Salata od rajčica - 12 ukusnih domaćih recepata

Veliki dodatak za večeru bit će salata s ruculjom. Međutim, to može biti ne samo dodatno jelo već i glavno jelo. Veliki recept recepata je lakoća pripreme, a sastojci za njih mogu se naći u bilo kojem supermarketu.

Jednostavna salata s rucumom i pileća prsa

Proizvodi za salatu s ruculjom i pilećim dojkama:

• rucak - 100 g;
• mandarine - 3 kom .;
• med - 2 žličice;
• pileća prsa - 260 g;
• luk - 1 kom .;
• biljno ulje - 2 tbsp. l;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
• senf - 2 žličice;
• sok od limuna - 2 žlice. l;
• začini - okus.

Kako kuhati - korak po korak recept:

1. Rucula je izrezana iz stabljike i položena na tanjur.
2. Mandarini se čiste, podijeljeni u male komadiće i položeni na vrhu listova rucaka.
3. Pileća prsa su izrezana u male komadiće, srušena u začinima i poslana na pečenje u biljnom ulju 6-8 minuta.
4. Pileće se položi na tanjur na vrhu voćnih komada.
5. Luk treba izrezati na pola prstena ili prstene i staviti na meso.
6. Umiješajte maslinovo ulje, začine, med, senf i sok od limuna. Ova mješavina je zasađena salata.

Proslava predjelo s škampima

Salata s ruculjom i škampima:

• rucak - 100 g;
• Trešnja - 8 kom .;
• borovih orašastih plodova - 25 g;
• sir - 100 g;
• škampi - 250 g;
• češnjak - 2 češnja;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
• med - 2 žličice;
• sok od limuna - 2 žlice. l;
• soja umak - 2 tbsp. l.

Upute za kuhanje:

1. Rrugula je položila na tanjur.
2. Cherry prepolovio i položio na zeleno lišće.
3. Škare se čiste, malo pržaju i šalju na tanjur.
4. Sir se utrlja na grubu ribu preko gotovo gotove salate.
5. Pomiješano je maslinovo ulje, med, umak od soje i sok od limuna. Ovaj umak je izlio.

Ukusna salata s tunom i rucom

Proizvodi za salatu s tunom i rundom:

• rucak - 100 g;
• rajčice - 3 kom .;
• konzervirana tuna - 1 može;
• avokado - 1 kom .;
• jaja - 2 kom .;
• Vinski ocat - 1 tbsp. l;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
• zelje i sezam - "po oku".

Kako se izrađuje ova salata:

1. Jaja se kuhaju tvrdo kuhano i podijeljeni u četiri dijela.
2. Listovi ražnja položili su na tanjur.
3. Rajčice su izrezane na kriške ili kocke i stavljene na zelje. Ovdje su položeni dijelovi jaja.
4. Avokado su oguljeni i izrezani na kriške koji ukrašavaju ploču na rubovima.
5. Tuna se zagrijava desno u banci i položila na tanjur.
6. Ocat i maslinovo ulje su pomiješani.Pomiješajte sve sastojke zalihe.
7. Već lijepa salata je posuta sezama i zelenila.

Kuhanje sa suhim rajčicama

Salata s suhim rajčicama i ruculjama sastoji se od:

• masline - 1 banka;
• luk - 1 kom .;
• rucak - 100 g;
• suncem sušene rajčice - 50 g;
• sok od limuna - 1 tbsp. l;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
• sir - 50 g;
• vinski ocat - 1 tsp;
• začini - okus.

Metoda priprave je sljedeća:

1. Listovi rucula stavljaju se na salatu.
2. Masline su podijeljene na nekoliko dijelova i položene na zelje. Nekoliko komada može se ostaviti za ukrašavanje.
3. Luk je izrezan na pola prstena ili prstenove.
4. Rajčice su podijeljene na pola ili u četiri. Svi sastojci se nalaze na ploči.
5. Sok od limuna, maslinovo ulje, ocat i začini treba miješati.
6. Pomiješajte preko salate i uklesajte preostalim maslinama.
7. Nasjeckajte sir u gotovoj posudi ili izrežite tanke tanjure.

