Tuna salata -19 ukusna recepata za kuhanje

Šarene salate tune uspješno će nadopunjavati i bogati blagdan i skroman svakodnevni ručak. Bilo koji od njih je jednostavno pripremljen. A ako uzmete konzervirani proizvod, to je također vrlo brzo.

Jednostavna salata s konzerviranom tunom i rižom

Sastojci: limenka od tune, 3 velike kuhana jaja, 2 svježe krastavce, majoneza svjetla, pola šalice riže, bijeli luk, sol stolice.

  1. Svrdla se isperu i kuhaju u slanoj kipućoj vodi, a zatim ohlade.
  2. Pred-kuhana, ohlađena jaja su četkice i kockice.
  3. Komadi svježeg krastavaca bez oguljenja ulijevaju u zdjelu salate na prethodne proizvode.
  4. Ljušteno lute lijevaju tamo fino.

Posljednje, ali ne manje važno, ribe iz limenke dodaju se izravno u salatu od tunjevine i riže. Sastojci su slani i pomiješani. Malo majoneze se dodaje po okusu.

Kako kuhati s avokadom?


Sastojci: konzervirana riba u vlastitom soku, vrlo zreli mekani avokado, 8-9 kom. trešnja, pola hrpa "Iceberg" (salata), 8 kuhanih prepelica jaja, maslinovo ulje, 1 tbsp. l. sok od limuna, mješavina paprike.

  1. Listopadne listove se isperu, potresaju se tekućine.Nadalje, proizvod je rastrgan ravno u ruke ruku i postavljen na plosnato jelo.
  2. Na vrhu su vrlo velike avokado kriške, pažljivo uklonjene iz kosti.
  3. Tada su slučajno distribuirani komadi ribe bez tekućine.
  4. Hladna jaja se ohlade i izrezuju u polovice, rajčice - četvrtine. Ovi sastojci također su postavljeni na vrh budućeg snacka.
  5. Oblačenje je napravljeno od sok od limuna, male količine maslinovog ulja, mješavine paprike i tekućine preostale od ribe. Proizvodi su temeljito izmiješani.

Dobivena salata s avokadom i tonom velikodušno je zalijevana s preljevom od citrusa.

Nicoise Salad


Sastojci: 1 kom. crvenu salatu, 2 male rajčice, veliku bugarsku papriku, 7-8 lišća salate, 6-7 jaja za prepelice, ribu u ulju, sol, 45 ml maslinovog ulja, 2 mala češnja češnjaka, 2 žličice. slatka bombona, 4 žlice. l. ocat, prstohranog šećera.

  1. Crveni luk je izrezan na polu-prstenove, posoljene soli i ostavljene 8-9 minuta.
  2. Bugarski papar bez središta sjeckane slame, rajčice - u sitnim kriškama.
  3. Pripremljeno u drugom koraku, povrće se šalje na salatu luk.
  4. Sjeckani listovi salata rastrgani su na ravnoj ploči. Odozgo je prikazana infuzijska maslačna salata povrća.
  5. Kušna jaja se kuhaju dok se ne kuha, a zatim izrezati na polovice i položi na vrh.
  6. Zadnji sastojak je konzervirana riba. Njeni komadi su položeni na vrh snacka.

Salata "Nizuaz" s mješavinom preostalih sastojaka. U umak se dodaju zdrobljeni češnjak, nakon čega se šišteno šipkom dok se šećer potpuno ne otopi.

Izvorna "Mimoza" s tonom


Sastojci: 3 krumpir, 2 srednja mrkva, 220 g tune (konzervirano), bijeli luk, 4 kuhana jaja, sol, majoneza.

  1. Korijensko povrće kuhano je u odori, hlađeno, očišćeno i rastrgano s rešetkom. Najbolje je odabrati ovaj dizajn s najmanjim rupama.
  2. Pripremljeni, namazani majonezom i sol krumpirom bit će donji sloj grickalica.
  3. Na vrhu je tuna raspoređena vilicom.
  4. Dalje, male kocke lukova su razbacane. Umak na ovim slojevima nije potreban, jer je konzervirana riba vrlo sočna.
  5. Zatim se nalaze rešetkani vjeverice i mrkve. Ovi proizvodi su obloženi majonezom.
  6. Posljednje, ali ne manje važno, zalogaj je posut crvenim žumanjcima.

