Salate s ananasom više nisu egzotične ili neobične za ruske domaćice. Česti su gosti i svečani i svakodnevni stol. Svježe ili konzervirano voće može dodati originalnost na mnoge zalogaje.
Salata od ananasa - klasični pileći recept
Sastojci: 320 g konzervirano voće, istu količinu piletina, 240 g polutvrdog sira, 2 velike jaja, umak, 70-80 g oraha, sol.
- Meso se kuha sve dok se ne raspadne i razbije u malim komadima. Preostala juha ne smije se sipati. Pogodan je za kuhanje juhe od dijeta, kao i gravies i umaci.
- Ananas treperi poput komadića mesa.
- Tvrdo kuhana jaja potpuno su kockana.
- Polutvrd sire se melje pomoću rezača povrća.
- Sastojci iz prva četiri koraka izlijevani su u zdjelicu za salatu u bilo kojem redoslijedu.
- Nakon miješanja, salata s piletinom i ananasom velikodušno je zalijevana umakom i slanom. Ordinarna majoneza je također prikladna.
Ukrasno jelo s usitnjenim orasima.
S rakovima od rakova
Sastojci: 5-6 rakova rakova, 160 g šljunka, majoneza i ketchup, 70 g polutvrdog sira, 3 kolače konzerviranog voća, 70 g svježeg kupusa, 5-6 tbsp. l. slatki kukuruz, sol.
- Izvorna salata poslužuje se u visokim, širokim čašama. Na dnu svake od njih, svježi kupus je sitno sjeckani i lagano umijesan rukama. Slan je i lagano podmazan ketchupom i umakom od majoneze.
- Nadalje, distribuiraju se žitarice slatkog kukuruza i male kocke voća.
- Ostaje staviti u čaše sitne štapiće rakova i morski plodovi koji su prethodno kuhani u slanoj vodi (3,5-4 minuta). Sastojci zalijevani umakom.
Ukrašen salatom s ananasima i rakovima od grubo usađenog polutvrdog sira.
Salata s ananasom i dimljenim kokošima
Sastojci: 2 prsten od konzerviranog voća, gruba sol, 1 dimljena noga, 3 velika jaja, 80 g polutvrdog sira, svježi peršin, majoneza.
- Pileće meso pažljivo je izrezano iz kosti i izrezano u kocke.
- Na isti način, plod sirupa je izrezan.
- Jaja se najprije kuhaju do čvrste sredine, a zatim sitno trljaju.
- Sir se tlo koristi pomoću rešetke s najvećim rupama.
- Izložio je salatu s ananasom i dimljenim pilećim slojevima.
- Možete eksperimentirati s njima na svoj ukus. Najvažnije je prvo otići na meso, a posljednji - čips od jaja i sira.
Slojevi su selektivno slan i obloženi debelom majonezom. Predjelo ukrašeno svježim peršinom.
Prekrasan sir predjelo
Sastojci: 330 g konzerviranog voća, 170 g slanog polutvrdog sira, svježi češnjak po ukusu, gusta majoneza.
- Ananas kriške su postavljeni na cjedilo. Svi višak sirupa treba biti isušen iz voća. Neke tekućine mogu se dodati majoneze uz sol. To će umak učiniti mirisnijim.
- Sir se sitno trlja i češnjak se slomi u malteru. Količina je regulirana okusom svih kućanstava. Ali barem mora biti prisutna minimalna količina češnjaka u salati.
- Voće se izrezuje u male kocke.
- Sastojci pripremljeni u prethodnim koracima kombiniraju se u zajedničkoj posudi. Oni velikodušno opskrbljuju nastali umak.
Malo naslaganog sira treba ostaviti da ukrašava već izrađene poslastice.
Salata s piletinom, ananasom i kukuruzom
Sastojci: standardni kantu voća, 4 velika jaja (prethodno kuhana u čvrsti srednji), standardni slatki kukuruz, velika pileća prsa, sol, umak.
- Pileći kuhani do pune spremnosti. Možete ga odmah slati. Zatim, meso je rastrgano za vlakno i poslan u zdjelu u kojoj će se jelo poslužiti.Na vrhu je umočen umakom, na primjer, češnjaka ili domaće majoneze.
- Zatim ulijte male kocke kuhana jaja i žitarice slatkog kukuruza. Opet je mreža od umaka. Možete dodati sol.
- Posljednja posađena ananasa, izrezana na srednje kriške. Pokriven je slojem umaka.
Možete jednostavno miješati sve sastojke koji se koriste za salatu s piletinom, ananasima i kukuruzom.
