Ukusna salata od jajeta je svježe rješenje za stol za odmor. Ovi zalogaje također su korisni. Pogotovo ako odaberete prave sastojke i umak za njih.
Salata s prepelicama, rajčicama i lososom
Sastojci: 160 g soljena losos, 180 g cherry rajčica, 8-9 prepelice jaja, 220 g salate „Iceberg” hrpa svježeg peršina, 4 velike žlice maslinovog ulja, jedna velika žlica svježeg soka od limuna, prstohvat soli, mljeveni crni papar.
- Jaja prepelice temeljito isperu, slažu u spremnik hladne vode i kuha 3-4 minute nakon vrenja. Ako ih stavite u kipuću tekućinu, vrijeme kuhanja će se povećati za 5-6 minuta. Ostaje samo hladiti jaja i izrezati na polovice.
- Pripremiti umak povezuje dobro oprati peršin, limunov sok i maslinovo ulje, sol, papar. U mješalici, sastojci se tlo do glatke.
- Salata je rastrgala velike komade. Salmon je izrezan na tanke kriške. Cherry - polovica.
- Svi sastojci se stavljaju na tanjur i uliju preko umaka.
Također možete kušati s posudom jaja i rajčice svjetlo sezam.
Kako kuhati s tunom?
Sastojci: standardni lonac konzervirane tune, hrpa salate, 170 g rajčice, 12 tvrdo kuhana jaja za prepelice, zeleni luk za ukus, mali. žlicu od sezama, istu količinu sok od limuna, 3 žlice maslinovog ulja visoke kvalitete, sol i smjesu paprike.
- Salata je temeljito oprala, rastrgana rukom i presavijena na dno duboke posude.
- Mali su komadiće rajčice poslani na vrh. Prije pečenja rajčice ne trebaju.
- Prekinuti prepelice jaja se prelijevaju na povrće.
- Tučena tuna se širi preko jaja. Ulje iz njega prethodno se spaja.
- Za punjenje ulja, sok od limuna, sezam, mješavina paprike, soli.
Prvo, salata s jajašima i tonom prepelica s finim nasjeckanim zelenim lukom, a zatim prelivena gotovom preljevom.
Uz govedinu i rajčicu
Sastojci: 330 g govedine, 10-12 rajčica trešnje, 8 jajašca prepelica, nekoliko lisnatog lišća, češnjak po okusu, sol, papar, 1 tbsp. Ulatni ocat, 5 tbsp. biljno ulje, 1 tbsp. ocat, 1 tsp senf.
- Govedina se kuha do kuhanja u vodi s solju i začinima.Završeni hlađeni proizvod je izrezan na tanke slamke.
- Kuhana jaja prepelica su prekinuta na pola. Cherry rajčice također su tlo na isti način.
- Za goruće gorušice, ocat, biljno ulje, zdrobljeni češnjak se kombiniraju. Umak je slan i papar na okus.
- U zdjelici za salatu položili su sve pripremljene sastojke i pomiješali. Salata ostavlja ove jednostavno rastrgane ruke.
Ostaje ispuniti predjelo mirisnim umakom i poslužiti.
Uz srce purica i kukuruz
Sastojci: 7 srca purica, 5 kom. tvrdo kuhana jaja od prepelice, 4 krastavca od kiselog paprika, standardna konzervaa slatkog konzerviranog kukuruza, senf za okus, velike kuhane mrkve, pola glave kupusa, sol, majoneza.
- Kupus je izrezan na trake. Tučnjava - u 4 dijela. Krastavci i kuhani mrkva - tanke okrugle ploče.
- Srca purana kuhaju se u slanoj vodi dok ne dođu natrag, nakon čega se ohlade i izrežu u male slamke.
- Umak je napravljen od majoneze i senfa.
- Svi proizvodi pripremljeni u prethodnim koracima pomiješani su i odjeveni umakom.
Na vrhu salate izlio je kukuruz.
Salata od rajčice s avokadom i škampima
Sastojci: 10 kuhana jajašaca, jar od ukiseljenog škampi, 2 meke avokado, salata od listova, limun, maslinovo ulje, sol, pregršt bijelih krekera.
- Avokadna pulpa je izrezana u kocke i ispucala s limunovim sokom.
- Školjke se oslobađaju iz tekućine i pomiješaju s sastojcima iz prvog koraka.
- Listovi salate su rastrgani velik i poslani na ostatak proizvoda.
- Dio jajašaca prepelice je fino odrezan i dodan u predjelo. Preostali proizvod će se koristiti za ukrašavanje.
- Odjeveno s slanim maslacem.
Možete poslužiti snack u korijen avokada.
Kuhano pile
Sastojci: 320 g pileća prsa, 5 kuhana jajašca, velika, mesnata rajčica, polusviti luk, 80 g sira, hrpa listova salata, svjetlo majoneza, sol, pregršt svjetlo sezama.
- Dojka se kuha u slanoj vodi. Kada se piletina posve hladi, rezati se s prosječnim umrijeti.
- Rajčice su izrezane na velike kriške. Žarulja - tanki poluslatnici. Jaja su prepolovljena.
- Salata ostavlja rastrgane ruke. Feta - izrezati u velike kocke.
- Svi su sastojci pomiješani, odjeveni majonezom, slanim.
Predjelo je posuto sezamom.
Majoneza se može zamijeniti raznim vrstama biljnog ulja i vrhnja.
S pršutom od svinjskog mesa
Sastojci: 120 g pršuta od pržena svinjetina, 40 g tvrdog sira, 5 kuhana jajašca, 80 g smokava, šačica oraha, poluslatko luka, 2 žlice. vino ocat, 2 tsp maslinovo ulje, sol.
- Umak pomiješan s uljem i staviti na stranu.
- Luk je izrezan na tanke prstenove, smokve su kvadrirane. Matice sitno sjeckane. Sir se trlja na veliku rešetku. Noga je slomljena tankim tanjurima.
- Svi proizvodi pripremljeni su pomiješani u dubokoj ploči, slane i odložene s preljevom.
Uređeno snack pola kuhana jajaš.
S gljivama
Sastojci: 3 jajašca, velika krastavca, 2 srednjeg krumpira, 320 g gljiva (gljive kamenica), 80 g tvrdog sira, solju, majoneze.
- Oštre gljive sitno su odrezane, slane i pržene u bilo kojoj masti. Oni će biti prvi sloj zalogaja.
- Vikne jaja izrezana u male kocke položena su na vrh gljiva.
- Krumpir se kuha sve dok se nježno ne trljati na velikom rešetku.To će biti sljedeći sloj nakon gljiva.
- Krumpir pokriven s ukiseljenim kockicama krastavca.
- Završni sloj je ribani sir.
Za kušanje proizvoda su slani i konzervirani majonezom.