Ostaje namjestiti salatu "Mimosa" svježeg povrća ili bilja.

Opcija salata s tunom, krastavcima i jajima

Sastojci: konzerva od konzervirane ribe, 2 kuhana jaja, pregršt zelenih grašaka bez slane vode, hrpa svježeg zelenog pernata pera, fine soli, 2 jaka svježa krastavaca, umak.

  1. Prve odrezane krastavce se ulije u zdjelu salate (uz kore) i polovicu sjeckanog zelenog luka.
  2. Odozgo je položena riba zgužvana s vilicom i manja količina tekućine iz limenke.
  3. Zatim ispeći grašak bez slane vode.
  4. Ohlađena jajašca su uklonjena iz ljuske, rešetkana i položena na grašak zajedno s preostalim nasjeckanim zelenilom. Možete napustiti snack slojeve (u ovom slučaju, oni trebaju kaputi sa slanim umakom), ili jednostavno miješati sastojke.

Izvrsno za preljev salate s tunom i krastavcima, i jaje uobičajenu majonezu.

Sretan užitak s grahom


Sastojci: 6-7 lišća salate, konzerva tune u ulju, grah grah konzerviranog u svoj sok, mali crveni luk, sol, svježi krastavac, 7-8 maslina, 2 kuhana jaja.

  1. Vrlo je važno odabrati kvalitetnu konzerviranu ribu, jer ovisi o okusu cjelokupnog konačnog jela. Tuna se uklanja iz slane vode, podijeljena s vilicom u male komadiće.
  2. Grah se naslanjaju u cjedilo i dobro oprani.
  3. Krastavci su izrezani u polukrugove, a luk je sitno sjeckani. Ako je ovo jako gorko, operite komade ledenom vodom.
  4. Salata je rastrgana rukama i ulivena u duboku posudu. Bolje je odabrati svoje hrskave sorte.
  5. Salata od tune i graha pomiješana sa svim prethodno pripremljenim komponentama. Luk je prethodno dobro izbačen iz vode.

Predjelo je slano, odjeveno ribljeg ulja, postavljeno na ravnu ploču i ukrašeno komadićima kuhana jaja i maslina.

S kineskim kupusom


Sastojci: mali vilica kineskog kupusa, staklenku tune u vlastitom soku, veliki svježi krastavac, luk, sol, kiselo kiselo kiselo vrhnje, majoneza.

  1. Kupus je izrezan s oštrim nožem prilično velikim - to će napraviti snack prozračan i sočan.
  2. Konzervirana hrana je rastegnuta s vilicom i pomiješana s minijaturnim kockama svježeg luka.
  3. Krastavac dobiva osloboditi guste kože i izrezati na male proizvoljne kriške.
  4. Sastojci se miješaju u dubokoj posudi.
  5. Za punjenje jednakih omjera kiselo vrhnje i majoneza se kombiniraju. Umak je soljenje. Za okus možete dodati svježi ili granulirani češnjak. Prilikom dodavanja soli u preljev i salatu, trebate se sjetiti da je konzervirana tuna sasvim slana u sebi.

Svi se sastojci izlijevaju preko umaka i ponovo se miješaju.

Dijetetski recept s celerom

Sastojci: standardna posuda tune u ulju, 25 g oraha, 20 grama grožđica, 2 kom. celerna stabljika, kuhana jaja od piletine, šašica sjeckanog svježeg kopra, soli, 1 mala. l. Francuski senf, 3 tbsp. l. kiselo kiselo kiselo vrhnje, 1 mala. l. sok od limete.

  1. Prva stvar koja je ispirala grožđice ulila je kipuću vodu. Trebao bi malo potopiti u vrućoj vodi.
  2. Tuna je podijeljena s vilicom u srednje komade.
  3. Celer je opran, donji grubi dio odrezan. Preostali se proizvod razbije u male komadiće.
  4. Matice sitno sjeckane. Možete koristiti miješalicu, ali važno je ne pretjerivati ​​- mali komadi oraha bi trebali biti u zdjelici, a ne brašna.
  5. Slice tune, grožđice bez tekućine, kopra, orašastih plodova i celera šalju se na duboki tanjur.
  6. Za umak od kuhane jaje podijeljen je u komponente. Žumanjak se napuni kiselim vrhnjem i senfom, kao i sokom od limete. Protein se može koristiti za druga jela ili također izrezati u salatu.
  7. Snack je umočen umakom i slani po ukusu.

