Ukusna salata s krekeračima - odličan je dodatak odmoru. Temelj takvih predjela može se pripremiti unaprijed, ali krutoni - zaspati neposredno prije posluživanja gostiju. Sljedeći su najbolji recepti za salate s bijelim i crnim križima.
Kako napraviti kruh i bijeli kruh?
Možete pripremiti krutve za zalogaje na nekoliko načina. Najprikladniji način za to je u pećnici ili u tavanoj tavi. Odabrani crni ili bijeli kruh izrezani su na čak male kocke. Zatim je ulio u veliku tavu, skuhano uljem ili suncokretovim uljem, posute malom količinom soli, suhog češnjaka i ostalih začina koji su okusili. Kapacitet je dobro potresen, tako da je kruh prekriven mirisima i masnoćama.
Zatim se pripremljene kocke osuše ili u širokoj suhoj tavi, ili na ploči za pečenje u pećnici uz česte miješanje. Nakon što je kruh prekriven svjetlom rumenilom koricom, može se uliti u zdjelicu za salatu i ohladiti.
Klasični "Caesar" s piletinom i krekeri
Sastojci: pola kilograma piletina, 40 g parmezana, pregršt domaćih bijelih krekera, žumanjka, hrpa svježih listova salate, 1-3 zuba. češnjak, 6 - 8 tbsp. l. maslinovo ulje, pola limuna, 8 - 9 kom. trešnja, 2 tbsp. l.slatka bombona, sol, papar.
- Filet je izrezan u sitnim komadima, pospite solom, paprom i ostavljen nekoliko minuta. Zatim se meso pržiti do rumene na par žličica grijanog ulja s cjelovitim češnjaka od žara (2 kom.). Sam je izbačen.
- Sir je rezan malim tankim tanjurima, polovica trešnje.
- Jaje kapi za minutu u kipućoj vodi. Dalje će se koristiti samo žumance. Potonji je prepun preostalog maslaca, sok od limuna, sol, senf i papar.
- Za montažu "cara", prije svega, oprali i osušeni listovi salata su uglavnom rastrgani. Odmah se postavljaju u široku zdjelu.
- Mesni dijelovi, polovica trešnje i sir se šire na vrhu.
- Snack se velikodušno zalijevši odijelo.
Prilikom posluživanja salate posutog bijelim krutinama. Nema potrebe za miješanjem.
Recept za salatu od graha
Sastojci: konzervirane crvene grah, ukiseljene tamne raži krekere, 3 male glave luka, 3 - 4 mrkve, funta dimljene kobasice, 80 g sira, majoneze, sol.
- Mrkva je izrezana na tanke trake, a zatim pržena do zlatno smeđe u vrućem ulju.
- Na isti način (ali u obliku malih kockica) priprema luk.
- Gotovo povrće se polaže u cjedilo za uklanjanje višak ulja iz stakla, nakon čega se prenose u posudu za salatu.
- Grah se oslobađa tekućine, prelazi na ostale sastojke.
- Ostaje dodati ribani sir, dimljenu kobasicu i tamne krutve u zdjelu.
Salata je začinjena crvenim grahom i krekeri slanom majonezom.
Sa dimljenom kobasicom
Sastojci: 160 g kobasica, 70 g tamnih krekera s češnjakom, svježi veliki krastavac, 4 - 5 tbsp. l. zelene grašak (konzervirano), sol, majoneza.
- Kobasica se uklanja iz tanke gornje ljuske i izrezati u minijaturne kocke.
- Mesnim proizvodima izlijevaju se crni češnjak. Možete kupiti konfekcijsku raž ili odabrati domaće sastojke.
- Krastavac je ispran, nakon čega je prvo izrezan na 4 dijela po duljini, a potom preko.
- Zajedno s graškom bez krastavaca krastavca ulijeva se u druge sastojke.
Spremna salata s krekama i dimljenom kobasicom začinjena je slanom majonezom ili drugim pogodnim umakom.
Kuhanje s Pekinškim kupusom i kukuruzom
Sastojci: 320 grama kineski kupus, 70 grama tamnih krekera, 120 grama dimljene kobasice, 80 grama slatkog konzerviranog kukuruza, majoneze, soli.
- Peking se ispire hladnom vodom, potresao višak tekućine i izrezao na male komadiće. Prvo je ulila u posudu za salatu.
- Kukuruzu se dodaju žitarice kukuruza bez slane vode.
- Tamo su također presvučene dimljene kobasice i gotovi krekeri.
