Glavna prednost takve poslastice nije samo njezin svijetli izvorni ukus, već i svečani zanimljiv dizajn. Svaki stol ukrašava salatu od suncokreta s čipovima. Klasični recept, po želji, može se uvijek mijenjati po vašem ukusu i nadopuniti s najpoželjnijim sastojcima.
Kako kuhati klasičnu salatu od suncokreta s čipovima?
Sastav posuđa bio je vrlo jednostavan. Unatoč minimalnoj količini sastojaka, ispada vrlo ukusno, budući da su svi proizvodi savršeno kombinirani jedni s drugima. Među njima je 550 g piletina, 220 g masline i istu količinu odrezanih šampinjona, 170 g bilo kojeg tvrdog sira, 3 jaja, majoneze, pregršt čipova "Pringles" ili njihov proračunski ekvivalent Macho. Kako kuhati salatu "Suncokret" s piletinom i gljivama, opisana je dolje.
- Filet ptica kuhajte u slanoj vodi dok ne kuhate, a zatim izrezati u male kocke.
- Jaja se kuhaju tvrdo kuhano, rastavljene u komponente, bijele i žumanjke zasebno utrljaju na finom grater.
- Sir se trljao velikim.
- Masline su podijeljene oštrim nožem na pola.
- Prvi sloj salate bit će kuhani kockasti filetići.
- Druga je gljiva.
- Treći je vjeverica.
- Posljednji - žuljevi.
- Svaki sloj je prevučen majonezom i malo slan.
- Odozgo je ukrašeno s polovicom maslina i okruženo krugom čipsa u obliku latica.
Umjesto konzerviranih gljiva, možete koristiti bilo koji ukiseljeni. Na primjer, med agar. Takav proizvod se čak ne može ni izrezati.
Izvorni recept s kukuruzom i piletinom
Ako netko iz kuće ne voli gljive, onda je ovaj sastojak lako zamijenjen slatkim konzerviranim kukuruza. Dovoljno je uzeti 230 grama. Pored kukuruza, morate koristiti: 450 g piletina, 1 svježi krastavac, 1 kom. mrkva i luk, 3 jaja, masline, čips, majoneze, maslac.
- Luk i mrkva sitno su nasjeckani i zalijepili na bilo koje ulje.
- Pileći filet se kuha sve dok se ne kuha i ne kuha.
- Krastavci se rastrgaju u malim komadima.
- Jaja se utrlja na grubu ribu.
- Masline su izrezane na pola.
- Tretiraju se u sljedećem slijedu: filet ptica, mrkva s lukom, krastavac, jaja, kukuruz. Svaki sastojak namazan je majonezom i začinjen.
Posuda je ukrašena maslinama i čipovima na principu suncokreta. U tom procesu možete eksperimentirati s dodatnim sastojcima za ukrašavanje.
Mesni suncokret s kiselim vrhnjem
Čak i više zasićen okus ima meso "Suncokret". Ova salata osobito se sviđaju predstavnici jačeg spola. Pored komponente mesa (450 grama jezika), trebat će vam: 2 krumpir, 80 g kisele masnoće i majoneze, 4 kom. jaja i kiseli krastavci, zeleni luk, za ukras - masline, čips.
- Majoneza pomiješana s kiselim vrhnjem i slana po ukusu.
- Krumpir se kuha do mekanog i utrlja na grubu ribu. To će biti prvi sloj tretira.
- Kiseli krastavci su sitno sjeckani i poslani u krumpir. Top - umak.
- Kuhani jezik, rezan na trake, postaje treći sloj. On također ne može bez majice krem-majoneze.
- Posljednji sloj je veliko ribano jaje.
- Salata je ukrašena s polovicom maslina, čipsa i sjeckanog zelenila.
Umjesto jezika možete koristiti masnu govedinu ili svinjetinu.
Uz dodatak sjemena i češnjaka
Zrnato češnjaka dodajte ugodan začin na snack.i sjemenke će ga okus još originalnije. Istina, u ovoj inačici salate neće biti krastavci niti gljive. Samo: 4 jaja, 120 g tvrdog sira, 350 g piletina, 120 grama zelenog luka, 5 češnjaka od češnjaka, nekoliko sjemenki, majoneze, čips, masline.