Lijepo je poslužiti takvo jelo na prljavim tostima, prekrivenim lisnatim listovima.

Sretna salata s tunjevinom

Sastojci: 220 g konzervirane ribe u vlastitom soku, 90 g sira, 2 srednje mrkve, 2 velike svježe krastavce, 3 kuhana jaja, svjetlo majoneze ili drugi umak, sol.

  1. Mrkva se šalje unaprijed kuhati dok mekana. Jaja se ohlade, podijeljena u vjeverice / žumanjke i utrljavaju zajedno.
  2. Odvojiva posuda za pečenje postavljena je na ravnu ploču i prekrivena kopčom.
  3. Prvi sloj je složen rešetkani proteini. Slijedi tuna s vilicom i fino usitnjenog polutvrdog ili tvrdog sira. Ne smijemo zaboraviti na slanu majonezu ili drugi umak, koji bi trebao biti korišten na gotovo svakom sloju.
  4. Krastavac, zajedno s kožom, izrezati se u trake i izbaciti iz viška tekućine. Zatim povezuje na isti način sjeckani mrkvi, razmazani umakom i položeni na vrh snacka.

Posljednji sloj će biti mrvica žumanjaka. Ako su previše blijedi, možete osvježiti proizvod tamnom kurkuma.

Kuhanje s kiselinom i kukuruzom

Sastojci: riba u vlastitom soku, 4 krastavca, 2 kuhana jaja unaprijed, 4-6 grančica svježeg kopra, majoneza, luka, slatkog kukuruza (konzervirano), finu sol.

  1. U duboku zdjelu kombiniraju se tuna, vrh s vilicom i slatki kukuruz.
  2. Tamo se šalju sitno sjeckani luk i kuhana jaja na isti način.
  3. Nadalje, kade od ukiseljene krastavce i isjeckan kopar se izli u zdjelu.

Predjelo je slano i namočeno sa svijetlim majonezom.

Povrća salata s konzerviranom tunom

Sastojci: 3 lišća kineskog kupusa, 2 lišća ledene salate, 1 tsp. senf, konzerva tune u ulju, 130 g rajčice, veliki svježi krastavac, 2 kuhana kokošja jaja, 2 tbsp. l. maslinovo ulje, pola slatkog paprike, šećer šećera, češanj češnjaka, 2 žlice. l. sok od limete, sol.

  1. U zdjelu se izlijevane ruke salate i grubo sjeckani kineski kupus.
  2. Postoje također poslane komade svih ostalih povrća koje su deklarirane u receptu, proizvoljno sjeckane. Trešnja se može jednostavno rezati na pola. Luk je izrezana vrlo tanka polužja.
  3. Za popunu su povezane sve preostale komponente, osim jaja. Češnjak je prethodno slomljen u mortu ili prošao kroz tisak.
  4. Komponente su dobro izmiješane. Umjesto šećera, možete uzeti malo. žlica tekućeg meda. To će učiniti okus snack još originalniji.
  5. Mješavina povrća položena je na ravnu ploču i izlivena preljevom.
  6. Mali dijelovi ribe i kriške kuhana jaja se distribuiraju na vrhu.

Gotova konzervirana salata od tunjevine poslužila se odmah za večeru.

S krumpirom

Sastojci: 2 kuhana jaja, 270 g mladog krumpira, 220 g tune u ulju, 110 g zelene grede, 2 rajčice, hrpa svake zelje, pola šalice maslina, češanj češnjaka, maslinovo ulje i vino ocat, sol.

  1. Za punjenje se kombiniraju sve tekuće komponente iz receptora, dodaju se sol i zdrobljeni češnjak.
  2. Cijeli krumpir se kuha sve dok se ne natječe.
  3. Žuta grah uronjen u slanu kipuću vodu 3-4 minute.
  4. Prije svega, kada se sakuplja salata, na tanjuru se polažu zdrobljeni zalievi s malom količinom odijevanja.
  5. Na vrhu u sredini je pire tuna, a oko njega su svi preostali sastojci, izrezani u male komadiće.Rajčice su odrezane, masline su prepolovljene i krumpir - u tankim krugovima.

