Salata od Avokada - 16 Recepti za kuhanje

Avokado salata osvojit će čak i najsjajnijeg gurmana. Korisna i hrana hrana je uključena u dijetu i sportski izbornik, nadopunjuje bufete i svečane blagdane. Posuda ima nježan okus, laganu teksturu i ugodnu aromu.

Salata s kozicama i avokadom

Plodovi mora su prirodni afrodizijak koji salatu daje poslasticu i miris.

Avokado u kombinaciji s kozicama je klasična jela restorana koja se može kuhati sami kod kuće.

Za salatu će trebati veliki tigar škampi. Oni su sočni i nježni, nisu deformirani tijekom procesiranja temperature.

Avokado izabrati zrelo, pulpa nezrele voće može biti gorka ili kisela.

sastojci:

• škampi - 20 g;
• avokado - 1 komad;
• rajčica - 1 komad;
• lisna salata - 3-4 lišća;
• Svježi koristan - 10 g;
• češnjak - 2 češnja;
• limun - 1 komad;
• maslinovo ulje - 5 tbsp. l;
• sol i papar po odluci domaćice.

Priprema:

1. Umočite škampi u kipuću slanu vodu i kuhajte ih 3-4 minute. Jelo plodovi mora, bez ljuske. Meso pospite sokom od limuna.
2. Avokado izrezati na 2 dijela, ukloniti kost. Uklonite celuloznu žlicu, ne ostavljajući praznine na oguliti.Izrežite celulozu u kocke od 1,5-2 cm.
3. Stavite rajčicu u kipuću vodu 2-4 sekunde i isperite je pod hladnom vodom. Odvojite meso od kora i sjemena, izrezati na kriške.
4. Salata ostavlja narvite na proizvoljne dijelove. Dobro pokupite cilantro.
5. Češnjak bez šljiva, preskočite kroz tisak.
6. Pomiješajte cilantro, češnjak s maslacem i začinima. U rezultirajućem preljevu ulijte 1-2 žlice limunovog soka.
7. U dubokoj posudi stavite sve sastojke, pomiješajte.

Salata se može poslužiti u pilingu avokada. To je izvorno, jednostavno i lijepo. Ukrasite ribanim sirom, brusnicom ili grančicom kopra.

Salata s avokadom i tonom

Nećete trebati puno vremena za pripremu jela - salata će biti spremna za nekoliko minuta.

Kako biste ubrzali proces kuhanja, koristite konzerviranu ribu.

Dodajte avokado prepuno meke i uljne teksture na salatu.

Pripremite unaprijed:

• tunelska tunjevina - 220 g;
• avokado - 1 komad;
• krastavac - 1 kom;
• rotkvica - 2 komada;
• zelene grašak - 80 g;
• luk, kopar, cilantro - 20 g;
• maslinovo ulje - 5 tbsp. l;
• senf - 1 tbsp. l;
• sol i papar po odluci domaćice.

Faze kuhanja:

1. Uklonite celulozu iz avokada, iscijedite s vilicom na tijesto.
2. Od krastavaca očistite kožu, izrežite ga u tanke štapiće dužine 2-2,5 cm.
3. Slobodna tuna i grašak iz tekućine.
4. Radish utrljati na velikom rebaru.
5. Isprati biljke pod tekućom hladnom vodom, isjeckati ih oštrim nožem.
6. Stavite sve sastojke u zdjelu. Dodajte senf, ulje, sol i papar. Dobro promiješajte.

Ako želite, u salatu možete dodati kuhane jajašce, rajčice ili pinjolje. Punjenje se može nadopuniti s 2-3 žlice suhog bijelog vina ili šampanjca.

Rich avokado i salata od piletine

Posuda je bogata bjelančevinama, pa se preporučuje za uporabu ljudi koji grade mišiće. Salata ne treba dodatno oblačenje zbog bogatstva glavnih sastojaka.

Eksperimentiranom kombinacijom začina, možete dodati oštar, nježan, mekan okus na jelo.

U klasičnu salatu dodaju se češnjak i svježi kopra.

sastojci:

• piletina - 230 g;
• avokado - 200 g;
• slatka paprika - 130 g;
• rajčice - 2 komada;
• tvrdi sir - 60 g;
• krastavac - 120 g;
• češnjak - 1 češnja;
• kopar - 30 g;
• sol i začini na okus.