- Sjeme se lagano peče u suhoj posudi.
- Jaja se kuhaju tvrdo kuhano i izrezani u kocke.
- Zeleni luk sitno sjeckani.
- Pileći filet je kuhano u slanoj vodi i tlo na bilo koji način.
- Sir se utrlja na grubu ribu.
- Češnjak se preskače kroz češnjak i miješa s majonezom.
- Slojevi su složeni jedan za drugim: piletina, zeleni luk, jaja, sir, sjemenke. Svaki od njih presvučen je umakom od češnjaka i, ako je potrebno, dodan.
- Posuda je ukrašena čipovima i maslinama.
Tvrdi sir u ovom receptu, po želji, može se zamijeniti s prerađenim sirom bez aditiva. Također će utrljati na grubo reznom. Sjeme također može posipati poslastice na vrhu.
More Suncokret s čipovima
Ova salata neće ostaviti ravnodušnim ljubiteljima plodova mora. Više neće koristiti čips i masline, čak i za ukrašavanje. Potrebno je uzeti sljedeće sastojke: 350 g malih škampi, 1 kavijarni kavijar (možete štiha), 4 jaja, 2 krumpira i mrkve, mala hrpa zelenog luka, majoneza.
- Škampi, povrće i jaja kuhani su do kuhanja.
- Prvi sloj će biti rešetkani krumpir s rešetkom na grubo reznom.
- Drugi je oguljena škampi (neki trebaju biti ostavljeni za ukrašavanje).
- Treći - ribani mrkva.
- Četvrta je ribano jaja (na njih se postavlja sloj majoneze bez lukova).
- Posljednji je kavijar.
- Vrlo sjeckani luk pomiješan s majonezom i solom, nakon čega se koristi za kapanje svakog sloja tretira.
- Posuda u krugu ukrašena je škampima.
Da bi salata bila još nježna i ukusna, trebate ga prekriti zaglavljenim filmom i ostaviti je na hladnom nekoliko sati da se natapri.
S konzerviranom bakulom jetre
Ova inačica jela koja se raspravlja prikladna je za obični ručak i svečani stol. Za pripremu ćete morati koristiti: 370 g konzerviranog ribljog proizvoda, 2 krumpira, staklenku maslina, 2 luka, 60 g maslaca, macho čips, majoneze. Priprema salate "Suncokret" s bakalenom jetre je vrlo jednostavna.
- Sjeckani luk zakiselio se u maslacu sve dok nije prozirno.
- Krumpir se kuha i izreže u vrlo male kocke.
- Vlakna jetre dobivaju osloboditi od viška ulja i protežu se s vilicom.
- Jaja su podijeljena na bjelančevine i žumanjke, a zatim gumiran na grubo i fine žbuke, respektivno.
- Masline su izrezane na pola.
- Mesno povrće se polaže na krumpir. Odozgo - rešetka od majoneze i malo soli.
- Dalje, lukovi su položeni na jetru, koji se mora nježno zagladiti po cijeloj površini.
- Onda se proteini, koji trebaju biti slane i temeljito razmazani s majonezom, prelijevaju, a proteini se stavljaju na njih.
Hrana je tradicionalno ukrašena maslinama i polovicama krumpira.
Uz dodatak ananasa
Salata "Sunflower" s ananasima ima vrlo egzotičan slatki okus. Idealna je kao svečani zalogaj. Osim konzerviranih ananasa (250 g), potrebno je uzimati: 350 g svježeg šampinjona i piletina, 6 jaja, 1 luk, 130 g tvrdog sira, čips, masline, majoneze.
- Pileće meso će biti prvi sloj zalogaja. Da biste to učinili, morate ga kuhati i sitno isjeckati.
- Drugi će biti sjeckani gljive, pržene lukom.
- Treći je konzervirani plod od sirupa.
- Četvrti grubo rešetkani vjeverice kuhana jaja.
- Peti sir.
- Šesti je žumanjci. Oni su utrljali na najmanji rebar.
- Svaki sloj je slan i razmazan majonezom.
Široka mreža umaka se vrši na vrhu gotovog jela, a polovice maslina se stavljaju u svoje ćelije. Oko salate ukrašeno je cijelim čipovima.