Svi proizvodi na ploči su pospite umakom. Ako je potrebno, možete ih posuti nježnom solju.

Svježim krastavcima i graškom

Sastojci: konzervirana riba (tuna), sol, veliki svježi krastavac, 2 kuhana jaja, 5 tbsp. l. zeleni grašak (konzervirano), 3-4 pera zelenog luka, majoneza.

  1. Krastava ravno s kožom izrezati se u kocke i sipati u duboku zdjelu s zelenim grašak.
  2. Na vrhu postavljene tune, s vilicom podijeljena na srednje komade.
  3. Kuhane jaje kocke se izli na vrh navedenih sastojaka.
  4. Predjelo se poslužuje s majonezom.

Ukrasno sjeckani luk. Možete koristiti za tu svrhu i bilo koje druge zelje.

Sa preljevom sira

Sastojci: 160 g kineski kupus, 3 jaja (prethodno kuhana), 2 rajčice, pola kantu od tune u ulju, 60 g mekog kremskog sira, 60 g kiselog vrhnja, 4 žlice. l. ulje iz limenke konzervirane hrane, češanj češnjaka, sol, papar.

  1. Sva tri jaja su kuhana do otvrdnutog središta. Žumanjak jednog od njih bit će upotrijebljen za punjenje gorivom.
  2. Pounded je s rastopljenim sirom i kiselim vrhnjem.Svježi češnjak i papar, prošao kroz tisak, dodaje se masi, kao i riblje ulje (umak će biti prilično debeli). Slanuo je i papar okusio.
  3. Kineski kupus rascijepljen velik i odmah poslati u salat zdjelu. Srednje kriške svježe rajčice, kao i velike komade preostalih jaja, izlijevaju na njega.
  4. Sastojci se miješaju i odijevaju umakom od sira.

Snack je odmah poslužio za večeru. Možete ga ukrasiti trešnjom i / ili ruculjom.

Uz bakalar i tuna

Sastojci: 220 g riže (kuhani začinima), cijeli lonac jetre, jednaku količinu tune, konzerviranu u vlastitom soku, prerađeni sir, 80 g tvrdog sira, hrpu zelenog luka, 4-5 prethodno kuhana jaja, 3 rajčice, sol, majoneze ili drugi prikladni umak.

  1. Zalogaj će biti postavljen u slojevima na ravnoj, širokoj ploči. Svaki od njih bit će masiran sa slanom majonezom ili drugim odabranim umakom. Također, slojevi su temeljito tamped s cling film.
  2. Prvi koji pada na tanjur su sitno sjeckane rajčice uz kožu. Zatim se raspoređuje većina kuhane aromatične riže.
  3. Dalje je pire od jetre bakalara, pomiješano s nasjeckanim lukom. Ovaj sočan sloj može ostati bez umaka.
  4. Razlomljeni sir i pola kuhana jaja izrezenog u kocke položeni su na jetru.
  5. Tada se preostala riža izlijeva, a tuna se raspodijeli. Ovaj se sloj također ne može premazati umakom.
  6. Zalogaj završava s ribanim tvrdim sirom i preostalim jajašcima.

Salatu možete ukrasiti zamršenim likovima svježeg ili ukiseljenog povrća.

Mogućnost uz dodatak gljiva

Sastojci: 170 g konzervirane ribe u vlastitom soku, 80 g mladih mrkvi, sol, 70 g crvenog i zelenog luka, pregršt sušenih brusnica, 90 g tvrdog sira i svježih šampinjona, 40 g maslina, majoneza.

  1. U zdjelici s vilicom mijesiti ribu. Ako su u njemu velike kosti, moraju se ukloniti. Tekućina iz tune se isušuje.
  2. Komadi maslina, sušene brusnice, sjeckani zeleni luk šalju se ribi.
  3. Mrkva i crveni luk sitno su nasjeckani, a zatim pržene tanjim pločicama od gljiva.
  4. Zazharka se prebacuje na preostale sastojke.
  5. Tu je i usitnjen sir.
  6. Možete posoliti poslastice i velikodušno podmazati majonezom.