Kako kuhati svečanu salatu s gljivama?
Sastav proizvoda: 230 g konzerviranog voća, 340 g svježih šampinjona i piletina, polovica velike žarulje luk, 90 ml kuhane vode, 1 mala. žlica octa, 5 velikih jaja, 160 g polutvrdog sira, majoneze, sol.
- Prvo morate obaviti toplinsku obradu proizvoda. Bit će izložena jaja, piletina i gljiva. Prva gulaš do čvrstog srednjeg. Meso se može kuhati na bilo koji prikladan način - kuhati, pržiti, ispeći. Gljive su izrezane na kriške i pržene dok ne kuhamo u maslacu.
- Prvi sloj u zdjelici položio je pileće vlakno. Zatim idite na gljive. Majoneza se distribuira.
- Luk je prethodno izrezan s najfinijim polu-prstenima, napunjenom vodom i ocem i ostavljen 12 minuta, nakon čega se izlije preko gljiva.
- Na vrhu se dodaju minijaturne kocke jaja s majonezom.Zatim - sitno ribani sir.
Na kraju salate s ananasom, piletina i sira položili su srednje dijelove voća bez sirupa.
S ananasima i škampima
Sastav proizvoda: minijaturni svježeg ananasa, jabuka kiselo prosjeku, 380 g bijelog dugog zrna riže, za funtu kozica, punu čašu teških krema, pola šalice sirupa od konzervi ananasa, 30-40 g maslaca, prstohvat svježe mljeveni crni papar i kari soli.
- Najprije morate temeljito oprati bijele granule i kuhati dok se ne kuha. Zatim se riža naslanja u cjedilo i dobro isprati ledenom vodom.
- Ananas je oguljen i izrezan u male kocke.
- U rastopljenom maslacu, nekoliko minuta prženih komadića voća pržite i položite na tanjur. Postupak se ponavlja s kockicama jabuka. Na dobivenu smjesu maslaca i voćnog soka, odmrznuti plodovi mora pripremljeni su do zlatno smeđe boje.
- Krema je izlivena u tavu. Sirup, sol po ukusu, dodaju se začini. Masa bi trebala zgušnjavati zbog niske topline.
- Proizvodi pripremljeni u prva tri koraka kombiniraju se u zdjelici salate i oblažu umakom.
Možete ukrašavati gotove zalogaje s ukusnim kokosovim čipovima.
Tajlandska voćna salata "Bangkok"
Sastojci: svježi ananas, 2 slatke i kisele jabuke, kruška, slatko zrelo mango, breskva, mala grana grožđa, 40 g malina, 30 g mesa, lješnjaci i bademi, 60 g šećerne trske.
- Veliki ananas najprije se oslobađa vrha, a jezgra je izrezana iz njega. Slatku celulozu treba izrezati u srednje kocke i odmah poslati u pripremljenu duboku posudu.
- Oba jabučica su oguljena i proizvoljno srušena. Polovica komada je pečena u mikrovalnoj pećnici dok mekana. Preostale točke voća su pržene u suhoj tavi. Čim plodovi počnu sipati sok, svježe maline izlijevaju na njih. Ovo će biti umak za budućnost salate.
- U morta, sve matice navedene u receptu su tlo.
- Sva preostala plodovi se čiste, oprane i kockaju. Grape dovoljno polovica polovice. U prisustvu jama treba ih ukloniti.
- Svježe mljeveno voće ulijeva se u posudu s kockama ananasa. Na mikrovalnoj ploči nalazi se omekšana jabuka.
- Izvorni slatki zalogaj je začinjen umakom iz rešetke.
Delikates su ukrašene mrvicama orahova.
Uz sir i češnjak
Sastojci: 280 g polutvrdog sira, 330 g konzerviranog voća, majoneza svjetla, svježi češnjak po okusu, 130 g runde, špinat, sve začinke, sol.
- Polutvrd sire se sije uz pomoć rešetke s srednjim rupama. Nadalje, prenosi se u duboku prostranu zdjelicu za salatu.
- Sirup se izlijeva iz konzerviranog voća. Svaki ananas krug se osuši papirnatim salvete, ili se predviđa unaprijed na plosnatu posudu tako da nema gotovog tekućine u gotovom snacku.
- Pripremljeni plod izrezati se u male kocke i sipati u posudu s polutvrdim sirom.
- Snack je odjeven mješavinom majoneze, češnjaka i soli. Komponente se dobro miješaju.
Salata se rasprostire u obrocima na dobro opranom, sušenom i ručno rastrganom listi arugula i špinat.