Recept za borovu maticu

Za salatu s borovom maticom potrebni su:

• rucak - 100 g;
• sir - 50 g;
• Cherry - 4 kom .;
• suncem sušene rajčice - 20 g;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
• vinski ocat - 1 žličica;
• pinja - 30 g.

Korak po korak recept:

1. Rucula je položena na tanjure u dijelovima.
2. Trešnja je izrezana na polovice ili četiri dijela i ukrašavala rubove.
3. Suhe rajčice su izrezane na trake i također položene na tanjur.
4. Biljke se čiste i šalju. Za piquant okus, možete ih pržiti u suhom tava za nekoliko minuta.
5. Mješavine su začina, maslinovo ulje i ocat. Mješovita salata zalijevala.
6. Sir se trlja na vrh svih sastojaka.

Uz rajčicu i mozzarelu

Salata od rajčice s rajčicama i mozzarella zahtijeva takav set proizvoda:

• Mozzarella - 300 g;
• rucak - 100 g;
• Cherry - 10 kom .;
• ocat (vino ili jabuka) - 1 tbsp. l;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l.

Metoda pripreme:

1. Sir se izrezuje u kocke.
2. Cherry je podijeljen na pola.
3. Rrugula je suzana.
4. Ocat, ulje i začini se miješaju.
5. Sve je pomiješano u zdjelici salate i položeno na ploče.

S plodovima mora

Trebat će vam:

• masline - 50 g;
• rajčice - 3 kom .;
• češnjak - 3 češnja;
• dagnje - 125 g;
• rucak - 100 g;
• krastavci - 2 kom .;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
• sok od limuna - 2 žlice. l;
• začini - okus.

Kuhajte ovako:

1. Dagnje su odmrznute i napunjene kipućom vodom 15 minuta. Ne biste ih trebali držati duže, inače će postati krut.
2. Sok od limuna, maslinovo ulje, češnjak i začini se miješaju.
3. Rrugula je položila u posudu za salatu.
4. Masline (naravno, bez kamenja) potpuno su stavljene u zdjelu.
5. Krastavci i rajčica sjeckani su u kriške i poslani na druge dijelove.
6. Dagnje se izliju u posudu za salatu. Ako želite, možete ih samljeti.
7. Oblaženje se dodaje ostalim sastojcima, a sve se miješa.

Topla salata s govedinom i rucom

Što vam treba:

• govedina - 250 g;
• Cherry - 5 kom .;
• rucum - 150 g;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
• vinski ocat - 1 žličica;
• soja umak - 1 tbsp. l;
• začini - okus;
• sezam - oko oka.

Kako pripremiti:

1. Meso je odmrznuto, izrezano na tanke trake i marinirano u sojinskoj umaku i ulju 30 minuta, nakon čega je prženo 10-15 minuta.
2. Rucula je postavljena na tanjuru, a na vrhu su trake od mesa.
3. Voda je podijeljena na dva dijela i raspoređena je na površinu mesnatog sloja.
4. Mješoviti maslac, umak, začini i ocat.
5. Ova smjesa se izlije preko gotovog snacka i pospite sezamom.

Neobičan zalogaj s piletinom jetre

proizvodi:

• pileća jetra - 250 g;
• rucak - 100 g;
• lisnatog lišća - hrpa;
• Cherry - 5 kom .;
• jabučni ocat - 2 tbsp. l;
• biljno ulje - 2 tbsp. l;
• češnjak - 3 češnja;
• začini - okus.

kuhanje:

1. Jetra je izrezana na male komadiće, marinirana u octu s češnjakom i poslana na prženje u tavi dok se ne kuha. Jetra prilično prilično brzo, pa se nemojte micati daleko od posude.
2. Cherry se dijeli na dvije polovice.
3. Miješano ulje, češnjak, ocat i začini.
4. Listovi salate stavljaju se na tanjur, a rucica se razvija na vrhu.
5. Nakon što je izložena jetri, komadiće rajčice i sve se ulijeva preko preljev.