Dobivena salata šaljemo ukusno, uključujući pita kruh ili osušeni ružičasti toasts.

Tuna, bobičasto voće i salata rajčice

Sastojci: 4-5 lišća kineski kupusa, limenka konzervirane ribe u ulju, 180 g bijelog konzerviranog graha, 60 g slatkog kukuruznog zrna (konzervirano), 10-12 kom. rajčice, 2 kuhana jaja, 110 g oraha, sol, maslinovo ulje i ocat od jabuka.

  1. Za početak, oguljene borove orahe stavite u suhu posudu i pržite do zlatne. Oni su sami masni, pa ulje nije potrebno. Nemoguće je u postupku odmaknuti se od tanjura, jer se male matice odmah gori. Tijekom prženja proizvod je lagano slano.
  2. Ravna ploča je prekrivena s dva cjelokupna oprana lišća (bez gusta bijele baze). Mogu se zamijeniti i zelena salata.
  3. U zasebnoj zdjeli pomiješajte preostale listove kupusa, razderane na komadiće, slatke kukuruznice, grah bez tekućine i kriške svježih rajčica.
  4. Dobivena salata je slana, odjevena umakom od ulja i octa (njihove se razmjere odabiru prema ukusu samog kuhara) i položene na pripremljenu posudu.
  5. Na vrhu navedenih sastojaka distribuira se tuna s vilicom s malom količinom maslaca iz limenke.

Na vrhu se dodaje bobina i komadići kuhana jaja. Posudu se može ostaviti na pola sata ili odmah poslužiti.

Talijanska salata mozga

Sastojci: 160 g Mozzarella, hrpa salata od ledenog sladoleda, 90 g prirodne konzervirane tune u ulju, 90 g masline, 230 g rajčice, 40 g uklanjanog pinjola, limun, maslinovo ulje.

  1. Salata desne ruke poderane na komade. Trebali bi biti takve veličine da bi bilo prikladno spustiti vilicu - ne više od 3-4 cm.
  2. Salata se odmah ulije u odabranu zdjelu i doda se sira. Morate ga odabrati u najmanjim kuglicama.
  3. Najprikladniji način je korištenje sječenih maslinovih maslina. Ostaje ih samo staviti u cjedilu kako bi se oslobodili slane vode. Dalje, kriške maslina šalju se u posudu za salatu.
  4. Polovice trešnje, oguljene borove orahe, zatim se izlijevaju i raspršuju ribu.
  5. Gotovo gotov zalogaj pospite svježe stisnutim limunovim sokom i ulijte s maslinovim uljem na okus. Obično nije potrebno napuniti sol, jer postoji dovoljno soli u maslinama i konzerviranoj ribi.
  6. Morate biti vrlo pažljivi, ali pažljivo pomiješajte sve kombinirane sastojke salate.U procesu tune ravnomjerno raspoređenih u zdjelu. Glavna stvar nije da razbijemo salate i sir.

Prije posluživanja za večeru, jelo bi trebalo stajati 20-25 minuta u hladnom.

Zeleni grah

Sastojci: 4 ljekovite sočne rajčice, 3 tbsp. l. kvalitetno maslinovo ulje, hrpa listova salata, 1 tbsp. l. sok od limuna, ½ tsp. slatko gorušice, 160 grama zelenog graha, 2 velike kuhane jaja, konzervu tune, sol.

  1. Grah se polaže u slanoj kipućoj vodi 6-7 minuta, nakon čega se prelije s ledenom vodom i izreže u male komadiće.
  2. Salata je dobro oprala, rastrgana rukom i postavljena u salatu. Njemu je poslao velike komadiće rajčica.
  3. Pripremljeni zeleni grah premjestiti se na budući snack.
  4. Sve ostale komponente, osim tune i kuhana jaja, priključene su na benzinsku stanicu. Dobro se trituriraju i ostavljaju na miru 15 minuta.
  5. Mješoviti sastojci odjevena su s dobivenim umakom.
  6. Gotova salata je položena na ravnu, široku ploču. Na njemu se nalaze i dijelovi konzervirane ribe, kao i jaja izrezana na 4-6 dijelova.


Kategorija