerviranim graškom tekućina se isušuje. Dobiva dovoljno sna za ostale sastojke.
4. Ostaje dodati tanke komade sira i kockica ohlađenih jaja.
5. Snack je slani po ukusu.

Spremna salata s pršutom i sirom, a krastavci ukusna majoneza na prepelicama.

Talijanski predjelo s povrćem

Sastojci: 420 g male tjestenine, 340 g pršuta, 2 crvene paprike, 2 rajčice, 320 g slatkog kukuruza (konzervirano), 220 g sira, sol, klasična majoneza.

1. Tjestenina se kuha do potpuno kuhane u slanoj kipućoj vodi. Istodobno je nemoguće ih pretjerano pretjerati, tako da proizvod ne kuhati mekom.
2. Dok se tjestenina hladi, povrće se izrezuje u kocke, a meso i sir se izrezuju na tanke trake.
3. Proizvodi se miješaju u zajedničkoj zdjeli. Njima sipati šećer zrna kukuruza.

Snack se začinio slanom majonezom.

„Nježnost”

Sastojci: 70 g pršuta, 40 g sira, 60 g ukiseljenog krastavaca, kuhano jaje, sol, vrhnje i umak od majoneze, svježe zelje.

1. Šunka je izrezana u tanke slamke i ulivena u plastični prsten za salate, postavljen na ravnu, široku ploču. Ovaj se sloj sipa preko slanog umaka i zapečaćuje žlicom.
2. Kuhana jaja trljati gore. Oni su također tamped i zamrljan umakom.
3. Sljedeće dolaze ribani ukiseljeni krastavci. Proizvod nakon brušenja se izvlači iz viška tekućine.
4. Vrlo ribani sir je zadnji koji se izlijeva. Brzo "puše", tako da je gotovi snack trebao biti odmah poslužen za stolom.

Prsten je pažljivo uklonjen iz posude. Salata je ukrašena svježim biljem.

„Plavuša”

Sastojci: 230 g rajčice, 160 g šunke i sir, 3 krumpira, 2 tbsp. l. kiselo vrhnje, istu količinu majoneze, sol, češnjak po ukusu.

1. Krumpir je izrezan najfinijim slamom, ispran hladnom vodom i sušen na papirnatom ručniku.
2. Dalje, povrće je prženo u malim količinama u vrućem ulju u tavi ili u dubokom fritezu.
3. Polovice trešnje odlijevaju se na veliku ploču. Obložene su kiselim vrhnjem, solom, majonezom i slomljenim umakom od češnjaka.
4. Sljedeća je slamnjaci. Sloj umaka ponovno se ponavlja.
5. Potom se ulijeva ribani sir. Preostalo ispunjenje se distribuira.
6. Posljednji složeni prženi krumpir.

Snackat će se potopiti u hladnom od 40 - 50 minuta.

"Grouse's Nest"

Sastojci: 220 g piletina, 120 g pršuta i mariniranih šampinjona, proteina od tri kuhana jaja, 3 krumpira, listova salata, nekoliko kuhana jajašca, soli, majoneze od masline.

1. Pileći filet kuhali su dok se natječe. Nakon toga se rastavlja u vlakna. Ham je rezano s duguljastim komadima i mariniranim gljivama - tanke kriške.
2. Bjelanjke jabučice tresu.
3. Pripremljeni proizvodi su pomiješani, slane, odjevene s majonezom od maslina.
4. Snack je postavljen na jelo od svježe salate. Usred slapa se produbljuje.
5. Krumpir se trlja na korejski ribu i pržena u malim količinama u kipućom ulju. Slatke od povrća trebaju biti zlatne i hrskave. Ona prska svu konstrukciju salate.
6. Kuhana jaja za prepelice postavljena su u udubljenje.

Ovaj snack ne bi trebao biti učinjen unaprijed, jer krumpir će brzo izgubiti hrskavost.

„Ljepota”

Sastojci: 250 g sira, 350 g kuhane teletine, 250 g pršuta, čašu majoneze i 50 g kiselog vrhnja, 5 kuhana jaja, 4 kiselih krastavaca, 3 rajčice, hrpa peršina, sol.

1. Svi proizvodi od mesa su izrezani u velike kocke. Kiselo krastavce i rajčice također su tlo.
2. Sir i kuhana jaja teško se trljati.
3. Proizvodi će biti postavljeni u odvojivi oblik u slojevima. Prva - teletina i krastavci, zatim - pršut i rajčica.
4. Posljednja stvar na salati je ribani sir i jaja.
5. Slojevi su slani i aromatizirani s umakom od majoneze s kiselim vrhnjem.

Predjelo ukrašeno svježim peršinom.

Snježna kraljica s štapićima od rakova

Sastojci: 300 g sočan rakovica, 200 g pršuta, 100 g kikiriki, 1,5 tbsp. majoneza, luka, sol, 2 prerađeni sir, 6 kuhana jaja, slatka i kisela zelena jabuka, prstohvat šećera, 2 žlice. l. stolni ocat i vodu.

1. Luk je izrezan u minijaturnu kocku, napunjenu mješavinom vode i stolnog octa, u prahu sa šećerom i solom. Kao takav, povrće će marinirati 15 do 17 minuta.
2. Šunke pršuta i rakova izrezane su u kockice.
3. Hladna jaja su podijeljena na komponente.Proteini trljaju, žumanjci se sitno raspadaju.
4. Prvi sloj snacka bit će grubo usitnjeni zamrznuti sirevi razmazani slanom majonezom.
5. Drugi - žumanjci s umakom.
6. Dalje sipajte luk, prešane iz marinade, rakovi se drže oblogom i strugotinom zelene jabuke.
7. Posljednji složeni pršut s majonezom, zdrobljeni kikiriki u mrvice i rešetkaste vjeverice.

Predjelo će biti posebno nježno i ukusno nakon dugotrajnog namakanja u hladnom.

Korejski mrkva

Sastojci: 300 g pršuta, 200 g sira, 100 - 150 g korejskog mrkve, medeni svježi krastavac, 2 kuhana jaja, svaki umak, sol.

1. Sirovi su veliki rubovi.
2. Šunka plijene duge slamke.
3. Veliki krastavci utrljaju i izbaci iz ruke višak tekućine.
4. Ohlađena jaja se osloboditi ljuske i izrezati u vrlo male kocke.
5. Svaki sloj salate treba slati i sipati preko umaka. Rezani sir, slame od mesa, isjeckani krastavci, kocke jaja i korejski mrkva bez marinade položeni su na ploči u zavoju.

Dvaput možete ponoviti slojeve.

Uz dimljeni sir i pršut

Sastojci: 200 g dimog sira, crveni bugarski papar, svježi krastavac, 250-300 g pršuta, sol, zelje, majoneze.

1. Svi sastojci, osim zelenih, izrezani su u srednje dugačke slamke.
2. Zeleni su sitno sjeckani.
3. Proizvodi iz prvog koraka su slani, pospite majonezom i dobro izmiješani.

Snack je ukrašen s nasjeckanim zelenilom.

Svaka salata od sira i šunke bit će ukusnija ako se uzorak ukloni u hladnjak. Napuniti snack će biti najmanje 1 sat. Kolači i pržene krumpiriće dodaju se u tanjur neposredno prije posluživanja gosta, tako da ti sastojci nisu natopljeni.