Salata "Goat in the garden" - ovo je izvrsna inačica jela "u žurbi". Istina, ime mu je pomalo neobična. No, tvorac ove salate očito nije želio uvrijediti nikoga. Samo je dobar osjećaj za humor. Tijekom godina ova je jela stekla mnogo pristaša, a danas ima desetaka različitih opcija i načina kuhanja.
Klasična salata "Koza u vrtu" s krumpirićima
Kako bi pravilno napravili salatu "Koza u vrtu", to bi trebalo biti jasno
glavna stvar u ovom jelu je njegovo posluživanje. Sve komponente u receptu moraju se pažljivo staviti u hrpe na širokoj ploči.
Neki od njih moraju najprije biti tlo. I već na stolu
od predložene raznolikosti, svaka osoba može sam za sebe izabrati ono što stvarno voli. Uostalom, ovo je ono što koza radi kad slučajno ispadne u vrtu: to traje ono što mu se sviđa.
Klasična verzija obično se kuha s francuskim krumpirićima. U pravilu, ona uključuje sljedeće komponente:
- 100 grama kuhane repe i luk;
- 200 grama svježih krastavaca, mrkve i kupusa;
- 300 grama kuhane kobasice i krumpira;
- sol;
- 150 grama majoneze;
- svježe zelje;
- papar.
Na salatu za kuhanje ne traje više od pola sata:
- Luk, kuhane repe i svježi mrkvi trebaju biti uklonjeni.
- Sjeckani kupus i kobasice i sve povrće izrezano u trake.
- Dobro zalijepite zelje.
- Pecite krumpir zasebno u velikoj količini ulja (duboko pržena).
- Sastojci stavljaju u krug na tanjur. Vrh njih može biti malo slan i pospite paprom.
- U središtu, ulijte majonezu u slajd i stavite prsten nasjeckanog zelenila oko nje.
Izvorno ukrašena salata izgleda ne samo lijepa, već i vrlo ukusna.
S krumpirom
Za mladenačku tvrtku idealna salata "Koza u vrtu" s čipovima. U ovom slučaju, bolje je koristiti sljedeće komponente:
- čipovi (bilo koji broj);
- 100 grama korejskih mrkvi, kuhane repe, svježeg kupusa i polusuhanog kobasice;
- 50-70 grama majoneze.
Kuhanje takve salate vrlo je jednostavno. To bi trebalo biti učinjeno u fazama:
- Nasumično nasjeckajte kobasicu s kupusom i cvjetnicom.
- Stavite sve sastojke na rub jela. U sredini bi trebala biti majoneza. Da se ne širi, možete napraviti imitaciju ograde nekoliko čipova.
Čak i netko tko nikad nije kuhalo može nositi takav posao. Malo je toga među mladima.
Jednostavni recept s krekeračima
Oni koji praktički ne jedu meso mogu se savjetovati da kuhaju salatu lana. To je učinjeno vrlo jednostavno. Domaćica samo treba prikupiti potrebne proizvode na radnoj površini i presijecati ih ako je potrebno.
Za ovu opciju možete poduzeti sljedeće:
- 210 grama kukuruznog zrna (može biti konzervirano);
- 1 mrkva;
- jedan paket krekera i rakova;
- ½ hrpa listova salate;
- majoneza.
Upute za kuhanje brze salate:
- Peel mrkve i rešetke fino usitnjene.
- Salata ostavlja slučajno suze.
- Sjeckanje se lijepi u kriške ili tanke štapiće.
- U središtu ploče ulijte majonezu. Oko njega uredni klizači raspadaju preostale dijelove. Ukrasite jelo može biti grančica kopra.
Domaćica mora prihvatiti ovaj recept ako vam je potrebno nekako diversificirati tradicionalnu domaću večeru bez korištenja mesa.
Svečana salata "Koza u vrtu" s mesom
"Goat in the garden" - ovo je nevjerojatna snack.Zahvaljujući izvornom načinu hranjenja i svijetlim bojama, ona može ukrasiti čak i svečanu gozbu. Međutim, u ovom slučaju poželjno je uključiti meso u popis sastojaka. Uz to, jelo će biti ukusnije i hranjivo.
Za svečani recept salate možete koristiti:
- 200 grama kupusa (to jest crveni kupus) i istog kiselo vrhnja;
- 3 mrkve;
- malo soli;
- 2 svježeg krastavaca;
- 250 grama kuhane govedine;
- 150 grama ljušteno oraha;
- 1 pod bugarskog papra;
- sjemenke sezama.
Način kuhanja, u osnovi, ostaje isti:
- Odrezati tanki kupus.
- Mrkva je sitno utrljala.
- Krastavci, papar i kuhano meso izrezani na kriške ili kocke.
- Izbrišite sve proizvode na ploči.
- Kolači s kiselim vrhnjem i sjemenke sezama su mučili u miješalici. Masa bi trebala biti što homogena.
- Ulijte pripremljeni umak u središte jela.
Na blagdanskom stolu, takva neobična salata izgleda izvrsno. I to je unatoč činjenici da se priprema za samo nekoliko minuta.
Uz piletinu
Salata "Koza u vrtu" s mesom ima nekoliko varijacija.Na primjer, možete uzeti piletinu kao glavni sastojak. Posuda će biti lagana, prehrambena i nisko kalorična.
Za recept trebate:
- 0,5 prosječni kupus kupusa;
- 3 kuhane repe;
- 2 piletina fileta;
- 2 jabuka;
- 220 grama korejskih mrkvi;
- 1 limun;
- 180-200 grama majoneze.