- Komponente se zalijevaju sa slanom majonezom i miješaju.
Spremna salata s kineskim kupusom i krekeri odmah su služili gostima, sve dok kruh nije natopljen.
Jednostavna salata Carmen s pršutom
Sastojci: 220 piletina, 130 g piletina, nekoliko listova zelene salate, 2 rajčice, 60 g bijele krekere, češanj češnjaka, 1 mali. žličica adjika, 80 g majoneze, sol.
- Rajčice zajedno s kožom, sirovim mesom i pršutom izrezane su u duge, tanke slamke.
- Prvo, u grijanom ulju pržena piletina. Zatim za nekoliko minuta kuha s pršutom. Meso proizvodi možete posipati bilo kojim mirisnim biljem.
- Za preljev majoneze pomiješan s adzhika, sol i slomiti češnjak.
- Ostaje naizmjenično ulijevati sve proizvode na ravnu posudu, prekrivenu zelenom salatom, preljevom preljevom.
Prije posluživanja gosta snack ukrašen bijelim crackers.
Korejski roštilj
Sastojci: 180 g dimljenog pilećeg i mrkve u korejskom, 80 g slatkog kukuruza (konzervirana hrana), 40 g bijelih krekera, polovica luka, umak, sol.
- Pileće meso je izrezbareno iz kostiju i izrezano u kocke.
- Mrkva i kukuruzni zrno osloboditi se slane otopine.
- Luk se ljušti i izreže tankim polu-koza.
- Pripremljeni sastojci su pomiješani, dodaju krutonske soli. Možete uliti u snack i stisak svježe mljevenog crnog papra.
Spremna salata s krekama i kukuruzom poslužena je odmah, začinjena pogodnim umakom.
Salata s krutonskim, rajčicama i sirom
Sastojci: 170 g pršuta, 80 g sira, nekoliko češera svježeg češnjaka, 80 g bijelih krutina, finu sol, umak.
- Ham pliće u rešetkama.
- Rajčice su izrezane u trake.
- Sirovi su veliki rubovi.
- Sastojci su pomiješani, dodani su krutoni.
Snack se začinio slanim umakom. Prikladno za snack pripremljen prema ovom receptu i uobičajenu majonezu.
Royal predjelo s rakovima od rakova
Sastojci: 6 velikih kuhana jaja, 220 g visokokvalitetnih rakova, 170 g slatkog zrna konzerviranog kukuruza, par češnjaka, velike naranče, pola šalice majoneze, pregršt bijelih krekera, soli.
- Rakove rakove, ako je potrebno, odleđujte i fino rezati. Bolje je koristiti hlađeni proizvod za salate - to je više sočan.
- Kuhana jaja su ohlađena, pucketana u srednje kockice.
- Narančasta je oguljena, podijeljena na lobule. Njezino meso je fino odrezano. Morate to učiniti pažljivo kako ne biste istisnuli sav sok od voćnih kriški.
- Svi proizvodi su spojeni, zalivaju žitarice i krekeri.
Predjelo odjeveno od majoneze, soli i slomljenog umaka od češnjaka.
Salata od gljiva
Sastojci: 330 g piletina, 130 g mariniranih gljiva, 80 g sira, 70 g svjetlo češnjaka, sol, majoneza.
- Meso se kuhati u slanoj kipućoj vodi oko pola sata. Nadalje, to je proizvoljno fino rezano. Preostala juha može se koristiti za druga jela.
- Sir se izrezuje u kocke (jednake veličine na komadiće piletine).
- Gljive se isperu s viškom octa, uklanjaju po potrebi. Male komponente mogu ostati netaknute.
- Komponente se kombiniraju u zdjelici salate, krekeri se izlijevaju do njih.
Liječnik je odjeven majonezom.
Sretan zalogaj s spratovima
Sastojci: 90 g spratova u ulju, 2 kuhana jaja, mali luk, 60 g sira, pregršt bijelih krekera, sol, sol, umak.
- Luk kriji kocke i kuhana voda kuhana.
- U zdjelici povrća stavili su komade kuhana jaja i ribani tvrdi ili polutvrdi sir.
- Ostaje dodati spratove pire s vilicom bez glava i repova, izliti bijele krekere.
- Predjelo je začinjeno sa svim pogodnim slani umakom. Na primjer, svjetlo majoneze.
Ova salata se može širiti u slojevima - od ribe do sira.