Priprema:

1. Avokado bez oguliti, presjeći pulpa u trake.
2. Pileći filet sipati hladnu vodu i kuhati 25-35 minuta. Hladno meso, narvite na vlaknima.
3. Krastavac oguliti, izrezati na prstenove.
4. Rajčice bez kože i sjemenki, slame slame.
5. Pepper izrezati na male kvadrate.
6. Probijte češnjak i kopar u žbuku, dodajte sol i začine.
7. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj zdjeli. Pospite sa ribanim sirom na vrhu.

Salata se može nadopuniti lješnjacima, zelenim lukom ili komoraču. Poslužite s crnim žitaricama i gaziranim bezalkoholnim pićima.

Snack opcija s rakovima

Idealno rješenje za blagdane, zabave i druženje s prijateljima. Izvorni ukus u kombinaciji s osjetljivom teksturom privlači čak i sofisticirani gurman.

Posudica je dopuštena za posluživanje u obliku pršuta i koktel verzije.

Obje će rješenja iznenaditi goste svijetlim bojama, bogatstvom i složenom kombinacijom sastojaka.

Zapravo, sastojci su:

• avokado - 170 komada;
• slanog bakalara - 80 g;
• rakovi od rakova - 220 g;
• jaja - 2 komada;
• rotkvica - 1 komad;
• krastavac - 1 kom;
• kozji sir - 30 g;
• kiselo vrhnje - 150 g;
• sol i začini na okus.

Priprema:

1. Oslobodite avokado s kože, uklonite kost. Izrežite meso u kvadrate.
2. Šifrirati u štapiće duge 1-1,5 cm.
3. Kuhajte jaja u kipućoj vodi, uklonite školjke, izrezani u trake.
4. Rotkvica s krastavcima bez oguliti, utrljati na velikom rešetku.
5. Zamrljajte kozji sir na parnoj kupelji.
6. Stavite sve sastojke u posudu za salatu, dodajte kiselo vrhnje i začine, promiješajte.

Stavite listove salate, grančicu kopra i peršina na posudu. Stavite salatu na zelje, pospite ju s limunovim sokom na vrh. Ukrasite jelo s bobičastim bobicama, ananasima ili grančicama korijena.

Salata s avokadom i krastavcima

Posuda ne sadrži meso i plodove mora, što znači da je idealno za vegetarijanski stol. Salati povrće zasiti tijelo s korisnim vitaminima i mikroelementima.

sastojci:

• avokado - 1 komad;
• krastavac - 1 kom;
• rajčica - 2 komada;
• rotkvica - 3 komada;
• Bugarski papar - 1 komad;
• jaje za prepelice - 3 komada;
• kozji sir - 70 g;
• lisnatog lišća - 20 g:
• kopar - 15 g;
• laneno ulje - 35 g;
• sol i papar na okus.

Priprema:

1. Odvojite avokado celulozu od kosti i oguliti, izrezati u kocke.
2. Krastavac je oslobođen od korijena, izrezati tanku dugu slamku.
3. Stavite rajčicu u kipuću vodu 1-2 sekundi, isperite pod tekućom hladnom vodom i jednostavno skinite kožu. Izrežite meso u kvadrate.
4. Radish utrljati na velikom rebaru.
5. Papar bez sjemena i stabljika. Nasjeckajte povrće u duguljaste šipke.
6. Jajete stavite u hladnu vodu i kuhajte 3-4 minute. Cool, čist od ljuske, slamke slamke.
7. Isperite zeleno povrće u hladnoj vodi, fino usitnite.
8. Mash od kozjeg sira u tijesto.
9. Stavite sve sastojke u posudu za salatu, dodajte ulje, začini, pomiješajte.

Poslužite salatu zajedno s pjenušavim napicima i jajima. Posudu se može nadopuniti umakom od bobica, tortillama od krumpira ili pirjenim kupusom.

Rajčica i avokado salata

Svježa salata od povrća izgledat će sjajno u svečanoj prigodi i obiteljskoj gozbi. Začinjeno jelo će se svidjeti ljubiteljima pikantne orijentalne kuhinje.

Koristite za salatu rajčice s sočnim pulpe.