Kako kuhati takvu laganu salatu:
- Prvo, meso mora kuhati u slanoj volji, dodajući nekoliko lišća lovora u bujon. Zatim odrežite ohlađeni filet u kocke.
- Kupus, polako, nashinkovat. Ako je previše zbijeno, onda može biti malo modrice ruke.
- Peel repe i raspasti u trake.
- Isto tako, isjeckajte jabuku. Istina, potrebno je izrezati jezgru iz nje Jabuka slama ulijeva sok od limuna. To će spriječiti neželjenu oksidaciju celuloze.
- Zgušnjavani sastojci nježno se raširili oko rubova. Stavite meso u sredinu i prelijte majonezu.
Oni koji drže stroge podatke o konzumiranim kalorijama majoneze nisu potrebne za dodavanje. U ekstremnim slučajevima, umak se može pripremiti samostalno ili zamijeniti s malim udjelom kiselog vrhnja.
Kako kuhati s sirom
Salata "Koza u vrtu" ponekad predstavlja neočekivanu kombinacijuraznih proizvoda. Izgleda vrlo originalno na ploči mješavina sljedećih komponenti:
- 150 grama šljiva;
- neka sol;
- 200 grama krutona, tvrdog sira, mrkve i piletine;
- majoneza.
Trebate pripremiti salatu u fazama:
- Prvo ulijte šljive kipućom vodom i ostavite doslovce 10 minuta. Nakon toga, parni plod treba pažljivo izrezati na tanke trake.
- Kuhajte pileće meso, dodajte juhu, malo soli i začina. Tada se ohlađen filet treba slomiti u kocke.
- Odreske i mrkvu s medijima ili velikim stanicama.
- Ulijte majoneze u sredinu ploče i stavite pripremljene sastojke u krug.
Već jedna vrsta jela uzrokuje apetit.
I tako da soka od povrća ne boji majoneze i pokvari sveukupnu sliku, može se uliti u posudu za umak.
Tako će jelo izgledati elegantnije.
Salata "Koza u vrtu" s pršutom
Najčešće kućanice kuhaju salatu "Koza u vrtu" s mesom. Svatko tko ne želi gubiti vrijeme za obradu ovog glavnog proizvoda, može ju zamijeniti, primjerice, s pršutom. Na kraju, zdjelica neće pogoršati. Za tu opciju često se koristi sljedeća kombinacija proizvoda:
- 3 svježeg krastavaca;
- 2 mačje bugarskog papra;
- 3 rajčice;
- 200 grama šunke (po mogućnosti lean);
- 300 grama Pekinga (ili bijelog) kupusa.
Za punjenje gorivom:
- 100 grama majoneze;
- 4 žlice kiselog vrhnja;
- zelje (kopra s peršinom).
Način izrade popularne salate:
- Operite paprike i temeljite ih sjemenkama. Izrežite ostatak celuloze u trake.
- Pomiješajte rajčice u tanke kriške.
- Krastavci i pršut također su izrezani u trake.
- Proizvodi su bili u krugu bilo kojim redoslijedom.
- Odrezati svježe zelje s nožem, a zatim ga kombinirati s majonezom i kiselim vrhnjem. Ulijte pripremljeni umak u sredinu.
Ovo jelo može se kuhati kad se gosti iznenada pojavljuju u kući. Domaćica će imati vremena za to, a ostatak će poslužiti za stolom.
S naramjem i kiselim lukom
Za blagdan, salata "Goat in the garden" dobro je izrađena od sljedećih proizvoda:
- 200 grama balik (po mogućnosti svinja);
- 100 grama krekera i onoliko crvenih luka;
- 150 grama svježeg kupusa, kuhane repe i sjemena šipaka;
- majoneza (izborno).
Za marinadu:
- pola limuna;
- sol;
- šećer;
- svježe zelje.
Priprema salate korak po korak:
- Od sok od limuna, sjeckani zelje i druge komponente kuhati marinadu.
- Odrezati luk napola prstenovi. Prebaci ga u spremnik marinade nekoliko minuta.
- Pomegranat je podijeljen na pola i pažljivo ukloniti sjeme iz njega.
- Sjeckani kupus, i repa i balyk izrezani u trake.
- Sastojci u urednim hrpe stavljaju se na tanjur.
Majoneza u ovom slučaju nije prikladna za sve proizvode. Zato je bolje uliti u posudu za salatu i poslužiti ga odvojeno.
Voćna salata
Od raznih plodova, također možete napraviti ukusnu tropsku salatu "Koza u vrtu".
Za to vam je potrebna samo:
- 3 naranče;
- 1-2 srednji mandarin;
- 3 velika ploda kivija.
Predizbor je puno lakši za pripremu od svih prethodnih opcija:
- Peel kiwi iz grube kore i izrezati na kriške. To bi trebalo biti pažljivo.
- Pročišćene mandarine rastavljene u kriške.
- Operite dvije naranče i izrežite ih u krugove. Treća je poželjna da se razbije u tanke kriške.
- Širenje hrane na tanjuru može biti drugačije. Najbolje je prvo staviti prstene naranče na rub. Slijedi sloj kivi. I u sredini narančaste kriške napravite proizvoljnu konstrukciju, koja će oponašati "kozu".
Tradicionalna salata nije potrebna.Iako, po želji, voće se može lagano praškati šećerom u prahu.