Neobična "grčka" salata s krekeri
Sastojci: 2 svježe rajčice, grimizni luk, 2 krastavca, slatki bugarski papar, 80 g feta sira, 6 do 7 maslina, prstohvat suhe oregane, 25 ml maslinovog ulja, zdjelu bijelih krekera, hrpu listova salata, 1 mala. žlica sok od limete.
- Povrće je proizvoljno prilično grubo sjeckani. Ljubičasti luk - polu-hems.
- Na povrće se postavljaju kockice feta sira.
- Sastojci su slani po ukusu, izliveni mješavinom ulja, sok od limete i origana.
- Masa je položena na jelo, prekrivena lisnatim listovima.
Na vrhu predjelo ukrašen je polovica maslina i bijelih krutina.
Kuhanje s piletinom
Sastojci: 3 - 4 kuhana jaja, 130 g kuhane kobasice, 80 g svježeg krastavaca, pola hrpa svježeg peršina, pregršt bijelih krekera, umaka, soli.
- Jaja i kobasica izrezani su u srednje kockice.
- Zeleni su sitno rastrgani.
- Krastavci su usitnjeni u trake.
Proizvodi se kombiniraju, pospite krutonima i začinjeni slanim umakom.
Salata "Obzhorka" s krekeri
Sastojci: 380 g piletina, 3 luka, 4 mrkve, čašu kiselog vrhnja, zdjelu bijelih krutina, soli, začina, masnoće majoneze.
- Piletina se kuha unaprijed. Kad se filet hladi, raskomadan je na vlakna.
- Na bilo kojoj prethodno zagrijanoj masti do prozirnog, poluslatke s lukom su pržene. Nadalje, pripremaju se slatkovodnim mrkvama.
- Proizvodi se miješaju u ohlađenom stanju, spavajući krekeri.
Odjeven majonezom sa začinima i solima.
Opcija s bijelim grahom i kirieshkami
Sastojci: 130 g kirieshek, grah graha (konzervirano) bijeli i slatki kukuruz, hrpa zelenog luka i kopra, sol, svjetlo majoneza, šačica slanih raži krekera.
- U salatnoj zdjeli pomiješana konzervirana hrana, koja je pre-drenirana tekućina.
- U predjelu pržite krekere.
- Dodaj vrlo sitno nasjeckane zelje.
Ostaje slati salatu s grahom i krekeri i napuniti ga laganim umakom.
Crvena salata s ananasom i piletinom
Sastojci: 120 g krutog kruha, 190 g ananasa konzerviranog i polutvrdog sira, 310 g kokošjeg fileta, umak, finu sol.
- Prva stvar koju trebate učiniti je meso - filet je izrezan u srednjim komadima i pržen u mješavini maslaca i biljnog ulja do zlatno smeđe.
- Prstenovi voća su izvađeni iz sirupa i izrezani u sitne komadiće.
- Sir za okusom, možete sjeckati u kocke ili rešetke.
- Za preljev, upotrijebite bilo koji slani umak. Možete uzeti uobičajenu svjetlu majonezu.
Za goste salata s krekama i piletom poslužuje se odmah nakon miješanja svih sastojaka.
Dan za sir Snack brzo
Sastojci: 90 g tvrdog soljenog sira, omot krutina na bazi sira, staklenku slatkog konzerviranog kukuruza, svježi češnjak okus, sol, domaća majoneza.
- Kukuruzne žitarice, prethodno postavljene na cjedilo i oslobođene marinade, ulijevaju se u veliku čašu.
- Vrlo ribani sir se šalje u isti spremnik. Neke kućanice vole ga izrezati u malim kockicama (otprilike jednake veličine od kukuruznog zrna).
- Domaća majoneza pomiješana sa zgnječenim češnjakom. Količina potonjeg je podesiva po ukusu.
Mješovite komponente iz prva dva koraka su posute krutom i izlivene preljevom.Nakon miješanja, možete probati snack.
Pivo salata s krekeri
Sastojci: 270 g dimljene kobasice, 190 g slanog sira, 130 g češnjaka, 4 kuhana jaja, 4-6 češnjaka, smjesa paprike, soli, paprike, majoneze.
- Sirovi su veliki rubovi i položeni na kutu ravne ploče s niskim stranama. Možete upotrijebiti dimljeni proizvod, režući je.
- Uz slaganje sira su pušene kobasice.
- Dakle, određeni su brojni "hrpi" ribanih kuhana jaja, češnjaka i slatki paprika kockice.
- Za umak se miješa majoneza, nasjeckani češnjak, sol. Rezultirajuća masa je položena u sredini ploče.
Spremna miješana salata poslužuje se kao pivo za pivo.