Tvrde neprobavljene rajčice razbijaju se u grubo vlakna koja razbijaju teksturu posuđa.

sastojci:

• avokado - 2 komada;
• rajčice - 4 komada;
• Kineski kupus - 100 g;
• Bugarski papar - 1 komad
• kopar, peršin - 50 g;
• vruće paprike - 1 komad;
• sol na okus

Priprema:

1. Peel Avocados, izrezati meso u kocke.
2. Rajčice se odvajaju od kora i sjemena, prelijte u štapiće.
3. Peking kupus slagati slamke.Za mekoću, kaša.
4. Papar bez sjemena, izrezan na kvadrate.
5. Finje isjeckajte kopricu i peršin.
6. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj zdjeli.

Poslužite s umakom od češnjaka ili sira. U salati možete dodati sjeckani orasi, sezam ili kikiriki.

Salata s crvenom ribom i avokadom

Možete sami kupiti slanog lososa ili kiseliti ribu. Odvojite meso od ljestvice i kostiju.

Utrljajte ribu soli s brzinom od 20 g soli po 100 g celuloze. Stavite losos u hladnjak 1-2 sata.

Ako želite kuhati više slanih riba, onda povećajte količinu soli za 2 puta.

sastojci:

• losos - 235 g;
• avokado - 1 komad;
• rezanci-funchoz - 110 g;
• rajčica - 3 komada;
• soja umak za okus.

Priprema:

1. Sjeckajte losos oštrim nožem u duguljaste komade dužine 2-3 cm.
2. Avokado bez kože i kostiju, odrežite celulozu u trake.
3. Kuhajte rezance u slanoj kipućoj vodi 2-3 minute, napunite, hladite.
4. Izrežite rajčice u polovice.
5. Pomiješajte sve sastojke dodavanjem soje umak.

Stavite posudu na široku posudu, ukrasite rubove zdjelice salate sa šljive, brusnicama, limene kriške.Salata s lososom i avokadom ukrašava se grančicom korijena ili fino usitnjenog sira.

Kuhanje uz dodatak jabuka

Lagana i hranjiva salata će privući odrasle i djecu. Lončar je lako proizvesti - čak i mladi ljubavnica to može podnijeti.

 

Za salatu, odaberite mekano lagano nadut voće s smećkastom kožom.

Jabuke koriste slatke i kisele sorte.

sastojci:

• avokado - 1 komad;
• jabuke - 2 komada;
• pureća fileta - 220 g;
• lisnatog lišća - 70 g;
• konzervirane masline bez kamena - 7 komada;
• sezamovo ulje.

Priprema:

1. Peel Avocados, izrezati na kvadrate.
2. Jabuke koje se oslobađaju kože i sjemena, slamke ili rešetke.
3. Napunite filet salamu s toplom vodom, kuhajte 15-20 minuta. Cool meso, izrezati na duguljasto kriške.
4. Sjeckajte masline u tanke kriške.
5. Izmiješati sve sastojke, sezoni s sezamovim uljem.
6. Stavite posudu na listove salate. Vrh sa sjemenkama šipaka ili narezanim mandarininom.

Salata Calamari i avokada

Avokado ide dobro s plodovima mora, čineći ukusno i zadovoljavajuće jelo. Kuhani lignje, nadopunjeni sokom od limete, paprom, sirom, izlučuju nježnu aromatičnu aromu.

sastojci:

• lignje - 270 g;
• avokado - 2 komada;
• rajčica - 2 komada;
• vapno - 1 komad;
• krastavac - 1 kom;
• rotkvica - 1 komad;
• sir - 100 g;
• sol i papar na okus.

Priprema:

1. Isperite lignje filet pod tekućom hladnom vodom i stavite u kipuću vodu 30-35 sekundi. Ako više kuhate lignje, onda će mu meso biti tvrd i neukusan. Cool tijelo, izrezati u kocke.
2. Odvojite avokado celulozu od kože i kosti.
3. Rajčica bez kože i sjemena.
4. Stisnite sok od vapna.
5. U miješalicu stavite avokado, rajčicu, sok od limete. Promiješajte dok ne postane homogena gusta masa.
6. Krastavci i rotkvice izrezani u male kocke.
7. Tvrdi sir rastrgan slamke.
8. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi, dodajte začine.

U salatu možete dodati ulje od lanenog ulja, umak od vrhnja, jogurt s niskim udjelom masti. Poslužite jelo s voćnim napitcima ili kvasom.

Salata od sira i avokada

Za kuhanje koristite nekoliko vrsta sira.