Salata s tigrovim kobasicama, avokadom i ruculjom

Za salatu s škampima, avokadom i ruculjom, morate se pripremiti unaprijed:

• škampi - 12 kom .;
• sir - 50 g;
• avokado - 1 kom .;
• rucak - 100 g;
• Trešnja - 6 kom .;
• med - 25 g;
• borovih orašastih plodova - 20 g;
• sok od limete - 1 tbsp. l;
• soja umak - 2 tbsp. l;
• vinski ocat - 1 žličica;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
• začini - okus.

Faza priprema:

1. Rucula je isprana i položena na površinu ploče.
2. Sok od limete, med, umak od soje, ocat i začini se miješaju.
3. Avokado su oguljeni i izrezani u male kocke.
4. Cherry rajčice moraju biti podijeljene na pola ili u četiri.
5. Sir može biti usitnjen ili fino usitnjen.
6. Školjke se grickaju i pržuju neko vrijeme u tavi. Ako želite smanjiti kalorijski sadržaj, samo kuhajte na minutu u slanoj kipućoj vodi s limunovim sokom i začinima.
7. Sve su komponente pomiješane s preljevom i položene na rucak.
8. Ostaje samo prskati egzotičnu salatu s borovom maticom.

Arugula recept s senfom i orasima

Što trebate kuhati:

• senf - 3 tsp;
• vinski ocat - 3 žličice;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
• orasi - 25 g;
• rucak - 100 g;
• gusta trešnja - 6 kom .;
• začini - okus.

Kako kuhati:

1. Rrugula je položila na tanjur.
2. U oraščići se ljušteno, srušeno i prženo kratko vrijeme u tavi. Nakon pojave mirisa, oni se uklanjaju i slombe u mrvicu. Ne možete dodati ulje u posudu - to je dovoljno u maticama.
3. Ocat, senf, maslinovo ulje i začini su pomiješani.
4. Trešnja treba podijeliti u dvije polovice i staviti na ruculju.
5. Sada ostaje samo prskati grickalice i sipati preljev.

Vitaminska salata s jagodama

Potrebni proizvodi u ovom sastavu:

• rucak - 100 g;
• jagode - 200 g;
• zelena šparoga - 5 stabljike;
• Vinski ocat - 1 tbsp. l;
• maslinovo ulje - 3 tbsp. l;
• senf - 2 žličice;
• začini - okus.

Kako ćemo kuhati:

1. Polovicu jagoda mora se rezati i sjeckati u mješalici u kaši.Pomiješajte ga s ocem, maslinovim uljem i začinima.
2. Šparoga se oguliti, oprati i kuhati na laganoj vatri oko 6 minuta. Nakon toga se ohladi i izrezati na male komadiće.
3. Rucula se suza u velike komade i širi se uz dno ploče.
4. Preostale jagode izrezane su manje ili, ako želite osjetiti njezin ukus žešćim, na pločicama. Prosijite masline bobice na rucaku.
5. Sve je obilno zalijepljeno umakom pripremljenom unaprijed u prvom koraku.

S kruškom i limunovim sokom

Za kuhanje potrebni su sljedeći proizvodi:

• rucak - 100 g;
• šunka - 150 g;
• kruška - 1 kom .;
• pinjolima - 30 g;
• sok od limuna - 1 tbsp. l;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
• začini - okus.

Faza priprema:

1. Ham treba rijetko rezati u male komadiće. Najbolji od svih će izgledati u ovim salatama pršut trake.
2. Kruška se opere, čisti i izreže u kockice srednje veličine. Da ne izgube svoj ukusni izgled, možete ih posuti sokom od limuna.
3. Bobice su oguljene i pržene u zdjelu. Potrebno je više od 6-8 minuta.
4. Maslinovo ulje, sok od limuna i začini su mješani - odijevanje je spremno.
5. Arugula se nabacuje na dno ploče.
6. Slice pršuta stavljaju se na zeleno.
7. Nakon toga, položili su komadiće kruške.
8. Svi su posuti orasima i zalijevali odjeću.