 

Možete kombinirati tvrdo, rastopljeno i mekano vrhnje. U salati možete dodati svježi sir.

sastojci:

• tvrdi sir - 80 g;
• prerađeni sir - 80 g;
• avokado - 1 komad;
• šunka - 80 g;
• ukiseljeni krastavac - 1 komad;
• češnjak - 2 češnja;
• majoneza - 70

Priprema:

1. Avokado bez kora i kosti, izrezati meso u velike kriške.
2. Tvrdi sir, krastavac i šunka izrezani u trake.
3. Češnjak bez šljiva, preskočite kroz tisak.
4. Pomiješajte majonezu i rastopljeni sir u miješalici.
5. Stavite sve sastojke u dublju posudu, temeljito promiješajte.

Poslužite salatu u doziranim čašama ili čašama. Zdjelu se može kombinirati s mesom na žaru, pecivom ribom, parenim rižom.

Salata s avokadom i kineski kupus

Korisna salata s zelenilom bila bi prikladna za pogled na blagdanski stol i na obiteljski doručak. Posuđe se može poslužiti s pirjanim povrćem, dimljenim mesom, jajima.

Za salatu, odaberite avokado nevzreshviy - tijelo mora zadržati svoj oblik, ne raspadati i ne smije se deformirati.

sastojci:

• avokado - 1 komad;
• Pekarski kupus - 330 g;
• krastavac - 1 kom;
• masline - 30 g;
• lisnatog lišća - 30 g;
• kopar - 10 g;
• peršin - 10 g;
• cilantro - 10 g;
• zeleni luk - 10 g;
• maslinovo ulje - 50 g;
• prstohvat soli.

Priprema:

1. Avokado oguliti, ukloniti kost. Slama od pulpa.
2. Ispišite Pekarski kupus toplom vodom. Mash ostavlja, izrezati na duge, tanke štapiće.
3. Krastava bez kože, izrezana na prstenove ili trgove.
4. Masline propuštaju tisak.
5. Dobro zalijepite zelje, stavite u mort, sjetite se istaknuti sok.
6. Stavite sve sastojke u zdjelu, promiješajte, sezoni s uljem. Dodajte sol.

Poslužite salatu s vrućim krutom ili pampushkasom. Dodajte jelo s škampi ili bijeli kuhani ribu.

Recept s rucumom i neobičnim preljevom

Ljetna salata će vas oduševiti neobičnim svijetlim okusom i nježnom aromom. Za kuhanje koristite svježe sastojke kratkog roka trajanja.

Nemojte bacati bilje u kipuću vodu - izgubit će pola blagotvornih svojstava.

sastojci:

• rucum - 180 g;
• avokado - 1 komad;
• rajčica - 1 komad;
• zeleni rotkvica - 1 komad;
• cilantro - 10 g:
• kopar - 10 g;
• jabučni ocat - 1 tsp;
• šljiva - 2 komada;
• sezamovo ulje - 2 žlice;
• laneno ulje - 1 žlica;
• sol i papar na okus.

Priprema:

1. Isperite rucu pod hladnom vodom.
2. Avokado oguliti, utrljati meso na veliku gratet.
3. Rajčica bez kože i kostiju, izrezana na kvadrate.
4. Očistite rotkvicu, protrljajte ga na grater.
5. Dobro zalijepite zelje s oštrim nožem.
6. Šljive bez kore i kostiju.
7. U mješalici, pomiješajte maslac, šljiva celuloze, ocat, sol i začine.
8. Stavite sve sastojke u zdjelu. Napunite salatom od uljane salate, pomiješajte.

Ukrasite jelo s grančicom cilantro, bobičastim plodovima ili borovnicama. U salati za salatu možete dodati sok od limuna, manga pulpa i prepelica.

Salata s avokadom i ananasom

Juicy slatko jelo će privući djecu, bit će središnje jelo dječjeg stola. Koristite svježi ananas da biste napravili salatuKonzervirano voće sadrži manje vitamina i hranjivih tvari.

sastojci:

• avokado - 1 komad;
• ananas - 150 g;
• banana - 1 komad;
• jagode - 70 g;
• Apple - 1 komad;
• kruška - 1 komad;
• jogurt niskog masnog tkiva - 100 g

Priprema:

1. Avokado bez kože i sjemena. Pulpa izrezati u kocke.
2. Ananas izrezati u trake duljine 2-2,5 cm.
3. Očistite bananu, izrezati u krugove.
4. Apple trlja na veliku rešetku.
5. Kruška od kruške od debla 1 cm.
6. Izrežite jagode na pola.
7. Pomiješajte sve sastojke, pripremite salatu s jogurtom.

Poslužite u svijetlim pločicama. Top salata može biti ukrašena bobicama od maline, kupine ili borovnice.U jogurtu možete dodati med cvjetne ili heljde.

Salata s avokadom i mangom pod preljevom limuna

Egzotična salata koja objedinjuje povrće i morske plodove bit će izvrsno ukrašena za sve slavlje. Zdjelu se lako kombinira s mesnim, ribljim i povrtnim zalogajima, pudingima i kasetama.

Za salatu odaberite zrelom mangom s smeđom, žutom ili crvenkastom kožom.

Meso neprobogla voća može dati jelo gorak ili kiselo okus.

sastojci:

• avokado - 1 komad;
• mango - 1 komad;
• škampi - 100 g;
• crveni luk - 1 komad;
• konzervirano more kelj - 70 g;
• sezam - 10 g;
• limun - 1 komad;
• soja umak za okus.

Priprema:

1. Pare avokado i mango, izvadite kosti. Pulpa je izrezana u trake.
2. Škampi bez školjki, pržite na niskoj vatri 5-7 minuta.
3. Peel luk, izrezati na prstenje.
4. Odvojite morski kelj od slane vode.
5. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi za salatu. Vrh s umakom od soje pomiješanim s limunovim sokom.

Salata se može ukrašavati maslinama, maslina, zelenila, limuna ili mandarina. Sezam se može zamijeniti sjemenkama bundeve, orasima, sjeckanim kikirikijem.

Slatka avokado salata

Vegetarijanska salata s avokadom - idealno jelo za jelo u postu. Juicy hrana ne zahtijeva dodatno punjenje.

sastojci:

• avokado - 1 komad;
• krastavac - 1 kom;
• rajčica - 1 komad;
• masline - 5 komada;
• rotkvica - 2 komada;
• peršin - 10 g;
• zeleni luk - 10 g;
• Bugarski papar - 1 komad;
• zelena jabuka - 1 komad;
• prstohvat soli.

Priprema:

1. Avokado oguliti, ukloniti kost. Izrežite meso u tanke šipke.
2. Izrežite krastavca u kvadrate.
3. Oslobodite rajčicu i papar od kora i sjemenki, prođite kroz mješalicu.
4. Radish slame slame.
5. Dobro zalijepite zelje s oštrim nožem.
6. Peel jabuka, uklonite sjeme. Pulpa je utrljala na veliku rešetku.
7. Pomiješajte sve sastojke i stavite u tamno mjesto 30-40 minuta. Kad povrće dade sok, stavite posudu u zdjelu salate s visokim rubovima.

Ukrasite jelo s grančicom korijena, kriške ukiseljenog krastavaca i rajčice. Salata se može nadopuniti crnim kruhom od raženog, palačinama od kupusa i voćem i bobicama.

Dimljena pileća i avokadna salata

Hrana i ukusna salata bit će potpisnica svake domaćice. Mirisna hrana neće ostaviti ravnodušnim čak i najizbirljivijeg gurmana.

sastojci:

• avokado - 1 komad;
• dimljena piletina - 100 g;
• šampinjoni - 100 g;
• krastavac - 1 kom;
• Bugarski papar - 1 komad;
• rajčica - 1 komad;
• zeleni luk - 1 komad;
• suncokretovo ulje - 20 g;
• Koza kiselo vrhnje - 100 g;
• sol na okus

Priprema:

1. Avokado bez kostiju i oguliti. Izrežite meso u tanke kriške.
2. Dimljena pileća nervita na vlaknima.
3. Izrežite šampinjone u komadiće, stavite na podmazanu posudu i pržite na laganoj vatri 11-14 minuta.
4. Sjeckajte krastavac u kocke.
5. Pepper bez sjemena, izrezati na duguljaste kriške.
6. Peel rajčice, u miješalica, dovesti do pasty masa.
7. Fino usitnite luk na tanke kriške.
8. Stavite sve sastojke u posudu za salatu, dodajte kiselo vrhnje i sol, pomiješajte.

Poslužite uz pšenične tortile, krutve ili palačinke. U salati možete dodati jaja, rotkvice, listove listića repe.

Avokado salate će biti voljen od strane vas i vaše obitelji. Obroci se mogu mijenjati, uključujući sastojke po vašem ukusu. Dodavanjem avokada u salate obogatit ćete hranu s korisnim vitaminima i mikroelementima.